ផ្ទះកាហ្វេត្រូវបានទិញដោយ Golden Gate ក្នុងតម្លៃប្រហែល 270 ពាន់លានដុង ដែលទាបជាងតម្លៃពីមុន (ជាង 1,100 ពាន់លានដុង)។ ខ្សែសង្វាក់នេះកំពុងព្យាយាមកែទម្រង់បន្ទាប់ពីអាជីវកម្មធ្លាក់ចុះមួយរយៈ ដើម្បីកែលម្អប្រតិបត្តិការអាជីវកម្ម នាំមកនូវបទពិសោធន៍កាន់តែប្រសើរដល់អតិថិជន ជាពិសេសយុវជន - រូបថត៖ TCH
វិវាទជុំវិញការបិទភ្លើងនៅហាងកាហ្វេ
តាមពិតរឿងអតិថិជនអង្គុយរាប់ម៉ោងនៅហាងកាហ្វេមិនមែនជារឿងថ្មីនោះទេ។ ប្រធានបទនេះត្រូវបានពិភាក្សាជាច្រើនដងនៅលើបណ្តាញសង្គម។
Le Thi Linh Chi (អាយុ 25 ឆ្នាំ ជាអ្នកឯករាជ្យនៅទីក្រុងហូជីមិញ) បាននិយាយថា ជារឿយៗនាងជ្រើសរើសធ្វើការនៅហាងកាហ្វេដែលមានទីធ្លាដ៏ស្រស់ស្អាត និងមានខ្យល់អាកាសដូចជា The Coffee House ។
យោងតាមលោក Chi ការងារនៅហាងកាហ្វេជួយឱ្យនាងមានភាពច្នៃប្រឌិតជាងនៅក្នុងបន្ទប់ជួលដែលមិនមានបង្អួចទំហំ 15 ម៉ែត្រការ៉េ ក្តៅ និងក្តៅ។
The Coffee House ទទួលបានប្រតិកម្មចំពោះការបិទបណ្តាញអគ្គិសនីនៅហាង - រូបថត៖ រូបថតអេក្រង់ហ្វេសប៊ុក
អ្វីដែល Chi ចូលចិត្តជាពិសេសគឺប្លង់ដែលអាចបត់បែនបាននៅក្នុងហាងកាហ្វេជាច្រើននាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ៖ មានកន្លែងស្ងប់ស្ងាត់សម្រាប់មនុស្សធ្វើការ ជ្រុងឯកជនសម្រាប់ជជែកគ្នា កន្លែងអានសៀវភៅ និងសូម្បីតែសាឡុងសម្រាប់សម្រាក។
Chi បានចែករំលែកថា "បុគ្គលិកនៅទីនេះក៏បានចាក់ទឹក និងតែដោយឥតគិតថ្លៃជាប្រចាំផងដែរ ដែលធ្វើអោយខ្ញុំមានអារម្មណ៍យកចិត្តទុកដាក់ និងមើលថែ"។
Minh Anh (អាយុ 20 ឆ្នាំ ជានិស្សិតនៅសាកលវិទ្យាល័យ Ho Chi Minh City Open) ជឿជាក់ថា ហាងកាហ្វេមិនត្រឹមតែជាកន្លែងសម្រាប់សិក្សាប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាកន្លែងខាងវិញ្ញាណសម្រាប់យុវវ័យជាច្រើនផងដែរ។
Minh Anh បានបញ្ជាក់អំពីសេចក្តីស្រឡាញ់របស់នាងក្នុងការធ្វើការនៅហាងកាហ្វេថា "មានយប់ដែលពេលវេលាកំណត់មកដល់ ហើយខ្ញុំមានអារម្មណ៍អស់កម្លាំង និងឯកោ។ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលខ្ញុំទៅហាងកាហ្វេ ហើយឃើញមនុស្សជាច្រើនធ្វើការយ៉ាងលំបាក ខ្ញុំមានអារម្មណ៍ថាមានកម្លាំងចិត្តជាង" Minh Anh បានបញ្ជាក់អំពីសេចក្តីស្រឡាញ់របស់នាងក្នុងការធ្វើការនៅហាងកាហ្វេ។
Minh Anh បាននិយាយថា ដើម្បីគេចពីអារម្មណ៍ "ទំនេរ" Minh Anh បាននិយាយថា នាងតែងតែទិញនំបន្ថែមនៅពេលអង្គុយយូរ ទាំងដើម្បីបញ្ចូលថាមពល និងផ្តល់រង្វាន់ដល់ខ្លួននាងបន្ទាប់ពីខំប្រឹងសិក្សា 4-5 ម៉ោង និងជួយដល់ហាង។
តាមទស្សនៈមួយផ្សេងទៀត ង៉ុក ឌៀប (អាយុ ២២ ឆ្នាំ រស់នៅទីក្រុងហូជីមិញ) បានសម្តែងការអាណិតអាសូរចំពោះការលំបាកដែលហាងជួបប្រទះនៅពេលត្រូវបិទបាំងព្រីភ្លើង។ នាងជឿថាអតិថិជនមួយចំនួនបានបំពានលើភាពងាយស្រួលដែលហាងនាំមក។
