ក្រុមហ៊ុន Carlsberg Vietnam សម្ពោធ​ការ​ពង្រីក​រោងចក្រ​ស្រា​បៀ Phu Bai

ក្រុមហ៊ុន Carlsberg វៀតណាម សហការជាមួយគណៈកម្មាធិការប្រជាជនទីក្រុង Hue បានរៀបចំពិធីសម្ពោធគម្រោងពង្រីករោងចក្រផលិតស្រាបៀរ Phu Bai ដែលជាព្រឹត្តិការណ៍ដ៏សំខាន់ក្នុងដំណើរនៃការបង្កើតថ្មី ការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាព និងបញ្ជាក់ការប្តេជ្ញាចិត្តយូរអង្វែងរបស់ Carlsberg នៅវៀតណាម។

ជំហានយុទ្ធសាស្ត្រឆ្ពោះទៅមុខក្នុងទំហំផលិតកម្ម និងប្រសិទ្ធភាពប្រតិបត្តិការ

ជាមួយនឹងការវិនិយោគសរុបជិត 90 លានដុល្លារអាមេរិក គម្រោងពង្រីកបានបង្កើនសមត្ថភាពរបស់រោងចក្រចំនួន 50% ធ្វើឱ្យ Phu Bai ជារោងចក្រដែលមានសមត្ថភាពផលិតស្រាបៀរធំបំផុតរបស់ Carlsberg Group នៅអាស៊ី ហើយក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះស្ថិតក្នុងក្រុមឈានមុខគេនៃក្រុមទាំងមូលទាក់ទងនឹងប្រសិទ្ធភាពប្រតិបត្តិការ។  

រោងចក្រដែលបានពង្រីកជួយបំពេញតម្រូវការកាន់តែសម្បូរបែបរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ ជាមួយនឹងផលប័ត្រផលិតផលដ៏សម្បូរបែបចាប់ពីម៉ាកល្បីៗលំដាប់អន្តរជាតិដូចជា Carlsberg, 1664 Blanc, Tuborg, Somersby រហូតដល់ម៉ាកក្នុងស្រុកដែលធ្លាប់ស្គាល់ដូចជា Halida និង Huda ។ ជាមួយនឹងសមត្ថភាពផលិតដ៏ឆ្នើម Carlsberg Vietnam អះអាងពីការប្តេជ្ញាចិត្តរបស់ខ្លួនក្នុងការនាំយកផលិតផលស្រាបៀរលំដាប់ថ្នាក់អន្តរជាតិមកប្រើប្រាស់ ប្រកបដោយគុណភាព ស្ថិរភាព និងច្នៃប្រឌិតឥតឈប់ឈរ។

លោក Andrew Khan អគ្គនាយកក្រុមហ៊ុន Carlsberg Vietnam មានប្រសាសន៍ថា “គម្រោងពង្រីកក្រុមហ៊ុនស្រាបៀរ Phu Bai បង្ហាញពីការប្តេជ្ញាចិត្តរយៈពេលវែងរបស់យើងចំពោះប្រទេសវៀតណាម”។ "បច្ចុប្បន្ននេះគឺជារោងចក្រផលិតស្រាបៀរដ៏ធំបំផុតរបស់ Carlsberg នៅអាស៊ី ដែលបំពាក់ដោយបច្ចេកវិទ្យាទំនើបបំផុត ដើម្បីផលិតផលិតផលគុណភាពខ្ពស់ ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ និងផលប៉ះពាល់បរិស្ថានតិចតួច។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នេះមិនមែនគ្រាន់តែជាការពង្រីកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាការបម្រើអ្នកប្រើប្រាស់របស់យើងឱ្យកាន់តែប្រសើរឡើង ពង្រឹងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់របស់យើង និងបង្កើតតម្លៃប្រកបដោយនិរន្តរភាពសម្រាប់សហគមន៍ដែលយើងបម្រើ។"

