ដើមក្រូចឆ្មារដៃព្រះពុទ្ធនៅលៀនចូវ

កាលពី ៥ ឆ្នាំមុន ដោយបានចាក់ឫសនៅក្នុងដីល្បាប់មានជីជាតិតាមបណ្តោយទន្លេក្រហម ក្នុងឃុំលៀនចូវ ដើមក្រូចឆ្មារដៃព្រះពុទ្ធបានបង្ហាញឱ្យឃើញយ៉ាងឆាប់រហ័សនូវប្រសិទ្ធភាពលេចធ្លោរបស់វា ដោយបានក្លាយជាដំណាំសំខាន់មួយរបស់តំបន់ ដែលរួមចំណែកដល់ការអភិវឌ្ឍកសិកម្មលៀនចូវ ឆ្ពោះទៅរកទិសដៅពាណិជ្ជកម្មប្រកបដោយចីរភាព។

អាជីវករកំពុងទិញផ្លែឈើដៃព្រះពុទ្ធនៅកសិដ្ឋានរបស់គ្រួសារលោក ង្វៀន ក្វាង ហ្វា ក្នុងឃុំលៀនចូវ។

សព្វថ្ងៃនេះ ក្រុមគ្រួសាររបស់លោក ង្វៀន ក្វាងហ័រ កំពុងមមាញឹកក្នុងការថែទាំ កាត់ចេញ និងកែសម្រួលអាហារូបត្ថម្ភនៃចម្ការក្រូចឆ្មារដៃព្រះពុទ្ធរបស់ពួកគេ ដើម្បីរៀបចំសម្រាប់រដូវប្រមូលផលដ៏មមាញឹកបំផុត ដើម្បីបំពេញតម្រូវការរបស់ប្រជាជនក្នុងឱកាសបុណ្យចូលឆ្នាំចិន។ លោក ហ័រ មកពីឃុំហ្វាយឌឹក ( ហាណូយ ) ដែលជាតំបន់មួយដ៏ល្បីល្បាញដោយសារការដាំដុះក្រូចឆ្មារដៃព្រះពុទ្ធ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារតែដីថយចុះ និងប្រសិទ្ធភាពផលិតកម្មធ្លាក់ចុះ ប្រហែលប្រាំឆ្នាំមុន លោក និងគ្រួសារជាច្រើនទៀតបានផ្លាស់ទៅរស់នៅលៀនចូវ ដោយជួលដីមាត់ទន្លេតាមដងទន្លេក្រហម ដើម្បីរស់ឡើងវិញនូវសិប្បកម្មប្រពៃណី។ សព្វថ្ងៃនេះ ចម្ការរបស់គ្រួសារលោកមានដើមឈើជិត ១០០០ ដើម ដែលបង្កើតប្រាក់ចំណូលប្រចាំឆ្នាំជាមធ្យមប្រហែល ៦០០ លានដុង និងផ្តល់ការងារជាប្រចាំសម្រាប់កម្មករក្នុងស្រុករាប់សិបនាក់។

លោក Hoa បានចែករំលែកថា៖ «ខ្ញុំបានកត់សម្គាល់ឃើញថាដីល្បាប់នៅទីនេះមានសភាពសមស្របណាស់ រលុង សម្បូរទៅដោយដីល្បាប់ និងមានប្រភពទឹកអំណោយផល ដូច្នេះខ្ញុំបានជួលដីជាង ១ ហិកតាដើម្បីដាំក្រូចឆ្មារដៃព្រះពុទ្ធ។ ដំបូងឡើយ ខ្ញុំបានប្រឈមមុខនឹងការលំបាកជាច្រើន ពីព្រោះក្រូចឆ្មារដៃព្រះពុទ្ធជារុក្ខជាតិដែលងាយនឹងរើសអើង ដែលត្រូវការការថែទាំយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ ចាប់ពីការស្រោចទឹក ការកាត់មែក រហូតដល់ការគ្រប់គ្រងសត្វល្អិត និងជំងឺ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើអ្នកស្ទាត់ជំនាញបច្ចេកទេស ដើមឈើនឹងផ្តល់ផ្លែស្ទើរតែពេញមួយឆ្នាំ ជាមួយនឹងទិន្នផលស្ថិរភាព និងតម្លៃ សេដ្ឋកិច្ច ខ្ពស់។ រដូវកាលសំខាន់សម្រាប់ក្រូចឆ្មារដៃព្រះពុទ្ធគឺក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យចូលឆ្នាំចិន នៅពេលដែលតម្លៃអាចឡើងដល់រាប់រយពាន់ដុងក្នុងមួយផ្លែ។ នៅថ្ងៃធម្មតា តម្លៃក្រូចឆ្មារដៃព្រះពុទ្ធគឺ ៣០-៤០ ពាន់ដុងក្នុងមួយផ្លែ ប៉ុន្តែក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃឈប់សម្រាក ផ្លែឈើធំៗ ស្រស់ស្អាត ដែលមានម្រាមដៃច្រើនអាចលក់បានក្នុងតម្លៃ ២០០-៥០០ ពាន់ដុងក្នុងមួយផ្លែ»។

