តើគ្រូពេទ្យនិយាយអ្វីខ្លះអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិការពារថ្លើមរបស់កាហ្វេខ្មៅ?

កាហ្វេខ្មៅមិនត្រឹមតែជា «ឥន្ធនៈ» ដើម្បីជួយអ្នកឱ្យនៅភ្ញាក់រាល់ព្រឹកនោះទេ ប៉ុន្តែយោងតាមអ្នកជំនាញ ការផឹកកាហ្វេជារៀងរាល់ថ្ងៃក៏អាចជួយការពារថ្លើមរបស់អ្នកផងដែរ។

អ្នកជំនាញនិយាយថា កាហ្វេខ្មៅសុទ្ធមានផ្ទុកសមាសធាតុជាច្រើនដែលមានប្រយោជន៍ដល់សុខភាពថ្លើម ហើយថែមទាំងអាចជួយការពាររាងកាយពីជំងឺថ្លើមរ៉ាំរ៉ៃ ចាប់ពីការកាត់បន្ថយការរលាករហូតដល់ការកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺខ្លាញ់រុំថ្លើម នេះបើយោងតាម កាសែត Hindustan Times (ឥណ្ឌា)។

ហានិភ័យនៃជំងឺក្រិនថ្លើមត្រូវបានកាត់បន្ថយរហូតដល់ ៤៤%។

យោងតាមលោកវេជ្ជបណ្ឌិត Saurabh Sethi គ្រូពេទ្យឯកទេសជំងឺក្រពះពោះវៀន និងជំងឺថ្លើមនៅរដ្ឋកាលីហ្វ័រញ៉ា ដែលបានទទួលការបណ្តុះបណ្តាលនៅ វិទ្យាស្ថាន វិទ្យាសាស្ត្រវេជ្ជសាស្ត្រឥណ្ឌា (AIIMS) សាកលវិទ្យាល័យហាវ៉ាដ និងសាកលវិទ្យាល័យស្ទែនហ្វដ (សហរដ្ឋអាមេរិក) កាហ្វេខ្មៅគឺជាភេសជ្ជៈការពារថ្លើមដ៏ល្អបំផុតមួយប្រភេទដែលមនុស្សជាតិស្គាល់។

ការសិក្សាធំៗជាច្រើនបានបង្ហាញថា អ្នកផឹកកាហ្វេជាប្រចាំមានហានិភ័យនៃជំងឺក្រិនថ្លើមទាបជាងរហូតដល់ ៤៤%។

រូបថត៖ N.QUYEN (បង្កើតឡើងដោយអ្នកណា)

អ្នកដែលផឹកកាហ្វេជាប្រចាំមានហានិភ័យទាបនៃជំងឺក្រិនថ្លើម និងផលវិបាកថ្លើមដែលពាក់ព័ន្ធ។ ទម្លាប់នេះក៏ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវកម្រិតអង់ស៊ីមថ្លើមចំពោះអ្នកដែលមានហានិភ័យផងដែរ។

លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Sethi បានមានប្រសាសន៍ថា “ការសិក្សាធំៗជាច្រើនបានបង្ហាញថា អ្នកដែលផឹកកាហ្វេជាប្រចាំមានហានិភ័យនៃជំងឺក្រិនថ្លើមទាបជាងរហូតដល់ ៤៤%។ លើសពីនេះ ការទទួលទានកាហ្វេជាប្រចាំត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងកម្រិត ALT និង AST ដែលថយចុះ - សូចនាករពីរដែលត្រូវបានត្រួតពិនិត្យនៅក្នុងការធ្វើតេស្តដើម្បីវាយតម្លៃការខូចខាតថ្លើម ឬការរលាក”។

ការពារជំងឺខ្លាញ់រុំថ្លើម កាត់បន្ថយជំងឺរលាកថ្លើម។

ជំងឺខ្លាញ់រុំថ្លើមមិនមែនដោយសារគ្រឿងស្រវឹង (NAFLD) កំពុងតែកើតមានជាទូទៅ នៅទូទាំងពិភពលោក ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថា កាហ្វេអាចដើរតួនាទីវិជ្ជមានក្នុងការការពារថ្លើម និងរួមចំណែកដល់ការបង្ការរបស់វា។

លើសពីនេះ កាហ្វេមានផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលជាច្រើន ដែលអាចជួយកាត់បន្ថយការរលាកនៅក្នុងថ្លើម។ ជាពិសេស អាស៊ីតក្លរ៉ូហ្សែនិចនៅក្នុងកាហ្វេជួយកាត់បន្ថយភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម - ដែលជាយន្តការចម្បងមួយដែលបណ្តាលឱ្យខូចខាតថ្លើមរ៉ាំរ៉ៃ។

តើខ្ញុំគួរផឹកប៉ុន្មានក្នុងមួយថ្ងៃ?

យោងតាមលោកវេជ្ជបណ្ឌិត Sethi ការទទួលទានកាហ្វេ 2-3 ពែងក្នុងមួយថ្ងៃគឺជា «កម្រិតល្អបំផុត» ដើម្បីបង្កើនអត្ថប្រយោជន៍ការពារថ្លើមឱ្យបានច្រើនបំផុត។ ការវិភាគមេតាដ៏ធំមួយរបស់មនុស្សជាង 400,000 នាក់បានបង្ហាញថាកម្រិតនៃការទទួលទាននេះផ្តល់នូវប្រសិទ្ធភាពការពារថ្លើមខ្ពស់បំផុត។

អត្ថប្រយោជន៍ការពារថ្លើមរបស់កាហ្វេភាគច្រើនបានមកពីសារធាតុ polyphenols មិនមែនកាហ្វេអ៊ីនទេ។ ដូច្នេះ កាហ្វេ decaf នៅតែអាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ស្រដៀងគ្នា។ យោងតាមលោកវេជ្ជបណ្ឌិត Sethi សូម្បីតែអ្នកផឹកកាហ្វេ decaf ក៏បានរាយការណ៍ពីភាពប្រសើរឡើងស្រដៀងគ្នានេះដែរនៅក្នុងអង់ស៊ីមថ្លើមនៅក្នុងការសិក្សាប្រៀបធៀបដោយផ្ទាល់។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/bac-si-noi-gi-ve-kha-nang-bao-ve-gan-cua-ca-phe-den-185260521103508091.htm