1. រមៀតគឺជាគ្រឿងទេសដែលធ្លាប់ស្គាល់ ប៉ុន្តែតម្លៃវេជ្ជសាស្រ្តរបស់វាលើសពីផ្ទះបាយ។
- 1. រមៀតគឺជាគ្រឿងទេសដែលធ្លាប់ស្គាល់ ប៉ុន្តែតម្លៃវេជ្ជសាស្រ្តរបស់វាលើសពីផ្ទះបាយ។
- 2. ការផ្សំរមៀតជាមួយអាហារជួយបង្កើនការស្រូបយក curcumin
- 3. ការប្រើរមៀតបន្ទាប់ពីការហាត់ប្រាណជួយឱ្យសាច់ដុំងើបឡើងវិញ និងកាត់បន្ថយការរលាក
- 4. ស្វែងរកទម្លាប់រមៀតដែលសាកសមនឹងរាងកាយរបស់អ្នក។
- 5. ផលប៉ះពាល់ និងកំណត់ចំណាំសុវត្ថិភាពពេលប្រើរមៀត
- 6. ករណីដែលអ្នកគួរប្រុងប្រយ័ត្ន ឬជៀសវាងការប្រើរមៀត
- 7. វិធីសាមញ្ញ និងសុវត្ថិភាពក្នុងការបន្ថែមរមៀតទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។
រមៀតគឺជាគ្រឿងទេសមួយក្នុងចំណោមគ្រឿងទេសដែលត្រូវបានស្រាវជ្រាវបំផុតក្នុងផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភ និងជាឱសថបំពេញបន្ថែម។ Curcumin - សារធាតុសកម្មសំខាន់នៅក្នុងរមៀត - ត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក, ប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម, រំលាយអាហារនិងបង្កើនភាពស៊ាំ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិទ្ធភាពដែលទទួលបានអាចមានកម្រិត ប្រសិនបើសារធាតុ curcumin មិនត្រូវបានស្រូបយកបានល្អបំផុត ដោយសារសមាសធាតុនេះមិនរលាយក្នុងទឹក និងងាយរំលាយនៅក្នុងបរិយាកាសរំលាយអាហារ។
ជាជាងផ្តោតលើថាតើត្រូវយករមៀតនៅពេលព្រឹក ថ្ងៃត្រង់ ឬពេលល្ងាច វាសំខាន់ជាងក្នុងការបញ្ចូលរមៀតទៅក្នុងអាហារ និងសារធាតុចិញ្ចឹមដែលជាប់ជាមួយវា។ ការយល់ដឹងអំពីរបៀបស្រូបយក curcumin អាចជួយអ្នកប្រើប្រាស់បង្កើនអត្ថប្រយោជន៍នៃរមៀតក្នុងអាហារ ឬអាហារបំប៉ន។
រមៀតគឺជាគ្រឿងទេសមួយក្នុងចំណោមគ្រឿងទេសដែលត្រូវបានស្រាវជ្រាវបំផុតក្នុងផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភ និងជាឱសថបំពេញបន្ថែម។
2. ការផ្សំរមៀតជាមួយអាហារជួយបង្កើនការស្រូបយក curcumin
យោងតាមព័ត៌មានដែលបានបង្ហោះនៅលើគេហទំព័រ TOI សារធាតុ curcumin គឺជាសមាសធាតុរលាយជាតិខ្លាញ់ ដូច្នេះនៅពេលដែលរមៀតត្រូវបានគេប្រើជាមួយអាហារ ជាពិសេសអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ សមត្ថភាពស្រូបយកគឺកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង។ ការសិក្សាជាច្រើនបង្ហាញថានៅពេលដែល "ស្រោប" នៅក្នុង lipids សារធាតុ curcumin មានស្ថេរភាពជាងនៅក្នុងបរិយាកាសរំលាយអាហារ ហើយងាយស្រួលឆ្លងកាត់ភ្នាសពោះវៀនចូលទៅក្នុងចរន្តឈាម។
ហេតុអ្វីបានជារមៀតគួរប្រើជាមួយអាហារ?
- Curcumin គឺមិនស្ថិតស្ថេរនៅក្នុងបរិស្ថានអាល់កាឡាំង ហើយអាចត្រូវបានបំផ្លាញយ៉ាងឆាប់រហ័សនៅពេលឆ្លងកាត់ពោះវៀនតូចក្នុងទម្រង់ដ៏បរិសុទ្ធរបស់វា។
- Lipids (ខ្លាញ់) ជួយ curcumin រំលាយ បង្កើនសមត្ថភាពដឹកជញ្ជូនក្នុងឈាម។
- ប្រើជាមួយអាហារដើម្បីកាត់បន្ថយការរំលាយអាហារ ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលមានប្រតិកម្ម ឬមានប្រវត្តិឈឺក្រពះ។
អាហារល្អបំផុតដើម្បីផ្សំជាមួយរមៀត៖
- ប្រេងអូលីវ ប្រេងដូង ប្រេងកាណូឡា...
