លក់ពិសេស
ក្នុងខែឧសភា និងមិថុនា ផ្លែល្មុតទុំគ្របដណ្តប់លើសួនច្បារភ្នំនៅ Hai Duong ខេត្ត Bac Giang ... កសិករកំពុងមមាញឹកច្រូតកាត់។ ផ្លែល្មុតទុំត្រូវបានដាក់លើរទេះហើយយកទៅលក់នៅទីផ្សារម្តងមួយៗ។ សកម្មភាពជួញដូរមានសភាពអ៊ូអរ។ ពីទីនេះ ក្រណាត់ត្រូវបានដឹកជញ្ជូនតាមឡានដឹកទំនិញ និងកុងតឺន័រទូទាំងប្រទេសទៅកាន់ផ្សារ និងដាក់លើធ្នើរផ្សារទំនើប។ ក្រណាត់ក៏ត្រូវបានផ្ទុកនៅលើយន្តហោះ និងកប៉ាល់ទៅកាន់ប្រទេស និងដែនដីជាច្រើនជុំវិញពិភពលោក។
ដូចនេះដែរ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ផ្លែល្ហុងបានល្បីពាសពេញពិភពលោក ដោយមិនចាំបាច់ធ្វើដំណើរឡើយ។ អ្នកដាំ Lychee នៅ Bac Giang និង Hai Duong តែងតែរកចំណូលបានជិតមួយម៉ឺនពាន់លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំៗ ខណៈពេលដែលគេចចេញពីស្ថានភាព "ប្រមូលផលល្អ តម្លៃទាប" ឬ "សង្គ្រោះ" បដិសេធ។
ទន្ទឹមនឹងការដាំផ្លែល្ហុងដើម្បីលក់ កសិករនៅរាជធានីនៃប្រទេសលីឆេបានចាប់ផ្តើម«ការប្រណាំង»ថ្មីមួយដើម្បីបង្កើនតម្លៃ។
នាំអ្នកទស្សនាចូលទៅក្នុងសួនផ្លែល្មុតក្រហមដែលហ៊ុំព័ទ្ធដោយទន្លេដ៏ប៉ិនប្រសប់ក្នុងអនុតំបន់ទេសចរណ៍ធម្មជាតិ Dong Man ឃុំ Thanh Khe (Thanh Ha, Hai Duong) កាន់ចង្កោមផ្លែល្មុតក្នុងដៃដើម្បីអញ្ជើញភ្ញៀវមកទស្សនា អ្នកស្រី Pham Thi Liem បានញញឹមប្រាប់រឿងបង្កើតផ្លែឈើផ្អែមឆ្ងាញ់នេះ ពោរពេញទៅដោយភាពស្មោះត្រង់របស់កសិករនៅទីនេះ។
នេះជាឆ្នាំទី២ហើយ ដែលលោកស្រី Liem បានបើកសួនច្បាររបស់ខ្លួនដើម្បីស្វាគមន៍ភ្ញៀវទេសចរមកទស្សនា និងទទួលបានបទពិសោធន៍រើសផ្លែល្វាស្រស់ក្នុងសួនរបស់គាត់។
អ្នកទស្សនាសួនច្បារអាចជិះទូកតាមដងទន្លេដែលមានខ្យល់បក់ ហើយគយគន់ដើមឈើលីឈីពណ៌ក្រហមភ្លឺជាមួយនឹងផ្លែទុំ។ ទូកបានចូលចត ពួកគេបានដើរក្រោមដំបូលពណ៌បៃតងដ៏ត្រជាក់ រើសផ្លែលីឈីទុំដោយដៃរបស់ពួកគេផ្ទាល់ ហើយរីករាយជាមួយនឹងក្លិនក្រអូបនៃផ្លែឈើពិសេសនេះ។
តម្លៃត្រឹមតែ 30,000 ដុងសម្រាប់សំបុត្រចូលទស្សនារូបថត 50,000 ដុងសម្រាប់សំបុត្រទេសចរណ៍ដើម្បីទទួលយកបទពិសោធន៍នៃការរើសផ្លែល្ហុងនិងបរិភោគវានៅក្នុងសួនច្បារ។ រដូវផ្លែល្ហុងកាលឆ្នាំមុនទទួលបានភ្ញៀវទេសចរជាតិ និងអន្តរជាតិពី៦.០០០ទៅ៧.០០០នាក់។ រាល់អតិថិជនទុកទិញផ្លែល្មុតទុំ៥-២០គីឡូក្រាម នាងលែងយកទំនិញទៅផ្សារលក់ដូចមុនទៀតហើយ ។
អ្នកស្រីបន្តថា៖ «តាំងពីដើមខែមិថុនាមក សួនផ្លែល្មុតរបស់ខ្ញុំបានទទួលភ្ញៀវទេសចររាប់រយនាក់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ហើយនៅថ្ងៃចុងសប្តាហ៍ចំនួនភ្ញៀវទេសចរមកលេងទីនេះមានរហូតដល់៤០០-៥០០នាក់»។