"ខ្ញុំធ្លាប់ឃើញមនុស្សអង្គុយពេញមួយថ្ងៃ សាកកុំព្យូទ័រពីព្រឹកដល់យប់ ហើយបញ្ជាតែភេសជ្ជៈមួយ។ នេះធ្វើឱ្យភោជនីយដ្ឋានពិបាកបង្វិលតុ និងកៅអីសម្រាប់អតិថិជនផ្សេងទៀត" Diep បញ្ជាក់។
ទោះជាយ៉ាងណា លោក Diep មិនបានយល់ស្របទាំងស្រុងនឹងការដោះស្រាយស្ថានការណ៍របស់ភោជនីយដ្ឋាននោះទេ។ "មិនមែនគ្រប់គ្នាដែលអង្គុយយូរទេ មិនចេះខ្វល់ខ្វាយ ដូចខ្ញុំ និងមិត្តភ័ក្តិច្រើនដែរ បើយើងអង្គុយយូរ ជាធម្មតាយើងកុម្មង់ទឹក 2-3 កែវ មិនមែននិយាយទិញនំបុ័ងបន្ថែមទេ ខ្ញុំចង់បានកន្លែងស្រួល ដូច្នេះខ្ញុំមកភោជនីយដ្ឋាន បើបិទភ្លើងបែបនេះ ខ្ញុំច្បាស់ជាបដិសេធ"។
ផ្ទះកាហ្វេ៖ ការកែសម្រួលលំហ នឹងរៀបចំកន្លែងលក់អគ្គិសនីដែលសមរម្យសម្រាប់ក្រុមភ្ញៀវនីមួយៗ
ប្រឈមមុខនឹងព័ត៌មានមិនអំណោយផលជាច្រើន ថ្ងៃនេះ 25 ឧសភា ហាងកាហ្វេ The Coffee House បានប្រកាស និងពន្យល់ជាផ្លូវការ។
ជាពិសេស នាពេលថ្មីៗនេះ ហាងមួយចំនួនកំពុងធ្វើការកែសម្រួលបន្តិចបន្តួចដើម្បីធ្វើឱ្យទំហំផ្ទុកឡើងវិញ នាំមកនូវបទពិសោធន៍ពេញលេញ និងរីករាយដល់អតិថិជន។
ប្រហែលជាមានការរអាក់រអួលខ្លះក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការនោះ។ ដូច្នេះហើយ យើងពិតជា “សោកស្តាយ” ហើយសង្ឃឹមថា អតិថិជននឹងមានអារម្មណ៍ថាមានការខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់ហាងនៅក្នុងរាល់ការផ្លាស់ប្តូរតូចៗ។
ជាពិសេស កន្លែងលក់អគ្គិសនីនឹងត្រូវបានរៀបចំនៅតាមតំបន់នីមួយៗ ដើម្បីឲ្យអតិថិជនងាយស្រួលជ្រើសរើសកន្លែងដែលសាកសមនឹងតម្រូវការរបស់ពួកគេ។ អតិថិជនដែលត្រូវការព្រីភ្លើងសម្រាប់ការសិក្សា ឬធ្វើការនឹងមានកន្លែងឯកជនស្ងាត់ជាង។
ទន្ទឹមនឹងនោះ ភ្ញៀវដែលមកជជែកកំសាន្ត សម្រាកលំហែកាយ ឬទទួលបានបទពិសោធន៍ពីសេវាកម្មនេះ ក៏នឹងមានកន្លែងដាច់ដោយឡែកផងដែរ ដើម្បីធានាបាននូវផាសុកភាព និងមិនប៉ះពាល់ដល់បទពិសោធន៍ទូទៅរបស់មនុស្សគ្រប់គ្នា។
ដើម្បីធានាបាននូវដំណើរការកែតម្រូវដោយរលូន The Coffee House នឹងដាក់កម្រិតជាបណ្តោះអាសន្ននូវការប្រើប្រាស់ព្រីភ្លើងក្នុងរង្វង់កាំ 2 ម៉ែត្រជុំវិញកន្លែងគិតលុយ ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាព។
ខ្សែសង្វាក់កាហ្វេបាននិយាយថា "ការផ្លាស់ប្តូរទាំងអស់ត្រូវបានគ្រោងទុកដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ក្នុងរយៈពេលខ្លី ហើយមិនប៉ះពាល់ដល់ហាងដែលនៅសល់។ ជាន់ និងកន្លែងផ្សេងទៀតនៅតែបើកចំហ និងត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីស្វាគមន៍អ្នកដូចរាល់ដង"។
យោងតាមការស្រាវជ្រាវ មិនមែនគ្រប់ហាងកាហ្វេទាំងអស់នៅក្នុងខ្សែសង្វាក់ The Coffee House គ្របដណ្តប់កន្លែងលក់អគ្គិសនីនោះទេ។ បច្ចុប្បន្ននេះ The Coffee House មានហាងចំនួន 92 ដែលផ្តោតសំខាន់នៅទីក្រុងហូជីមិញ និងហាណូយ ហើយក៏មានវត្តមាននៅទីក្រុង Hung Yen, Hai Phong, Tay Ninh, Binh Duong ...
