ទាំងនេះគឺជាអាហារដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមដែលមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ។ ពួកវាមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសសម្រាប់សុខភាពនៅចុងឆ្នាំនៅពេលដែលអាកាសធាតុប្រែប្រួល នេះបើយោងតាមគេហទំព័រព័ត៌មានសុខភាព Everyday Health ។
អាហារដែលគួរញ៉ាំដើម្បីបង្កើនភាពស៊ាំនៅចុងឆ្នាំមានដូចជា៖
ពណ៌ទឹកក្រូច
ផ្លែក្រូចគឺជាផ្លែឈើដ៏ពេញនិយមដែលមានវីតាមីន C ខ្ពស់ ដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ប្រព័ន្ធការពាររាងកាយដែលមានសុខភាពល្អ។ ផ្លែក្រូចឆ្មារនេះមិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាថែមទាំងជួយការពារប្រឆាំងនឹងការបង្ករោគ និងជំរុញការលូតលាស់កោសិកាឈាមស ដើម្បីប្រឆាំងនឹងមេរោគបង្កគ្រោះថ្នាក់។
ប៊្លូបឺរី
ផ្លែប៊្លូបឺរីសម្បូរទៅដោយវីតាមីន C, E និងសមាសធាតុមានប្រយោជន៍ផ្សេងទៀតដែលអាចបង្កើនប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។
ប៊្លូបឺរី ច្រើនតែត្រូវបានចាត់ទុកថាជា "អាហារកំពូល" ដោយសារតែសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្ពស់របស់វា។ ផ្លែប៊ឺរីតូចៗទាំងនេះសម្បូរទៅដោយវីតាមីន C និង E ក៏ដូចជាសមាសធាតុមានប្រយោជន៍ផ្សេងទៀតដែលអាចបង្កើនប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ ផ្លែប៊្លូបឺរីក៏មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាកដែលអាចជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ។
ប៉េងប៉ោះ
ប៉េងប៉ោះមិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ វាថែមទាំងសំបូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមដែលចាំបាច់សម្រាប់សុខភាពផងដែរ។ ពួកវាជាប្រភពដ៏ល្អនៃវីតាមីន C ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិបង្កើនភាពស៊ាំរបស់វា។ វីតាមីន C ជួយគាំទ្រដល់ការផលិតកោសិកាឈាមស ដែលដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការឆ្លងមេរោគ និងជំងឺ។
តែបៃតង
បញ្ជីនេះនឹងមិនពេញលេញទេបើគ្មានតែបៃតង។ តែបៃតងត្រូវបានគេស្គាល់ជាយូរមកហើយសម្រាប់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើន។ ភេសជ្ជៈនេះមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលដែលហៅថា catechins ។ ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថា catechins បង្កើនមុខងារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។
លើសពីនេះទៀត តែបៃតងសម្បូរទៅដោយសារធាតុ polyphenols ដែលអាចជួយកាត់បន្ថយការរលាកក្នុងរាងកាយ និងការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺមួយចំនួន។
ស៊ុត
ទោះបីជាមានតម្លៃថោកក៏ដោយ ស៊ុតគឺជាអាហារដ៏ពេញនិយមបំផុត និងមានសុខភាពល្អបំផុត។
ទោះបីជាមានតម្លៃថោកក៏ដោយ ស៊ុតគឺជាអាហារដ៏ពេញនិយមបំផុត និងមានសុខភាពល្អបំផុត។ ភ័ស្តុតាង វិទ្យាសាស្ត្រ ជាច្រើនបានបង្ហាញពីអត្ថប្រយោជន៍អាហារូបត្ថម្ភរបស់ស៊ុត។
ជាការពិត ស៊ុតគឺជាអាហារដ៏សម្បូរបែប ដែលអាចទទួលទានបានច្រើនយ៉ាង។ ស៊ុតមួយគ្រាប់សម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមពីប្រូតេអ៊ីន វីតាមីនសំខាន់ៗដូចជា D, B6, B12, ជាតិដែក, ប៉ូតាស្យូម និងជាច្រើនទៀត។
វីតាមីន D មានសារៈសំខាន់ជាពិសេសនៅចុងឆ្នាំនៅពេលដែលព្រះអាទិត្យមិនសូវខ្លាំង។ កង្វះការប៉ះពាល់នឹងពន្លឺព្រះអាទិត្យកាត់បន្ថយសមត្ថភាពរបស់ស្បែកក្នុងការសំយោគវីតាមីន D។ ទន្ទឹមនឹងនោះ វីតាមីន D ជួយគ្រប់គ្រងប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ និងលើកកម្ពស់សុខភាពទូទៅ នេះបើយោងតាម គេហទំព័រ Everyday Health។
ប្រភពតំណ
Kommentar (0)