របៀបធ្វើជ្រក់ជ្រក់ជ្រក់ឆ្ងាញ់ជាមួយខ្ទឹមស និងម្ទេសនៅផ្ទះ

ទិដ្ឋភាពរហ័ស៖

• 1. គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ធ្វើជ្រក់ជ្រលក់ខ្ទឹមស និងម្ទេស
• 2. របៀបធ្វើជ្រក់ជ្រក់ជាមួយខ្ទឹមស និងម្ទេស
• 3. កំណត់ចំណាំពេលធ្វើ និងរបៀបថែរក្សាពន្លកឬស្សីដែលឆ្ងាញ់ជាមួយខ្ទឹមស និងម្ទេស

1. គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ធ្វើជ្រក់ជ្រលក់ខ្ទឹមស និងម្ទេស

ដើមឬស្សីស្រស់៖ ១ គីឡូក្រាម
ខ្ទឹម: 100 ក្រាម។
ម្ទេសស្រស់៖ ១០០ ក្រាម។
ទឹកខ្មេះ៖ ១ ចាន
ទឹកអង្ករ៖ បន្តិច
អំបិល, ស្ករ: បន្តិច

ម៉ងចូវ ១.jpg — គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ធ្វើពន្លកឬស្សីជាមួយខ្ទឹមស និងម្ទេស (រូបថត៖ ឌៀន ម៉ៃសាក់)

2. របៀបធ្វើជ្រក់ជ្រក់ជាមួយខ្ទឹមស និងម្ទេស

ជំហានទី 1: រៀបចំគ្រឿងផ្សំ និងត្រាំពន្លកឬស្សី

លាបខ្ទឹមស លាងទឹកអោយស្អាត ហាន់ជាបន្ទះស្តើងៗ។ យកដើមម្ទេសមកលាងឱ្យស្អាត រួចហាន់ជាដុំៗ។

យកពន្លកឫស្សីស្រស់ស្រទាប់ចាស់ចេញ ហើយលាងទឹកចេញ។ បន្ទាប់មកត្រូវប្រើកាំបិតកាត់មែកឫស្សីជាដុំស្តើងតាមបណ្តោយ រួចលាងទឹកឱ្យស្អាតមួយពេលទៀត។

បន្ទាប់មកត្រាំពន្លកឬស្សីក្នុងទឹកជាមួយអំបិល ២ស្លាបព្រាបាយ។ ដើម្បីឱ្យពន្លកឬស្សីមានពណ៌ស និងមានក្លិនឈ្ងុយ ហើយកម្ចាត់ជាតិពុលនោះ សូមបន្ថែមទឹកអង្ករប្រមាណ ៥០០ មីលីលីត្រឱ្យត្រាំ។

ត្រាំពន្លកឬស្សីក្នុងល្បាយទឹកអំបិល និងទឹកស្រូវប្រហែល ១០ ម៉ោង (មួយយប់) រួចយកចេញហើយបង្ហូរ។

ដើម្បីឱ្យពន្លកឬស្សីមានពណ៌ស និងមានក្លិនឈ្ងុយ ហើយឱ្យមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ទៀតនោះ សូមយកពន្លកឬស្សីដែលបង្ហូររួចដាក់ក្នុងអាងមួយត្រាំជាមួយទឹកខ្មេះ១ពែង និងទឹក១លីត្រប្រហែល៣០នាទី ។ បន្ទាប់មកយកដើមឬស្សីចេញហើយបង្ហូរ។

ជំហានទី 2 : ចម្អិនទឹកដែលត្រាំ

ចាក់ទឹក ១លីត្រ អំបិល ២ស្លាបព្រាបាយ ស្ករស ២.៥ស្លាបព្រាបាយ ដាក់ក្នុងឆ្នាំង រួចដាក់លើចង្ក្រានរហូតដល់ទឹកពុះ រួចបិទចង្ក្រានទុកឲ្យត្រជាក់។

