តើ​កាសែត​អាមេរិក​និយាយ​យ៉ាង​ណា​អំពី​បទពិសោធន៍​ធ្វើ​ដំណើរ​ខុស​គ្នា​រវាង​ទីក្រុង​ហាណូយ និង​ទីក្រុង​ហូជីមិញ?

“ទីក្រុងធំជាងគេចំនួនពីរគឺ ហាណូយ និងទីក្រុងហូជីមិញ តែងតែជាចំណាប់អារម្មណ៍ដំបូងបំផុតរបស់ភ្ញៀវទេសចរណ៍នៃប្រទេសតែមួយគត់នេះ។ ទាំងពីរមានភាពចម្រុះគ្នា រស់រវើក និងជាជនជាតិវៀតណាម - ប៉ុន្តែក៏មានភាពខុសគ្នាខ្លាំងផងដែរ។'

ទស្សនាវដ្ដីដ៏ល្បីល្បាញរបស់អាមេរិក National Geographic បានបើកអត្ថបទរបស់ខ្លួនដូចនេះ ហើយបានអញ្ជើញអ្នកជំនាញពីររូបឱ្យផ្តល់ហេតុផលដើម្បីបញ្ចុះបញ្ចូលភ្ញៀវទេសចរឱ្យជ្រើសរើសគោលដៅ និងពេលវេលាត្រឹមត្រូវសម្រាប់ការធ្វើដំណើររបស់ពួកគេនៅពេលទៅទស្សនាប្រទេសវៀតណាមជាលើកដំបូង។

ហាណូយ

អ្នកកាសែតជើងចាស់ និងជាអ្នកនិពន្ធ សៀវភៅណែនាំ លោក Joe Bindloss បានលង់ស្នេហ៍ដំបូងជាមួយទីក្រុងហាណូយក្នុងទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1990 ។ ស្នេហារយៈពេលបីទស្សវត្ស បន្តទាញគាត់ឱ្យត្រលប់ទៅទីក្រុងពហុស្រទាប់ដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នេះ។ គាត់សរសេរ៖

វា​ជា​រឿង​ល្ងង់​ខ្លៅ​ក្នុង​ការ​មើល​ស្រាល​គោល​ដៅ​ទាំង​ពីរ – ទាំង​ពីរ​គឺ​មាន​មន្ត​ស្នេហ៍ និង​មាន​ភាព​ចោត​ក្នុង​ប្រវត្តិសាស្ត្រ។ នៅពេលខ្ញុំមកដល់ទីក្រុងហាណូយដំបូង ខ្ញុំមានការហួសចិត្ត – ពេលខ្លះតាមព្យញ្ជនៈដោយចំនួនម៉ូតូច្រើន។ ដើម្បី​ជ្រមុជ​ខ្លួន​ក្នុង​ជីវិត​ហាណូយ សូម​ទៅ​កាន់ Old Quarter ដ៏​រស់រវើក ដែល​បាន​ទប់ទល់​នឹង​ការ​វាយ​លុក​ទំនើប។ ដើរតាមផ្លូវនៅពេលព្រឹកព្រលឹម អ្នកនឹងឃើញអ្នកលក់ផ្លែឈើ និងបន្លែនៅលើកន្ត្រកប្រពៃណី ម្ចាស់ហាងធ្វើការលើស៊ីក្លូដែលកើនឡើងទ្វេដងដូចរទេះរុញ និងបុរសចំណាស់ពុកចង្ការពណ៌សលេងអុកនៅខាងក្រៅផ្ទះដែលមានយ៉រ។

Thang Long Imperial Citadel មានកម្មវិធី និងសកម្មភាពជាច្រើនដើម្បីទាក់ទាញមនុស្សឱ្យមកបេតិកភណ្ឌ។

