ផ្ទះបាយសប្បុរសធម៌ «យោគយល់ និងយកចិត្តទុកដាក់»

អស់រយៈពេលជិត ២០ ឆ្នាំមកហើយ ផ្ទះបាយសប្បុរសធម៌ “ការយល់ដឹង និងមេត្តាករុណា” នៅមន្ទីរពេទ្យទូទៅនិញធ្វឹន បានដំណើរការជាប្រចាំជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

ចុងភៅ និងបុគ្គលិកផ្ទះបាយនៃផ្ទះបាយសប្បុរសធម៌ "ការយល់ដឹង និងមេត្តាករុណា" រៀបចំអាហារសម្រាប់អ្នកជំងឺក្រីក្រដែលកំពុងទទួលការព្យាបាលនៅមន្ទីរពេទ្យទូទៅ និញធ្វឹន ។

ពីផ្ទះបាយនោះ អាហារដែលមានចិត្តអាណិតអាសូរ ដែលរៀបចំឡើងដោយការលះបង់យ៉ាងធំធេងដោយក្រុមចុងភៅ ជំនួយការផ្ទះបាយ និងអ្នកស្ម័គ្រចិត្តដែលមានចិត្តសប្បុរស បានចែករំលែកការលំបាកជាមួយអ្នកជំងឺក្រីក្រ និងសាច់ញាតិរបស់ពួកគេដែលកំពុងសម្រាកព្យាបាលនៅមន្ទីរពេទ្យយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

អាហារ «ឥតគិតថ្លៃ» ទាំងនេះតែងតែជាប្រភពនៃការលើកទឹកចិត្ត និងកម្លាំងចិត្ត ដែលបន្សល់ទុកនូវចំណាប់អារម្មណ៍យូរអង្វែងដល់អ្នកជំងឺក្រីក្រដែលកំពុងទទួលការព្យាបាលនៅមន្ទីរពេទ្យ។

ផ្ទះបាយពោរពេញដោយអត្ថន័យ និងសេចក្តីស្រឡាញ់។

ជិត 20 ឆ្នាំមុន ដោយបានឃើញ និងយល់អំពីស្ថានភាពលំបាករបស់អ្នកជំងឺក្រីក្រដែលកំពុងទទួលការព្យាបាលនៅមន្ទីរពេទ្យ ក្រុមប្រឹក្សាភិបាលនៃមន្ទីរពេទ្យទូទៅខេត្តនិញធ្វឹន (Ninh Thuan) ពីមុនបានសម្រេចចិត្តឧទ្ទិសជ្រុងតូចមួយនៃទីធ្លាមន្ទីរពេទ្យនេះទៅឱ្យផ្ទះបាយសប្បុរសធម៌មួយដែលមានឈ្មោះថា "ការយល់ដឹង និងមេត្តាករុណា"។ ការសម្រេចចិត្តនេះមិនត្រឹមតែមានសារៈសំខាន់មនុស្សធម៌យ៉ាងជ្រាលជ្រៅប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបើកឱកាសសម្រាប់ចិត្តសប្បុរសក្នុងការរួមដៃគ្នា និងរួមចំណែកក្នុងការកសាងកន្លែងជាក់ស្តែងមួយសម្រាប់ចែករំលែក ជួយអ្នកជំងឺឱ្យកាត់បន្ថយការព្រួយបារម្ភរបស់ពួកគេ និងផ្តោតលើការព្យាបាលរបស់ពួកគេ។

យោងតាមលោកវេជ្ជបណ្ឌិត ឡេ ហ៊ុយ ថាច់ នាយកមន្ទីរពេទ្យទូទៅនិញធ្វឹន ការព្រួយបារម្ភយ៉ាងខ្លាំងរបស់អ្នកជំងឺក្រីក្រ ចាប់ពីថ្លៃថ្នាំរហូតដល់ការចំណាយលើការរស់នៅប្រចាំថ្ងៃ គឺជាប្រភពនៃការព្រួយបារម្ភសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នា។ នៅពេលដែលផ្ទះបាយសប្បុរសធម៌ "ការយល់ដឹង និងមេត្តាករុណា" បានចាប់ផ្តើមដំណើរការ បុគ្គលជាច្រើន សប្បុរសជន និងសូម្បីតែបុគ្គលិកពេទ្យរបស់មន្ទីរពេទ្យបានចូលរួមចំណែកដោយស្ម័គ្រចិត្តក្នុងការខិតខំប្រឹងប្រែង ធនធាន និងការគាំទ្រខាងសីលធម៌ ដើម្បីរក្សាផ្ទះបាយឱ្យដំណើរការ ដោយផ្តល់អាហារដោយឥតគិតថ្លៃជាប្រចាំដល់អ្នកជំងឺ និងក្រុមគ្រួសាររបស់ពួកគេ។

