ផ្សារបណ្តែតទឹក Cai Rang

០៨:៥០, ១១/១៩/២០២៣

ជាមួយនឹងភាពស្រស់ស្អាតធម្មតានៃដីសណ្ដទន្លេមេគង្គ ផ្សារអណ្តែតទឹក Cai Rang (នៅស្រុក Cai Rang ទីក្រុង Can Tho ) តែងតែជាគោលដៅដែលត្រូវបានជ្រើសរើសដោយភ្ញៀវទេសចរជាច្រើននៅពេលទៅទស្សនាទីក្រុងដែលមានភាពអ៊ូអរ និងអភិវឌ្ឍន៍បំផុតនៅតំបន់ដីសណ្ដទន្លេមេគង្គ។

ផ្សារបណ្តែតទឹក Cai Rang បើកនៅមុនថ្ងៃរះ ហើយមមាញឹកបំផុតនៅម៉ោង 5-7 ព្រឹក។ អណ្តែតលើទឹកផ្កាភ្លើង ទំនុកច្រៀងនៃបទ "ផ្សារអណ្តែតទឹកខាងលិច" (អ្នកនិពន្ធ ង៉ោ គីវី) ហាក់ដូចជាដាស់អារម្មណ៍អ្នកទស្សនាពីចម្ងាយ៖ ដើរតាមច្រាំងទន្លេក្រោមម្លប់ដើមជ្រៃ ខ្យល់បក់បោកច្រាំងទន្លេ/ រលកស្វាគមន៍ភ្ញៀវមកកន្លែងនេះយ៉ាងរីករាយ / ទូក និងទូកកាណូតមានផ្លែពេញទន្លេ / ទឹកហូរច្រែះ ផ្លែមៀន ទុរេន ក្រូចថ្លុង ស្វាយ គ្រប់គ្នាញញឹម…

Cai Rang ធ្វើឱ្យមានការចង់ដឹងចង់ឃើញ និងការចាប់អារម្មណ៍ចំពោះអ្នកស្តាប់ភ្លាមៗពីឈ្មោះរបស់វា។ មានការពន្យល់ជាច្រើនសម្រាប់ឈ្មោះដ៏ពិសេសនេះ រួមទាំងរឿងព្រេងដែលថា ក្នុងអំឡុងពេលនៃការទាមទារយកមកវិញនូវដីទំនេរនោះ ក្រពើដ៏ធំមួយក្បាលបានបោកបក់នៅទីនេះ។ ធ្មេញរបស់ក្រពើបានបង្កប់យ៉ាងជ្រៅនៅក្នុងដីមាត់ទន្លេ ដូច្នេះនៅពេលដែលផ្សារបណ្តែតទឹកត្រូវបានបង្កើតឡើង គេយកឈ្មោះ Cai Rang មកដាក់ឈ្មោះទីផ្សារ។

តាំងពីព្រលឹមមក ទូកនិងកប៉ាល់បានកកកុញនៅផ្សារអណ្តែត Cai Rang។

ដូចផ្សារបណ្តែតទឹកជាច្រើននៅតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គដែរ ទីផ្សារបណ្តែតទឹក Cai Rang ត្រូវបានបង្កើតឡើង និងកើតចេញពីតម្រូវការចាំបាច់របស់មនុស្ស នៅពេលដែលជីវិតរបស់ពួកគេត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់យ៉ាងជិតស្និទ្ធទៅនឹងស្ថានភាពនៃទន្លេ និងព្រែក។ ជាពិសេសនៅសម័យដែលការដឹកជញ្ជូនតាមផ្លូវទឹកស្ទើរតែជាមធ្យោបាយដឹកជញ្ជូនទំនិញតែមួយគត់ ផ្សារបណ្តែតទឹក Cai Rang ធ្លាប់ជាផ្សារលក់ដុំដែលមានឯកទេសក្នុងការផ្លាស់ប្តូរបន្លែ និងផ្លែឈើក្នុងតំបន់ មានភាពអ៊ូអរខ្លាំង...