យុវជនចាត់ទុកហាងកាហ្វេជាការិយាល័យចល័ត
យោងតាម Tuoi Tre Online នៅតាមហាងកាហ្វេស្ងាត់ៗក្នុងទីក្រុងហូជីមិញ ចំនួនអតិថិជនចាប់ផ្តើមកើនឡើងចាប់ពីថ្ងៃត្រង់ និងបន្តរហូតដល់យប់ជ្រៅ។ ហាងភាគច្រើនមានបំពាក់ភ្លើងភ្លឺច្បាស់ ព្រីភ្លើង តុ...
ហាងកាហ្វេ 24/7 មួយចំនួនថែមទាំងជ្រើសរើសការគិតថ្លៃបន្ថែមសមរម្យ និងផ្តល់សេវាកម្មឥតគិតថ្លៃដូចជា ទឹក ភួយ ជាដើម ដើម្បីបង្កើតលក្ខខណ្ឌអំណោយផលសម្រាប់អតិថិជនក្នុងការសិក្សា ធ្វើការយូរ ឬស្នាក់នៅមួយយប់។
យោងតាមអ្នកជំនាញ F&B ហាងកាហ្វេលែងជាកន្លែងសម្រាប់ពិសាភេសជ្ជៈទៀតហើយ ប៉ុន្តែកំពុងក្លាយជា "ការិយាល័យចល័ត" បន្តិចម្តងៗ ដោយសារភាពងាយស្រួល ភាពបត់បែន និងការចំណាយសមរម្យ។ នេះក៏ជានិន្នាការអ្នកប្រើប្រាស់ថ្មីផងដែរ ជាពិសេសក្នុងបរិបទដែលយុវជនកាន់តែច្រើនឡើងៗចង់ធ្វើការដោយសេរី និងមិនចង់ជាប់ពាក់ព័ន្ធជាមួយការិយាល័យ។
គំរូនេះក៏លើកកម្ពស់ការអភិវឌ្ឍន៍ដ៏រឹងមាំនៃឧស្សាហកម្មភេសជ្ជៈ ដោយបើកទិសដៅថ្មីក្នុងការរចនា និងប្រតិបត្តិការអវកាស។ អ្នកជំនាញក៏បានណែនាំផងដែរថា ហាងនានាអាចបង្កើនប្រតិបត្តិការអាជីវកម្មយ៉ាងសកម្មដោយទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីពេលវេលាដែលអតិថិជនចំណាយពេលអង្គុយយូរដើម្បីផ្តល់ជូននូវផលិតផលបន្ថែមទៀត។ ជាឧទាហរណ៍ រៀងរាល់ពីរម៉ោងម្តង បុគ្គលិកអាចអញ្ជើញអតិថិជនឱ្យកុម្ម៉ង់ភេសជ្ជៈ ឬអាហារចំហៀងបន្ថែមទៀតជាមួយនឹងការបញ្ចុះតម្លៃ 10-20% ។ ការណែនាំអាកប្បកិរិយារបស់អតិថិជនជំនួសឱ្យការគ្រាន់តែ "រង់ចាំអតិថិជនទិញ" នឹងជួយបង្កើនប្រាក់ចំណូលដោយមិនប៉ះពាល់ដល់បទពិសោធន៍របស់អតិថិជន។
ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/bi-to-bit-kin-o-dien-de-duoi-khach-ngoi-lau-the-coffee-house-noi-dang-dieu-chinh-20250525165803878.htm
Kommentar (0)