បច្ចុប្បន្នផ្ទះបាយនេះកំពុងដំណើរការដោយព្រះតេជគុណ ធីច នូ ឆុនលី ជាព្រះចៅអធិការវត្តផាបហៃ (ឃុំនិញហៃ)។ ព្រះតេជគុណបានមានប្រសាសន៍ថា ដោយសារការចូលរួមចំណែកពីសប្បុរសជន ផ្ទះបាយនេះផ្តល់អាហារបួសឥតគិតថ្លៃពីរពេលជារៀងរាល់ថ្ងៃ ចន្លោះពីម៉ោង ១០:០០ ដល់ ១១:០០ ព្រឹក និងចន្លោះពីម៉ោង ៣:០០ ដល់ ៤:០០ រសៀល ចាប់ពីថ្ងៃច័ន្ទដល់ថ្ងៃសុក្រ។ ជាមធ្យម ផ្ទះបាយនេះផ្តល់អាហារចំនួន ៦០០-៨០០ ពេលក្នុងមួយថ្ងៃ ដែលជួយផ្តល់ការលើកទឹកចិត្តដល់អ្នកជំងឺក្នុងអំឡុងពេលព្យាបាលរបស់ពួកគេ។

យោងតាមដូនជីរូបនេះ ដោយសារការគាំទ្រពីអ្នកឧបត្ថម្ភ ផ្ទះបាយផ្តល់អាហារបួសឥតគិតថ្លៃពីរពេលជារៀងរាល់ថ្ងៃ ចន្លោះពីម៉ោង ១០:០០ ដល់ ១១:០០ ព្រឹក និងចន្លោះពីម៉ោង ៣:០០ ដល់ ៤:០០ រសៀល ចាប់ពីថ្ងៃច័ន្ទដល់ថ្ងៃសុក្រ។ ជាមធ្យម ផ្ទះបាយផ្តល់អាហារប្រហែល ៦០០-៨០០ ពេលក្នុងមួយថ្ងៃ។

អ្នកស្រី ពីឡាវ ធីធីញ (មកពីឃុំបាក់អៃ) បាននិយាយថា ដោយសារតែមានជំងឺធ្ងន់ធ្ងរ គាត់ត្រូវទទួលការព្យាបាលរយៈពេលវែងនៅមន្ទីរពេទ្យ។ គ្រួសាររបស់គាត់ត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជាអ្នកក្រីក្រ ហើយថ្លៃថ្នាំពេទ្យគឺជាបន្ទុកដ៏ធំមួយរួចទៅហើយ។ ឥឡូវនេះ ការចំណាយបន្ថែមលើអាហារសម្រាប់ទាំងអ្នកជំងឺ និងអ្នកថែទាំបានធ្វើឱ្យជីវិតកាន់តែលំបាក។ ចាប់តាំងពីទទួលបានការគាំទ្រពីផ្ទះបាយសប្បុរសធម៌ "ការយល់ដឹង និងមេត្តាករុណា" ការព្រួយបារម្ភរបស់គាត់អំពីអាហារត្រូវបានកាត់បន្ថយខ្លះ។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃនៅពេលថ្ងៃត្រង់ និងពេលរសៀល គាត់ និងអ្នកជំងឺជាច្រើនទៀតដែលស្ថិតក្នុងស្ថានភាពលំបាកទទួលបានអាហារដែលមានមុខម្ហូបឆ្ងាញ់ៗជាច្រើនប្រភេទដែលរៀបចំយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នដោយអ្នកស្ម័គ្រចិត្ត។ គាត់បានសម្តែងការសោកស្ដាយថា "បើគ្មានផ្ទះបាយនេះទេ អ្នកជំងឺក្រីក្រដូចពួកយើងនឹងមិនដឹងពីរបៀបគ្រប់គ្រងទេ"។

