ឯកទេសដ៏ល្បីល្បាញនៅ Azerbaijan

ដូម៉ា

Dolma គឺជាម្ហូបប្រពៃណីរបស់ Azerbaijan ដែលល្បីល្បាញដោយសាររសជាតិឆ្ងាញ់ និងការរៀបចំតែមួយគត់។ Dolma ជាធម្មតាត្រូវបានផលិតចេញពីស្លឹកទំពាំងបាយជូ ឬស្លឹកស្ពៃក្តោប រមៀលជាមួយនឹងការបំពេញសាច់ minced អង្ករ និងគ្រឿងទេសធម្មតា។ ម្ហូបនេះមិនត្រឹមតែមានភាពទាក់ទាញដោយសារតែរសជាតិដ៏សម្បូរបែបរបស់វាប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ដោយសារតែការបង្ហាញដែលទាក់ទាញភ្នែកផងដែរ។ Dolma ជារឿយៗត្រូវបានបម្រើជាមួយទឹកដោះគោជូរ និងបន្លែឆៅ បង្កើតបានជាអាហារដែលមានជីវជាតិ និងចុះសម្រុងគ្នា។

Các món ăn đặc sản nổi tiếng tại Azerbaijan- Ảnh 1.

Ajapsandali

Ajapsandali គឺជាម្ហូបបួសធម្មតារបស់ជនជាតិ Azerbaijani ដែលផលិតជាមួយបន្លែដូចជា eggplant ប៉េងប៉ោះ ម្ទេសកណ្ដឹង និងដំឡូង។ ម្ហូបនេះត្រូវបានចម្អិនរហូតដល់ទន់ ហើយត្រូវបានលាយជាមួយគ្រឿងទេសដូចជា ខ្ទឹមស basil និង coriander ។ Ajapsandali ជារឿយៗត្រូវបានបម្រើជាមុខម្ហូបចម្បង ឬម្ហូបចំហៀង ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ អ្នកបួស ។ រសជាតិស្រស់របស់បន្លែរួមផ្សំជាមួយគ្រឿងទេសធ្វើឱ្យម្ហូបស្រាលនិងមានជីវជាតិ។

Các món ăn đặc sản nổi tiếng tại Azerbaijan- Ảnh 2.

Lula kebab

Lula kebab គឺជា kebab ដ៏ល្បីល្បាញរបស់ Azerbaijani ដែលជាធម្មតាត្រូវបានផលិតចេញពីសាច់ចៀម ឬសាច់គោលាយជាមួយខ្ទឹមបារាំង និងគ្រឿងទេសដូចជាម្រេចខ្មៅ cumin និង paprika ។ សាច់លាយជាដុំវែង ហើយដុតលើធ្យូងរហូតដល់ពណ៌មាសត្នោត និងក្រអូប។ Lula kebab ជារឿយៗត្រូវបានបម្រើជាមួយនំប៉័ង pita ខ្ទឹមបារាំង និងបន្លែឆៅ ដែលបង្កើតបានជាអាហារដ៏ទាក់ទាញ និងរសជាតិ។

Các món ăn đặc sản nổi tiếng tại Azerbaijan- Ảnh 3.

អង្ករ Pilaf

Pilaf គឺជាមុខម្ហូបដែលមិនអាចខ្វះបាននៅក្នុងម្ហូប Azerbaijani ដែលល្បីល្បាញដោយសារភាពទំនើប និងទំនើបក្នុងការរៀបចំ។ អង្ករត្រូវបានចម្អិនជាមួយសាច់ចៀម ខ្ទឹមបារាំង ការ៉ុត និងគ្រឿងទេសធម្មតាជាច្រើនដូចជា រមៀត cinnamon និង cumin ។ ម្ហូបនេះត្រូវបានតុបតែងជាញឹកញាប់ជាមួយ raisins, ដើមទ្រូង និងគ្រាប់ បង្កើតរសជាតិសម្បូរបែប និងពណ៌ទាក់ទាញភ្នែក។ Pilaf គឺជាមុខម្ហូបសំខាន់នៅក្នុងពិធីបុណ្យ និងពិធីជប់លៀងជាច្រើន ដែលបង្ហាញពីភាពសម្បូរបែប និងភាពទំនើបនៃម្ហូប Azerbaijani។

Các món ăn đặc sản nổi tiếng tại Azerbaijan- Ảnh 4.

Azerbaijan មិនត្រឹមតែទាក់ទាញអ្នកទេសចរដោយទេសភាពធម្មជាតិដ៏ស្រស់ស្អាតរបស់វាប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងដោយម្ហូបសម្បូរបែបនិងចម្រុះរបស់វាផងដែរ។ ម្ហូបបែបប្រពៃណីទាំងអស់មានរសជាតិប្លែក និងវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបតែមួយគត់របស់ប្រទេសនេះ។ ឆ្លៀតពេល ដើម្បីរុករក និងរីករាយជាមួយអាហារពិសេសល្បីៗទាំងនេះ នៅពេលអ្នកមានឱកាសទៅទស្សនាប្រទេសអាស៊ែបៃហ្សង់ ដើម្បីទទួលអារម្មណ៍ពីភាពចម្រុះ និងភាពទំនើបនៃមុខម្ហូបនៅទីនេះ។

ក្រុមហ៊ុនទេសចរណ៍ Tugo ផ្តល់ឱ្យអ្នកអាននូវលេខកូដ "DULICHGENZ" ដែលមានតម្លៃរហូតដល់ 1,000,000 ដុង នៅពេលចុះឈ្មោះសម្រាប់ដំណើរកម្សាន្ត។

ផ្នែកធ្វើដំណើរ Gen Z សាងសង់ដោយ Tugo & Thanh Nien

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/cac-mon-an-dac-san-noi-tieng-tai-azerbaijan-185240709161638226.htm