អ្នកវិទ្យាសាស្ត្ររកឃើញអត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យនៃការទទួលទានផ្លែបឺរ ១ផ្លែក្នុងមួយសប្តាហ៍

ផ្លែបឺរត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអាហារសំខាន់មួយក្នុងរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ ដែលមួយផ្នែកដោយសារតែមាតិកាខ្ពស់នៃខ្លាញ់ monounsaturated fats និងជាតិសរសៃដែលមានសុខភាពល្អ។ របបអាហារដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងពីរនេះ បានទទួលការយកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងខ្លាំងចំពោះសមត្ថភាពរបស់ពួកគេក្នុងការកាត់បន្ថយភាពធាត់ និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ។

ផ្លែបឺរត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអាហារសំខាន់សម្រាប់សុខភាពជាយូរណាស់មកហើយ ដែលមួយផ្នែកដោយសារតែមាតិកាខ្ពស់នៃខ្លាញ់ monounsaturated fats និងជាតិសរសៃដែលមានសុខភាពល្អ។

រូបថត៖ អាយ

ញ៉ាំផ្លែបឺរ ១ផ្លែក្នុងមួយសប្តាហ៍ កាត់បន្ថយហានិភ័យជំងឺបេះដូង ២១%

អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រនិយាយថា ការបន្ថែមផ្លែប័រទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូងបានយ៉ាងសំខាន់។ ការសិក្សាដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុង Journal of the American Heart Association បានរួមបញ្ចូលស្ត្រីចំនួន 68,780 នាក់ដែលមានអាយុពី 30 ទៅ 55 ឆ្នាំ និងបុរស 41,700 នាក់ដែលមានអាយុពី 40 ទៅ 75 ឆ្នាំ ដែលមិនមានជំងឺមហារីក ជំងឺបេះដូង ឬជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលនៅពេលចាប់ផ្តើមការស្រាវជ្រាវ។

ក្នុងរយៈពេលជាង 30 ឆ្នាំនៃការតាមដាន មាន 9,185 ករណីនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង និង 5,290 ករណីនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។

ជាលទ្ធផល អ្នកនិពន្ធមកពីសាលាសុខភាពសាធារណៈ Harvard TH Chan (សហរដ្ឋអាមេរិក) បានរកឃើញថា ការជំនួសពាក់កណ្តាលនៃការបម្រើប្រចាំថ្ងៃនៃ margarine ឬសាច់កែច្នៃជាមួយនឹងបរិមាណសមមូលនៃផ្លែបឺរជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងធ្ងន់ធ្ងរពី 16 ទៅ 22% នេះបើយោងតាមគេហទំព័រព័ត៌មានសុខភាព Best Life ។

គួរកត់សម្គាល់ថាពួកគេបានរកឃើញថាការញ៉ាំផ្លែបឺរពាក់កណ្តាលពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការថយចុះហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង 16% និងការថយចុះហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង 21% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងការញ៉ាំផ្លែបឺរតិចឬគ្មាន។

កាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល។

ការវិភាគមេតាដែលបានបោះពុម្ពផ្សាយនៅក្នុងទស្សនាវដ្តីវិទ្យាសាស្ត្រ Cureus បានរកឃើញថាការទទួលទានផ្លែបឺរជាទៀងទាត់កាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលសរុបនិង "អាក្រក់" ខណៈពេលដែលធ្វើឱ្យកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល "ល្អ" ប្រសើរឡើង។ ការទទួលទានផ្លែបឺរជាទៀងទាត់ក៏ជួយកាត់បន្ថយខ្លាញ់ក្បាលពោះផងដែរ។

អ្នកដែលញ៉ាំផ្លែបឺរមានហានិភ័យទាបនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម

រូបថត៖ អាយ

កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2

ការសិក្សាមួយដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុង Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics ដែលមានអ្នកចូលរួមជាង 28,000 នាក់ បានរកឃើញថា បើប្រៀបធៀបទៅនឹងអ្នកដែលមិនទទួលទានផ្លែបឺរ អ្នកដែលញ៉ាំផ្លែបឺរមានហានិភ័យទាបនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម ជាពិសេសស្ត្រី នេះបើយោងតាម ​​Healthline ។

អ្នកស្រាវជ្រាវពន្យល់ថា ផ្លែបឺរសម្បូរទៅដោយខ្លាញ់មិនឆ្អែត និងជាតិសរសៃ ដែលទាំងពីរនេះមានសារៈសំខាន់សម្រាប់កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ខ្លាញ់​បន្ថយ​ការ​រំលាយ​អាហារ ដែល​អាច​ជួយ​ជំរុញ​ការ​គ្រប់គ្រង​ជាតិ​ស្ករ​ក្នុង​ឈាម និង​ជំរុញ​ឱ្យ​មាន​អារម្មណ៍​ឆ្អែត។ ជាតិសរសៃជួយគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម និងធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្អែត។ ជាងនេះទៅទៀត សារធាតុចិញ្ចឹមទាំងពីរនេះ ជំនួយដល់សុខភាពបេះដូង។ ជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងជំងឺបេះដូងមានទំនាក់ទំនងគ្នាយ៉ាងជិតស្និទ្ធ ដោយសារតែកត្តាហានិភ័យរបស់ពួកគេគឺស្រដៀងគ្នា។

ផ្លែបឺរ គឺជាអាហារជំនួយសុខភាពបេះដូង ខ្លាញ់មិនឆ្អែត និងជាតិសរសៃនៅក្នុងផ្លែបឺរ អាចជួយកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង។

លើសពីនេះផ្លែបឺរមិនមានជាតិស្ករធម្មជាតិ ដូច្នេះហើយវាមិនប៉ះពាល់ដល់ការឆ្លើយតបជាតិស្ករក្នុងឈាមនោះទេ។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/cac-nha-khoa-hoc-phat-hien-dieu-tuyet-voi-khi-an-1-qua-bo-moi-tuan-185250513184036826.htm