លោក Phan Quy Phuong អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនទីក្រុង Hue បាននិយាយថា “ក្រុមហ៊ុន Carlsberg វៀតណាមជាដៃគូដ៏គួរឱ្យទុកចិត្តក្នុងដំណើរអភិវឌ្ឍន៍ទីក្រុង Hue និងតំបន់កណ្តាលជាយូរមកហើយ។ ការពង្រីករោងចក្រស្រាបៀរ Phu Bai មិនត្រឹមតែនាំមកនូវស្តង់ដារផលិតកម្មជឿនលឿនប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបង្ហាញពីការប្តេជ្ញាចិត្តយ៉ាងមុតមាំរបស់ក្រុមហ៊ុនចំពោះទំនួលខុសត្រូវបរិស្ថាន និងសង្គមផងដែរ។

គំរូផលិតកម្មដែលត្រៀមរួចជាស្រេចនាពេលអនាគត ជាមួយនឹងការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយនិរន្តរភាពជាស្នូលរបស់វា។

ត្រូវបានរចនាឡើងជាកន្លែងផលិត "ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចនាពេលអនាគត" រោងចក្រផលិតស្រាបៀរ Phu Bai ដែលបានពង្រីករួមបញ្ចូលបច្ចេកវិទ្យាឈានមុខគេ ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពប្រតិបត្តិការ និងកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់បរិស្ថាន។

គួរកត់សម្គាល់ថា រោងចក្រនេះជាម្ចាស់បណ្តាញវេចខ្ចប់លឿនបំផុតមួយក្នុងប្រទេសវៀតណាម រួមជាមួយនឹងខ្សែផលិតស្រាបៀរដែលមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ ដែលសន្សំសំចៃទឹក 20% និងថាមពល 15%។ ប្រព័ន្ធ forklift អគ្គិសនីអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យា AI ដើម្បីបង្កើនសុវត្ថិភាពនៅក្នុងតំបន់ដែលមានចរាចរណ៍ខ្ពស់។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ផ្ទាំងគ្រប់គ្រងទិន្នន័យតាមពេលវេលាជាក់ស្តែងជួយបង្កើនប្រសិទ្ធភាពដំណើរការបន្ទាត់ ដោយធានាបាននូវគុណភាពស្ថេរភាព និងភាពត្រឹមត្រូវនៃប្រតិបត្តិការ។

Phu Bai Brewery ក៏ត្រូវបានរៀបចំឡើងវិញដើម្បីបំពេញតាមស្តង់ដារសុខភាព និងសុវត្ថិភាពសកលរបស់ក្រុមហ៊ុន Carlsberg Group ជាមួយនឹងប្រព័ន្ធតំបន់សម្រាប់តែអ្នកថ្មើរជើង តំបន់វេចខ្ចប់ដែលមានខ្យល់ចេញចូល និងត្រជាក់ក្នុងមូលដ្ឋាន អាហារដ្ឋានដែលបានកែលម្អទំនើប និងប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងឯកសណ្ឋានដែលប្រសើរឡើង។ គួរកត់សម្គាល់ថាក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការសាងសង់ គម្រោងនេះបានកត់ត្រាម៉ោងធ្វើការដែលមានសុវត្ថិភាពជាង 1.4 លានម៉ោង។

មិនត្រឹមតែបង្កើនប្រសិទ្ធភាពប្រសិទ្ធភាពប៉ុណ្ណោះទេ ស្រាបៀរ Phu Bai ក៏កែលម្អគុណភាពផលិតផលឥតឈប់ឈរផងដែរ។ Carlsberg Vietnam ត្រូវបានផ្តល់កិត្តិយសជាច្រើនដងជាមួយនឹងពានរង្វាន់អន្តរជាតិដ៏មានកិត្យានុភាពសម្រាប់គុណភាពស្រាបៀរ រួមទាំងពានរង្វាន់ Monde Selection Gold Award សម្រាប់ស្រាបៀរ Huda និង Halida ក្នុងឆ្នាំ 2024។

