អានយ៉ាងមានផលិតផល OCOP ចម្រុះប្រភេទ។

បន្ទាប់ពីការរួមបញ្ចូលគ្នានេះ ខេត្តអានយ៉ាង គឺជាខេត្តមួយក្នុងចំណោមខេត្តធំៗបំផុតនៅក្នុងតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គ។ ខេត្តនេះមានភ្នំ ព្រៃឈើ ទន្លេ និងសមុទ្រ រួមជាមួយនឹងវត្ថុធាតុដើមដ៏សម្បូរបែប ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាគុណសម្បត្តិដ៏រឹងមាំសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍផលិតផល OCOP (ឃុំមួយផលិតផលមួយ) ជាច្រើនប្រភេទ។

ធ្វើស្ករត្នោតនៅតំបន់ថាតសឺន។

រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន ខេត្ត អានយ៉ាង មានផលិតផលចំនួន ៥៨២ ដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ជា OCOP ៣ ផ្កាយ ឬខ្ពស់ជាងនេះ រួមមានផលិតផល OCOP ៥ ផ្កាយចំនួន ១៤ ផលិតផល OCOP ៥ ផ្កាយដែលមានសក្តានុពលចំនួន ១ ផលិតផល OCOP ៤ ផ្កាយចំនួន ៥២ និងផលិតផល OCOP ៣ ផ្កាយចំនួន ៥១៥។

សួន ទេសចរណ៍ ដើមត្នោត

ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃខេត្តទាំងពីរនេះ បើកចេញនូវទិសដៅ និងគោលនយោបាយរួមមួយសម្រាប់ខេត្តអានយ៉ាង ដែលជាខេត្តមួយដែលមានចំណុចខ្លាំងក្នុង វិស័យកសិកម្ម និងនេសាទ។ នេះបង្កើតលក្ខខណ្ឌអំណោយផលសម្រាប់ខេត្តក្នុងការអភិវឌ្ឍ និងពង្រីកផលិតផល OCOP និងវិនិយោគលើការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវផលិតផល OCOP ដែលទទួលបានវិញ្ញាបនបត្ររួចហើយ។

ភ្ញៀវទេសចរទស្សនាហាងលក់សិប្បកម្មប្រពៃណីដែលលក់ស្មៅសេដនៅអានយ៉ាង។

ផលិតផល OCOP នៅ​ខេត្ត​អានយ៉ាង រួមមាន​សិប្បកម្ម ភេសជ្ជៈ អាហារ ផលិតផល​រុក្ខជាតិ... ដោយ​ផ្តោត​លើ​អាហារូបត្ថម្ភ និង​ការ​អនុលោម​តាម​និន្នាការ​បរិភោគ​ស្អាត។ ម្ចាស់​អាជីវកម្ម​ជាច្រើន​បាន​ប្រើប្រាស់​ចំណុចខ្លាំង​ពិសេស​របស់​តំបន់​នេះ ដើម្បី​លើកកម្ពស់​ផលិតផល​របស់​ពួកគេ​ឲ្យ​មាន​ឋានៈ​ជា OCOP។

នៅក្នុងជួរភ្នំថាត់សឺន ដើមត្នោតគឺជាដំណាំសេដ្ឋកិច្ចសំខាន់មួយដែលអ្នកស្រុកប្រមូលផលបានពេញមួយឆ្នាំ។ ខណៈពេលដែលដើមត្នោតពីមុនត្រូវបានគេប្រើដើម្បីធ្វើភេសជ្ជៈស្រស់ស្រាយ និងស្ករ អ្នកស្រុក និងអាជីវកម្មនានាឥឡូវនេះបានស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍផលិតផលបន្ថែមជាច្រើនប្រភេទដូចជា ប្រេងដូង ទឹកដម និងម្សៅគ្រាប់ត្នោត។

ទឹកត្នោតដប។

លោក ឡាំ ក្វឹកហ៊ុង ប្រធានក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុន SBMart ដែលមានជំនាញខាងកាហ្វេ និងតែស្អាត ថ្មីៗនេះបានចាប់ផ្តើមផលិតស្ករត្នោតនៅក្នុងសង្កាត់ថយសើន ខេត្តអានយ៉ាង ប៉ុន្តែបានទទួលជោគជ័យក្នុងការកែច្នៃទឹកត្នោតដបដែលមានអាយុកាលប្រើប្រាស់បានយូរ។ ពេលបើកដប ក្លិនក្រអូបឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៃទឹកត្នោតបានហុយឡើង ដែលសន្យាថានឹងក្លាយជារបកគំហើញថ្មីមួយសម្រាប់ភេសជ្ជៈដ៏ពេញនិយមនេះ។

អ្នកទេសចរដែលមកទស្សនាតំបន់ Thất Sơn ច្រើនតែទិញទឹកត្នោតមកផឹកដោយសារតែរសជាតិឆ្ងាញ់របស់វា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារតែទំនោររបស់វាងាយនឹងរលួយលឿន និងងាយខូច វាមិនអាចរក្សាទុកបានយូរទេ ដូច្នេះអាជីវកម្មលក់វាក្នុងបរិមាណតិចតួចប៉ុណ្ណោះនៅក្នុងតំបន់។

