សាបព្រួសសេចក្ដីស្រឡាញ់ឥតឈប់ឈរ

នៅទីក្រុងដាណាំង ផ្ទះបាយសប្បុរសធម៌កាន់តែច្រើនឡើងៗកំពុងត្រូវបានបង្កើតឡើង ដោយបន្តផ្សព្វផ្សាយសេចក្តីស្រឡាញ់ និងផ្តល់ការគាំទ្រជាក់ស្តែងដល់អ្នកជំងឺ កម្មករក្រីក្រ និងសិស្សានុសិស្ស ដែលជួយបង្កើតមូលដ្ឋានគ្រឹះខាងវិញ្ញាណដើម្បីជំនះការលំបាក។

ភោជនីយដ្ឋាន Yen Vui Thanh Khe គឺជាចំណុចឈប់សម្រាកសម្រាប់អ្នកជំងឺជាច្រើនដែលកំពុងទទួលការព្យាបាលនៅមន្ទីរពេទ្យនានាក្នុងតំបន់។ រូបថត៖ LAM PHUONG

នៅម៉ោងប្រហែល ៥ ព្រឹកបន្តិច ភោជនីយដ្ឋានបាយ Yen Vui Thanh Khe នៅអាសយដ្ឋាន ១៣៦/១៧ ផ្លូវ Hai Phong (សង្កាត់ Hai Chau) មានមនុស្សច្រើនកុះករ។ ដៃដ៏រហ័សរហួនរបស់ពួកគេរវល់លាងបាយ ចម្អិនអាហារ បេះបន្លែ ហាន់សាច់ និងរៀបចំម្ហូបឆ្ងាញ់ៗ។

នៅម៉ោង ១០ ព្រឹក ថាសអាហារដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញត្រូវបានដាក់ពង្រាយ ក្លិនក្រអូបរបស់វាបានសាយភាយពាសពេញភោជនីយដ្ឋានទាំងមូល។ នៅខាងក្រៅ អ្នកទទួលទានអាហារបានតម្រង់ជួរជាពីរជួរវែងៗ ដោយកាន់ប័ណ្ណអាហាររបស់ពួកគេ។ ក្រុមអតិថិជនបានចូលទៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានម្តងមួយៗ ដោយបង្ហាញប័ណ្ណរបស់ពួកគេ និងទទួលអាហារ។ មនុស្សគ្រប់គ្នារីករាយនឹងអាហារថ្ងៃត្រង់របស់ពួកគេយ៉ាងរីករាយ បន្ទាប់មកបានចាកចេញដើម្បីបើកផ្លូវសម្រាប់អ្នកដែលមកក្រោយពួកគេ។

លោក ត្រឹន វ៉ាន់ ថាញ់ (អាយុ ៦៥ ឆ្នាំ សង្កាត់ថាញ់ខេ) ទើបតែជិះម៉ូតូឌុបចប់ ហើយបានឈប់ញ៉ាំអាហារនៅភោជនីយដ្ឋាន។ គាត់បានជ្រើសរើសអាហារឆ្ងាញ់មួយមុខ ដែលមានតម្លៃ ២០០០ ដុង ក្នុងមួយចំណែក ដែលមានបាយស សាច់ជ្រូកស្ងោរជាមួយពងក្រួច បន្លែឆា ស៊ុបល្ពៅ និងចេកមួយផ្លែសម្រាប់បង្អែម។ បន្ទាប់ពីញ៉ាំអាហាររួច គាត់មិនភ្លេចដាក់ថាសរបស់គាត់ចូលក្នុងចានមុនពេលចាកចេញទេ។ «អាហារនៅទីនេះមានតម្លៃត្រឹមតែ ២០០០ ដុងប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែវាឆ្ងាញ់ ស្អាត និងមានជីវជាតិណាស់។ ចាប់តាំងពីមិត្តភក្តិម្នាក់បានណែនាំខ្ញុំឱ្យស្គាល់ភោជនីយដ្ឋានអៀនវួយថាញ់ខេ ខ្ញុំតែងតែមកទីនេះសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ដើម្បីសន្សំប្រាក់» លោក ថាញ់ បានចែករំលែក។