ជំហានទី 3 : ត្រាំពន្លកឬស្សី

ពេលទឹកចុះត្រជាក់ ដាក់វាចូលក្នុងពាងមួយ រួចបន្ថែមមើមឬស្សី ខ្ទឹម និងម្ទេស បុកឱ្យតិចៗ ដើម្បីឱ្យគ្រឿងផ្សំចូលទឹក ហើយបិទគម្របពាងឱ្យជិត។

ដាក់ពាងឬស្សីក្នុងកន្លែងត្រជាក់។ បន្ទាប់ពីប្រហែល 5-7 ថ្ងៃពន្លកឬស្សីនឹងមានភាពជូរចត់ហើយអាចញ៉ាំបាន។

ពន្លកឬស្សីដែលមានគុណភាពជាមួយខ្ទឹមស និងម្ទេសមានពណ៌ស មានរសជាតិហឹរបន្តិចជាមួយនឹងរសជាតិម្ទេស និងក្លិនលក្ខណៈពីខ្ទឹមស។

ម៉ងចូវ fb.jpg — ពន្លកឬស្សីជ្រក់ឆ្ងាញ់ជាមួយខ្ទឹមស និងម្ទេស (រូបថត៖ មេតា)

3. កំណត់ចំណាំពេលធ្វើ និងរបៀបថែរក្សាពន្លកឬស្សីដែលឆ្ងាញ់ជាមួយខ្ទឹមស និងម្ទេស

ដើម្បីធ្វើពន្លកឬស្សីដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយខ្ទឹមស និងម្ទេស អ្នកគួរជ្រើសរើសទំពាំងដែលស្រស់ និងឆ្ងាញ់។

ពន្លកឬស្សីដែលត្រូវត្រាំក្នុងទឹកម្ទេសអាចជាទំពាំងឬស្សី...

ដោយមានពន្លកឬស្សីដែលមិនទាន់បកចេញ អ្នកគួរជ្រើសរើសពន្លកឬស្សីធំមូលដែលមានសំបកឬស្សីខ្មៅ និងមានរោមរឹងច្រើននៅខាងក្រៅ។

ចំពោះពន្លកឬស្សីដែលត្រូវបកមុន អ្នកគួរជ្រើសរើសពន្លកឬស្សីដែលមានរូបរាងរដុប ហើយមានចម្រៀកស្មើៗគ្នា ។ ពន្លកឬស្សីស្រស់មានរសជាតិឆ្ងាញ់នឹងមានពណ៌ភ្លឺថ្លា មានក្លិនឈ្ងុយ និងមានក្លិនលក្ខណៈពេលធុំក្លិន។

ដោយសារទំពាំងស្រស់មានជាតិទឹកច្រើន ពេលអ្នកកាន់វានឹងមានអារម្មណ៍ថាធ្ងន់ ហើយស្បែកនឹងស។
កុំទិញដើមឬស្សី បើមានពណ៌លឿងខ្មៅ ឬមានចំណុចខ្មៅ ឬមានក្លិនស្អុយ។

នៅពេលជ្រើសរើសម្ទេសដើម្បីរើសពន្លកឬស្សី ចូរជ្រើសរើសម្ទេសក្តៅដូចម្ទេស។ ជ្រើសរើសរបស់ស្រស់ៗដែលមានអារម្មណ៍រឹងមាំដល់ការប៉ះ មិនទន់ ឬស្វិត។

ចំពោះខ្ទឹមវិញត្រូវជ្រើសរើសខ្ទឹមសក្នុងស្រុកមកត្រាំដើម្បីឱ្យមានក្លិនក្រអូប។ ជ្រើសរើសអំពូលដែលមានសូម្បីតែផ្កាក្លាំពូ ធ្ងន់ និងរឹងមាំដើម្បីកាន់។

វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការជ្រើសរើសទឹកខ្មេះដែលមានគុណភាពល្អ ហើយមិនត្រូវជំនួសទឹកខ្មេះជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំដែលមានជាតិអាស៊ីតផ្សេងទៀតទេ ព្រោះវាមានកម្រិត pH ខុសៗគ្នានៅក្នុងទឹកត្រាំទឹកខ្មេះ ហើយអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពរបស់អ្នក។

