បាចថង - រដូវផ្លែក្រូចឃ្វិចទុំ

ក្នុងអំឡុងពេលធ្វើដំណើរទៅកាន់ឃុំបាចថុង ខ្ញុំ និងមិត្តភក្តិរបស់ខ្ញុំឈ្មោះ ខាត ដែលជាអ្នកទេសចរមកពីប្រទេសហ្វីលីពីន មានឱកាសស្វែងយល់ឲ្យបានពេញលេញអំពីរដូវទុំរបស់ក្រូចឃ្វិច៖ ចាប់ពីការជ្រើសរើសផ្លែឈើ និងការរីករាយជាមួយវានៅក្នុងសួនច្បារ រហូតដល់ការស្តាប់រឿងរ៉ាវរបស់មនុស្សដែលបង្កើតមុខម្ហូបពិសេសក្នុងស្រុកដ៏ល្បីល្បាញនេះ។

អ្នកទេសចរ​ទៅទស្សនា​ចម្ការ​ក្រូចឃ្វិច​ទុំៗ និង​សិក្សា​អំពី​គំរូ​នៃ​ការអភិវឌ្ឍ​ទេសចរណ៍​ដែល​ភ្ជាប់​ទៅនឹង ​កសិកម្ម ។

ពណ៌លឿងបន្លិចស្លឹកបៃតង។

តាំងពីពេលដែលនាងចូលទៅក្នុងចម្ការក្រូចឃ្វិចមក ខាត់ បានសម្តែងការភ្ញាក់ផ្អើលចំពោះពណ៌មាសដែលលាតសន្ធឹងពាសពេញដើមឈើ។ ក្រូចឃ្វិចមូលៗ និងពេញៗ បានបញ្ចេញក្លិនក្រអូបឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ដែលជារសជាតិដែលបានចម្រាញ់ចេញពីដី អាកាសធាតុ និងការយកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់របស់កសិករ។

អ្នកស្រុកនិយាយថា ដើម្បីផលិតក្រូចឃ្វិចដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ពួកគេផ្តល់អាទិភាពដល់ការប្រើប្រាស់ជីសរីរាង្គ រក្សាកម្រិតសំណើមល្អបំផុត និងប្រមូលផលនៅពេលវេលាត្រឹមត្រូវដើម្បីរក្សាភាពផ្អែមធម្មជាតិ។ វិធីសាស្រ្តកសិកម្មបែបប្រពៃណី រួមផ្សំជាមួយនឹងបទពិសោធន៍ជាច្រើនឆ្នាំ បានផលិតក្រូចឃ្វិចដែលមានសំបកស្តើងៗ សាច់មានជាតិទឹក និងមានរសជាតិផ្អែមប្លែក និងស្រស់ស្រាយ ដែលពិបាករកនៅកន្លែងផ្សេងទៀត។

លោក ហា ង៉ុក វៀត ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំបាក់ថុង បានចែករំលែកថា៖ «ក្រូចឃ្វិចគឺជាមោទនភាពរបស់ប្រជាជនឃុំបាក់ថុង។ ដើម្បីរក្សាពាណិជ្ជសញ្ញា ឃុំបានរៀបចំផែនការដាំដុះ និងលើកទឹកចិត្តប្រជាជនឱ្យអនុវត្តបច្ចេកទេសកសិកម្មប្រកបដោយសុវត្ថិភាព ដើម្បីកែលម្អគុណភាពផលិតផល។ យើងតែងតែចាត់ទុកក្រូចឃ្វិចមិនត្រឹមតែជាដំណាំ សេដ្ឋកិច្ច ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាអត្តសញ្ញាណមួយដែលភ្ជាប់ជាមួយវប្បធម៌កសិកម្មក្នុងស្រុកផងដែរ។ ការគោរពចំពោះក្រូចឃ្វិចពីរដ្ឋាភិបាល និងប្រជាជនបានរួមចំណែកដល់ការបង្កើតតំបន់ដាំដុះឯកទេសដ៏ធំទូលាយ មានពណ៌ស្រស់ឆើតឆាយ និងមានសក្តានុពលក្នុងការអភិវឌ្ឍ»។

នៅសួនច្បារគ្រួសាររបស់អ្នកស្រី ម៉ា ធី ថម ខាត់ ត្រូវបានណែនាំអំពីរបៀបជ្រើសរើសក្រូចឃ្វិចដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ដែលជាបទពិសោធន៍ដែលនាងពេញចិត្តយ៉ាងខ្លាំង។ អ្នកស្រី ថម បានប្រាប់ខាត់ ថា៖ «ពេលជ្រើសរើស សូមមើលពណ៌សំបក។ ក្រូចឃ្វិចដ៏ស្រស់ស្អាតមានពណ៌លឿងស្មើគ្នា រឹងពេលប៉ះ និងមានក្លិនក្រអូបធម្មជាតិ»។ ខាត់ បានយកក្រូចឃ្វិចមួយមកជិតច្រមុះរបស់នាងយ៉ាងស្រាលដើម្បីហិតវា រួចញញឹមយ៉ាងរីករាយថា៖ «វាមានក្លិនស្រស់ណាស់! ខ្ញុំរង់ចាំភ្លក់វាមិនបានទេ»។

