កាហ្វេ និងសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង

សម្រាប់មនុស្សជាច្រើន ជាពិសេសអ្នកដែលមានជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង កាហ្វេមួយពែងតែងតែមានការព្រួយបារម្ភមួយ៖ តើវានឹងធ្វើឱ្យបេះដូងរបស់ពួកគេលោតញាប់ជាងមុនទេ? តើវានឹងបង្កើនសម្ពាធឈាមរបស់ពួកគេទេ? តើពួកគេគួរតមអាហារទាំងស្រុងដើម្បីសុវត្ថិភាពដែរឬទេ?

តើអ្នកដែលមានជំងឺបេះដូងត្រូវឈប់ផឹកកាហ្វេដែរឬទេ?

ខ្ញុំជាគ្រូពេទ្យឯកទេសបេះដូងដែលមានបទពិសោធន៍ច្រើនឆ្នាំ។ ហើយដូចអ្នកដទៃទៀតដែរ ខ្ញុំផឹកកាហ្វេ។ មិនមែនដើម្បី «ស៊ូទ្រាំ» នឹងការងារទេ ប៉ុន្តែគ្រាន់តែដោយសារតែខ្ញុំមានអារម្មណ៍ធូរស្រាលបន្ទាប់ពីផឹកកាហ្វេមួយពែងល្មមនៅពេលព្រឹក។ នៅក្នុងការអនុវត្តប្រចាំថ្ងៃរបស់ខ្ញុំ ខ្ញុំតែងតែជួបប្រទះអ្នកជំងឺដែលមានសំណួរដូចគ្នាថា «លោកវេជ្ជបណ្ឌិត ខ្ញុំមានជំងឺបេះដូង តើខ្ញុំគួរឈប់ផឹកកាហ្វេទេ?» សំណួរនោះបង្ហាញថា កាហ្វេអាចត្រូវបាន «ថ្កោលទោស» យ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងគំនិតរបស់មនុស្សជាច្រើន។

ប្រតិកម្ម​ចំពោះ​ជាតិ​កាហ្វេអ៊ីន​មាន​ភាព​ខុស​គ្នា​ពី​មនុស្ស​ម្នាក់​ទៅ​មនុស្ស​ម្នាក់​ទៀត អាស្រ័យ​លើ​សរីរវិទ្យា​បុគ្គល ស្ថានភាព​សុខភាព​មូលដ្ឋាន និង​ថ្នាំ​ដែល​កំពុង​ប្រើ។

រូបថត៖ ភួង អាន

សម្រាប់មនុស្សពេញវ័យដែលមានសុខភាពល្អភាគច្រើន ការទទួលទានកាហ្វេកម្រិតមធ្យមគឺមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់បេះដូង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រតិកម្មចំពោះកាហ្វេអ៊ីនគឺខុសគ្នាពីមនុស្សម្នាក់ទៅមនុស្សម្នាក់ អាស្រ័យលើសរីរវិទ្យាបុគ្គល ស្ថានភាពសុខភាពមូលដ្ឋាន និងថ្នាំដែលកំពុងប្រើ។

គ្រឿងផ្សំដែលត្រូវបានលើកឡើងញឹកញាប់បំផុតនៅក្នុងកាហ្វេគឺ កាហ្វេអ៊ីន។ នេះគឺជាសារធាតុរំញោចប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាល ដែលជួយបង្កើនការប្រុងប្រយ័ត្ន និងកាត់បន្ថយភាពអស់កម្លាំង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារតែវាជាសារធាតុរំញោច កាហ្វេអ៊ីនអាចបណ្តាលឱ្យមានចង្វាក់បេះដូងលោតញាប់ ភ័យ មិនស្រួលខ្លួន ឬពិបាកគេងចំពោះមនុស្សមួយចំនួន។

ពីទស្សនៈវិស័យសរសៃឈាមបេះដូង វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការបែងចែករវាងផលប៉ះពាល់សរីរវិទ្យារយៈពេលខ្លី និងហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងរយៈពេលវែង។ សមាគមបេះដូងអាមេរិក (AHA) បានបញ្ជាក់ថា សម្រាប់មនុស្សពេញវ័យដែលមានសុខភាពល្អភាគច្រើន ការទទួលទានកាហ្វេកម្រិតមធ្យមគឺមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់បេះដូង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការឆ្លើយតបទៅនឹងជាតិកាហ្វេអ៊ីនគឺខុសគ្នាពីមនុស្សម្នាក់ទៅមនុស្សម្នាក់ អាស្រ័យលើសរីរវិទ្យាបុគ្គល ស្ថានភាពមូលដ្ឋាន និងថ្នាំដែលកំពុងប្រើ។

តើ​អ្នក​ដែល​មាន​ជំងឺ​លើស​ឈាម​អាច​ផឹក​កាហ្វេ​បាន​ទេ?

ក្តីបារម្ភទូទៅមួយគឺថា កាហ្វេធ្វើឱ្យសម្ពាធឈាមកើនឡើង។ តាមពិតទៅ កាហ្វេអ៊ីនអាចបណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើងសម្ពាធឈាមបន្តិចបន្តួចក្នុងរយៈពេលខ្លី ជាពិសេសចំពោះអ្នកដែលមិនសូវផឹកកាហ្វេ។ ប៉ុន្តែចំពោះអ្នកផឹកជាប្រចាំ រាងកាយជាធម្មតាសម្របខ្លួនខ្លះ ហើយការកើនឡើងនេះមិនមានរយៈពេលយូរទេ។ នៅក្នុងការអនុវត្តគ្លីនិក ខ្ញុំតែងតែរំលឹកអ្នកជំងឺកុំឱ្យវិនិច្ឆ័យសម្ពាធឈាមរបស់ពួកគេដោយផ្អែកលើការវាស់វែងតែមួយដែលធ្វើឡើងភ្លាមៗបន្ទាប់ពីផឹកកាហ្វេ។

