ក្រុមហ៊ុនអាហារអាមេរិកបារម្ភពីប្រជាជនសាមញ្ញរឹតបន្តឹងការចំណាយរបស់ពួកគេ។

ការលក់បានធ្លាក់ចុះ ខណៈអ្នកមានប្រាក់ចំណូលទាបរឹតបន្តឹងការចំណាយរបស់ពួកគេ ដោយបង្ខំឱ្យក្រុមហ៊ុនអាហារអាមេរិកជាច្រើនបង្កើនការផ្សព្វផ្សាយ និងលក់អាហារដែលរក្សាឱ្យពួកគេពេញយូរ។

Charsetta Reed អាយុ 61 ឆ្នាំមកពីទីក្រុង Chicago កំពុងស្វែងរកការចរចា និងហាងកាន់តែច្រើនឡើងនៅ Dollar Tree សម្រាប់គ្រឿងទេសដូចជាស្ករគ្រាប់ Hershey, ត្រីធូណាកំប៉ុង Pampa, ត្រីសាឌីន និងចាឡាប៉ិនណូ រសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងអាហារសម្រន់។ Dollar Tree គឺជាខ្សែសង្វាក់ដែលលក់ទំនិញក្នុងតម្លៃ 1 ដុល្លារ។ Reed បាននិយាយថា៖ «ខ្ញុំមិនមានលទ្ធភាពបន្តទិញម្ហូប ៣ ដុល្លារ ឬ ៤ ដុល្លារទេ។

រួមជាមួយនឹងលោកស្រី Reed ខ្សែសង្វាក់នេះគឺជាការលងបន្លាចជាប្រចាំសម្រាប់គ្រួសារដែលទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍តាមរយៈកម្មវិធីជំនួយអាហារូបត្ថម្ភបន្ថែម (SNAP) ដែលប្រើត្រាអាហារ SNAP ដើម្បីទិញទំនិញនៅទីនោះ។

ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ នាយកប្រតិបត្តិរបស់ Dollar Tree បាននិយាយថា ប្រាក់ចំណូល SNAP របស់អ្នកលក់រាយតម្លៃមួយពិតជាធ្លាក់ចុះ ខណៈដែលអ្នកកាន់ត្រារឹតបន្តឹងការចំណាយរបស់ពួកគេ។ ដូចគ្នាដែរ នៅហាងលក់ទំនិញ Circle K ការលក់ពីអ្នកប្រើប្រាស់តែមអាហារបានធ្លាក់ចុះ 40% ធៀបនឹងឆ្នាំមុន។ លោក Brian Hannasch នាយកប្រតិបត្តិនៃក្រុមហ៊ុន Alimentation Couche-Tard ដែលជាក្រុមហ៊ុនប្រតិបត្តិការ Circle K បាននិយាយថា "លទ្ធផលគឺកាន់តែអាក្រក់នៅក្នុងហាងដែលមានអ្នកប្រើប្រាស់ចំណូលទាប" ។

មនុស្សម្នាក់ដើរចូលក្នុងហាង Dollar Tree ក្នុងទីក្រុង Washington កាលពីថ្ងៃទី 1 ខែមិថុនា ឆ្នាំ 2021។ រូបថត៖ Reuters — មនុស្សម្នាក់ដើរចូលក្នុងហាង Dollar Tree ក្នុងទីក្រុង Washington កាលពីថ្ងៃទី 1 ខែមិថុនា ឆ្នាំ 2021។ រូបថត៖ *Reuters*

នៅសហរដ្ឋអាមេរិក គ្រួសារស្បែកសប្រហែល 21% និងមួយភាគបីនៃគ្រួសារស្បែកខ្មៅមានប្រាក់ចំណូលទាប មានន័យថាពួកគេរកបានតិចជាង 35,000 ដុល្លារក្នុងមួយឆ្នាំ។ Sherry Frey អនុប្រធានផ្នែកថែទាំសុខភាពរបស់ NielsenIQ និយាយថា ក្រុមនេះទទួលទានអាហារ និងសាច់ស្រស់តិចជាងអ្នកដែលមិនសូវមានហិរញ្ញវត្ថុ។

Frey ដែលនិយាយថា WIC គឺជាកម្មវិធីអត្ថប្រយោជន៍អាហាររបស់ រដ្ឋាភិបាល សម្រាប់ស្ត្រី ទារក និងកុមារថា "អ្នកទិញទំនិញ SNAP និង WIC កំពុងស្វែងរកតម្លៃដ៏ល្អបំផុតដែលអាចធ្វើទៅបាន" ។

