អាថ៌កំបាំងនៅពីក្រោយខ្សែទឹកដោះដែលឈ្នះពានរង្វាន់បច្ចេកវិទ្យាអាស៊ីរបស់ Vinamilk

Vinamilk ទើបតែបានបង្កើតនូវភាពអស្ចារ្យនៅក្នុងកម្មវិធី Asian Technology Excellence Awards 2025 ជាមួយនឹងបច្ចេកវិទ្យាដែលមិនធ្លាប់មានពីមុនមកនៅក្នុងឧស្សាហកម្មទឹកដោះគោអាស៊ីអាគ្នេយ៍។ អាថ៌កំបាំងនៅពីក្រោយបន្ទាត់ទឹកដោះគោដែលមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ Vinamilk Green Farm មិនត្រឹមតែជាអាហាររូបត្ថម្ភប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងអាចអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាទៅគ្រប់តំណភ្ជាប់នៃសង្វាក់ផលិតកម្ម ចាប់ពីវត្ថុធាតុដើមរហូតដល់ការកែច្នៃ។

Asian Technology Excellence Awards (ATEA) គឺជាពានរង្វាន់ប្រចាំឆ្នាំដែលរៀបចំឡើងដោយ Asian Business Review ដើម្បីផ្តល់កិត្តិយសដល់ការច្នៃប្រឌិតផ្នែកបច្ចេកវិទ្យាដែលកំពុងបង្កើតអនាគតរបស់អាស៊ី។ ពានរង្វាន់ទទួលស្គាល់គម្រោងបច្ចេកវិជ្ជាដែលផ្តល់លទ្ធផលដែលអាចវាស់វែងបាន ដោះស្រាយបញ្ហាប្រឈមសំខាន់ៗ និងជំរុញឱ្យមានវឌ្ឍនភាពពិតប្រាកដលើវិស័យជាច្រើន។

នៅក្នុងប្រភេទ Digital Transformation - Food Production, Vinamilk គឺជាក្រុមហ៊ុនទឹកដោះគោតែមួយគត់នៅអាស៊ីអាគ្នេយ៍ដែលត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះដោយសារបច្ចេកវិទ្យាឈានមុខគេរបស់ខ្លួន៖ បច្ចេកវិទ្យា Ultra-microfiltration និងប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងគុណភាពទឹកដោះគោ 4.0 ។ យោងតាម ​​Asian Business Review នេះគឺជាជំហានឆ្ពោះទៅមុខដែលជួយ Vinamilk ក្លាយជាក្រុមហ៊ុនដំបូងគេនៅអាស៊ីអាគ្នេយ៍ក្នុងការធ្វើឌីជីថលទាំងស្រុងទាំងដំណើរការផលិត និងលទ្ធកម្មវត្ថុធាតុដើម។

Vinamilk គឺជាក្រុមហ៊ុនទឹកដោះគោតែមួយគត់នៅអាស៊ីអាគ្នេយ៍ដែលទទួលបានកិត្តិយសក្នុងផ្នែក Digital Transformation - Food Production នៅ ATEA 2025។

ជាពិសេស បច្ចេកវិទ្យា ultrafiltration ដែលជាបច្ចេកវិទ្យាត្រួសត្រាយដោយ Vinamilk សម្រាប់កម្មវិធីខ្នាតធំនៅអាស៊ីអាគ្នេយ៍ គឺជាការឆ្លើយតបដោយផ្ទាល់ទៅនឹងនិន្នាការនៃទឹកដោះគោស្រស់សម្បូរប្រូតេអ៊ីនដែលកំពុង "សោយរាជ្យ" នៅទូទាំងពិភពលោក។ នេះគឺជាបច្ចេកវិជ្ជាកែច្នៃទឹកដោះគោទំនើបពីអឺរ៉ុប ដែលអនុញ្ញាតឱ្យទាញយកប្រូតេអ៊ីន កាល់ស្យូម និងឡាក់តូសនៅកម្រិតម៉ូលេគុល ដោយហេតុនេះរៀបចំរចនាសម្ព័ន្ធឡើងវិញនូវសមាសធាតុអាហារូបត្ថម្ភក្នុងទិសដៅដ៏ល្អប្រសើរ សមស្របនឹងតម្រូវការផ្ទាល់ខ្លួនកាន់តែច្រើនឡើងរបស់អ្នកប្រើប្រាស់។