លោក ហ៊ុង ប្រើប្រាស់ការគិតច្នៃប្រឌិត ដោយរួមបញ្ចូលគ្នានូវវិទ្យាសាស្ត្រទំនើប និងអត្តសញ្ញាណជាតិ ដើម្បីបង្កើតភេសជ្ជៈស្ករត្នោតសុទ្ធ ១០០% ដែលមានឫសគល់យ៉ាងជ្រៅនៅក្នុងវប្បធម៌ផលិតស្ករប្រពៃណីរបស់ប្រជាជនខ្មែរនៅតំបន់បាយនុយ។ ផលិតផលស្ករត្នោត និងភេសជ្ជៈរបស់លោក ហ៊ុង បានពង្រីកខ្លួនបន្តិចម្តងៗទៅក្នុងផ្សារទំនើប និងហាងនានាក្នុងស្រុក ហើយក៏ត្រូវបាននាំចេញផងដែរ។

លោក ហ៊ុង បានចែករំលែកថា៖ «ខ្ញុំទិញទឹកត្នោតស្រស់ៗសុទ្ធពីជនជាតិខ្មែរ ដោយប្រើសំបកដើមសេនដើម្បីរក្សាវា និងបង្កើតជាភេសជ្ជៈស្រស់ស្រាយ និងស្ករត្នោតសុទ្ធ។ សំបកដើមសេនមានលក្ខណៈពិសេស វាមានរសជាតិល្វីង ប៉ុន្តែនៅពេលដែលផ្សំជាមួយនឹងភាពផ្អែមនៃទឹកត្នោត វាបង្កើតបានជាភាពផ្អែមល្ហែមដ៏រីករាយ»។

អ្នកស្រុកប្រមូលផលដើមត្នោត palmyra ដើម្បីធ្វើស្ករ និងភេសជ្ជៈ។

ដោយប្ដេជ្ញាចិត្តលះបង់ខ្លួនឯងចំពោះដើមឈើនេះ ដែលដុះយ៉ាងបរិបូរណ៍នៅលើភ្នំ និងនាំមកនូវភាពផ្អែមល្ហែមដល់ជីវិត លោក ហុង បានទិញចម្ការត្នោតមួយកន្លែង ដែលមានដើមឈើជាង ៥០ ដើមនៅថាតសុន។ លោក ហុង បានបង្កើតគម្រោងមួយដើម្បីអភិវឌ្ឍទេសចរណ៍កសិកម្មស្អាត និងបៃតង ដែលភ្ជាប់ទៅនឹងចម្ការត្នោត ដោយទទួលស្គាល់ថាសក្តានុពលសេដ្ឋកិច្ចនៃប្រភេទដើមឈើនេះមិនទាន់ត្រូវបានទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពេញលេញនៅឡើយទេ។

នោះគឺដើម្បីនាំភ្ញៀវទេសចរមកទស្សនាការមើលអ្នកស្រុកឡើងដើមត្នោតដើម្បីប្រមូលទឹកត្នោត ដំណើរការនៃការដាំទឹកត្នោតឱ្យទៅជាសុីរ៉ូ ដុំស្ករ និងទឹកដមផ្កា... ដើម្បីអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទេសចរទៅទស្សនារោងម៉ាស៊ីនកិនស្ករ ចាក់ស្ករចូលទៅក្នុងផ្សិតដើម្បីធ្វើដុំស្ករ ដើម្បីឱ្យពួកគេអាចយល់កាន់តែច្បាស់អំពីសិប្បកម្មផលិតស្ករប្រពៃណីដ៏ល្បីល្បាញ។

ដូច្នេះហើយ នេះជួយអ្នកទេសចរលែងឆ្ងល់ទៀតហើយថាហេតុអ្វីបានជាស្ករត្នោតសុទ្ធមានពណ៌លឿងធម្មជាតិ និងរសជាតិ ទោះបីជាមិនប្រើសារធាតុគីមីណាមួយដើម្បីបង្កើតពណ៌ ឬរសជាតិក៏ដោយ។

គំរូទី ២២ បើកទិសដៅសម្រាប់ការផ្លាស់ប្តូរឌីជីថលក្នុងការអភិវឌ្ឍទេសចរណ៍ និងជំនាញពិសេសក្នុងតំបន់។

ត្រឡប់ទៅតំបន់ដងទន្លេវិញ ខេត្តអានយ៉ាង ដែលមានទន្លេធំៗពីរគឺទន្លេហូវ និងទន្លេទៀន ព្រមទាំងទន្លេ និងប្រឡាយតូចៗជាច្រើន បានជួបប្រទះនឹងរដូវទឹកជំនន់ខែកក្កដា ដោយនាំមកនូវម្ហូបឆ្ងាញ់ពិសារក្នុងស្រុកមួយមុខគឺត្រីលីន។ ប្រជាជននៅតំបន់ខាងលើចាប់ត្រីលីន រួចត្រាំវាដើម្បីធ្វើទឹកត្រីលីនដ៏ល្បីល្បាញ និងឆ្ងាញ់។ ពួកគេក៏ត្រាំត្រីលីនដើម្បីធ្វើជាប៉ាស្តាត្រីជ្រលក់ផងដែរ។

