ភូមិនានាក្នុងបេះដូងនៃទីក្រុង

ចាស់ទុំក្នុងភូមិបង្រៀនយុវជនជំនាន់ក្រោយពីរបៀបលេងគង និងស្គរនៅភូមិទេសចរណ៍កូហូស៊ីល សង្កាត់កាំលី ក្រុងដាឡាត។ — ចាស់ទុំក្នុងភូមិបង្រៀនយុវជនជំនាន់ក្រោយពីរបៀបលេងគង និងស្គរនៅភូមិ ទេសចរណ៍ កូហូស៊ីល សង្កាត់កាំលី ក្រុងដាឡាត។

«ពីមុនវាជាផ្នែកមួយនៃទីរួមខេត្តឡាក់ឌឿង ស្រុកឡាក់ឌឿង ខេត្ត ឡាំដុង ; ឥឡូវនេះវាជាសង្កាត់ឡាងបៀង ក្នុងទីក្រុងដាឡាត់។ មនុស្សជាច្រើនបានប្រៀបធៀបវាទៅនឹងភូមិនានាក្នុងទីក្រុង។ ហើយវាត្រឹមត្រូវណាស់! ពីព្រោះក្នុងចំណោមចង្វាក់នៃទីក្រុង សំឡេងគង និងស្គរនៅតែបន្លឺឡើង...» តន្ត្រីករ អ្នកស្រាវជ្រាវវប្បធម៌តំបន់ខ្ពង់រាបកណ្តាល និងព្រឹទ្ធាចារ្យភូមិ ក្រាចាន ភ្លីន បានសារភាពប្រាប់ខ្ញុំក្នុងអំឡុងពេលកិច្ចប្រជុំមួយដែលមិនបានជូនដំណឹងជាមុន។

ព្រះអាទិត្យរសៀលបានបញ្ចេញស្រមោលវែងៗលើភ្នំ។ ដើរតាមផ្លូវឡាងបៀង ដែលរត់កាត់កណ្តាលសង្កាត់ឡាងបៀង ក្នុងទីក្រុងដាឡាត់ ខេត្តឡាំដុង មនុស្សម្នាក់នឹងជួបប្រទះនឹងភូមិដាងយ៉ារីត ដាងយ៉ាដេត បនឌុង ប៊នណូ... ផ្ទះធំទូលាយរបស់លោក Krajan Plin វ័យចំណាស់ ស្ថិតនៅលើផ្លូវធំដែលដាក់ឈ្មោះតាមភ្នំឡាងបៀងដ៏ល្បីល្បាញ។ លោក K'Plin បានស្វាគមន៍ខ្ញុំចូលទៅក្នុងបន្ទប់របស់គាត់ ដែលមើលទៅដូចជាសារមន្ទីរវប្បធម៌ជនជាតិខ្នាតតូច អ្នកនិពន្ធសៀវភៅ "ច្បាប់ទំនៀមទម្លាប់របស់ប្រជាជនកូហូ-ឡាច" និងស្នាដៃកំណាព្យ និងការស្រាវជ្រាវវប្បធម៌ជាច្រើន បាននិយាយថា "ជីវិតរបស់ជនជាតិកូហូនៅក្នុងភូមិនានានៅជើងភ្នំម្តាយឡាងបៀង គឺខុសពីអតីតកាល។ ការដាំដុះស្រូវមួយដំណាំបានក្លាយជារឿងអតីតកាល ដោយបានផ្តល់ឱ្យកាហ្វេ ផ្កាកុលាប និងផ្លែស្ត្របឺរី... ដែលនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលខ្ពស់។ វាលែងជារឿងចម្លែកទៀតហើយសម្រាប់ជនជាតិកូហូក្នុងការបើកបររថយន្តទៅធ្វើការ ឬសម្រាប់ការកម្សាន្ត"។ ចុះយ៉ាងណាចំពោះការអភិរក្សវប្បធម៌ប្រពៃណី? ខ្ញុំបានសួរ។ «ជនជាតិកូវនៅទីនេះចំណាយពេលពេញមួយថ្ងៃធ្វើការនៅតាមវាលស្រែ សួនច្បារ និងចម្ការ។ នៅពេលយប់ពួកគេក្លាយជាសិល្បករ។ នៅជើងភ្នំនេះ មានក្រុមជាងដប់ក្រុមដែលសម្តែងភ្លេងគង និងស្គរសម្រាប់អ្នកទេសចរ។ នេះក៏ជាមធ្យោបាយមួយដើម្បីថែរក្សា និងលើកកម្ពស់តម្លៃវប្បធម៌តាមរយៈវប្បធម៌ផងដែរ» លោកព្រឹទ្ធាចារ្យ ខេប្លីន បាននិយាយ។