ក្រៅពីការណែនាំមនុស្សអំពីរបៀបជ្រើសរើសផ្លែឈើ អ្នកស្រុកក៏បានណែនាំវិធីសាស្ត្រវេចខ្ចប់ពិសេសរបស់ពួកគេផងដែរ៖ ស្រទាប់ក្រដាសទន់ៗ និងកន្ត្រកឫស្សីត្បាញជួយរក្សាក្រូចឃ្វិចឱ្យស្រស់បានយូរ និងកាត់បន្ថយស្នាមជាំអំឡុងពេលដឹកជញ្ជូន។

ពណ៌លឿងភ្លឺចែងចាំងនៃក្រូចឃ្វិចទុំបានធ្វើឱ្យ Kath ភ្ញាក់ផ្អើល និងរីករាយ នៅពេលដែលនាងបេះផ្លែនីមួយៗ។

ខេត បាននិយាយដោយរំភើបថា “នៅផ្ទះវិញ ផ្លែឈើច្រើនតែងាយនឹងប្រេះក្នុងពេលវេចខ្ចប់។ ការយកចិត្តទុកដាក់ និងការគោរពដែលមនុស្សនៅទីនេះបង្ហាញចំពោះក្រូចឃ្វិចនីមួយៗពិតជាធ្វើឱ្យខ្ញុំចាប់អារម្មណ៍ណាស់។ រឿងរ៉ាវសាមញ្ញៗ តែពិតប្រាកដទាំងនេះបង្ហាញពីទំនាក់ទំនងយ៉ាងជ្រាលជ្រៅរបស់ប្រជាជនទៅនឹងដំណាំរបស់ពួកគេ - របស់ទាំងនោះដែលទ្រទ្រង់ពួកគេ និងបានក្លាយជាផ្នែកមួយដែលមិនអាចកាត់ផ្តាច់បាននៃវប្បធម៌ក្នុងស្រុករបស់ពួកគេ”។

សូមរីករាយជាមួយផ្លែក្រូចឃ្វិចនៅក្នុងសួនច្បារ។

នៅពេលដែល Kath បកសំបកក្រូចឃ្វិចដំបូងបានបន្សល់ទុកនូវចំណាប់អារម្មណ៍យូរអង្វែងមួយមកលើនាង៖ ចំណិតក្រូចឃ្វិចទាំងនោះមានសភាពហើម និងក្រអូប។ ពេលភ្លក់វារួច នាងបានលាន់មាត់ថា៖ «ផ្អែម និងធម្មជាតិមិនគួរឱ្យជឿ! ខុសគ្នាពីក្រូចឃ្វិចនៅប្រទេសហ្វីលីពីន។ ខ្ញុំពិតជាចូលចិត្តវាណាស់!»

បរិយាកាសនៅក្នុងសួនច្បារកាន់តែមានភាពរស់រវើកជាមួយនឹងសំណើច និងការជជែកគ្នារបស់អ្នកទេសចរ និងអ្នកស្រុក។ រាល់រឿងរ៉ាវដែលអ្នកភូមិចែករំលែកត្រូវបានភ្ជាប់ទៅនឹងដីនេះ៖ ចាប់ពីរដូវប្រាំង នៅពេលដែលពួកគេត្រូវសន្សំសំចៃទឹកសម្រាប់ដើមឈើ រហូតដល់យប់ភ្លៀងដែលព្រួយបារម្ភអំពីផ្លែឈើតូចៗជ្រុះ។ «ការដាំក្រូចឃ្វិចគឺជាការងារដ៏លំបាក ប៉ុន្តែវាសប្បាយណាស់» ថុម បាននិយាយដោយស្មោះត្រង់។ «រដូវប្រមូលផលគឺជាពេលវេលាដ៏រីករាយបំផុត។ ការឃើញដើមឈើនីមួយៗពោរពេញដោយផ្លែឈើធ្វើឱ្យភាពអស់កម្លាំងទាំងអស់បាត់ទៅវិញ»។ សម្រាប់ កាត នេះមិនត្រឹមតែជាបទពិសោធន៍ ធ្វើម្ហូប ដ៏រីករាយប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាដំណើរមួយដើម្បីស្វែងយល់ពីវប្បធម៌ការងាររបស់ជនបទដ៏រីកចម្រើនផងដែរ។

ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ តំបន់នេះបានចាប់ផ្តើមអភិវឌ្ឍគំរូទេសចរណ៍អេកូឡូស៊ីដែលភ្ជាប់ជាមួយតំបន់ដាំដុះក្រូចឃ្វិច។ អ្នកទេសចរអាចទៅទស្សនា ទទួលយកបទពិសោធន៍ប្រមូលផល និងសិក្សាអំពីដំណើរការកសិកម្មប្រពៃណី។ នេះគឺជាទិសដៅមួយដែលជួយផ្សព្វផ្សាយផលិតផលកសិកម្មរបស់ Bach Thong និងបើកឱកាសសម្រាប់ការបង្កើនប្រាក់ចំណូលប្រកបដោយចីរភាពសម្រាប់ប្រជាជន។

លោក ហា ង៉ុក វៀត បានគូសបញ្ជាក់ដោយក្តីរីករាយថា៖ «យើងកំពុងសម្របសម្រួលជាមួយអង្គភាពទេសចរណ៍ ដើម្បីបង្កើតដំណើរទេសចរណ៍មួយ ដែលជួបប្រទះនឹងរដូវទុំរបស់ផ្លែក្រូច។ អ្នកទស្សនានឹងអាចមើលឃើញដោយផ្ទាល់នូវដំណើរការនៃការថែទាំដើមឈើ បេះផ្លែក្រូចដោយខ្លួនឯង និងរីករាយនឹងរសជាតិនៅក្នុងចម្ការ។ គោលដៅរបស់ឃុំគឺធ្វើឱ្យផ្លែក្រូច Bach Thong ក្លាយជាម៉ាកយីហោដ៏រឹងមាំ ដោយពង្រីកវិសាលភាពរបស់ខ្លួនបន្ថែមទៀត។ ភាពជោគជ័យនៃដំណាំក្រូចនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះគឺជាលទ្ធផលនៃសាមគ្គីភាព៖ ប្រជាជនស្រឡាញ់ដើមឈើ រដ្ឋាភិបាលគាំទ្រពួកវា និងទីផ្សារទទួលយកពួកវា។ នោះគឺជាការលើកទឹកចិត្តសម្រាប់យើងក្នុងការបន្តអភិរក្ស និងអភិវឌ្ឍតំបន់ដាំដុះក្រូចតាមរបៀបប្រកបដោយចីរភាព ដោយភ្ជាប់ទៅនឹងអត្តសញ្ញាណក្នុងស្រុក»។

កាត, ថុម និងសាច់ញាតិដទៃទៀតនៅក្នុងសួនច្បារ ជាកន្លែងដែលក្រូចឃ្វិចទុំបញ្ចេញក្លិនក្រអូបផ្អែមស្រាល។

ពីជម្រាលភ្នំពណ៌មាសរហូតដល់ក្លិនក្រអូបស្រស់ស្រាយនៃផ្លែក្រូចឃ្វិចនីមួយៗ បាចថងលេចចេញជាជនបទដ៏ស្ងប់ស្ងាត់និងរស់រវើក។ ផ្លែក្រូចឃ្វិចនីមួយៗមិនត្រឹមតែជាផលិតផលកសិកម្មប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាតំណាងនៃការអត់ធ្មត់ ភាពហ្មត់ចត់ និងសេចក្តីស្រឡាញ់ចំពោះការងារផងដែរ។

ប្រហែលជានោះហើយជាមូលហេតុដែលមុនពេលចាកចេញពីចម្ការ ខាត់ មានអារម្មណ៍រំជួលចិត្តថា៖ «ផ្លែឈើ មនុស្ស បរិយាកាស... អ្វីៗទាំងអស់គឺអស្ចារ្យណាស់។ ខ្ញុំនឹងចងចាំដំណើរកម្សាន្តនេះជានិច្ច ហើយនឹងប្រាប់មិត្តភក្តិរបស់ខ្ញុំនៅផ្ទះអំពីក្រូចឃ្វិច បាច់ថង»។

បទពិសោធន៍របស់ Kath មិនត្រឹមតែជួយអ្នកទេសចរអន្តរជាតិឱ្យយល់កាន់តែច្បាស់អំពីក្រូចឃ្វិច Thai Nguyen ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបើកទស្សនៈថ្មីមួយលើវប្បធម៌កសិកម្មផងដែរ - ជាកន្លែងដែលមនុស្ស និងធម្មជាតិបង្កើតតម្លៃរួមគ្នា។ បាច់ថុង ជាមួយនឹងក្រូចឃ្វិចទុំពណ៌មាស និងរឿងរ៉ាវសាមញ្ញៗនៅកណ្តាលភ្នំ ប្រាកដជានឹងក្លាយជាគោលដៅដ៏សម្បូរបែបខាងអារម្មណ៍សម្រាប់អ្នកដែលស្រឡាញ់ធម្មជាតិ កសិកម្ម និងភាពស្ងប់ស្ងាត់នៃភ្នំ Thai Nguyen។

ប្រភព៖ https://baothainguyen.vn/kinh-te/202512/bach-thong-mua-quyt-chin-3f501ae/