រូបថត៖ CHI BINH

សម្រាប់ខ្ញុំ វេទមន្តនៃទីក្រុងហាណូយភាគច្រើនមានអារម្មណ៏។ នៅក្នុងរដ្ឋធានីពហុវប្បធម៌នេះ ល្បឿនសម្រាកលំហែមួយលាយឡំជាមួយភាពភ្លឺស្វាង ភាពអស្ចារ្យ និងរសជាតិបែបបារាំងដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន។ ការលាយបញ្ចូលគ្នានេះបង្ហាញឱ្យឃើញច្បាស់បំផុតនៅពេលទទួលទានអាហារ នៅពេលអ្នករីករាយជាមួយចានផូក្រអូប ពោះជ្រូកដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយប៊ុនចា នំប័ុងឃ្យូនទន់ និងបាញមីដែលពោរពេញទៅដោយសាច់ជាមួយកាហ្វេខ្លាំង ស្រាបៀរព្រាង ឬស្រាហឹរមួយកែវ។

ហើយ​អ្នក​នឹង​រីករាយ​ជាមួយ​នឹង​វិធី​ដ៏​ងាយស្រួល​ក្នុង​អតីតកាល​នៅ​ទីក្រុង​ហាណូយ។ ចាប់ផ្តើមជាមួយ Imperial Citadel និង Hoan Kiem បឹងដែលជាបឹងដែលមានរឿងព្រេងរបស់ស្តេច និងប៉មតូចមួយដ៏ស្រស់ស្អាតដែលមាននាគនៅលើកំពូល។ ទីសក្ការៈរបស់ទីក្រុងហាណូយ - ប្រាសាទ Bach Ma ពណ៌ក្រហម និងមាស ប្រាសាទ Hai Ba Trung ដែលព័ទ្ធជុំវិញដោយសួនច្បារ និងប្រាសាទអក្សរសាស្ត្ររាប់ពាន់ឆ្នាំ - បោះយុថ្កាទីក្រុងក្នុងយុគសម័យនៃពិធីសាសនា។

ទីក្រុងហូជីមិញ ប្រហែលជាមានចំណុចសំខាន់នៅពេលនិយាយអំពីសារីរិកធាតុសង្គ្រាមប្រឆាំងអាមេរិក ប៉ុន្តែខ្ញុំចូលចិត្តហាណូយចំពោះសារមន្ទីររបស់វា។ ពីសារមន្ទីរប្រវត្តិសាស្ត្រ និងសារមន្ទីរស្ត្រីដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ រហូតដល់ការតាំងពិពណ៌បំផុសគំនិតអំពីការតស៊ូទាមទារឯករាជ្យរបស់វៀតណាមនៅពន្ធនាគារ Hoa Lo និងវគ្គធ្លាក់ក្នុងវប្បធម៌ជនជាតិនៅសារមន្ទីរជនជាតិភាគតិចវៀតណាម ហាណូយគឺជាចំណុចចាប់ផ្តើមដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ ការរុករក ប្រទេសផ្សេងៗទៀត។

ទីក្រុងហាណូយទទួលបានពិន្ទុសម្រាប់ហេតុផលមួយផ្សេងទៀត – វាពិតជារីករាយមិនគួរឱ្យជឿ។ មិនថាអ្នកកំពុងសម្រាកលំហែកាយនៅក្នុងហាងកាហ្វេសម័យបារាំងដែលមានកាហ្វេស៊ុតមួយពែង ដើរជុំវិញអាហារនៅតាមផ្លូវភាគខាងជើង ស្លៀកពាក់ និងញ៉ាំស្រាក្រឡុក ពេលមើលមេឃនៅ Lighthouse Sky Bar ឬអង្គុយលើកៅអីជ័រ ផឹកស្រាបៀរក្នុងស្រុកនៅ Bia Hoi Nga Tu ទីក្រុងហាណូយ គឺជាកន្លែងដែលត្រូវរីករាយនឹងការធ្វើដំណើរយ៉ាងពេញលេញ។

ម្ហូបហាណូយតែងតែទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរ

រូបថត៖ MICHELIN

ហើយពិចារណាអំពីទីតាំង៖ ទីក្រុងហូជីមិញអាចជាច្រកចូលទៅកាន់ដីសណ្ដទន្លេមេគង្គ ខណៈទីក្រុងហាណូយជាចំណុចចាប់ផ្តើមសម្រាប់កោះថ្មកំបោរនៃឈូងសមុទ្រ Ha Long និងឈូងសមុទ្រ Bai Tu Long ក៏ដូចជាខ្ពង់រាបខៀវស្រងាត់ និងភូមិជនជាតិភាគតិចនៃភ្នំភាគពាយ័ព្យ។ អ្នកក៏គ្រាន់តែជិះរថភ្លើងមួយយប់ពីអច្ឆរិយៈអធិរាជនៃទីក្រុង Hue និងការជិះឡានក្រុងរយៈពេលកន្លះថ្ងៃពីឧទ្យានជាតិ Ba Be ដ៏ខៀវស្រងាត់។ គ្រប់ទីកន្លែងដែលអ្នកទៅ វានឹងកាន់តែពេញលេញ ប្រសិនបើអ្នកចាប់ផ្តើមនៅក្នុងរដ្ឋធានីវប្បធម៌នេះ។

ចុះទីក្រុងហូជីមិញវិញ?

លោក James Pham អ្នកនិពន្ធគោលដៅអាស៊ីអាគ្នេយ៍នៃ Lonely Planet ចែករំលែកអំពីទីក្រុងធំបំផុតរបស់ប្រទេស៖

ហាណូយ ជារាជធានីនៃប្រទេសវៀតណាម អស់រយៈពេលជិតមួយសហស្សវត្សរ៍ ដោយមានអគារ និងវិមានបេតិកភណ្ឌទាំងអស់ ដែលទៅជាមួយប្រវត្តិសាស្ត្រដ៏រុងរឿងនោះ។ ផ្ទុយទៅវិញ ទីក្រុងហូជីមិញត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅចុងសតវត្សទី 17 ប៉ុន្តែត្រូវបានបង្កើតឡើងសម្រាប់វាជាមួយនឹងទេសភាពទីក្រុងដ៏រស់រវើក ហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធថ្មី ជីវិតពេលយប់ដ៏រស់រវើក និងម្ហូបសម្បូរបែប។ សរុបមក ហាណូយ គឺជាបុព្វបុរសប្រពៃណី។ ទីក្រុងហូជីមិញ ជាប្អូនប្រុសក្មេងខ្ចី។

កណ្តាលទីក្រុងមានភាពឆើតឆាយ និងមានដើមឈើជាជួរ។ ភាពទាក់ទាញចម្រុះបានរីករាលដាលនៅតាមដងផ្លូវធំ ៗ ចាប់ពីអគារប្រវត្តិសាស្ត្រនៃសង្កាត់ 1 (ចាស់) (រួមទាំងរោងមហោស្រពសម័យអាណានិគម វិហារ Notre Dame និងការិយាល័យប្រៃសណីយ៍កណ្តាល) ដល់កន្លែងទទួលទានអាហារទាន់សម័យនៃសង្កាត់ទី 3 ឬចោមលន់។

អ្នកទេសចរនៅលើឡានក្រុងពីរជាន់នៅមុខអគារគណៈកម្មាធិការប្រជាជនទីក្រុងហូជីមិញ

រូបថត៖ NHAT THINH

លើសពីស្ថិតិ ទីក្រុងហូជីមិញមានអារម្មណ៏យុវវ័យ។ និស្សិតមកពីទូទាំងប្រទេសសម្រុកមកទីនេះដើម្បីសិក្សានៅសកលវិទ្យាល័យ ខណៈខ្លះទៀតត្រូវបានទាក់ទាញដោយឱកាសការងារ។ កាន់តែទទួលឥទ្ធិពលពីវប្បធម៌បរទេស (ជាពិសេសអាណានិគមបារាំង និងអាមេរិកសម័យសង្រ្គាម) អ្នករស់នៅទីក្រុងហូជីមិញមានភាពចម្រុះ និងបើកចំហចំពោះការផ្លាស់ប្តូរ។ នេះគឺជាកន្លែងដែលនិន្នាការកើតឡើង ហើយសហគ្រិនស្វែងរកឱកាសដើម្បីចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ។