នៅរដ្ឋធានី Bac Giang កសិករវ័យចំណាស់ Tran Van Hanh នៅភូមិ Chao (Giap Son, Luc Ngan) ក៏ជាអ្នកត្រួសត្រាយផ្លូវមួយរូបក្នុងការកសាងគំរូទេសចរណ៍សួនផ្កាលីឈីផងដែរ។
នៅពាក់កណ្តាលខែមីនា នៅពេលដែលផ្កាលីឈីរីក សួនផ្កាបើកជាផ្លូវការដើម្បីស្វាគមន៍ភ្ញៀវ។ លោក ហាន់ សហការជាមួយភ្នាក់ងារទេសចរណ៍ ដើម្បីស្វាគមន៍ក្រុមអ្នកមកលេងសួនជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដើម្បីទស្សនា ថតរូប និងបោះតង់។ ខ្លួនគាត់ផ្ទាល់ ឬជាមគ្គុទ្ទេសក៍ទេសចរណ៍ប្រាប់យ៉ាងលម្អិតអំពីដំណើរការនៃការដាំ និងថែទាំសួនច្បារក្នុងរយៈពេល 30 ឆ្នាំកន្លងមកនេះ ដើម្បីផលិតផ្លែល្មុតដែលមានគុណភាពខ្ពស់បំផុត។
មកទល់នឹងពេលនេះ សួនរបស់គាត់ទទួលភ្ញៀវបានប្រមាណ ៤.០០០ នាក់ ដោយគិតថ្លៃចូល ១០ ម៉ឺនដុង/ម្នាក់។ ភ្ញៀវទទួលបទពិសោធន៍ញ៉ាំផ្លែល្វីង និងទិញផ្លែល្មុតនៅសួនច្បារ។
អ្វីដែលធ្វើឲ្យលោករឹតតែសប្បាយចិត្តនោះគឺភ្ញៀវទេសចរមួយចំនួនថែមទាំងបានកុម្ម៉ង់ដើមក្រូចឆ្មារទាំងមូលក្នុងតម្លៃ ១០-១០,៥ លានដុងក្នុងមួយដើម។
លោកបន្តថា៖ «ពួកគេទិញព្រោះពួកគេគោរពដំណើរការរបស់កសិករដាំផ្លែល្វា ហើយចង់រើសផ្លែទុំដោយខ្លួនឯង។ នៅក្នុងសួនច្បារនៅក្រោមដើមឈើគឺជាសញ្ញាមួយដែលមានឈ្មោះរបស់ម្ចាស់។ នៅពេលដែលផ្លែទុំហើយ គេអាចទៅសួនច្បារដើម្បីរើសផ្លែល្មុតដោយខ្លួនឯង ឬគាត់នឹងរើសវា ហើយខ្ចប់វាដាក់ក្នុងប្រអប់ ដើម្បីផ្ញើទៅកាន់អាសយដ្ឋានដែលបានស្នើសុំ។
លោក ហាញ់ បង្ហើបថា “ខ្ញុំចង់ធ្វើកសិកម្មពហុគុណតម្លៃ មិនមែនដាំតែផ្លែល្ហុងដើម្បីលក់ផ្លែទេ តែក៏លក់រឿងនៅលើភ្នំលីឈែដែរ។
បន្ថែមពីលើការលក់តាមទម្ងន់ អ្នកថែសួនជាច្រើនក៏ផលិតផ្លែល្មុតដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ដោយវេចខ្ចប់ក្នុងប្រអប់ជាមួយនឹងការវេចខ្ចប់ម៉ាកដ៏ប្រណិត ជាមួយនឹងការចង្អុលបង្ហាញពីភូមិសាស្ត្រច្បាស់លាស់ដើម្បីដាក់ចូលទៅក្នុងផ្នែកអំណោយ។
ជាឧទាហរណ៍ ផ្លែល្មុតម៉ាក Phu Cu (Hung Yen) មានតម្លៃលក់រហូតដល់ 180,000-200,000 ដុង/គីឡូក្រាម ប្រអប់ 5 គីឡូក្រាមមានតម្លៃ 880,000-920,000 ដុង ប៉ុន្តែនៅតែ "លក់អស់"។
ប៉ះពាល់អារម្មណ៍អ្នកប្រើប្រាស់
និយាយអំពីរឿងរ៉ាវនៃការប្រើប្រាស់ផលិតផលកសិកម្ម រដ្ឋមន្ត្រីក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ លោក Le Minh Hoan បានលើកឡើងជាច្រើនដងថា និន្នាការនៃការប្រើប្រាស់បានផ្លាស់ប្តូរ។ មនុស្សឥឡូវមិនត្រឹមតែត្រូវការញ៉ាំឲ្យបានគ្រប់គ្រាន់ទេ ប៉ុន្តែក៏ត្រូវការញ៉ាំឲ្យបានល្អដែរ។ ពួកគេមិនត្រឹមតែទិញអាហារប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងទិញជាកាដូទៀតផង ដូច្នេះពួកគេចូលចិត្តផលិតផលដែលមានគុណភាព ជាមួយនឹងរឿងរ៉ាវ វប្បធម៌ និងប្រវត្តិសាស្ត្រ...