ក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនអាហារផ្លែឈើ និងបន្លែ An Giang បានស្រាវជ្រាវមុខម្ហូបដែលផលិតពីត្រីពស់ចឹកបែបស្រុកស្រែដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ពិសារ ដូចជាត្រីពស់ចឹកស្ងោរជាមួយអំពៅ ត្រីពស់ចឹកក្នុងទឹកប៉េងប៉ោះ និងត្រីពស់ចឹកចំហុយ។ ដោយផ្អែកលើការស្រាវជ្រាវនេះ ពួកគេបានកែច្នៃវាទៅជាផលិតផលកំប៉ុងដូចជាត្រីពស់ចឹកស្ងោរជាមួយអំពៅ ត្រីពស់ចឹកក្នុងទឹកប៉េងប៉ោះ និងត្រីពស់ចឹកចំហុយ។

ត្រីអាន់ឆូវីកំប៉ុង។

តំបន់ឆ្នេរសមុទ្រនៃខេត្តអានយ៉ាងមានផលិតផលល្បីៗដូចជា ទឹកត្រីអាន់ឆូវីភូក្វុក ម្ទេសបុកភូក្វុក ម្ទេសទុំភូក្វុក អំបិលនិងម្រេចភូក្វុក; អង្ករបង្គាឌៀនទីន ST25 អង្ករទឹកដោះគោក្រអូបឌៀនទីន...

ខេត្តអានយ៉ាងស្វាគមន៍ភ្ញៀវទេសចររាប់សិបលាននាក់ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ដែលបង្កើតឱកាសសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ផលិតផល OCOP។ យោងតាមលោក ង៉ូ កុងធុក អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្តអានយ៉ាង ក្នុងខែកញ្ញា ឆ្នាំ២០២៥ ខេត្តអានយ៉ាងបានដាក់ឱ្យដំណើរការជាផ្លូវការនូវគំរូ ២២ ដែលបើកទិសដៅសម្រាប់ការផ្លាស់ប្តូរឌីជីថលក្នុងការអភិវឌ្ឍទេសចរណ៍ ជំនាញពិសេសក្នុងតំបន់ និងសេដ្ឋកិច្ចឌីជីថលរបស់គ្រួសារ ដែលភ្ជាប់យ៉ាងជិតស្និទ្ធទៅនឹងការនាំយកផលិតផល OCOP ឱ្យកាន់តែខិតជិតអ្នកប្រើប្រាស់ទាំងក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិ។

គំរូ 22 គឺជាគំនិតផ្តួចផ្តើមមួយក្រោមគម្រោង 06 របស់រដ្ឋាភិបាល ដែលត្រូវបានអនុវត្តដើម្បីលើកកម្ពស់សេដ្ឋកិច្ចក្នុងស្រុកតាមរយៈដំណោះស្រាយបំលែងឌីជីថល។ គំរូ 22 ផ្តោតលើដំណោះស្រាយសំខាន់ៗ រួមទាំងការដាក់ពង្រាយកម្មវិធីដើម្បីគាំទ្រដល់ការតាមដានផលិតផល និងការផ្ទៀងផ្ទាត់ភាពត្រឹមត្រូវ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ វាភ្ជាប់ជាមួយវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក angiang.numbala.com ដោយផ្តល់នូវវេទិកាពាណិជ្ជកម្មឯកទេសសម្រាប់ផលិតផលដែលមានប្រភពដើមដែលបានផ្ទៀងផ្ទាត់ និងត្រួតពិនិត្យ។

ផលិតផល OCOP របស់ខេត្តអានយ៉ាងមានភាពចម្រុះ។

ការអនុវត្តគំរូទី ២២ ទូទាំងខេត្ត តំណាងឱ្យជំហានដ៏សំខាន់មួយ ចាប់ពីការសាកល្បងសាកល្បង រហូតដល់ការពង្រីកយ៉ាងទូលំទូលាយ។ ដោយផ្អែកលើចំណុចនេះ វាបើកទិសដៅយុទ្ធសាស្ត្រសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចឌីជីថលក្នុងស្រុក ដែលស្របតាមគម្រោងលេខ ០៦ និងសេចក្តីសម្រេចលេខ ៥៧ របស់រដ្ឋាភិបាល ស្តីពីការផ្លាស់ប្តូរឌីជីថលជាតិ នៅឆ្នាំ ២០២៥ ជាមួយនឹងចក្ខុវិស័យដល់ឆ្នាំ ២០៣០។

ថាញ ឌុង

ប្រភព៖ https://nhandan.vn/an-giang-da-dang-san-pham-ocop-post932912.html