អ្នកស្រី ឡេ ធី យ៉ាវ ត្រាំ (អាយុ ៤០ ឆ្នាំ ភូមិហ្គោ ហ្គូ ឃុំសួនហៃ) ប្រឈមមុខនឹងការលំបាកជាច្រើន។ មិនត្រឹមតែគាត់កំពុងជួបការលំបាក ផ្នែកហិរញ្ញវត្ថុ ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែគាត់ក៏កំពុងតស៊ូជាមួយនឹងជំងឺធ្ងន់ធ្ងរផងដែរ។ អស់រយៈពេលជាងពីរឆ្នាំកន្លះមកហើយ គាត់បានទៅពិនិត្យសុខភាពនៅផ្នែកប្រព័ន្ធទឹកនោមជាប្រចាំ ដើម្បីលាងឈាម។ ការចំណាយលើការព្យាបាលដ៏យូរបានធ្វើឱ្យជីវិតដ៏លំបាករបស់គាត់កាន់តែលំបាកថែមទៀត។ អាហារឥតគិតថ្លៃដែលផ្តល់ដោយផ្ទះបាយសប្បុរសធម៌ "ការយល់ដឹង និងមេត្តាករុណា" បានជួយកាត់បន្ថយបន្ទុករបស់គាត់មួយចំនួន ដែលអនុញ្ញាតឱ្យគាត់ផ្តោតលើការព្យាបាលរបស់គាត់។

យើងត្រូវការកម្លាំងបន្ថែមទៀត។

ដូចដែលឈ្មោះរបស់វាបានបង្ហាញ ផ្ទះបាយសប្បុរសធម៌ "ការយល់ដឹង និងមេត្តាករុណា" គឺជាកន្លែងដែលផ្សព្វផ្សាយសេចក្តីសប្បុរសរបស់មនុស្ស ដែលក្លាយជាប្រភពដ៏អស្ចារ្យនៃការលើកទឹកចិត្តដើម្បីជួយអ្នកជំងឺ និងក្រុមគ្រួសាររបស់ពួកគេឱ្យយកឈ្នះលើការលំបាកនៃជំងឺធ្ងន់ធ្ងរ។ ផ្ទះបាយនេះដំណើរការពេញមួយឆ្នាំជាមួយនឹងបំណងប្រាថ្នាសាមញ្ញមួយ៖ ដើម្បីឃើញស្នាមញញឹមនៅលើមុខរបស់អ្នកជំងឺនៅពេលដែលពួកគេទទួលបានអាហារក្តៅៗ និងពោរពេញដោយក្តីស្រឡាញ់ ដែលរួមចំណែកធ្វើឱ្យអ្នកជំងឺ និងក្រុមគ្រួសាររបស់ពួកគេមានអារម្មណ៍ស្រួលក្នុងអំឡុងពេលទៅជួប និងព្យាបាលនៅមន្ទីរពេទ្យ។

អ្នកស្រី ឡេ ធីឡាក់ មេចុងភៅនៅផ្ទះបាយសប្បុរសធម៌ "ការយល់ដឹង និងមេត្តាករុណា" បាននិយាយថា ក្រុមចម្អិនអាហារមានអ្នកជំនាញដែលមានបទពិសោធន៍ ដែលតែងតែផ្តោតលើការរៀបចំអាហារដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងឆ្ងាញ់ពិសារសម្រាប់អ្នកជំងឺ។ ការទទួលបានការសរសើរនាំមកនូវសេចក្តីរីករាយ និងការលើកទឹកចិត្តដល់មនុស្សគ្រប់គ្នា។ ទោះបីជាមានការងារមមាញឹក និងលំបាកក៏ដោយ អ្នកស្ម័គ្រចិត្តរកឃើញសុភមង្គលក្នុងការចូលរួមចំណែកជួយអ្នកដែលខ្វះខាត។

អ្នកជំងឺក្រីក្រដែលកំពុងទទួលការព្យាបាលនៅមន្ទីរពេទ្យទូទៅនិញធ្វឹនកំពុងទទួលបានអាហារពីផ្ទះបាយសប្បុរសធម៌ "ការយល់ដឹង និងមេត្តាករុណា"។

