កាហ្វេចិញ្ចើមផ្លូវរហូតដល់ព្រឹក៖ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរក្សាភាពជា 'កន្លែងប្រជុំប្រកបដោយគុណភាពនៃទីក្រុងសៃហ្គន'?

ដោយសារបរិយាកាសស្ងប់ស្ងាត់ពេលទីក្រុងមកដល់យប់ជ្រៅ សកម្មភាព "ទៅហាងកាហ្វេរហូតដល់ព្រឹក" បានក្លាយជាការពេញនិយមក្នុងចំណោមយុវវ័យនៅទីក្រុងហូជីមិញ។ កាន់តែខិតជិតដល់ថ្ងៃបុណ្យណូអែល និងចូលឆ្នាំ ហាងកាហ្វេនៅតាមចិញ្ចើមផ្លូវមានមនុស្សច្រើនកុះករក្លាយជាអាកាសធាតុត្រជាក់។

Giới trẻ đi cà phê bệt tới sáng: Niềm vui đơn giản, nỗi lo phức tạp - Ảnh 1. — យុវជនជាច្រើនបានប្រមូលផ្តុំគ្នានៅមុខវិហារ Notre Dame ផឹកកាហ្វេរហូតដល់ម៉ោង ២-៣ ទៀបភ្លឺ - រូបភាព៖ THANH HIEP

កាហ្វេចិញ្ចើមផ្លូវនាំមកនូវកន្លែងស្ងប់ស្ងាត់បន្ទាប់ពីថ្ងៃនឿយហត់

ហាងកាហ្វេតាមចិញ្ចើមផ្លូវពេលយប់បានក្លាយជាបាតុភូតដ៏គួរឲ្យកត់សម្គាល់មួយនៅក្នុងការកម្សាន្តពេលរាត្រីរបស់យុវវ័យក្នុងទីក្រុងហូជីមិញ។

នេះជាទម្រង់នៃការជួបជុំដ៏ពេញនិយម ជាពិសេសនៅពេលយប់ជ្រៅ ដែលទីក្រុងមានសន្តិភាព និងស្ងាត់ជ្រងំ។ មិនចាំបាច់មានទីធ្លាដ៏ប្រណិត មិនត្រូវការតុ និងកៅអី គ្រាន់តែជ្រុងម្ខាងនៃចិញ្ចើមផ្លូវ ក្រណាត់ទេសឯក ឬកៅអីតូចៗមួយចំនួន ហើយហាងកាហ្វេតាមចិញ្ចើមផ្លូវសាមញ្ញត្រូវបានបង្កើតឡើង។

យុវវ័យជាច្រើនជឿថា កាហ្វេចិញ្ចើមផ្លូវ គឺជាវិធីសាមញ្ញមួយដើម្បីរីករាយនឹងជីវិត ដែលមនុស្សតិចណាស់បានកត់សម្គាល់។ Lan Anh (អាយុ 22 ឆ្នាំ) បានចែករំលែកថា "ខ្ញុំចូលចិត្តកន្លែងដែលមានផាសុខភាព និងអារម្មណ៍នៃសេរីភាពនៅពេលអង្គុយនៅហាងកាហ្វេតាមចិញ្ចើមផ្លូវ។ នេះគឺជាពេលដែលយើងអាចបំបាត់កង្វល់ទាំងអស់របស់យើងបន្ទាប់ពីថ្ងៃដ៏តានតឹង និងមមាញឹក"។

ចំពោះ My An (រស់នៅក្នុងស្រុក Binh Thanh) នាងយល់ថានៅពេលដែលទីក្រុងចូលដល់យប់ជ្រៅ អ្វីៗកាន់តែស្ងប់ស្ងាត់ និងមិនសូវមានសម្លេងរំខាន ហើយហាងកាហ្វេតាមចិញ្ចើមផ្លូវក្លាយជាកន្លែងប្រជុំដ៏ល្អសម្រាប់ An និងមិត្តភក្តិរបស់នាងដើម្បីចែករំលែករឿងរ៉ាវ គំនិត ឬគ្រាន់តែអង្គុយស្ងៀមស្ងាត់ជាមួយគ្នា និងមើលភ្លើងតាមដងផ្លូវ។

នេះគឺជាអ្វីដែលមិនមែនគ្រប់កន្លែងផ្តល់អោយនោះទេ។

Giới trẻ đi cà phê bệt tới sáng: Niềm vui đơn giản, nỗi lo phức tạp - Ảnh 2. — វី (ពាក់អាវស) និងមិត្តសម្លាញ់របស់នាង អង្គុយនៅហាងកាហ្វេមួយនៅមុខវិហារ Notre Dame ដើម្បីសម្រាកនៅម៉ោង 12 ព្រឹក - រូបភាព៖ THANH HIEP

តើយើងអាចបង្កើតគំរូហាងកាហ្វេចិញ្ចើមផ្លូវដ៏ស៊ីវិល័យ និងសុវត្ថិភាពជាងមុនសម្រាប់យុវវ័យបានទេ?