ខ្ញុំបានទៅទស្សនាភូមិនានានៅជើងភ្នំឡាងបៀងច្រើនដងមកហើយ ហើយបានឮរឿងរ៉ាវជាច្រើនពីមនុស្សចាស់ៗអំពីការផ្លាស់ប្តូរនៅក្នុងតំបន់ព្រៃឈើដ៏ធំល្វឹងល្វើយនេះ។ កាលពីអតីតកាល តំបន់នេះត្រូវបានហ៊ុំព័ទ្ធដោយព្រៃឈើក្រាស់ និងពោរពេញដោយសត្វព្រៃ។ ដូច្នេះ ភូមិនីមួយៗមានអ្នកបាញ់ធ្នូ និងអ្នកលេងធ្នូជំនាញ។ គ្រួសារនីមួយៗមានក្របី និងសេះដែលដើរលេងដោយសេរីនៅក្នុងព្រៃ ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាទ្រព្យសម្បត្តិដ៏មានតម្លៃ។ បន្ទាប់មកមានដំណើរកម្សាន្តទៅកាន់តំបន់ទំនាបដើម្បីទៅទស្សនាផ្សារ និងដំណើរកម្សាន្តតាមរដូវទៅកាន់ភូមិផ្សេងៗ ដែលតាមរយៈនោះពួកគេបានស្រូបយកបទពិសោធន៍ដ៏មានតម្លៃដើម្បីកសាងសហគមន៍របស់ពួកគេ។

ឈរនៅមុខផ្ទះធំទូលាយមួយក្នុងបេះដូងនៃសង្កាត់ ដោយមិននឹកស្មានដល់ លោក ប៉ាង ទីងស៊ីន លេខាបក្សនៃតំបន់លំនៅដ្ឋានបុនឌុង ១ សង្កាត់ឡាងបៀង ក្រុងដាឡាត់ បានចែករំលែកថា៖ «កាលពីមុន មានដីដាំដុះច្រើន ប៉ុន្តែដោយមានគំនិត «បំពេញក្រពះ» និងពឹងផ្អែកតែលើការដាំដុះស្រូវ ភាពក្រីក្រនៅតែបន្ត។ ឥឡូវនេះ គ្រួសារនីមួយៗដាំផ្កា ផ្លែស្ត្របឺរី កាហ្វេ បន្លែ... ហើយគ្រួសារជនជាតិភាគតិចជាច្រើនបានក្លាយជាសេដ្ឋី»។ បុនឌុង ដែលមានន័យត្រង់ថាភូមិធំ ឬរាបស្មើ ឥឡូវនេះជាតំបន់លំនៅដ្ឋានដែលមានការថែទាំយ៉ាងល្អ ជាមួយនឹងអគារខ្ពស់ៗចម្រុះពណ៌។ ដាំងយ៉ា (ចា) ដែលធ្លាប់ជាភ្នំដែលគ្របដណ្តប់ដោយស្មៅកូហ្គន ត្រូវបានជំនួសដោយពណ៌រស់រវើកនៃផ្កា និងបន្លែបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ និងចម្ការកាហ្វេបៃតងខៀវស្រងាត់។ «មានរឿងរ៉ាវរាប់មិនអស់ពីអតីតកាល។ ឥឡូវនេះ ប្រជាជនកំពុងធ្វើការរួមគ្នាដើម្បីថែរក្សា និងលើកកម្ពស់តម្លៃវប្បធម៌ និងកសាងតំបន់ទីក្រុងស៊ីវិល័យ» លោក ប៉ាង ទីងស៊ីន សេដ្ឋីផ្កាកុលាប បាននិយាយដោយទំនុកចិត្ត។

