វួដ Xuan Dinh បង្វឹកអំពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅក្នុងអាហារដ្ឋានរបស់សាលា

HNP - នារសៀលថ្ងៃទី ២ ខែធ្នូ វួដ Xuan Dinh បានរៀបចំសន្និសីទបណ្តុះបណ្តាលស្តីពីការធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅអាហារដ្ឋានសាលាក្នុងតំបន់ឆ្នាំ ២០២៥។

អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនសង្កាត់ Xuan Dinh លោក Nguyen Hung Quoc ថ្លែងមតិក្នុងសន្និសីទ

អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនសង្កាត់ Xuan Dinh លោក Nguyen Hung Quoc បានសង្កត់ធ្ងន់ថា នាពេលថ្មីៗនេះ ការធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅសាលារៀនតែងតែត្រូវបានផ្តល់អាទិភាពពិសេសដោយ Xuan Dinh Ward ដោយចាត់ទុកថានេះជាភារកិច្ចសំខាន់ដើម្បីការពារសុខភាពសិស្សានុសិស្សដែលនៅមិនទាន់គ្រប់អាយុ និងងាយរងគ្រោះបំផុតចំពោះហានិភ័យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ គណៈកម្មាធិការប្រជាជនសង្កាត់បានដឹកនាំក្រុមអធិការកិច្ច និងក្រុមការងារដើម្បីពង្រឹងការត្រួតពិនិត្យ និងត្រួតពិនិត្យផ្ទះបាយ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ជាក់ស្តែងស្ថានភាពសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅក្នុងសាលារៀននៅតែមានហានិភ័យ និងគ្រោះថ្នាក់ជាច្រើនពីការជ្រើសរើសអ្នកផ្គត់ផ្គង់ ការទទួល និងរក្សាទុកវត្ថុធាតុដើម រហូតដល់ការកែច្នៃ និងការបែងចែកអាហារ ដែលកំហុសតូចតាចនីមួយៗប៉ះពាល់ដល់សុខភាពសិស្សរាប់រយពាន់នាក់។ ប្រឈមមុខនឹងការពិតនេះ តម្រូវការសម្រាប់រដ្ឋាភិបាល និងសាលារៀនកាន់តែកើនឡើង ដែលតម្រូវឱ្យក្រុមប្រឹក្សាសាលា និងគ្រូបង្រៀន បុគ្គលិក និងអ្នកកែច្នៃម្ហូបអាហារដោយផ្ទាល់ ដើម្បីធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពចំណេះដឹងជាប្រចាំ និងគោរពតាមបទប្បញ្ញត្តិច្បាប់ដើម្បីការពារសុខភាពសិស្ស។

ទិដ្ឋភាពនៃសន្និសីទបណ្តុះបណ្តាលស្តីពីការធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ

វគ្គបណ្តុះបណ្តាលនេះត្រូវបានរៀបចំឡើងដើម្បីជួយដល់គ្រូបង្រៀន បុគ្គលិក និងអ្នកកែច្នៃអាហារឱ្យយល់កាន់តែច្បាស់អំពីបទប្បញ្ញត្តិថ្មីស្តីពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងយល់ច្បាស់អំពីទំនួលខុសត្រូវរបស់សាលាក្នុងដំណើរការអនុវត្តសកម្មភាពក្រុមប្រឹក្សា។

លើសពីនេះ វគ្គបណ្តុះបណ្តាលក៏មានគោលបំណងផ្តល់នូវវិធីសាស្រ្តសម្រាប់ការអនុវត្តឱ្យបានត្រឹមត្រូវនូវតម្រូវការអនាម័យនៃបរិក្ខារបរិក្ខារ មនុស្ស និងនីតិវិធីថែរក្សា និងកែច្នៃចំណីអាហារ។ ការពារយ៉ាងសកម្មនូវហានិភ័យនៃការពុល និងឧប្បត្តិហេតុសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។