ទោះបីជាហាងកាហ្វេតាមចិញ្ចើមផ្លូវនៅពេលយប់ផ្តល់នូវផាសុកភាព និងសេរីភាពក៏ដោយ មិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែមានទស្សនៈវិជ្ជមានចំពោះសកម្មភាពនេះទេ។

យុវជនមួយចំនួនបានសម្តែងការព្រួយបារម្ភជាចំហអំពីសន្តិសុខ អនាម័យបរិស្ថាន និងផលប៉ះពាល់រយៈពេលវែងលើសុខភាព និងសណ្តាប់ធ្នាប់ទីក្រុង។

Nhat Lam (រស់នៅក្នុងស្រុក Phu Nhuan) បានសម្តែងថា៖ "ខ្ញុំធ្លាប់ត្រូវចោរឆក់កាបូប ពេលខ្ញុំទៅហាងកាហ្វេនៅចិញ្ចើមផ្លូវជាមួយមិត្តភ័ក្តិ។ ហ្វូងមនុស្ស និងកន្លែងដ៏រញ៉េរញ៉ៃបានធ្វើឱ្យខ្ញុំមិនអាចប្រតិកម្មបានទាន់ពេលវេលា។ បន្ទាប់ពីពេលនោះមក ខ្ញុំបានដាក់កម្រិតការចូលរួមក្នុងហាងកាហ្វេតាមចិញ្ចើមផ្លូវនៅពេលយប់ ទោះបីជាខ្ញុំពិតជាចូលចិត្តបរិយាកាសក៏ដោយ"។

បច្ចុប្បន្ននេះ ទីតាំងកាហ្វេតាមចិញ្ចើមផ្លូវភាគច្រើនគឺធ្វើឡើងដោយឯកឯង។ យុវជនប្រាប់គ្នាទៅវិញទៅមកពីកន្លែងល្បីៗដែលគួរទៅលេង និងទទួលបទពិសោធន៍។ ប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាប្រឈមទាំងនេះ យុវជនជាច្រើនបានស្នើដំណោះស្រាយជាក់ស្តែង។

Hoai Lam (រស់នៅក្នុងសង្កាត់ទី 8) បានស្នើថា "ទីក្រុងគួរតែរៀបចំផែនការតំបន់ដាច់ដោយឡែកសម្រាប់ហាងកាហ្វេតាមចិញ្ចើមផ្លូវជាមួយនឹងហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធកាន់តែប្រសើរ ក៏ដូចជាធានានូវអនាម័យចំណីអាហារ និងការគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាព"។

Tam (និស្សិតនៃសាកលវិទ្យាល័យស្ថាបត្យកម្មទីក្រុងហូជីមិញ) បានស្នើឱ្យបង្កើន ការអប់រំ លើការយល់ដឹងអំពីអនាម័យសាធារណៈ៖ "យើងអាចរៀបចំវគ្គផ្លាស់ប្តូរ ឬគូរផ្ទាំងគំនូរតិចតួចលើប្រធានបទនេះ"។

ប្រសិនបើសំណូមពររបស់យុវជន-អតិថិជន និងរដ្ឋាភិបាលត្រូវបានវាយតម្លៃខ្ពស់ និងអនុវត្តប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពនោះ កាហ្វេពេលយប់នៅទីក្រុងហូជីមិញនឹងអភិវឌ្ឍកាន់តែមាននិរន្តរភាព។

ប្រការនេះមិនត្រឹមតែរួមចំណែកថែរក្សាសោភ័ណភាពនៃវប្បធម៌ទីក្រុងប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជួយទីក្រុងហូជីមិញក្លាយជាគោលដៅពិសេសមួយក្នុងក្រសែភ្នែកភ្ញៀវទេសចរអន្តរជាតិ។

កាហ្វេពេលយប់នៅកណ្តាលទីក្រុងហូជីមិញ - អ្នកនិពន្ធ៖ ក្រុមនិស្សិតសាកលវិទ្យាល័យ Nguyen Tat Thanh