ដូច្នេះបើកសិករដាំស្វាយនៅដុងថាបចេះតែលក់ផ្លែស្វាយក៏មិនមានដែរ។ ដូចគ្នានេះដែរ អ្នកដាំទុរេននៅតំបន់ខ្ពង់រាបកណ្តាល មិនអាចក្លាយជាអ្នកមានបានទេ ប្រសិនបើពួកគេមិនចេះលក់មុខមាត់ និងកេរ្តិ៍ឈ្មោះរបស់ពួកគេ។ លោកបញ្ជាក់ថា កសិករសព្វថ្ងៃមិនមែនលក់តែផ្លែស្វាយ ឬទុរេនទេ គឺលក់កេរ្តិ៍ឈ្មោះ និងមុខមាត់។
នៅដើមខែមិថុនានេះ ទស្សនាគំរូសួនផ្កាលីឈីទេសចរណ៍ធម្មជាតិនៅឃុំ Giap Son (Luc Ngan) រដ្ឋមន្ត្រី Le Minh Hoan បានបង្ហាញអារម្មណ៍ថា៖ “អស្ចារ្យណាស់!”។ គាត់បានបញ្ជាទិញដើមលីឈែមួយដើមពីសួនគ្រួសាររបស់លោក Nguyen Van Son នៅឃុំ Quy Son (Luc Ngan) ដោយសារតែគាត់ចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងជាមួយនឹងគំរូ "Lychee in home garden"។
បើតាមលោករដ្ឋមន្ត្រី Hoan គំរូសួន lychee ទេសចរណ៍ធម្មជាតិ គឺជាបណ្តាញដ៏មានប្រសិទ្ធភាពមួយសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ផលិតផលកសិកម្មនៅនឹងកន្លែង។ នេះក៏ជាបណ្តាញប្រើប្រាស់ដ៏ពិសេសមួយផងដែរ នៅពេលដែលអ្នកទស្សនាអាចទទួលបានបទពិសោធន៍ដោយផ្ទាល់ និងដឹងពីគុណភាពនៃផ្លែល្មុតនីមួយៗ ដោយមានអារម្មណ៍ថាមានទំនួលខុសត្រូវខ្ពស់របស់កសិករ។
លោកបានសង្កត់ធ្ងន់ថា នេះជាមាគ៌ានៃការផ្លាស់ប្តូរពីការគិតផលិតកម្មកសិកម្ម ទៅជាការគិតបែបសេដ្ឋកិច្ចកសិកម្ម ដែលគ្រាន់តែបង្កើតតម្លៃកាន់តែច្រើនឡើង ដោយប្រកាន់យកវិធីសាស្រ្តពហុគោលបំណង ដើម្បីទទួលបានតម្លៃច្រើន។ ទេសចរណ៍កសិផលគឺជាយោបល់គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។
បើតាមលោករដ្ឋមន្ត្រី កម្រិតទី១ គឺសេដ្ឋកិច្ចទំនិញ ផលិតកម្ម និងការជួញដូរសុទ្ធ។ ស្រទាប់បន្ទាប់គឺទាក់ទងនឹងការធ្វើពាណិជ្ជកម្ម ជាមួយនឹងសេវាកម្ម ដើម្បីបង្កើតតម្លៃបន្ថែម។ កម្រិតខ្ពស់បំផុតនៃជណ្ដើរតម្លៃគឺសេដ្ឋកិច្ចបទពិសោធន៍ ដែលនាំមកនូវភាពប្លែក និងភាពខុសគ្នាដោយ "ប៉ះ" អារម្មណ៍របស់អតិថិជន និងអ្នកប្រើប្រាស់តាមរបៀបធម្មជាតិ និងស្និទ្ធស្នាល។
ពីដំណើរទេសចរណ៍បទពិសោធន៍នៅក្នុងសួន lychee តម្លៃថ្មីនឹងរីករាលដាល តម្លៃនៃបរិស្ថានវិទ្យា និងធម្មជាតិ។ ពី Giap Son បន្ទាប់មកតំបន់ Luc Ngan ទាំងមូល និងគ្របដណ្តប់ Bac Giang និង Hai Duong ទាំងអស់។ ពីសួនផ្កាលីឈីនឹងបង្កើតផលវិជ្ជមានរីករាលដាលដល់សួនផ្លែឈើ និងផលិតផលកសិកម្មផ្សេងទៀត។ ដូចអ្នកដាំផ្លែល្ហុង កសិករនៅកន្លែងជាច្រើនអាចទទួលបានតម្លៃផលិតផលកសិកម្មខ្ពស់បំផុត។
ប្រភព
Kommentar (0)