លោកស្រី Joy Rice អនុប្រធាននៃ Supply Chain នៃ Carlsberg Asia បានសង្កត់ធ្ងន់ថា៖ “វៀតណាមដើរតួនាទីជាយុទ្ធសាស្ត្រក្នុងទិសដៅអភិវឌ្ឍន៍សកលរបស់ Carlsberg មិនត្រឹមតែដោយសារតែសក្តានុពលទីផ្សារប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ដោយសារតែសមត្ថភាពក្រុម ការគាំទ្រដ៏រឹងមាំរបស់រដ្ឋាភិបាល និងសហគមន៍ និងសេចក្តីប្រាថ្នារួមគ្នាសម្រាប់អនាគតបៃតង។ ជាមួយនឹងគម្រោងពង្រីកនេះ មិនមែនគ្រាន់តែជាផ្លូវសម្រាប់រថយន្ត Phu Baibrew ប៉ុណ្ណោះទេ។ អភិវឌ្ឍ ដែលមានគោលបំណង ទទួលខុសត្រូវ និងបង្កើតតម្លៃប្រកបដោយនិរន្តរភាពសម្រាប់វៀតណាម ក៏ដូចជាសកលលោក”។

ពន្លឿនការធ្វើដំណើរបៃតង អមដំណើរវៀតណាមឆ្ពោះទៅ Net Zero

គម្រោងពង្រីករោងចក្រស្រាបៀរ Phu Bai គឺស្របតាមយុទ្ធសាស្ត្រសកលរបស់ក្រុមហ៊ុន Carlsberg Group Together Towards ZERO and Beyond (TTZAB) ហើយរួមចំណែកជាវិជ្ជមានដល់គោលដៅរបស់វៀតណាមក្នុងការសម្រេចបានការបំភាយឧស្ម័នសូន្យសុទ្ធនៅឆ្នាំ 2050។ រោងចក្រផលិតស្រាបៀរនេះដំណើរការលើថាមពលកកើតឡើងវិញដែលបញ្ជាក់ដោយវិញ្ញាបនបត្រថាមពលកកើតឡើងវិញអន្តរជាតិ (International Renewable Energy Certificate) រួមផ្សំជាមួយនឹងថាមពលជីវៈចម្រុះ (Imass)។ បច្ចេកវិទ្យាចម្រោះ។

នៅឆ្នាំ 2024 ក្រុមហ៊ុន Phu Bai Brewery នឹងសម្រេចបាននូវប្រសិទ្ធភាពទឹក 2.09 hl/hl (hectolite នៃទឹកសម្រាប់ 1 hectoliter នៃស្រាបៀរបានបញ្ចប់) ដោយជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ក្នុងចំណោមរោងចក្រ Carlsberg ដែលមានប្រសិទ្ធភាពទឹកកំពូលទាំង 10 នៅអាស៊ី និងក្នុងចំណោមរោងចក្រដែលមានការប្រើប្រាស់ទឹកទាបបំផុតនៅក្នុងឧស្សាហកម្មស្រាបៀរវៀតណាម។ រោងចក្រស្រាបៀរកំពុងស្ថិតនៅលើផ្លូវដើម្បីឈានដល់ 2.0 hl/hl នៅឆ្នាំ 2026 ខណៈពេលដែលមានគោលបំណងបង្កើតកាកសំណល់គ្មានកន្លែងចាក់សំរាមនៅចុងឆ្នាំ 2025 និងសម្រេចបាននូវការបំភាយឧស្ម័នសូន្យសុទ្ធនៅក្នុងផលិតកម្មនៅឆ្នាំ 2028 ។

នៅឆ្នាំ 2026 Carlsberg វៀតណាមក៏មានគោលបំណងសម្រេចបានការវេចខ្ចប់ដែលអាចប្រើឡើងវិញបាន 100% លើគ្រប់ដប កំប៉ុង និងកេស ដោយបន្តអះអាងការប្តេជ្ញាចិត្តរបស់ខ្លួនក្នុងការលើកកម្ពស់ សេដ្ឋកិច្ច រាងជារង្វង់ និងការច្នៃប្រឌិតវេចខ្ចប់ប្រកបដោយនិរន្តរភាពនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម។

ប្រភព៖ https://baodautu.vn/carlsberg-viet-nam-khanh-thanh-nha-may-bia-phu-bai-mo-rong-d371522.html