យោងតាមលោក Le Huy Thach នាយកមន្ទីរពេទ្យទូទៅនិញធួន ក្រៅពីការរក្សាអាហារឥតគិតថ្លៃប្រចាំថ្ងៃ ផ្ទះបាយក៏ចូលរួមក្នុងសកម្មភាពសប្បុរសធម៌ជាច្រើនទៀតដូចជា ការផ្តល់អំណោយបុណ្យចូលឆ្នាំដល់អ្នកជំងឺកុមារ ការផ្តល់អំណោយបុណ្យចូលឆ្នាំដល់អ្នកជំងឺក្រីក្រ និងការចូលរួមចំណែកក្នុងការសាងសង់ និងដំណើរការជម្រក "ការយល់ដឹង និងយកចិត្តទុកដាក់" សម្រាប់សាច់ញាតិដែលថែទាំអ្នកជំងឺក្នុងស្ថានភាពលំបាក។ សកម្មភាពជាក់ស្តែងទាំងនេះបានរួមចំណែកដល់ការផ្សព្វផ្សាយតម្លៃវិជ្ជមានជាច្រើននៅក្នុងសហគមន៍។

នៅឯផ្ទះបាយ បុគ្គលិក និងអ្នកស្ម័គ្រចិត្តប្រកាន់ខ្ជាប់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងនូវសុជីវធម៌នៅកន្លែងធ្វើការ ដោយមានអាកប្បកិរិយាគួរសម និងគោរពចំពោះអ្នកជំងឺ និងក្រុមគ្រួសាររបស់ពួកគេ។ ពួកគេមិនត្រឹមតែធានានូវចំណែកអាហារប្រចាំថ្ងៃជាមួយនឹងមុខម្ហូបផ្សេងៗគ្នាជារៀងរាល់ថ្ងៃប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងផ្តល់អាទិភាពខ្ពស់បំផុតដល់សុវត្ថិភាព និងអនាម័យចំណីអាហារ ផ្ទះបាយសប្បុរសធម៌ "ការយល់ដឹង និងការយកចិត្តទុកដាក់" ក៏ប្រកាន់ខ្ជាប់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងនូវបទប្បញ្ញត្តិសុវត្ថិភាពចំណីអាហារក្នុងអំឡុងពេលរៀបចំអាហារ ដោយអនុវត្តតាមនីតិវិធីត្រឹមត្រូវសម្រាប់ការរក្សាទុកគំរូ ការចែកចាយ និងការរក្សាទុកចំណីអាហារ។

អ្នកតំណាងមកពីក្រុមប្រឹក្សាភិបាលគ្រប់គ្រងផ្ទះបាយសប្បុរសធម៌ "ការយល់ដឹង និងការអាណិតអាសូរ" បានបញ្ជាក់ថា ចាប់តាំងពីការចាប់ផ្តើមរបស់ខ្លួនមក ផ្ទះបាយមិនបានកត់ត្រាឧប្បត្តិហេតុសុវត្ថិភាពចំណីអាហារណាមួយឡើយ។ គ្រឿងផ្សំត្រូវបានជ្រើសរើសយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន និងមានប្រភពដើមច្បាស់លាស់។ ដំណើរការរៀបចំ និងចម្អិនអាហារតែងតែស្អាត និងប្រកាន់ខ្ជាប់នូវស្តង់ដារ។

អាចបញ្ជាក់បានថា ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះ ផ្ទះបាយសប្បុរសធម៌ "ការយល់ដឹង និងមេត្តាករុណា" នៅមន្ទីរពេទ្យទូទៅនិញធ្វឹន បានក្លាយជាឋានសួគ៌ដ៏កក់ក្តៅសម្រាប់អ្នកជំងឺក្រីក្រ និងក្រុមគ្រួសាររបស់ពួកគេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដើម្បីរក្សាប្រតិបត្តិការប្រកបដោយចីរភាពរបស់ផ្ទះបាយ ជាពិសេសនៅក្នុងបរិបទដែលកាលៈទេសៈលំបាកជាច្រើននៅតែត្រូវការការគាំទ្រ ផ្ទះបាយត្រូវការដៃដ៏មេត្តាករុណាជាបន្ទាន់ដើម្បីចែករំលែក និងជួយ។ ចូលរួមចំណែកក្នុងការផ្តល់ធនធានបន្ថែមដល់ផ្ទះបាយដើម្បីរក្សាអាហារដ៏មានអត្ថន័យទាំងនេះ បង្កើតក្តីសង្ឃឹម និងបន្ធូរបន្ថយបន្ទុកដល់អ្នកជំងឺក្នុងអំឡុងពេលព្យាបាលនៅមន្ទីរពេទ្យ។

ប្រភព៖ https://baotintuc.vn/nguoi-tot-viec-tot/bep-an-tu-thien-hieu-va-thuong-20260227085413569.htm