Tay, Nung, ជនជាតិភាគតិចថៃប្រកួតប្រជែងដើម្បីបង្ហាញ រៀបចំ និងណែនាំវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបប្រពៃណី។

(VOVWORLD) - នាព្រឹកថ្ងៃទី១៨ ខែវិច្ឆិកា នៅភូមិវប្បធម៌ជនជាតិ និងទេសចរណ៍វៀតណាម គណៈកម្មាធិការរៀបចំកម្មវិធីលើកទី៧ ពិធីបុណ្យសិល្បៈចម្រៀង Tinh របស់ជនជាតិ Tay Nung និងជនជាតិថៃបានរៀបចំការប្រលងដើម្បីបង្ហាញ រៀបចំ និងណែនាំវប្បធម៌ ធ្វើម្ហូប ប្រពៃណី។

សកម្មភាពនេះមានគោលបំណងគោរព អភិរក្ស និងផ្សព្វផ្សាយតម្លៃវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបរបស់ជនជាតិ Tay, Nung, ជនជាតិភាគតិចថៃ និងមុខម្ហូបប្រជាប្រិយរបស់មូលដ្ឋាន; បន្តបង្កើត និងតម្រង់ទិសផលិតផល ទេសចរណ៍ ថ្មី និងទាក់ទាញដែលរៀបចំឡើង ដើម្បីបម្រើភ្ញៀវទេសចរជាតិ និងអន្តរជាតិ និងសាធារណជន។

Các dân tộc Tày, Nùng, Thái thi trưng bày, chế biến và giới thiệu văn hoá ẩm thực truyền thống - Ảnh 1. — ចៅក្រមវិនិច្ឆ័យលើស្តង់ពិព័រណ៍។

តាមនោះ នៅឯកន្លែងតាំងពិព័រណ៌ដើម្បីណែនាំ និងផ្សព្វផ្សាយផលិតផលវប្បធម៌ប្រពៃណីរបស់គណៈប្រតិភូទាំង ១៤ ដែលចូលរួមក្នុងមហោស្រពនោះ គណៈប្រតិភូបានបញ្ជូនសមាជិកទៅវេនណែនាំ និងពន្យល់ពីដំណើរការកែច្នៃ អត្ថន័យ និងលក្ខណៈពិសេសប្លែកនៃមុខម្ហូបនីមួយៗដល់សមាជិកគណៈវិនិច្ឆ័យ។

យោងតាមគណៈកម្មាធិការរៀបចំ ក្រុមបាននាំយកនូវមុខម្ហូបចម្រុះ និងសម្បូរបែប ដោយបង្កប់នូវរសជាតិដ៏ពិសេសរបស់ជនជាតិ Tay Nung និងជនជាតិថៃនៅតាមមូលដ្ឋាននីមួយៗ។

Các dân tộc Tày, Nùng, Thái thi trưng bày, chế biến và giới thiệu văn hoá ẩm thực truyền thống - Ảnh 2. — គណៈប្រតិភូបានបញ្ជូនតំណាងមកធ្វើបទបង្ហាញ និងណែនាំមុខម្ហូប។

Các dân tộc Tày, Nùng, Thái thi trưng bày, chế biến và giới thiệu văn hoá ẩm thực truyền thống - Ảnh 3. — អាហារប្រពៃណីរបស់ជនជាតិនៅខេត្ត Dien Bien

ពីគ្រឿងផ្សំធម្មតាដូចជា អង្ករឡើងភ្នំ មាន់ភ្នំ បន្លែព្រៃ ពន្លកឬស្សី សាច់ជ្រូកជាដើម តាមរយៈដៃដ៏ប៉ិនប្រសប់របស់សិប្បករ អាហារប្រពៃណីត្រូវបានបញ្ចប់ និងដាក់តាំងបង្ហាញ។

នៅក្នុងស្តង់តាំងពិព័រណ៌ធ្វើម្ហូបរបស់មហោស្រព ថាសអាហារដែលពោរពេញទៅដោយមុខម្ហូបប្រពៃណីរបស់ជនជាតិ Tay Nung និងប្រជាជនថៃដូចជា ទាអាំង សាច់ជ្រូកអាំង អង្ករដំណើបប្រាំពណ៌ជាដើម ទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរណ៍។

Các dân tộc Tày, Nùng, Thái thi trưng bày, chế biến và giới thiệu văn hoá ẩm thực truyền thống - Ảnh 4. — ម្ហូបប្រពៃណីរបស់ជនជាតិភាគតិច

ភ្ញៀវទេសចរណ៍ជាច្រើនដែលមកភូមិវប្បធម៌ និងទេសចរណ៍ជាតិវៀតណាមបានសម្តែងការភ្ញាក់ផ្អើល និងរីករាយនៅពេលដែលពួកគេបានជួបប្រទះនឹងភាពពិសេសរបស់ជនជាតិភាគតិចនៅតំបន់ខ្ពង់រាប និងបានឃើញពិធីបុណ្យចម្រុះពណ៌។

Các dân tộc Tày, Nùng, Thái thi trưng bày, chế biến và giới thiệu văn hoá ẩm thực truyền thống - Ảnh 5.

Các dân tộc Tày, Nùng, Thái thi trưng bày, chế biến và giới thiệu văn hoá ẩm thực truyền thống - Ảnh 6.

Các dân tộc Tày, Nùng, Thái thi trưng bày, chế biến và giới thiệu văn hoá ẩm thực truyền thống - Ảnh 7. — វិចិត្រករបង្ហាញពីការតម្បាញសំលៀកបំពាក់ប្រពៃណី

យោងតាមព័ត៌មានពីគណៈកម្មាធិការរៀបចំ រចនាសម្ព័ន្ធរង្វាន់នៃការប្រកួតរួមមាន រង្វាន់ A ចំនួន ៥ រង្វាន់ B ចំនួន ៥ និងរង្វាន់ C ចំនួន ៤។

លទ្ធផលនៃការប្រកួតប្រជែងនេះនឹងត្រូវចងក្រងដោយក្រុមប្រឹក្សាវាយតម្លៃ ហើយផ្ញើជូនគណៈកម្មការរៀបចំពិធីបុណ្យ ដើម្បីប្រគល់រង្វាន់ក្នុងពិធីបិទដែលប្រព្រឹត្តទៅនៅរសៀលថ្ងៃទី១៨ ខែវិច្ឆិកា។/។

ប្រភព៖ https://toquoc.vn/cac-dan-toc-tay-nung-thai-thi-trung-bay-che-bien-va-gioi-thieu-van-hoa-am-thuc-truyen-thong-20241122092504263.htm