ឪពុកក្មេករបស់ខ្ញុំគឺជាវរសេនីយ៍ឯកកងទ័ព ចូលរួមក្នុងយុទ្ធនាការហូជីមិញ ដើម្បីរំដោះភាគខាងត្បូង។ ប្រទេសត្រូវបានបង្រួបបង្រួម ហើយគាត់បានត្រលប់ទៅហាណូយវិញដើម្បីជួបជុំគ្រួសាររបស់គាត់។
ប្តីខ្ញុំតែងតែនិយាយថា នៅប៉ុន្មានឆ្នាំក្រោយឆ្នាំ 1975 រៀងរាល់ព្រឹកថ្ងៃអាទិត្យ ពេលគាត់ភ្ញាក់ពីគេង គាត់អាចធុំក្លិនកាហ្វេដ៏ក្រអូបឈ្ងុយឈ្ងប់ លាយឡំនឹងផ្សែងបារី ឌៀនបៀន ដែលខ្ចប់ប្រាក់។
គាត់ចូលចិត្តផឹកកាហ្វេ ដូច្នេះហើយទើបគាត់ស្វែងរកកន្លែងដែលមានសញ្ញា "កាហ្វេអាំង" នៅពេលនោះវាកម្រណាស់ គាត់ហ៊ានទិញតែ ១ អោនក្នុងមួយដង ហើយផឹកតែនៅព្រឹកថ្ងៃអាទិត្យប៉ុណ្ណោះ។ តម្រងអាលុយមីញ៉ូមគឺអាក្រក់ និងខូចទ្រង់ទ្រាយ វាមិនមានបញ្ហាទេ។ យកម្សៅកាហ្វេលីងចំនួន២ស្លាបព្រាតូចមកចាក់ទឹកដែលទើបស្ងោរលើចង្ក្រាន ចលនានីមួយៗត្រូវតែប៉ិនប្រសប់ ច្បាស់លាស់បំផុត មិនហៀរទឹកមាត់ក៏ស្រស់ស្រាយពេលព្រឹកចុងសប្តាហ៍។
ក្នុងអំឡុងពេលឧបត្ថម្ភធន មានការខ្វះខាតគ្រប់បែបយ៉ាង ប៉ុន្តែក្លិនក្រអូបនៃកាហ្វេចម្រោះគឺមានភាពប្រណិត។ វាបានឆ្លាក់យ៉ាងជ្រៅទៅក្នុងការចងចាំរបស់គ្រួសារនូវទិដ្ឋភាពគ្រួសារដ៏កក់ក្តៅ រីករាយ និងសន្តិភាព បន្ទាប់ពីសង្គ្រាមដ៏កាចសាហាវជាច្រើនឆ្នាំ និងអវត្តមានឪពុក។ ថ្ងៃអាទិត្យនឹងក្លាយជាថ្ងៃសំខាន់សម្រាប់ "ការបង្កើនផលិតកម្ម" គ្រួសារទាំងមូលប្រមូលផ្តុំគ្នាត្បាញរោមចៀម ស្រោមសំបុត្រ លាបសណ្តែកដី លើផ្ទៃដីជិតម្ភៃម៉ែត្រការ៉េ ក្រអូបក្លិនកាហ្វេ...
ពេលខ្ញុំសម្រាលបានកូនដំបូង ជីតារបស់ខ្ញុំសុខចិត្តឈប់ជក់បារី ដើម្បីកុំឱ្យប៉ះពាល់ដល់ចៅ ប៉ុន្តែនៅតែរក្សាទម្លាប់ផឹកកាហ្វេដដែល។ ក្នុងនាមជាមនុស្សចាស់ គាត់ចូលចិត្តកាហ្វេភ្លាមៗ គាត់ចូលចិត្តម៉ាកណាក៏ដោយ ប៉ុន្តែអ្វីដែលគាត់ចូលចិត្តគឺកាហ្វេទឹកដោះគោរបស់ VinaCafe ។ ជារៀងរាល់ព្រឹក គាត់យកកញ្ចប់មួយមកលាយជាមួយនឹងទឹកដាំពុះ ញ៉ាំវាដោយរីករាយ ហើយពិសាជាមួយកាសែតពីរបី។
គាត់ទើបតែទៅឆ្ងាយ។ ចិត្តខ្ញុំនៅតែពោរពេញទៅដោយការចងចាំដ៏ល្អរបស់គាត់។ ខ្ញុំចាំថាពេលគាត់ក្រោកពីព្រលឹមដើម្បីរៀបចំថ្នាំសម្រាប់ខ្ញុំយកទៅធ្វើការ។ នៅចាំគាត់បានយកម៉ូតូពីខ្ញុំ ហើយជួយណែនាំវាឡើងជម្រាលទៅផ្ទះដើម្បីកុំឱ្យធ្ងន់ពេក។ ខ្ញុំចងចាំដៃរបស់គាត់នៅលើថ្ងាសរបស់ខ្ញុំដោយប្រើ qigong ដើម្បីព្យាបាលការឈឺក្បាលរបស់ខ្ញុំ។ ហើយភាគច្រើនចងចាំរូបភាពគាត់ជារៀងរាល់ព្រឹកនៅតុមូល កូរកាហ្វេមួយពែង ស្ងប់ស្ងាត់ និងស្ងប់ស្ងាត់។
(អត្ថបទសម្រាប់ការប្រកួត "ចំណាប់អារម្មណ៍កាហ្វេវៀតណាម-តែ" ក្រោមកម្មវិធី "កិត្តិយសកាហ្វេវៀតណាម-តែ" ជាលើកទីពីរ ឆ្នាំ 2 ដោយកាសែតកាសែត កម្មករ អង្គការ)។
ក្រាហ្វិក៖ ជីផាន់