អរគុណចំពោះបច្ចេកវិទ្យានេះ ថ្វីត្បិតតែកែច្នៃទាំងស្រុងពីទឹកដោះគោស្រស់ ដោយមិនបន្ថែមប្រូតេអ៊ីន whey ក៏ដោយ ក៏ Vinamilk Green Farm High Protein មួយប្រអប់ 250ml នៅតែមានប្រូតេអ៊ីនធម្មជាតិរហូតដល់ 12.5g ពោលគឺខ្ពស់ជាងទឹកដោះគោស្រស់ធម្មតា 65% សម្បូរជាតិកាល់ស្យូម 30% និងខ្លាញ់តិច 60%។ ជាពិសេស តម្រងរាងកាយក៏ជួយកម្ចាត់ជាតិ lactose ពង្រីកលទ្ធភាពទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមពីទឹកដោះគោសម្រាប់អ្នកដែលមានប្រព័ន្ធរំលាយអាហារដែលងាយនឹងរំលាយអាហារ។

Vinamilk Green Farm High Protein គឺជាបន្ទាត់ផលិតផលធម្មតាសម្រាប់យុទ្ធសាស្រ្តអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផលដែលផ្តោតលើអនាគតរបស់ Vinamilk ។

ផលិតផលនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាដំណោះស្រាយអាហារូបត្ថម្ភដ៏ប្រសើរសម្រាប់អ្នកដែលកំពុងថែរក្សាសុខភាពយ៉ាងសកម្មតាមរយៈរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់ពួកគេដូចជា៖ មនុស្សពេញវ័យដែលត្រូវការអាហារបំប៉នរាងកាយ ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ អ្នក ហាត់ប្រាណ ទៀងទាត់ និងកុមារក្នុងដំណាក់កាលអភិវឌ្ឍន៍។

លោក Nguyen Quang Tri នាយកប្រតិបត្តិផ្នែកទីផ្សារនៃ Vinamilk បានសង្កត់ធ្ងន់ថា “ Vinamilk Green Farm High Protein គឺជាការបញ្ជាក់របស់យើងអំពីយុទ្ធសាស្ត្រអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផលរបស់យើងឆ្ពោះទៅអនាគត ដែលអាហាររូបត្ថម្ភមិនត្រឹមតែល្អសម្រាប់សុខភាពប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំង 'សម្រិតសម្រាំង' ស្របតាមតម្រូវការ រសជាតិ និងរបៀបរស់នៅរបស់មនុស្សម្នាក់ៗ ”។

ស្របគ្នានោះ Vinamilk បានដាក់ពង្រាយប្រព័ន្ធធ្វើតេស្តគុណភាពទឹកដោះគោដែលមានភាពរសើបខ្លាំង ដែលអនុញ្ញាតឱ្យធ្វើតេស្តគុណភាពតាមពេលវេលាជាក់ស្តែងនៅគ្រប់ចំណុចសំខាន់ៗ។ ជំនួសឱ្យការផ្លាស់ប្តូរដំណើរការទាំងមូល ប្រព័ន្ធអនុវត្តគំរូកែលម្អគោលដៅកំណត់ និងដោះស្រាយបញ្ហាគុណភាពនៅចំណុចជាក់លាក់នីមួយៗ ខណៈពេលដែលរក្សាបាននូវប្រសិទ្ធភាពប្រព័ន្ធ។ នេះធានាបាននូវប្រភពទឹកដោះគោឆៅដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ដែលជាតម្រូវការជាមុនសម្រាប់ដំណើរការចុះក្រោមកម្រិតខ្ពស់ ដូចជាបច្ចេកវិទ្យាអ៊ុលត្រាហ្វីលត្រាត។