ថ្នាក់ដឹកនាំវួដ Xuan Dinh បានស្នើឱ្យសិក្ខាកាមចូលរួមយ៉ាងពេញលេញ យកចិត្តទុកដាក់ និងពិភាក្សាយ៉ាងសកម្មជាមួយអ្នកយកព័ត៌មាន ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពសិក្សា។ សម្រាប់ក្រុមអធិការកិច្ច ក្រុមការងារសុវត្ថិភាពចំណីអាហាររបស់វួដត្រូវប្រើប្រាស់ចំណេះដឹងដែលពួកគេបានទទួលការបណ្តុះបណ្តាលឱ្យបានល្អ ដើម្បីអនុវត្តការងាររបស់ពួកគេឱ្យបានល្អនាពេលខាងមុខ។

ក្នុងសន្និសីទបណ្តុះបណ្តាល ប្រធាននាយកដ្ឋានវប្បធម៍និងសង្គមនៃសង្កាត់ Xuan Dinh លោក Pham Thi Tu Anh និងតំណាង បុគ្គលិកពេទ្យ នៃមណ្ឌលសុខភាពសង្កាត់ Xuan Dinh បានបង្ហាញឯកសារច្បាប់ថ្មីមួយចំនួនស្តីពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ ទំនួលខុសត្រូវរបស់ក្រុមប្រឹក្សាភិបាលរបស់សាលាក្នុងការគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ បញ្ហាដែលមានស្រាប់ និងដំណោះស្រាយដែលបានស្នើឡើង...

នេះគឺជាសកម្មភាពដ៏សំខាន់បំផុត និងមានអត្ថន័យជាក់ស្តែងជាច្រើន ជាមួយនឹងគោលដៅដ៏សំខាន់បំផុតក្នុងការបំពាក់មនុស្សឱ្យមានចំណេះដឹងដើម្បីកំណត់ ទប់ស្កាត់ និងដោះស្រាយហានិភ័យនៃការបំពុលអាហារ ដោយហេតុនេះការពារឧប្បត្តិហេតុពុលអាហារនៅក្នុងសាលារៀន។

វគ្គបណ្តុះបណ្តាលជួយឱ្យចុងភៅយល់ពីសារៈសំខាន់នៃការជ្រើសរើសគ្រឿងផ្សំដែលស្អាត និងរៀបចំវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវ ដើម្បីរក្សាតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃអាហារ ធានាថាសិស្សមានថាមពលគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការសិក្សា។ អ្នកចូលរួមត្រូវបានធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពជាមួយនឹងបទប្បញ្ញត្តិ និងស្តង់ដារចុងក្រោយរបស់រដ្ឋស្តីពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ជាពិសេសសម្រាប់ផ្ទះបាយសមូហភាព។ ការបណ្តុះបណ្តាលជួយធ្វើស្តង់ដារដំណើរការចាប់ពីដំណាក់កាលនៃការនាំចូលគ្រឿងផ្សំ ការថែរក្សា រៀបចំ ដំណើរការ រហូតដល់ដំណាក់កាលនៃការរក្សាទុកគំរូ និងការបម្រើ ដោយធានាថា រាល់ជំហានអនុលោមតាមគោលការណ៍សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។

សន្និសីទបណ្តុះបណ្តាលគឺជាឱកាសសម្រាប់អាជ្ញាធរមូលដ្ឋានក្នុងវួដ Xuan Dinh ពង្រឹងការត្រួតពិនិត្យ ត្រួតពិនិត្យ និងផ្សព្វផ្សាយចំណេះដឹងប្រកបដោយភាពស៊ីសង្វាក់គ្នានៅទូទាំងតំបន់។ នេះជាជំហានសកម្ម និងចាំបាច់ដើម្បីធានាថាអាហារនីមួយៗនៅសាលាមិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានសុវត្ថិភាពផងដែរ ដែលរួមចំណែកដល់ការអភិវឌ្ឍន៍រាងកាយ និងបញ្ញាដ៏ទូលំទូលាយនៃមនុស្សជំនាន់ក្រោយ។

ប្រភព៖ https://hanoi.gov.vn/tin-dia-phuong/phuong-xuan-dinh-tap-huan-bao-dam-an-toan-thuc-pham-bep-an-tap-the-truong-hoc-42512022114421.htm