ខាត់ណា​មាន​ជាតិ​កាល់ស្យូម​ច្រើន​ជាង​ស៊ុត​ដល់​ទៅ​ប្រាំ​ដង។

យោងតាមការសិក្សាថ្មីមួយ ខាត់ណា 100g ផ្តល់កាល់ស្យូមប្រហែល 250mg ដែលលើសពីទឹកដោះគោ 110mg និងស៊ុត 50mg។

ខាត់ណា​មាន​ជាតិ​កាល់ស្យូម​ពីរ​ដង​នៃ​ទឹកដោះគោ និង​ប្រាំ​ដង​ច្រើនជាង​ស៊ុត​។

កាល់ស្យូម ដែលជាសារធាតុរ៉ែដ៏សំខាន់ មិនត្រឹមតែជួយកសាងឆ្អឹង និងធ្មេញឱ្យរឹងមាំប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងធានានូវដំណើរការធម្មតានៃសរសៃប្រសាទ និងការកកឈាមផងដែរ។ ជាមួយនឹងបរិមាណកាល់ស្យូមខ្ពស់ ខាត់ណាគឺជាប្រភពកាល់ស្យូមដ៏ល្អសម្រាប់រាងកាយ។

លើសពីនេះ ខាត់ណាក៏មានវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែសំខាន់ៗជាច្រើនទៀតដូចជា វីតាមីន A, K, C, B6, ម៉ង់ហ្គាណែស, ទង់ដែង, ប៉ូតាស្យូម, ម៉ាញេស្យូម និងជាតិដែក ដែលជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ និងការពារការកកើតដុំសាច់សាហាវ។

មិនបាច់និយាយទេ ខាត់ណាក៏មានផ្ទុកនូវសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលដូចជា quercetin និង kaempferol ដែលជួយគ្រប់គ្រងការខូចខាតរ៉ាឌីកាល់សេរី ការពាររាងកាយពីជំងឺរ៉ាំរ៉ៃជាច្រើន និងភាពចាស់។

សម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ និងកុមារ ខាត់ណាផ្តល់កាល់ស្យូមគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ការលូតលាស់ឆ្អឹង និងការលូតលាស់មានស្ថេរភាព។ លើសពីនេះ វីតាមីន K នៅក្នុងខាត់ណាជួយដល់ប្រព័ន្ធឈាមរត់ ធានាលំហូរឈាមច្រើន ដើម្បីចិញ្ចឹមទារក និងអភិវឌ្ឍឆ្អឹង។

ជាមួយនឹងអត្ថប្រយោជន៍ផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភ និងសុខភាពដ៏លេចធ្លោរបស់វា ខាត់ណាបានក្លាយជាផ្នែកមួយដែលមិនអាចខ្វះបាននៃរបបអាហាររបស់មនុស្សជាច្រើន។ វា​អាច​កែច្នៃ​ជា​ម្ហូប​ឆ្ងាញ់ៗ​ជា​ច្រើន​មុខ​ដូចជា ទឹក​សាឡាដ កូរ​ចៀន ស្ទីម ឬ​ប្រើ​ជា​អាហារ​សម្រន់​ដុត។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដើម្បីទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើនបំផុត ខាត់ណាគួរត្រូវបានបរិភោគឆៅ ឬចម្អិននៅសីតុណ្ហភាពទាប។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ការផ្សំខាត់ណាជាមួយបន្លែ និងអាហារផ្សេងទៀតនឹងនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ចម្រុះ និងមានតុល្យភាពដល់រាងកាយ។

លើស​ពី​នេះ​ទៅ​ទៀត ការ​ទទួលទាន​ខាត់ណា​គួរ​ត្រូវ​បាន​សម្រប​តាម​ស្ថានភាព​សុខភាព​ជាក់លាក់​របស់​មនុស្ស​ម្នាក់ៗ ហើយ​គ្រូពេទ្យ​គួរ​ទទួល​បាន​ការ​ពិគ្រោះ​ជាមួយ​គ្រូពេទ្យ​សម្រាប់​អ្នក​ដែល​មាន​បញ្ហា​សុខភាព​ជាក់លាក់។

ប្រភព៖ https://kinhtedothi.vn/cai-xoan-co-ham-luong-canxi-gap-5-lan-trung.html