ភូមិនានា ដែលឥឡូវជាតំបន់លំនៅដ្ឋាននៅជើងភ្នំឡាងបៀង ត្រូវបានឆាបឆេះដោយភ្លើង សំឡេងគង និងស្គរ ព្រមទាំងបទភ្លេងរបស់គងទ្របានបន្លឺឡើងពេញភ្នំ។ នេះជាពេលវេលាដែលយុវជន និងយុវនារីនៃតំបន់ភ្នំបានជួបជុំជាមួយអ្នកធ្វើដំណើរ ដោយស្រវឹងស្រាអង្ករក្រអូបដែលមាននៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍ផ្លាស់ប្តូរវប្បធម៌ដែលមានតន្ត្រីគង។ ឥឡូវនេះមានចំណុចផ្លាស់ប្តូរបែបនេះជាងដប់កន្លែងនៅក្នុងតំបន់នេះ ដែលទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរជាច្រើន។ ប្រភពដើមនៃគំរូទេសចរណ៍វប្បធម៌នេះបានមកពីក្លឹបគង "មិត្តភក្តិឡាងបៀង" ដែលបង្កើតឡើងជិត 30 ឆ្នាំមុនដោយលោកព្រឹទ្ធាចារ្យ ក្រាចាន ផ្លាន។

វប្បធម៌ ម្ហូបអាហារ របស់ជនជាតិកូវហូ (Co Ho) នៅសង្កាត់ឡាងបៀង (Lang Biang) ទីក្រុងដាឡាត (Da Lat) គឺគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ណាស់។

យប់នេះ ក្រុមភ្លេងគង Yồ Rơng របស់ជនជាតិ Krajan Druynhs ស្វាគមន៍ភ្ញៀវទេសចរ។ ដរាបណាពិធីសុំការអនុញ្ញាតពីវិញ្ញាណក្ខន្ធត្រូវបានបញ្ចប់ សំឡេងគង ស្គរ និងឧបករណ៍ភ្លេងបំពង់ឫស្សីបានបន្លឺឡើងពេញអាកាស។ ភាពរំភើបរីករាយត្រូវបានបង្ហាញយ៉ាងច្បាស់នៅលើមុខរបស់អ្នកទេសចរ នៅពេលពួកគេស្តាប់ការណែនាំអំពីវប្បធម៌របស់ក្រុមជនជាតិ Cơ Ho រឿងរ៉ាវស្នេហារបស់អ្នកស្រឡាញ់ភ្នំដែលភ្ជាប់ទៅនឹងរឿងព្រេងរបស់ Lang Biang។ ខណៈពេលកំពុងលេងគង និងឧបករណ៍ភ្លេងថ្មដោយផ្ទាល់ក្នុងចំណោមអ្នកទេសចររាប់សិបនាក់ Aline ដែលជាស្ត្រីជនជាតិបារាំងម្នាក់ បានចែករំលែកថា៖ «ខ្ញុំបានទៅទស្សនាប្រទេសជាច្រើននៅអាស៊ីអាគ្នេយ៍ ហើយនេះគឺជាបទពិសោធន៍គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងណាស់។ វប្បធម៌របស់ប្រជាជននៅតំបន់ខ្ពង់រាបមានភាពទាក់ទាញចម្លែក។ ខ្ញុំនឹងចែករំលែករឿងនេះជាមួយមិត្តភក្តិរបស់ខ្ញុំ ដើម្បីឱ្យពួកគេអាចរៀនអំពីទឹកដីនេះ»។ លោក Krajan Druynhs ដែលជាអ្នកចូលរួមវគ្គផ្តាច់ព្រ័ត្រក្នុងរដូវកាលទីពីរនៃកម្មវិធី Vietnam's Got Talent បាននិយាយថា “ក្រុមតន្រ្តីគងឃ្មោះនីមួយៗនៅទីនេះមានមនុស្សប្រហែល 20 ទៅ 30 នាក់ ដោយផ្តល់តន្ត្រី និងអាហារសម្រាប់អ្នកទេសចរចាប់ពីរសៀលរហូតដល់យប់ជ្រៅ។ មនុស្សគ្រប់គ្នានៅកន្លែងនេះគឺជាសិល្បករ (សើច) វាត្រូវបានគេហៅថា 'ភូមិអ្នកចម្រៀង' ហើយការធ្វើការបន្ថែមម៉ោងនៅពេលល្ងាចបានរួមចំណែកដល់ការផ្លាស់ប្តូរជីវិតរបស់ភូមិរបស់យើង”។