ប្រតិកម្ម​ចំពោះ​ជាតិ​កាហ្វេអ៊ីន​មាន​ភាព​ខុស​គ្នា​ពី​មនុស្ស​ម្នាក់​ទៅ​មនុស្ស​ម្នាក់​ទៀត អាស្រ័យ​លើ​សរីរវិទ្យា​បុគ្គល ស្ថានភាព​សុខភាព​មូលដ្ឋាន និង​ថ្នាំ​ដែល​កំពុង​ប្រើ។

រូបថត៖ ភួង អាន

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្រុមមួយចំនួនតម្រូវឱ្យមានការប្រុងប្រយ័ត្នបន្ថែមទៀត៖ អ្នកដែលមានជំងឺលើសឈាមដែលមិនអាចគ្រប់គ្រងបាន អ្នកដែលងាយប្រតិកម្មខ្លាំងចំពោះកាហ្វេអ៊ីន ឬអ្នកដែលមានរោគសញ្ញាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ដូចជា ភ័យ ចង្វាក់បេះដូងលោតញាប់ ឬមិនស្រួលបន្ទាប់ពីផឹកកាហ្វេ។ ក្នុងករណីទាំងនេះ អ្នកជំងឺគួរតែកាត់បន្ថយកម្រិតថ្នាំ តាមដានរោគសញ្ញា និងពិភាក្សាដោយផ្ទាល់ជាមួយគ្រូពេទ្យអំពីស្ថានភាពរបស់ពួកគេ ជាជាងការព្យាបាលដោយខ្លួនឯងដោយផ្អែកលើដំបូន្មានទូទៅដែលរកឃើញតាមអ៊ីនធឺណិត។

របៀបផឹកកាហ្វេតាមរបៀបដែល "ល្អសម្រាប់បេះដូង"។

អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមកហើយ កាហ្វេត្រូវបានចាត់ទុកថាជា "សារធាតុរំខានដល់ចង្វាក់បេះដូង"។ អ្នកដែលមានជំងឺញ័រទ្រូង ឬជំងឺបេះដូងលោតញាប់ ជារឿយៗត្រូវបានគេណែនាំឱ្យចៀសវាងការទទួលទានកាហ្វេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការសិក្សាធំៗក្នុងទសវត្សរ៍ថ្មីៗនេះបានបង្ហាញផ្ទុយពីនេះ។

ការសិក្សាសង្កេតជាច្រើនដែលពាក់ព័ន្ធនឹងមនុស្សរាប់រយរាប់ពាន់នាក់បានបង្ហាញថា ការទទួលទានកាហ្វេកម្រិតមធ្យមមិនបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺចង្វាក់បេះដូងទេ ហើយថែមទាំងអាចជាប់ទាក់ទងនឹងហានិភ័យទាបទៀតផង។ ជាពិសេស ការសាកល្បងព្យាបាលចៃដន្យមួយហៅថា DECAF ដែលទើបតែបង្ហាញនៅ សមាគម បេះដូងអាមេរិកនៅចុងឆ្នាំ 2025 បានបង្ហាញថា ចំពោះបុគ្គលដែលបានផឹកកាហ្វេរួចហើយ ហើយបានកើតជំងឺបេះដូងលោតញាប់ ក្រុមដែលបន្តផឹកកាហ្វេជាមធ្យមប្រហែលមួយពែងក្នុងមួយថ្ងៃបន្ទាប់ពីការព្យាបាលមានអត្រានៃការកើតឡើងវិញនៃជំងឺបេះដូងលោតញាប់ទាបជាងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងក្រុមដែលបានឈប់ផឹកកាហ្វេទាំងស្រុង។

ក្នុងនាមជាគ្រូពេទ្យឯកទេសបេះដូង ខ្ញុំមើលលទ្ធផលទាំងនេះដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ប៉ុន្តែវាគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបញ្ជាក់រឿងមួយ៖ កាហ្វេលែងអាចចាត់ទុកថាជា "មូលហេតុដើម" សម្រាប់ជំងឺចង្វាក់បេះដូងទៀតហើយ។

ដោយផ្អែកលើភស្តុតាងវិទ្យាសាស្ត្រ និងបទពិសោធន៍វិជ្ជាជីវៈ ខ្ញុំតែងតែសង្ខេបគោលការណ៍ណែនាំសាមញ្ញមួយចំនួនសម្រាប់ការផឹកកាហ្វេសម្រាប់អ្នកជំងឺរបស់ខ្ញុំ៖ ផឹកក្នុងកម្រិតមធ្យម ប្រហែល 2-3 ពែងក្នុងមួយថ្ងៃ។ សម្រាប់មនុស្សពេញវ័យភាគច្រើន ការទទួលទានប្រចាំថ្ងៃដែលបានណែនាំមិនគួរលើសពីប្រហែល 400 មីលីក្រាមនៃជាតិកាហ្វេអ៊ីន (មិនលើសពី 6 ពែងស្តង់ដារនៃកាហ្វេអេសប្រេសសូសុទ្ធ)។

វាជាការល្អបំផុតក្នុងការផឹកវានៅពេលព្រឹក ឬពេលរសៀល ដោយជៀសវាងការទទួលទាននៅពេលយប់ជ្រៅ ដែលអាចរំខានដល់ការគេង។ កំណត់ជាតិស្ករ ក្រែម និងគ្រឿងផ្សំបន្ថែមផ្សេងទៀត។ យកចិត្តទុកដាក់ចំពោះប្រតិកម្មរបស់រាងកាយអ្នក។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/ca-phe-va-suc-khoe-tim-mach-18526022418591092.htm