- ទឹកដោះគោជូរគ្មានជាតិផ្អែម ទឹកដោះគោជូរ។
- ប៊ឺ គ្រាប់ផ្លែបឺរ។
- ស៊ុត ត្រី បំពង បំពង...
រមៀតអាចត្រូវបានគេបន្ថែមយ៉ាងងាយស្រួលក្នុងពេលព្រឹក (ស៊ុត, oatmeal, smoothies), អាហារថ្ងៃត្រង់ (ស៊ុប, curries, sauces) ឬអាហារពេលល្ងាច (braises, stews, casseroles)។ មិនមានពេលវេលា "ត្រឹមត្រូវ" នៃថ្ងៃនោះទេ ប៉ុន្តែពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតគឺនៅពេលដែលអ្នកកំពុងញ៉ាំអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ ហើយទំនងជាត្រូវបានគេបំភ្លេចចោល។
3. ការប្រើរមៀតបន្ទាប់ពីការហាត់ប្រាណជួយឱ្យសាច់ដុំងើបឡើងវិញ និងកាត់បន្ថយការរលាក
ដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក និងកាត់បន្ថយស្ត្រេសអុកស៊ីតកម្មរបស់វា រមៀតត្រូវបានជ្រើសរើសជាញឹកញាប់ដើម្បីជួយដល់ការស្តារឡើងវិញក្រោយការធ្វើលំហាត់ប្រាណ។ ការសិក្សាមួយចំនួនបានបង្ហាញថា curcumin អាចជួយកាត់បន្ថយការឈឺសាច់ដុំដែលកើតឡើងបន្ទាប់ពីការធ្វើលំហាត់ប្រាណខ្លាំង។
ការប្រើប្រាស់រមៀតបន្ទាប់ពីហាត់ប្រាណ៖
- បន្ថែម ½ - 1 ស្លាបព្រានៃម្សៅរមៀតទៅក្នុងទឹកក្រឡុកក្រោយការហាត់ប្រាណរបស់អ្នក។
- ប្រើជាមួយទឹកដោះគោក្តៅ ឬ "ទឹកដោះគោមាស" (ទឹកដោះគោរមៀត)
- ផ្សំជាមួយខ្ញី ឬម្រេចខ្មៅ បើទ្រាំបានល្អ...
ចំណាំ៖ ម្រេចខ្មៅមានផ្ទុកសារធាតុ piperine ដែលបង្កើនការស្រូបយកសារធាតុ Curcumin ប៉ុន្តែក៏អាចបណ្តាលឱ្យរលាករំលាយអាហារចំពោះមនុស្សមួយចំនួនផងដែរ។ ដូច្នេះចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងកម្រិតតូចមួយដើម្បីតាមដានប្រតិកម្មរបស់អ្នក។
អាហារផ្សំជាមួយរមៀតជួយកាត់បន្ថយការរំលាយអាហារ ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលមានប្រតិកម្ម ឬមានប្រវត្តិឈឺក្រពះ។
4. ស្វែងរកទម្លាប់រមៀតដែលសាកសមនឹងរាងកាយរបស់អ្នក។
មិនមានរូបមន្ត "ទំហំមួយសមនឹងទាំងអស់" ទេ ជម្រើសនៃពេលវេលា និងកម្រិតថ្នាំគួរតែផ្អែកលើ៖
- ងាយរំលាយអាហារ៖ អ្នកដែលងាយនឹងហើមពោះ ឈឺក្រពះ ឬច្រាលទឹក គួរទទួលទានរមៀតជាមួយនឹងអាហារដ៏ធំបំផុតប្រចាំថ្ងៃ នៅពេលដែលក្រពះមានអាហារច្រើនដើម្បីការពារស្រទាប់ខាងក្នុង។
- ទម្លាប់នៃការរស់នៅ និងសមត្ថភាពក្នុងការរក្សាភាពទៀងទាត់៖ ប្រសិនបើអ្នកមានទំនោរភ្លេចលេបថ្នាំគ្រាប់របស់អ្នកនៅពេលល្ងាច ចូរញ៉ាំវានៅពេលព្រឹក ឬអាហារថ្ងៃត្រង់។
- ប្រភេទផលិតផលរមៀតដែលប្រើបច្ចុប្បន្ន៖ ទម្រង់ទូទៅរួមមានរមៀតស្រស់។ ម្សៅរមៀត; ណាណូ curcumin, phytosome, lipid-coated; ថ្នាំគ្រាប់បន្ថែមខ្ញី ឬម្រេចខ្មៅ...