ភូមិនានានៅជើងភ្នំឡាងបៀងឥឡូវនេះបានក្លាយជាតំបន់លំនៅដ្ឋាន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ជនជាតិកូហូឡាច និងកូហូស៊ីលតែងតែរក្សាអត្តសញ្ញាណវប្បធម៌តែមួយគត់របស់ពួកគេ និងសម្របខ្លួនទៅនឹងសម័យកាល រួមទាំងវប្បធម៌គងឃ្មោះ ពិធីបុណ្យប្រជាប្រិយ តន្ត្រីប្រពៃណី ការត្បាញចរបាប់ និងវប្បធម៌ស្រាអង្ករ... លោកស្រី ត្រឹនធីជុកក្វៀន លេខាធិការគណៈកម្មាធិការបក្សសង្កាត់ឡាងបៀង ទីក្រុងដាឡាត់ បានមានប្រសាសន៍ថា “ក្នុងរយៈពេលថ្មីៗនេះ សកម្មភាពទេសចរណ៍វប្បធម៌នៅក្នុងតំបន់នេះតែងតែទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរ។ ការលេចចេញនូវក្រុមផ្លាស់ប្តូរគងឃ្មោះបានរួមចំណែកដល់ការអភិរក្សតម្លៃវប្បធម៌ប្រពៃណី និងនាំមកនូវតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចតាមរយៈការសម្របខ្លួនក្នុងបរិយាកាសទេសចរណ៍”។

ខ្ពង់រាបឡាងបៀងមានរឿងព្រេងនិទានជាច្រើន។ តាំងពីសម័យបុរាណមក វាត្រូវបានចាត់ទុកថាជាចំណុចកណ្តាល និងជាប្រភពដើមនៃត្រកូលសំខាន់ៗរបស់ជនជាតិកូហូ ដូចជា ប៉ាងទីង បុនយ៉ូ និងក្រជា ដែលក្រោយមកបានបែកខ្ញែកគ្នាទៅបង្កើតភូមិនៅតំបន់ផ្សេងៗ។ ឥឡូវនេះ ខ្ពង់រាបដីក្រហមគឺជាជម្រករបស់ត្រកូល និងមនុស្សជាច្រើនទៀតមកពីគ្រប់ទិសទីនៃពិភពលោក សូម្បីតែមកពីជុំវិញពិភពលោក។ ពួកគេមកដល់ខ្ពង់រាបរឿងព្រេងនិទាននេះដូចជាមានវាសនា លាយឡំជាមួយនឹងលំហូរវប្បធម៌នៃទឹកដីនេះ។ កាហ្វេ K'Ho ដែលមានទីតាំងនៅភូមិប៊ញ៉ាញ់ជ គឺជាគោលដៅសម្រាប់អ្នកទេសចរអន្តរជាតិដែលជួបប្រទះដំណើរការផលិតកាហ្វេធម្មជាតិ។ លោក Daniel និងលោកស្រី Stephanie បាននិយាយថា "យើងមកពីប្រទេសព័រទុយហ្គាល់ ហើយបានរៀនអំពីកន្លែងនេះនៅលើបណ្តាញសង្គម។ យើងមានហាងកាហ្វេមួយនៅផ្ទះ ដូច្នេះយើងចង់ជួបប្រទះវាដើម្បីស្វែងយល់បន្ថែមអំពីវប្បធម៌កាហ្វេ K'Ho។ បរិយាកាសនៅទីនេះមានភាពរួសរាយរាក់ទាក់ កាហ្វេមានគុណភាពខ្ពស់ ហើយគ្រាប់កាហ្វេដែលជ្រើសរើសដោយដៃមានលក្ខណៈពិសេសណាស់"។