ពាងកែវត្រូវមាប់មគ (ដាំឱ្យពុះ ឬលាងជមែះជាមួយទឹកឆ្អិន រួចបកចុះក្រោមឱ្យស្ងួត) មុននឹងយកទៅត្រាំពន្លកឬស្សី។

ហាមប្រើពាង ឬធុងប្លាស្ទីកដើម្បីរើសបន្លែ ព្រោះអាហារដែលរើសមានផ្ទុកជាតិអាស៊ីតច្រើន ដែលអាចប្រតិកម្មជាមួយសារធាតុបន្ថែមផ្លាស្ទិច (មេឡាមីន សារធាតុពណ៌ សារធាតុផ្លាស្ទិច) ដែលនាំឱ្យសារធាតុពុលជ្រាបចូលទៅក្នុងបន្លែ និងប៉ះពាល់ដល់សុខភាព។

ពេលទំពាំងបានជូរតាមចិត្តគួរទុកក្នុងទូទឹកកកដើម្បីញ៉ាំបណ្តើរ។ ដោយសារសីតុណ្ហភាពត្រជាក់នឹងកំណត់ល្បឿននៃការបង្កាត់ពន្លកឬស្សីដែលការពារមិនឱ្យជូរពេក និងពិបាកទទួលទាន ។

យកល្អគួរតែធ្វើពន្លកឬស្សីក្នុងបរិមាណល្មម ហើយរីករាយជាមួយពន្លកឬស្សីទាំងអស់ក្នុងរយៈពេល ១-២ ខែ ដើម្បីទទួលបានរសជាតិឆ្ងាញ់របស់ម្ហូប។

ពន្លកឬស្សីដែលត្រាំយូរពេកលើសពី៣ខែអាចក្លាយជាប្រឡាក់។ នៅចំណុចនេះ អ្នកមិនគួរប្រើវាទៀតទេ ដើម្បីជៀសវាងផលប៉ះពាល់ដែលអាចប៉ះពាល់ដល់សុខភាពរបស់អ្នក។

ពេលញ៉ាំត្រូវប្រើចង្កឹះស្អាត កុំប្រើចង្កឹះកខ្វក់ ឬសើម ព្រោះវានឹងធ្វើឲ្យទំពាំងស្អិត។

អ្នកអាចយកពន្លកឬស្សីជ្រលក់ជាមួយខ្ទឹមស និងម្ទេសជាម្ហូបមួយចំហៀង ឬផ្សំជាមួយគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតដើម្បីធ្វើម្ហូបដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងប្រឆាំងនឹងការធុញទ្រាន់។

ដូចនេះ VietNamNet ទើបតែបង្ហាញជូនប្រិយមិត្តនូវវិធីធ្វើជ្រក់ឬស្សីរស់ជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយខ្ទឹមស និងម្ទេសនៅផ្ទះ។ តើអ្នកកំពុងរង់ចាំអ្វី? សាកល្បងវានៅក្នុងផ្ទះបាយភ្លាមៗ។ ជូនពរអ្នកជោគជ័យ!

>> មើលមុខម្ហូបឆ្ងាញ់ៗជាច្រើនទៀតជារៀងរាល់ថ្ងៃ

របៀបធ្វើ ប្រហិតសាច់ជ្រូកអាំង ងាយៗ ហើយឆ្ងាញ់។ ការណែនាំពីរបៀបធ្វើសាច់ជ្រូកប្រឡាក់ជាមួយពន្លកឬស្សី ឆ្ងាញ់ហើយសំបូរបែបសម្រាប់ស្ត្រីមេផ្ទះ។ ចូលរួមជាមួយ VietNamNet ដើម្បីយោងទៅរូបមន្តសាមញ្ញខាងក្រោម។

ប្រភព