ភាពសម្បូរបែបមិនគួរឱ្យជឿនេះបានបង្កើតនូវមុខម្ហូបដ៏ល្អបំផុតមួយចំនួននៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម ដែលអ្នកអាចរីករាយជាមួយនឹងអាហារពិសេសរបស់ទីក្រុងហាណូយដូចជា ផូ ប៊ុនចា និងបិនឃួន - ប៉ុន្តែក៏មានប៊ុនបូហឿ បាញចឺ (នំផេនខេកវៀតណាម) និងបាយសាច់ជ្រូកដុតផងដែរ។ នៅភាគខាងត្បូងនៃដីសណ្ដទន្លេមេគង្គ ម្ហូបរបស់ទីក្រុងហូជីមិញគឺស្រាល ជាមួយនឹងឱសថស្រស់ៗ ផ្លែឈើ និងបន្លែ។ ខ្ញុំចូលចិត្តដែលខ្ញុំអាចទទួលបានម្ហូបផ្សេងៗគ្នាយ៉ាងងាយស្រួលសម្រាប់រាល់អាហារក្នុងមួយខែដោយមិនមានអារម្មណ៍ដដែលៗ។

ទីក្រុងហូជីមិញមានកន្លែងអាហារបែបសិល្បៈដ៏ស្រស់បំព្រង ដែលបង្ហាញនូវអ្វីគ្រប់យ៉ាងពីស្រាបៀរសិប្បកម្ម និងស្រាសហសម័យដែលបំផុសគំនិតដោយរុក្ខសាស្ត្រវៀតណាម រហូតដល់សូកូឡាលំដាប់ខ្ពស់ជាមួយនឹងកាកាវដែលប្រមូលផលពីដីសណ្ដមេគង្គ។ សហគមន៍ជនបរទេសដ៏ធំរបស់ទីក្រុងហូជីមិញក៏មានន័យថាអ្នកស្ទើរតែមិនឆ្ងាយពីម្ហូបជប៉ុន ឥណ្ឌា កូរ៉េ និងអឺរ៉ុបលំដាប់ថ្នាក់ពិភពលោកលើសពី 10 នាទីឡើយ។

ផ្លូវ Bui Vien Western មានមនុស្សច្រើនជារៀងរាល់យប់

រូបថត៖ NHAT THINH

បន្ទាប់មកមានអាកាសធាតុ។ ខណៈពេលដែលទីក្រុងហូជីមិញមានអាកាសធាតុត្រជាក់ពេញមួយឆ្នាំ ដោយមានតែពីររដូវប៉ុណ្ណោះ (ក្តៅស្ងួត ឬភ្លៀងក្តៅ) ហាណូយត្រជាក់ខ្លាំងក្នុងរដូវរងា អ្នកស្រុកត្រូវពាក់មួក ពាក់ស្រោមដៃ និងស្រូបខ្យល់ត្រជាក់តាមធ្មេញរបស់ពួកគេ ...

ពិតហើយ ហាណូយមានគោលដៅគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយចំនួននៅក្បែរនោះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ទីក្រុងហូជីមិញគឺជាច្រកផ្លូវទៅកាន់ផ្លូវរូងក្រោមដី Cu Chi (មួយម៉ោងកន្លះ) ដីសណ្ដទន្លេមេគង្គ (បីម៉ោង) ឆ្នេរ Vung Tau (ពីរម៉ោង) និង Mui Ne (បីម៉ោងកន្លះ)។ អាកាសយានដ្ឋានអន្តរជាតិដ៏សំខាន់មួយមានន័យថាមានជើងហោះហើរជាច្រើន (និងថោក) ទៅគ្រប់ទីកន្លែង រួមទាំងឋានសួគ៌នៃកោះ Phu Quoc និង Con Dao ដែលមានចម្ងាយត្រឹមតែជាងមួយម៉ោងប៉ុណ្ណោះ។

អ្នកដែលស្រលាញ់វប្បធម៌ និងប្រវត្តិសាស្ត្រអាចជ្រើសរើសទីក្រុងហាណូយ។ ប៉ុន្តែ​ប្រសិន​បើ​អ្នក​ចូល​ចិត្ត​រីករាយ​នឹង​ជីវិត​ដ៏​ស្រស់​ស្អាត យើង​នឹង​ជួប​គ្នា​នៅ​ទីក្រុង​ហូជីមិញ។

Thanhnien.vn

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/bao-my-noi-gi-ve-trai-nghiem-du-lich-khac-nhau-giua-ha-noi-va-tphcm-185250917135818684.htm