យោង​តាម Asian Business Review ថា " ការ​បង្កើត​ថ្មី​ទាំង​នេះ​គឺ​កាន់​តែ​មាន​សារៈ​សំខាន់​ជាង​នេះ​ដោយ​សារ​ទំហំ​របស់ Vinamilk និង​ឥទ្ធិពល​ជា​សាកល "។ ជាពិសេស Vinamilk បច្ចុប្បន្នគឺជាអ្នកផលិតទឹកដោះគោធំជាងគេនៅអាស៊ីអាគ្នេយ៍ ដែលប្រតិបត្តិការកសិដ្ឋានចំនួន 15 ដែលបំពេញតាមស្តង់ដារអន្តរជាតិដូចជា Global SLP; សហភាពអឺរ៉ុបសរីរាង្គ។ ក្រុមហ៊ុនកំពុងគ្រប់គ្រងគោទឹកដោះគោជាង 130,000 ក្បាល ដែលមានសមត្ថភាពផ្គត់ផ្គង់ទឹកដោះគោស្រស់ជាង 1.1 លានលីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ។

ប្រព័ន្ធតេស្តគុណភាពទឹកដោះគោដែលមានភាពរសើបខ្លាំងអនុញ្ញាតឱ្យ Vinamilk សាកល្បងគុណភាពទឹកដោះគោក្នុងពេលជាក់ស្តែងនៅគ្រប់ចំណុចសំខាន់ៗ។

កិត្តិយសរបស់ Vinamilk នៅ ATEA 2025 មិនត្រឹមតែបញ្ជាក់ពីសមត្ថភាពច្នៃប្រឌិតបច្ចេកវិទ្យានៃ "យក្ស" នៃឧស្សាហកម្មទឹកដោះគោក្នុងតំបន់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបង្ហាញពី "អាថ៌កំបាំង" នៅពីក្រោយសមិទ្ធិផលអន្តរជាតិដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៃផលិតផល Vinamilk Green Farm Cao Dam ផងដែរ។ ជាពិសេស បច្ចេកវិទ្យាទាំងពីរបានជួយ Vinamilk Green Farm Cao Dam ឈ្នះពានរង្វាន់លំដាប់ ពិភពលោក សម្រាប់រសជាតិឆ្ងាញ់ សុវត្ថិភាព និងភាពបរិសុទ្ធ ដូចជាពានរង្វាន់មាស - វិញ្ញាបនបត្រខ្ពស់បំផុតនៃ Monde Selection (បែលហ្សិក) ពានរង្វាន់ Superior Taste (បែលហ្សិក) ពានរង្វាន់ភាពបរិសុទ្ធ - ពានរង្វាន់យ៉ាងម៉ត់ចត់បំផុតសម្រាប់សុវត្ថិភាព និងភាពបរិសុទ្ធពីសហរដ្ឋអាមេរិក។

វាអាចនិយាយបានថាបច្ចេកវិទ្យាមិនត្រឹមតែជាឧបករណ៍ផលិតប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែបានក្លាយទៅជា "គ្រឿងផ្សំ" ពិសេសដែលរួមចំណែកដល់ការកំណត់ឡើងវិញនូវស្តង់ដារអាហារូបត្ថម្ភនៅក្នុងឧស្សាហកម្មទឹកដោះគោទំនើប។ សម្រាប់ Vinamilk ការកែលម្អបច្ចេកវិជ្ជានីមួយៗគឺជាជំហានឆ្ពោះទៅអនាគត៖ ជាកន្លែងដែលអាហាររូបត្ថម្ភមិនត្រឹមតែស្អាត និងល្អសម្រាប់សុខភាពប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងមានលក្ខណៈផ្ទាល់ខ្លួនស្របតាមតម្រូវការ ស្ថានភាពរាងកាយ និងរបៀបរស់នៅរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ម្នាក់ៗ។/.

ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម AD

ប្រភព៖ https://baonghean.vn/bi-mat-dang-sau-dong-sua-gianh-giai-cong-nghe-chau-a-cua-vinamilk-10310149.html