បន្ទាប់ពីជួបប្រទះនឹងរឿងដ៏សោកសៅមួយ Joshua បានភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងជាមួយតំបន់ខ្ពង់រាបនេះអស់រយៈពេលជាង ១៥ ឆ្នាំមកហើយ។ “ខ្ញុំបានក្លាយជាកូនប្រុសរបស់ភូមិនៅជើងភ្នំម្តាយ។ នៅទីនេះ កាហ្វេអារ៉ាប៊ីកាគឺជាជំនាញពិសេស។ ខ្ញុំកំពុងធ្វើការជាមួយ Rolan ដើម្បីជួយអ្នកភូមិបង្កើតម៉ាកកាហ្វេក្នុងស្រុក និងអភិវឌ្ឍផលិតផលពិសេសរបស់ជនជាតិ Co Ho” Joshua បានចែករំលែក។ រួមជាមួយនឹងការអភិវឌ្ឍម៉ាក និងពង្រីកទីផ្សារដើម្បីកែលម្អជីវិតរបស់អ្នកស្រុក Rolan និងភរិយារបស់គាត់បានសាងសង់ផ្ទះឈើដ៏មានមន្តស្នេហ៍នៅចំកណ្តាលចម្ការកាហ្វេ ដើម្បីបម្រើភ្ញៀវទេសចរដែលចង់ស្វែងយល់អំពីដំណើរការកែច្នៃកាហ្វេ។ ឥឡូវនេះ គោលដៅទេសចរណ៍បែបនេះលែងជាកន្លែងដែលអ្នកភូមិនៅទីនេះស្គាល់ទៀតហើយ ហើយវាក៏ជាមធ្យោបាយមួយដើម្បីផ្សព្វផ្សាយសម្រស់នៃដីនេះនៅក្នុងតំបន់អភិរក្សជីវមណ្ឌលពិភពលោក Lang Biang។

ភ្ញៀវទេសចរមកពីប្រទេសព័រទុយហ្គាល់កំពុងទទួលបទពិសោធន៍នៃដំណើរការផលិតកាហ្វេស្អាតនៅហាងកាហ្វេ K'Ho សង្កាត់ឡាងបៀង ក្រុងដាឡាត់។

ខ្ញុំបានធ្វើដំណើរជាច្រើនដងទៅមកឆ្លងកាត់តំបន់ខ្ពង់រាបកណ្តាលដ៏ធំទូលាយ ពីដីក្បែរទន្លេដាក់ប្លាខាងលើ ដែលមានប្រភពចេញពីជើងភ្នំង៉ុកលីញ ទៅកាន់ឈូយ៉ាងស៊ីន ដែលជា «ច្រកទ្វារទៅកាន់ឋានសួគ៌» ខ្ពង់រាបម៉នង និងតំបន់ជនជាតិភាគតិចម៉ានៃខេត្តប៊ឡាវ... សព្វថ្ងៃនេះ ផ្លូវកៅស៊ូ និងបេតុងបានជំនួស «ផ្លូវដីក្រហម» ហើយក្នុងចំណោមទីក្រុងជាច្រើន ភូមិនានានៅតែត្រូវបាន «ស្រឡាញ់» ដូចជា អាកូដុង ក្នុងប៊ុយនម៉ាធឿត; ផ្លាយអុប និងឃីងឌឺរ ក្នុងផ្លាយគូ; ឬភូមិម៉ា ក្នុងសង្កាត់ទី 3 បាវឡុក ឡាំដុង; ភូមិទេសចរណ៍កូហូស៊ីល ក្នុងសង្កាត់កាំលី ក្រុងដាឡាត... ទាំងនេះគឺជាកន្លែងដែលអ្នកដើរឆ្លងកាត់ហាក់ដូចជាឈប់។ នៅទីនោះ ផ្ទះវែងនៅតែស្ថិតនៅក្បែរដើមឈើបុរាណ ផ្ទះសហគមន៍ដ៏អស្ចារ្យឈរទល់នឹងមេឃពណ៌ខៀវ ភ្លើងឆេះក្នុងយប់កាន់ទុក្ខរបស់អ្នកចាស់ទុំ ហើយសំឡេងគង និងស្គរនៅតែបន្លឺឡើងនៅពេលណាដែលភូមិមានពិធីបុណ្យ។ នៅទីនោះ ក្មេងស្រីភ្នំច្រៀងចម្រៀងយ៉ាលយ៉ៅ និងតាំពីត; ម្តាយៗនៅតែរក្សាចង្វាក់នៃការត្បាញ ហើយញ៉ាំស្រាអង្ករក្រអូបជាមួយដំបែរុក្ខជាតិ...

