តើ​អ្វី​ទៅ​ជា​ការ​ទាក់ទាញ​ខ្លាំង​ពី​ម្ហូប​អាហារ​?

បើតាមការកត់ត្រារបស់អ្នកយកព័ត៌មាន ទើបតែបើកឱ្យអ្នកបើកយន្តហោះប៉ុណ្ណោះ វិថីរាត្រីថៅឌៀន គឺសម្បូរទៅដោយមនុស្សម្នាមកលេងកម្សាន្ត ទស្សនា ក៏ដូចជាបទពិសោធន៍ ធ្វើម្ហូប ផងដែរ។ ផ្លូវពេលយប់មានប្រវែងប្រហែល 465 ម៉ែត្រ ដែលជាផ្នែកដ៏លេចធ្លោនៃផ្លូវ Xuan Thuy ដែលមានហាងនៅជិតគ្នា ម្ហូបចម្រុះ ចាប់ពីផ្លូវរហូតដល់ភោជនីយដ្ឋានប្រណីត កន្លែងញ៉ាំអាហារសម្រាប់អាហារសម្រន់សម្រាប់ជ្រើសរើស។

នាល្ងាចថ្ងៃទី 19 ខែមករា ទីក្រុង Thu Duc បានសាកល្បងបើកផ្លូវរាត្រី Thao Dien ដែលដំណើរការចាប់ពីម៉ោង 7 យប់។ ដល់ម៉ោង 2 ព្រឹកនៅព្រឹកបន្ទាប់ រៀងរាល់ថ្ងៃសុក្រ និងថ្ងៃសៅរ៍ នៅលើផ្នែកមួយនៃផ្លូវ Xuan Thuy ។

នៅយប់ដំបូងនៃការបើកដំណើរការ ផ្លូវពេលរាត្រីគឺពោរពេញទៅដោយមនុស្សមកទស្សនា និងទទួលបានបទពិសោធន៍។ អ្នកស្រី Ha Dao (រស់នៅក្នុងទីក្រុង Thu Duc) បាននិយាយថា តាមរយៈបណ្តាញសង្គម នាងបានដឹងថា Thao Dien Ward បានបើកផ្លូវពេលយប់ ដូច្នេះហើយទើបនាងចង់ទៅលេងជាមួយមិត្តភក្តិរបស់នាង។ នាង​បាន​បញ្ចេញ​មតិ​ថា​៖ «​ខ្ញុំ​មិន​នឹក​ស្មាន​ថា​នឹង​មាន​មនុស្ស​ច្រើន​នោះ​ទេ អ្វី​ដែល​ធ្វើ​ឲ្យ​ខ្ញុំ​ចាប់អារម្មណ៍​បំផុត​គឺ​បរិយាកាស​អ៊ូអរ​ពេល​យប់ និង​ម្ហូប​ចម្រុះ​នៅ​តាម​ផ្លូវ​នេះ មាន​មុខ​ម្ហូប​ច្រើន​មុខ​ដែល​ខ្ញុំ​ចូល​ចិត្ត»។

ស្ថិតក្នុងតំបន់ដែលមានជនបរទេសរស់នៅ និងធ្វើការច្រើន ផ្លូវរាត្រីថៅឌៀន មានលក់អាហារ និងភេសជ្ជៈជាច្រើនប្រភេទពីអាស៊ី ដល់អឺរ៉ុប ធម្មតារបស់ប្រទេសជាច្រើនដូចជា កូរ៉េ ជប៉ុន... ក្រៅពីនេះក៏មានមុខម្ហូបវៀតណាមធម្មតាៗដែលមិនអាចខ្វះបានផងដែរ។

អតិថិជន​តម្រង់​ជួរ​នៅ​ហាង​មួយ​នៅ​ផ្លូវ​ថៅឌៀន​ពេល​យប់។

ផ្លូវរាត្រី Thao Dien លេចធ្លោជាមួយនឹងអាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវដ៏ពិសេសរបស់វា។ “រាល់ពេលដែលខ្ញុំដើរកាត់ហាង ខ្ញុំបានធុំក្លិនឈ្ងុយ ហើយចង់ឈប់ដើម្បីសាកល្បង មានច្រើនជម្រើសសម្រាប់ខ្ញុំ ពេលមកដល់ដំបូង ខ្ញុំបានបបួលមិត្តភ័ក្តិទៅទិញការ៉េម បន្ទាប់មកញ៉ាំអាំង គ្រោងទៅហាងកាហ្វេ ដើម្បីសម្រាកបន្តិចសិន រួចបន្តបទពិសោធន៍” កញ្ញា Thanh Dung (អាយុ 25 ឆ្នាំ រស់នៅក្នុងទីក្រុង Thao Duc) ក្នុងអាហារពេលយប់ដ៏រំភើប។

អ្នកស្រី អ៊ី ឡាន ម្ចាស់ហាងឆេងមួយនៅវិថីរាត្រីថាវឌៀន បាននិយាយថា គាត់សប្បាយចិត្ត និងរំភើបជាខ្លាំង នៅពេលដែលផ្លូវពេលរាត្រីបានបើក ដែលនឹងជួយឱ្យអាជីវកម្មរបស់គាត់ដំណើរការកាន់តែរលូន។ គ្រាន់​តែ​លក់​ចែ​នៅ​ពេល​ល្ងាច​ប៉ុណ្ណោះ នាង​បាន​និយាយ​ថា នាង​មាន​ចំនួន​អតិថិជន​ជា​ប្រចាំ។ ហាងបានបញ្ជាក់ថា នឹងមិនដំឡើងថ្លៃទេនៅពេលនេះ ជាមួយនឹងមុខម្ហូបជិត២០មុខ ក្នុងតម្លៃសមរម្យចាប់ពី ៧០០០ដុង។

ថ្នាក់ដឹកនាំទីក្រុង Thu Duc បាននិយាយថា ផ្សាររាត្រី Thao Dien មានលក្ខខណ្ឌអំណោយផលជាច្រើនដូចជា ផ្សារ Thao Dien សួនកម្សាន្តមាត់ទន្លេ Saigon ។ តំបន់​នេះ​ត្រូវ​បាន​គេ​រំពឹង​ថា​នឹង​អភិវឌ្ឍ​ផ្លូវ​រថយន្ត​ក្រុង​តាម​ដង​ទន្លេ ជំរុញ​ការ​អភិវឌ្ឍ ​សេដ្ឋកិច្ច ​ពេល​យប់…

ប្រភពតំណ: https://thanhnien.vn/pho-dem-thao-dien-moi-toanh-vua-khai-truong-cac-mon-an-co-gi-hap-dan-185240120072452764.htm