ខ្ទះចៀនជាមួយទឹកជ្រលក់រាជ

Grouper នៅ Quang Ninh គឺជាអាហារសមុទ្រមួយក្នុងចំណោមអាហារសមុទ្រដែលមនុស្សចូលចិត្តដោយសារតែរសជាតិឆ្ងាញ់របស់វា។ បើអ្នកជាអ្នកញ៉ាំហើយខ្វល់ពីសុខភាព អ្នកច្បាស់ជាមិនអាចមើលរំលងត្រីប្រភេទនេះបានឡើយ។

សាច់ក្រកដែលល្អបំផុតមិនត្រឹមតែស្រស់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងរៀបចំយ៉ាងត្រឹមត្រូវទៀតផង។ មុខម្ហូបដែលធ្វើពីត្រីនេះក៏មានច្រើនប្រភេទដែរ អាចដុត ធ្វើស៊ុប ឆា ឆា ឬស្ងោរក៏បាន។ អាស្រ័យលើរសជាតិគ្រួសារអ្នក អ្នកគួរជ្រើសរើសវិធីសមស្របក្នុងការរៀបចំសាច់ក្រក។

ពេលនៅមានជីវិត ត្រីហែលបានល្អណាស់ មានភ្នែកច្បាស់ និងមានជញ្ជីងភ្លឺ និងអញ្ចាញពណ៌ផ្កាឈូកដ៏ស្រស់ស្អាត។ ត្រីមានព្រុយរឹងខ្លាំង ដូច្នេះពេលចាប់ត្រី អ្នកត្រូវប្រយ័ត្នឱ្យមែនទែន ដើម្បីកុំឱ្យព្រុយនេះចាក់នឹងដៃ វាពិតជាឈឺចាប់ខ្លាំង ។ ប្រសិនបើត្រីត្រូវបានទាញចូលច្រាំង អ្នកគួរជ្រើសរើសត្រីដែលមានមាត់បិទ ហើយមានដងខ្លួនយឺត។ ស្បែកត្រីនៅតែមានពណ៌ខ្មៅ មិនស្លេកពេក និងគ្មានជាតិទឹក។ ជាពិសេស ជញ្ជីងត្រីត្រូវដាក់ឲ្យជិត និងតឹងជាប់គ្នា ដើម្បីកុំឲ្យត្រីបាត់រសជាតិ។

ចំពោះប្រហិតចៀនជាមួយទឹកត្រី បន្ថែមពីលើកំពឹស ត្រូវរៀបចំគ្រឿងផ្សំដូចជា អំបិល ប៊ឺ ក្រែមស្រស់ ទឹកដោះគោ ផ្លែឈើប្រៃ ស្រា ខ្ទឹមបារាំង ការ៉ុត ខ្ទឹម ស្លឹកស្ពៃ... ដើម្បីកាត់បន្ថយក្លិនត្រី អ្នកអាចលាងត្រីជាមួយស្រា ឬទឹកខ្មេះ។ ចំពោះមុខម្ហូបជាមួយទឹកជ្រលក់រាជ ដើម្បីអោយមុខម្ហូបកាន់តែមានភាពទាក់ទាញ និងសាកសមសម្រាប់អាហាររូបត្ថម្ភសមស្រប អ្នកគួរតែជ្រើសរើសសាច់ត្រីមកកាត់ជាបំណែកៗ ហើយយកឆ្អឹងចេញ។

យោងតាមមេចុងភៅ Ngoc Giang មកពីសណ្ឋាគារ Best Western Sapphire Ha Long ដោយមានបទពិសោធន៍ច្រើនក្នុងផ្ទះបាយ គាត់ជឿជាក់ថាមុខម្ហូបនីមួយៗមានអាថ៌កំបាំងផ្ទាល់ខ្លួនក្នុងការបង្កើតរសជាតិ និងរសជាតិផ្ទាល់ខ្លួន។ ប៉ុន្តែអ្វីដែលសំខាន់គឺនៅតែគុណភាពនៃអាហារ។ Quang Ninh គឺជាទឹកដីដែលចូលចិត្តអាហារសមុទ្រស្រស់ៗ និងអាចរកបានច្រើន ដូច្នេះមុខម្ហូបនីមួយៗត្រូវបានបង្កប់ទៅដោយភាពស្រស់ និងផ្អែមនៃសាច់គ្រឿងសមុទ្រ ហើយជាមួយនឹងការកែច្នៃបន្តិចបន្តួច នឹងមានមុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ តម្រូវចិត្តអ្នកញ៉ាំអាហារច្រើនបំផុត។ ចំពោះប្រហិតត្រីចៀនជាមួយទឹកជ្រលក់រាជ សូមយកចិត្តទុកដាក់ក្នុងការប្រឡាក់ត្រីជាមួយអំបិល និងម្រេច រួចយកសាច់ត្រីដាក់ខ្ទះចៀនដោយកំដៅខ្ពស់ឱ្យស្បែកឡើងពណ៌ត្នោត បន្ទាប់មកដាំឱ្យពុះបន្តិច ដើម្បីចម្អិនត្រីឱ្យស្មើគ្នា។ ជំហាននេះនឹងជួយឱ្យត្រីស្រូបយកគ្រឿងទេសហើយមើលទៅកាន់តែទាក់ទាញ។

បន្ទាប់មក បន្ថែមប៊ឺររលាយ ហើយកូរជាមួយការ៉ុត ដំឡូងបារាំង ស្ពៃក្តោប ខ្ទឹមបារាំង និងរដូវដើម្បីជួយឱ្យបន្លែស្រូបយកក្លិនឈ្ងុយនៃប៊ឺ និងបង្កើនរសជាតិបន្លែដែលអមមកជាមួយ។

ខ្ទះចៀនជាមួយទឹកជ្រលក់រាជ ទាក់ទាញអ្នកដែលបានសាកល្បងវាជាលើកដំបូង។

ទឹកជ្រលក់រាជគឺជាផ្នែកមួយដែលមិនអាចខ្វះបាននៃម្ហូបនេះ។ ច្របាច់ទឹកផ្លែឈើស្រស់ចេញហើយយកគ្រាប់ចេញ។ រលាយប៊ឺ បន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មា ទឹកដោះគោ និងក្រែមស្រស់ ហើយវាយរហូតដល់ទឹកជ្រលក់ក្រាស់ និងមានពណ៌លឿងភ្លឺ។ ប្រឡាក់ត្រីជាមួយបន្លែ និងបម្រើជាមួយទឹកជ្រលក់។ ម្ហូបគឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នានៃភាពទាក់ទាញ រូបរាងទាក់ទាញ និងភាពទំនើបក្នុងការរៀបចំ។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃរសជាតិប្រៃនៃទឹកសមុទ្រ និងការភាវូបនីយកម្មបន្តិចបន្តួចនៅក្នុងដំណើរការចម្អិនអាហារបានជួយឱ្យមុខម្ហូបធានាបាននូវអាហាររូបត្ថម្ភគ្រប់គ្រាន់ មិនមានជាតិខាញ់ ប៉ុន្តែមានរសជាតិជូរនៃផ្លែល្ហុង ភាពផ្អែមស្រស់នៃសាច់ត្រីបានបង្កើតជាមុខម្ហូបដែលទាក់ទាញអ្នកដែលចូលចិត្តវាជាលើកដំបូង។

ប្រភព