ដើម្បីឱ្យកាន់តែជាក់លាក់ លោក Carlos Rodriguez នាយកផ្នែកគោលនយោបាយ និងប្រតិបត្តិការនៅក្រុមហ៊ុនចែកចាយ City Harvest បាននិយាយថា អតិថិជនកំពុងតស៊ូដើម្បីរកដំណោះស្រាយ ដូច្នេះពួកគេជ្រើសរើសទិញអ្វីទាំងអស់ដែលអាចចែករំលែកបានក្នុងចំណោមមាត់ជាច្រើនទៀតនៅក្នុងផ្ទះ។

ក្នុងអំឡុងពេលរាតត្បាត ក្រុមហ៊ុនផលិតអាហារអាមេរិកបានផ្តោតលើយុទ្ធសាស្ត្ររបស់ពួកគេលើផលិតផលលំដាប់ខ្ពស់ ដោយចាប់ផ្តើមរសជាតិថ្មី ដើម្បីស្វែងរកឱកាសដើម្បីបង្កើនតម្លៃ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនិន្នាការនៃការរឹតបន្តឹងខ្សែកាបូបរបស់អ្នកដែលមានប្រាក់ចំណូលទាបបានបង្ខំពួកគេឱ្យផ្លាស់ប្តូរ។

លោក Duleep Rodrigo មកពីសាលា KPMG American School of Retail and Consumer Affairs បាននិយាយថា ឥឡូវនេះក្រុមហ៊ុនម្ហូបអាហារត្រូវតែស្វែងរកវិធីដើម្បីទាក់ទាញក្រុមនេះមកវិញ។ លោកបានបន្តថា៖ «ពួកគេមិនអាចសម្រេចបានការលក់ដោយគ្មានផ្នែកដ៏សំខាន់នេះទេ»។

ក្រុមហ៊ុនផលិតអាហារ Hershey កំពុងផ្តល់ជូនកាបូប Skinny Pop ដែលមានទំហំធំ និងថោកជាង។ Conagra ដែលកំពុងស្វែងរកការទាក់ទាញជនជាតិអាមេរិកដែលលែងមានលទ្ធភាពទិញអាហាររហ័សនឹងណែនាំខ្សែថ្មីនៃសាច់មាន់ចំនួន 6 ដុំក្នុងតម្លៃត្រឹមតែ $6.99 នៅខែក្រោយ។ កូកា-កូឡា កំពុងបន្តការផ្សព្វផ្សាយលើភេសជ្ជៈ 1.25 លីត្ររបស់ខ្លួន ដើម្បីទាក់ទាញអ្នកប្រើប្រាស់ដែលដឹងពីតម្លៃ។

ទោះបីជាការលក់ផលិតផលដូចជា Cup Noodles ក្នុងតម្លៃក្រោម 1 ដុល្លារក៏ដោយ Nissin Foods បានឃើញការលក់ធ្លាក់ចុះកាលពីឆ្នាំមុន។ នាយកប្រតិបត្តិអាមេរិក លោក Brian Huff បាននិយាយថា លោកនឹងព្យាយាមទាក់ទាញអតិថិជនត្រឡប់មកវិញជាមួយនឹងកិច្ចព្រមព្រៀងទិញមួយ ទទួលបានមួយដោយឥតគិតថ្លៃ និងការផ្សព្វផ្សាយផ្សេងៗទៀត។

ធនាគារវិនិយោគ Jefferies បាននិយាយថា ក្រុមហ៊ុនផលិត macaroni និងឈីស Kraft Heinz ក្រុមហ៊ុនធញ្ញជាតិ WK Kellogg និង Pringles អ្នកលក់ដំឡូងបារាំង Kellanova សុទ្ធតែបានកាត់បន្ថយតម្លៃ។ នាយកប្រតិបត្តិ Jefferies លោក Sean Connolly បានចង្អុលបង្ហាញថា Conagra កំពុងកាត់បន្ថយតម្លៃជាញឹកញាប់ជាជាងយ៉ាងស៊ីជម្រៅ។

វិធីមួយទៀតគឺផ្តោតលើអាហារដែលធ្វើឲ្យអ្នកឆ្អែតបានយូរ។ Conagra និយាយថាការលក់បន្ទះសៀគ្វីពោតរបស់ Andy Capp កើនឡើងពី 20 ទៅ 30 ភាគរយ។ អាហារសម្រន់គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នដូចជា David Seeds ដែលអាចបរិភោគបានពេញមួយការប្រកួតកីឡាបេស្បលកំពុងលក់ដាច់។

CFO Tucker Marshall បាននិយាយថា ក្រុមហ៊ុនផលិតអាហារ JM Smucker បានឃើញការលក់ប៊ឺសណ្តែកដី Jif របស់ខ្លួនបន្តកើនឡើង ដោយសារប្រូតេអ៊ីនដែលមានតម្លៃទាបរបស់វា។

Phien An ( យោងតាម Reuters )

ប្រភពតំណ