អ្នកស្រី ឡេ ធីហៃ (មកពីឃុំថាងប៊ិញ) កំពុងមើលថែស្វាមីរបស់គាត់ ដែលកំពុងទទួលការព្យាបាលនៅមន្ទីរពេទ្យ ដាណាំង ។ អស់រយៈពេលជាងកន្លះខែមកហើយ ភោជនីយដ្ឋានបាយអៀនវុយថាញ់ខេ បានក្លាយជាដៃគូអាហារថ្ងៃត្រង់ប្រចាំថ្ងៃរបស់គាត់។ អ្នកស្រី ហៃ បានពន្យល់ថា “ការព្យាបាលរយៈពេលវែងរបស់ស្វាមីខ្ញុំតម្រូវឱ្យមានការចំណាយលើការព្យាបាល និងការរស់នៅយ៉ាងច្រើន។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ខ្ញុំ និងស្វាមីខ្ញុំចាស់ជរា ហើយមិនមានប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាពទេ។ អាហារឧបត្ថម្ភធនទាំងនេះជួយកាត់បន្ថយបន្ទុកមួយចំនួន ដែលអនុញ្ញាតឱ្យខ្ញុំសន្សំប្រាក់សម្រាប់ការព្យាបាលស្វាមីខ្ញុំ”។

អាហារឧបត្ថម្ភផ្តល់ការគាំទ្រផ្លូវចិត្ត ជួយជនងាយរងគ្រោះឱ្យយកឈ្នះលើគ្រាលំបាក។ រូបថត៖ ឡាំ ភឿង

អ្នកស្រី វ៉ូ ធី ធូ ង៉ុយយ៉េត អ្នកគ្រប់គ្រងភោជនីយដ្ឋានបាយ Yen Vui Thanh Khe បាននិយាយថា ភោជនីយដ្ឋាននេះត្រូវបានបង្កើតឡើង និងដំណើរការតាំងពីឆ្នាំ ២០១៩ ដោយមូលនិធិសប្បុរសធម៌ Bong Sen។ ភោជនីយដ្ឋាននេះបម្រើអាហារថ្ងៃត្រង់ចាប់ពីថ្ងៃច័ន្ទដល់ថ្ងៃសុក្រ ដោយមានអាហារជាមធ្យម ២៨០-៣៥០ ពេលក្នុងមួយថ្ងៃ។ អស់រយៈពេលជិតប្រាំពីរឆ្នាំមកហើយ ទោះបីជាតម្លៃកើនឡើង និងការកើនឡើងនៃថ្លៃសាំង និងអាហារក៏ដោយ តម្លៃនៅតែដដែលដូចពេលដែលវាត្រូវបានបង្កើតឡើងដំបូង៖ ២០០០ ដុងក្នុងមួយអាហារប្រៃ និង ១០០០ ដុងក្នុងមួយអាហារបួស។

អ្នកស្រី ង៉ុយយ៉េត បានមានប្រសាសន៍ថា «ភោជនីយដ្ឋាននេះដំណើរការដោយផ្អែកលើការចូលរួមវិភាគទាន និងការគាំទ្រទាក់ទងនឹងមូលនិធិ និងអាហារពីអង្គការ អាជីវកម្ម និងសប្បុរសជន។ អាហារនីមួយៗត្រូវបានលក់ក្នុងតម្លៃ 1,000 ឬ 2,000 ដុង ដើម្បីផ្តល់ផាសុកភាព និងទំនុកចិត្តដល់អ្នកទទួលទានអាហារ ដែលធ្វើឱ្យពួកគេមានអារម្មណ៍ថាពួកគេកំពុងទិញអាហារ មិនមែនញ៉ាំដោយឥតគិតថ្លៃនោះទេ»។