ភូមិនានាក្នុងតំបន់ទីក្រុង - រូបភាពនោះគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបង្ហាញពីដំណើរការនគរូបនីយកម្មនៅតំបន់ខ្ពង់រាបកណ្តាល។ នេះបានបង្កើតបញ្ហាប្រឈមក្នុងការអភិរក្ស និងលើកកម្ពស់តម្លៃវប្បធម៌របស់ជនជាតិភាគតិច។ អ្នកស្រាវជ្រាវវប្បធម៌នៅតំបន់ខ្ពង់រាបកណ្តាល លោក Dang Trong Ho បានអះអាងថា៖ «យើងត្រូវកែលម្អគោលនយោបាយសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍវប្បធម៌ក្នុងការអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ច និងច្រាសមកវិញ ដើម្បីឱ្យយើងអាចអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ច និងថែរក្សាតម្លៃវប្បធម៌របស់ក្រុមជនជាតិភាគតិច។ ជនជាតិភាគតិចនៅភាគខាងត្បូងតំបន់ខ្ពង់រាបកណ្តាលមានពាក្យសាមញ្ញមួយថា «ថែរក្សាអ្វីដែលយើងមាន» និង «កសាងជីវិតថ្មី» ដែលជាភាពសុខដុមរមនារវាងប្រពៃណី និងសម័យទំនើប»។

សង្កាត់ឡាងបៀង ក្នុងទីក្រុងដាឡាត់ ត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយការរួមបញ្ចូលគ្នារវាងទីរួមខេត្តឡាងបៀង ឃុំឡាត (ស្រុកឡាងបៀង) និងសង្កាត់លេខ ៧ (ទីក្រុងដាឡាត់)។ វាមានផ្ទៃដីធម្មជាតិជាង ៣២២ គីឡូម៉ែត្រការ៉េ និងមានប្រជាជនជាង ៤០.០០០ នាក់ ដែលក្នុងនោះជិត ២៥% ជាជនជាតិភាគតិច។ លោកស្រី ត្រឹន ធី ជុកក្វីញ បានមានប្រសាសន៍ថា ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃដីនៅជើងភ្នំឡាងបៀងដ៏ល្បីល្បាញ និងសង្កាត់ជាប់គ្នាក្នុងទីក្រុងដាឡាត់ បានបើកឱកាសមួយដែលមានសក្តានុពលខ្ពស់សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍ។ ជាពិសេស ការអភិវឌ្ឍទេសចរណ៍ដែលភ្ជាប់ទៅនឹងវប្បធម៌ពិសេសរបស់ជនជាតិភាគតិចក្នុងតំបន់ គឺជាទិសដៅសំខាន់មួយ។

ម៉ៃ វ៉ាន់ បាវ

ប្រភព៖ https://nhandan.vn/buon-lang-trong-long-pho-thi-post909193.html