ផលិតផលទាំងនេះមានភាពខុសប្លែកគ្នាក្នុងភាពមានជីវជាតិ ដូច្នេះសូមអនុវត្តតាមការណែនាំកម្រិតថ្នាំនៅលើវេចខ្ចប់ ឬពិគ្រោះជាមួយអ្នកជំនាញ ថែទាំសុខភាព របស់អ្នក ប្រសិនបើអ្នកមានជម្ងឺមូលដ្ឋាន។
5. ផលប៉ះពាល់ និងកំណត់ចំណាំសុវត្ថិភាពពេលប្រើរមៀត
រមៀតជាទូទៅមានសុវត្ថិភាពនៅពេលប្រើក្នុងអាហារ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅពេលប្រើក្នុងកម្រិតខ្ពស់ (ជាពិសេសតាមរយៈថ្នាំគ្រាប់) មនុស្សមួយចំនួនអាចជួបប្រទះ៖
- ចង្អោរ, ហើមពោះ
- រាគ
- រលាកក្រពះ
- បង្កើនជាតិអាស៊ីតក្នុងក្រពះ ប្រសិនបើទទួលទានពេលពោះទទេ...
ក្នុងករណីកម្រ ការប្រើថ្នាំជ្រុលយូរអាចប៉ះពាល់ដល់មុខងារថ្លើម ឬតម្រងនោម។
6. ករណីដែលអ្នកគួរប្រុងប្រយ័ត្ន ឬជៀសវាងការប្រើរមៀត
- ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ ឬបំបៅដោះកូន (លើកលែងតែអាហារក្នុងបរិមាណតិចតួច)។
- មនុស្សដែលប្រើថ្នាំប្រឆាំងនឹងការកកឈាម។
- អ្នកដែលមានគ្រួសក្នុងថង់ទឹកប្រមាត់ ការស្ទះបំពង់ទឹកប្រមាត់។
- អ្នកដែលមានប្រវត្តិអាឡែស៊ីទៅនឹងគ្រួសាររមៀត ឬខ្ញី។
- អ្នកដែលមានជំងឺរាគរូស ឬមិនរំលាយអាហារយូរ...
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើថ្នាំសម្រាប់ស្ថានភាពរ៉ាំរ៉ៃ (ជំងឺទឹកនោមផ្អែម ជំងឺកកឈាម។ល។) សូមពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នកមុនពេលប្រើថ្នាំគ្រាប់ curcumin ។
7. វិធីសាមញ្ញ និងសុវត្ថិភាពក្នុងការបន្ថែមរមៀតទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។
ដើម្បីប្រើរមៀតបានយ៉ាងងាយស្រួល និងនិរន្តរភាព អ្នកអាចសាកល្បង៖
- បន្ថែមរមៀតទៅតែរុក្ខជាតិ ទឹកដោះគោក្តៅ ឬឡាតេរមៀត។
- ប្រើក្នុងស៊ុប, សម្ល, សម្ល, ចៀន, សម្លម្ជូរ។
- ត្រាំត្រី សាច់ តៅហ៊ូ។
- លាយចូលទៅក្នុងទឹកក្រឡុកពេលព្រឹក។
- ផ្សំជាមួយទឹកឃ្មុំ ជំនួយដល់ការរំលាយអាហារ (បើមិនឈឺក្រពះ ឬច្រាល)...
ការប្រើកម្រិតតូច និងទៀងទាត់ជាញឹកញាប់ផ្តល់នូវអត្ថប្រយោជន៍ជាប់លាប់ជាងការលេបថ្នាំកម្រិតខ្ពស់ភ្លាមៗ។
ពេលវេលាដែលអ្នកទទួលទានរមៀតមិនមានផលប៉ះពាល់ច្រើនដល់ប្រសិទ្ធភាពរបស់វានោះទេ ប៉ុន្តែការផ្គូផ្គងវាជាមួយអាហារ ជាពិសេសខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ អាចបង្កើនការស្រូបយកសារធាតុ Curcumin និងបង្កើនអត្ថប្រយោជន៍របស់វាសម្រាប់ការរំលាយអាហារ ភាពស៊ាំ និងសុខភាពទូទៅ។ ការជ្រើសរើសពេលវេលាត្រឹមត្រូវសម្រាប់ទម្លាប់ផ្ទាល់ខ្លួន របៀបរស់នៅ និងការអត់ធ្មត់ចំពោះក្រពះពោះវៀន នឹងជួយអ្នករក្សាការទទួលទានរមៀតប្រកបដោយសុវត្ថិភាព និងមានប្រសិទ្ធភាព។
ចំណាំ៖ អត្ថបទនេះមានគោលបំណងផ្តល់ព័ត៌មានទូទៅ និងមិនមែនជាការជំនួសសម្រាប់ការណែនាំវេជ្ជសាស្រ្ត ការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យ ឬការព្យាបាលប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈនោះទេ។
ប្រភព៖ https://suckhoedoisong.vn/cach-dung-nghe-giup-ap-thu-curcumin-tot-nhat-169251127144813615.htm
Kommentar (0)