តាមមាត់ទន្លេប្រហែល 30 នាទី ផ្សារ Cai Rang ចម្រុះពណ៌បានលេចចេញជាបណ្តើរៗនៅចំពោះមុខភ្នែករបស់យើង។ កាលណាយើងចូលផ្សារកាន់តែជ្រៅ ទូកក៏កាន់តែអ៊ូអរតាមដងទន្លេវែង។ សំឡេងគ្រហឹម និយាយសើចលក់ ស្រែក… ទាំងអស់លាយឡំគ្នាក្នុងសំឡេងទន្លេយ៉ាងខ្លាំង។ ការតម្បាញនៅចន្លោះទូកធំៗ គឺជាទូកតូចៗដែលដំណើរការពេញសមត្ថភាព ផ្ទុកទំនិញពេញបន្ទុក ជាពិសេសផ្លែឈើសួនច្បារ។ អ្នកលក់បានហៅផលិតផលក្នុងស្រុកដោយរីករាយ ហើយអតិថិជនក៏មានសេរីភាពក្នុងការជ្រើសរើសអំណោយដែលពួកគេចូលចិត្តផងដែរ។

មិនត្រឹមតែផ្លែឈើពិសេសប៉ុណ្ណោះទេ ផ្សារបណ្តែតទឹកក៏មានហាងលក់ទំនិញគ្រប់ប្រភេទដែរ។ អ្នកទស្សនាអាចទទួលបានបទពិសោធន៍ និងរីករាយជាមួយនំគុយទាវផ្អែមនៅនឹងកន្លែង ភីហ្សាគុយទាវចៀនឆា។ ទស្សនារោងចក្រស្ករគ្រាប់ដូង ដើម្បីមើលដំណើរការផលិត។ ឬជ្រើសរើស pasta, vermicelli, ត្រីស្ងួតពិសេស, វត្ថុអនុស្សាវរីយ៍; ក៏ដូចជារីករាយជាមួយគុយទាវមួយចានក្តៅនៅលើទឹកអណ្តែត... ផ្សារក៏មានគ្រឿងប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះ ប្រេងសាំង និងរបស់របរចាំបាច់សម្រាប់ជីវិតនៅតាមដងទន្លេផងដែរ។

ភ្ញៀវទេសចរណ៍មកទស្សនា និងទិញទំនិញនៅផ្សារបណ្តែតទឹក Cai Rang។

ផ្សារអណ្តែតទឹក Cai Rang មិនត្រឹមតែគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដោយសារតែតូប "ចល័ត" ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ចម្លែកផងដែរ ដោយសារតែបង្គោលដែលដាក់នៅពីមុខទូក។ ទាំងនេះជាបង្គោលដែលព្យួរផលិតផលដែលម្ចាស់ទូកចង់លក់។ ពីចម្ងាយ អតិថិជនគ្រាន់តែមើលបង្គោលដើម្បីដឹងពីទីតាំង និងជ្រើសរើសអ្វីដែលពួកគេត្រូវការ។ មានបង្គោលតែស្លឹកដូងព្យួរ មិនមែនលក់ដូង ឬផលដូងទេ គឺលក់ទូករៀងៗខ្លួន។ មានរបស់របរព្យួរលើបង្គោលតែមិនមានលក់នោះទេ ដែលជាសម្លៀកបំពាក់របស់គ្រួសាររស់នៅលើទូក...

ភាពសប្បាយរីករាយ និងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ គឺជាអារម្មណ៍របស់យើងនៅពេលយើងទៅលេងផ្សារបណ្តែត Cai Rang ជាលើកដំបូង។ ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី ក៏មានការសោកស្តាយខ្លះដែរ៖ ផ្សារបណ្តែតទឹកកំពុងប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាជាច្រើន ព្រោះវាកំពុងតែបាត់បង់ភាពរុងរឿងពីអតីតកាលបន្តិចម្តងៗ មធ្យោបាយទិញ-លក់ក្នុងទីផ្សារនាពេលបច្ចុប្បន្នកំពុងធ្លាក់ចុះ កន្លែងណាមួយនៅតែមានបញ្ហាឡើងថ្លៃនៅពេលលក់ទំនិញជូនអតិថិជន... ប៉ុន្តែត្រូវទទួលស្គាល់ថា រដ្ឋាភិបាលមូលដ្ឋាននៅទីនេះបាននិងកំពុងខិតខំប្រឹងប្រែងយ៉ាងខ្លាំងក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ផ្សារបណ្តែតទឹក Cai Rang ក្នុងទិសដៅថ្មីមួយទៀត - ទេសចរណ៍ ធ្វើឱ្យមានភាពលេចធ្លោ និងទាក់ទាញ។

សុងឃ្វីញ

ប្រភព