នៅក្នុងសង្កាត់ហ័រខាញ អស់រយៈពេលបីឆ្នាំកន្លងមកនេះ ផ្ទះបាយ «ដុងកាំ ២០០០ ដុង» (មេត្តាករុណា) នៅអាសយដ្ឋាន ៦១ ផ្លូវថាញ់ងី បានដំណើរការជាប្រចាំនៅថ្ងៃអង្គារ និងថ្ងៃសៅរ៍ ក៏ដូចជានៅថ្ងៃទី១៥ និងទី១ នៃខែនីមួយៗតាមច័ន្ទគតិ។ អ្នកស្រី ង្វៀន ធីហុងហ្វា (អាយុ ៥២ ឆ្នាំ) ប្រធានក្រុមអ្នកស្ម័គ្រចិត្តដុងកាំ បាននិយាយថា ផ្ទះបាយនេះមានទីតាំងនៅជិតមន្ទីរពេទ្យជំងឺមហារីកដាណាំង ដើម្បីបម្រើអ្នកជំងឺ និងក្រុមគ្រួសាររបស់ពួកគេនៅទីនោះ។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ផ្ទះបាយនេះបម្រើអាហារប្រហែល ២០០ មុខ។ ម៉ឺនុយផ្លាស់ប្តូរជាញឹកញាប់ និងផ្តល់ជូននូវមុខម្ហូបជាច្រើនប្រភេទដូចជា បាយ មីគួង មីក្វាង ហ្វឺ និងបាយរមៀល ដែលធានាថាអ្នកទទួលទានអាហារតែងតែរីករាយជាមួយអាហាររបស់ពួកគេ។

ភោជនីយដ្ឋានបួសនៅស្ថានីយ៍ស្នាមញញឹមដាណាំង ប្តូរអាហារនីមួយៗដើម្បីទទួលបានស្នាមញញឹមពីអ្នកដែលខ្វះខាត។ រូបថត៖ ឡាំ ភឿង

ទន្ទឹមនឹងនេះ នៅអាសយដ្ឋាន ៦០០/១ ផ្លូវទ្រុងនូវឿង (សង្កាត់ហៃចូវ) ភោជនីយដ្ឋានបួសដែលគ្រប់គ្រងដោយស្ថានីយ៍ស្នាមញញឹមដាណាំង បានផ្សព្វផ្សាយសេចក្តីស្រឡាញ់យ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់អស់រយៈពេលបួនឆ្នាំកន្លងមក។ ជាប្រចាំនៅថ្ងៃទី១៥ និងថ្ងៃទី១ នៃខែនីមួយៗ ភោជនីយដ្ឋាននេះបម្រើអាហារបួសរាប់រយមុខដែលមានជីវជាតិដល់កម្មករក្រីក្រ និងប្រជាជនដែលមានជីវភាពខ្វះខាតក្នុងតម្លៃស្មើនឹង... ស្នាមញញឹម។

លោកស្រី ង្វៀន ធី ម៉ៃ ថាញ់ តំណាង​ស្ថានីយ​ស្នាមញញឹម​ដាណាំង បាន​មានប្រសាសន៍ថា ជារៀងរាល់ខែ ស្ថានីយ​បរិច្ចាគ​អាហារ​ប្រហែល ២៥០-៤០០ ពេល ដែល​មួយៗ​មានតម្លៃ​ប្រហែល ៣៥.០០០ ដុង រួមទាំង​អាហារ ភេសជ្ជៈ និង​ផ្លែឈើ។ ក្រៅពី​ការរៀបចំ​អាហារ​ជាប្រចាំ ស្ថានីយ​ស្នាមញញឹម​ដាណាំង​ក៏​តែងតែ​រៀបចំ​វគ្គ​ចម្អិនអាហារ​នៅតាម​មជ្ឈមណ្ឌល​ថែទាំ​អតីតយុទ្ធជន​បដិវត្តន៍ មនុស្សចាស់​ដែល​រស់នៅ​ម្នាក់ឯង និង​កុមារកំព្រា ដោយ​មានបំណង​ចង់​ផ្សព្វផ្សាយ​សេចក្តីស្រឡាញ់ និង​សាបព្រោះ​សេចក្តីសប្បុរស​ក្នុង​ជីវិត។

ប្រភព៖ https://baodanang.vn/ben-bi-gieo-yeu-thuong-3336353.html