រួមជាមួយលោក Hoa គ្រួសាររបស់លោក Nguyen Tat Sang គឺជាគ្រួសារមួយក្នុងចំណោមគ្រួសារឈានមុខគេដែលបានវិនិយោគយ៉ាងក្លាហានក្នុងការដាំក្រូចឆ្មារដៃព្រះពុទ្ធនៅ Lien Chau។ នៅឆ្នាំ 2021 លោក Sang បានជួលដីទំហំ 1 ហិកតា និងដាំដើមក្រូចឆ្មារដៃព្រះពុទ្ធប្រហែល 600 ដើម។ ក្រៅពីការរៀនសូត្រពីបទពិសោធន៍របស់គ្រួសារដទៃទៀត លោកបានស្រាវជ្រាវយ៉ាងសកម្មលើគំរូផ្សេងៗទាំងក្នុង និងក្រៅខេត្ត ដោយផ្សំវាជាមួយនឹងការសិក្សាឯកសារ និងព័ត៌មាននៅលើអ៊ីនធឺណិត ដើម្បីអនុវត្តចំពោះផលិតកម្មរបស់លោក។

លោក សាង បានចែករំលែកថា៖ «ការដាំក្រូចឆ្មារដៃព្រះពុទ្ធទាមទារការយកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងល្អិតល្អន់លើព័ត៌មានលម្អិត និងបទពិសោធន៍ច្រើនឆ្នាំ។ ដើមឈើមិនតែងតែផ្តល់ផ្លែស្មើៗគ្នានោះទេ ដូច្នេះអ្នកដាំត្រូវតែដឹងពីរបៀបធ្វើអន្តរាគមន៍នៅពេលវេលាត្រឹមត្រូវ ដើម្បីធានាថាដើមឈើចេញផ្កា និងបង្កើតផ្លែពេញមួយឆ្នាំ។ ជាមធ្យម ចម្ការក្រូចឆ្មារដៃព្រះពុទ្ធរបស់គ្រួសារខ្ញុំផ្តល់ផ្លែបាន ៥-៧ គីនតាល់ក្នុងមួយការប្រមូលផល។ ក្នុងអំឡុងពេលខែកំពូល តម្លៃលក់ខ្ពស់ជាងធម្មតាច្រើនដង ដែលផ្តល់ឱ្យគ្រួសារខ្ញុំនូវប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាព»។

គំរូដាំដុះក្រូចឆ្មារដោយដៃព្រះពុទ្ធរបស់គ្រួសារអ្នកស្រី ង្វៀន ធីហ័ន នៅភូមិញ៉ាត់ចៀវ ឃុំលៀនចូវ បង្កើតប្រាក់ចំណូលប្រហែល ៤០០ លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំ។

ពីមុន ដីភាគច្រើនដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារអ្នកស្រី ង្វៀន ធីហន នៅក្នុងភូមិញ៉ាត់ចៀវ ត្រូវបានប្រើប្រាស់សម្រាប់ដាំចេកក្រហម និងផ្លែល្ហុង។ ដោយទទួលស្គាល់សក្តានុពលនៃដំណាំក្រូចឆ្មារដៃព្រះពុទ្ធ គ្រួសាររបស់គាត់បានជួលដីបន្ថែមពីគ្រួសារផ្សេងទៀត ដោយបានប្តូរដីជាង ៤ ហិចតា ដើម្បីដាំដើមក្រូចឆ្មារដៃព្រះពុទ្ធជាង ៩០០ ដើម។ ដោយការដាំដុះដោយប្រុងប្រយ័ត្ន និងការអនុវត្តបច្ចេកទេសពិសេស ចម្ការក្រូចឆ្មារដៃព្រះពុទ្ធរបស់គ្រួសារនេះផលិតផ្លែឈើពេញមួយឆ្នាំ ដោយមានផ្លែជាមធ្យម ៥០-៧០ ផ្លែក្នុងមួយដើម។ បន្ទាប់ពីដកការចំណាយរួច ពួកគេរកប្រាក់ចំណូលជាមធ្យមប្រហែល ៤០០ លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំ ដែលផ្តល់ការងារជាប្រចាំសម្រាប់កម្មករក្នុងស្រុកប្រហែល ១០ នាក់។

បច្ចុប្បន្ននេះ ដើមក្រូចឆ្មារដៃព្រះពុទ្ធត្រូវបានដាំដុះជាចម្បងនៅតំបន់ទំនាបដីល្បាប់តាមបណ្តោយទន្លេក្រហមក្នុងភូមិញ៉ាតចៀវ ឃុំលៀនចូវ។ អរគុណចំពោះដីមានជីជាតិ និងអាកាសធាតុសមស្រប ដើមឈើទាំងនេះលូតលាស់ល្អ ផ្តល់ផ្លែដ៏ស្រស់ស្អាតជាមួយនឹងក្លិនក្រអូបប្លែក។ ចំណុចលេចធ្លោមួយនៃដំណាំនេះគឺតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់របស់វា ជាពិសេសក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យចូលឆ្នាំចិន។ ខណៈពេលដែលតម្លៃជាមធ្យមនៃក្រូចឆ្មារដៃព្រះពុទ្ធពេញមួយឆ្នាំមានចាប់ពី ៣០,០០០ ទៅ ៥០,០០០ ដុងក្នុងមួយផ្លែ ចាប់ពីថ្ងៃទី ១៥ នៃខែទី ១២ តាមច័ន្ទគតិតទៅ តម្លៃអាចកើនឡើងទ្វេដង ឬបីដង។ ផ្លែឈើធំៗ ស្រស់ស្អាត ជាមួយនឹងមែកជាច្រើនដែលមានចន្លោះស្មើគ្នា និងពណ៌លឿងមាសអាចឡើងដល់ ៣០០,០០០ ទៅ ៥០០,០០០ ដុងក្នុងមួយផ្លែ ឬខ្ពស់ជាងនេះ។

ជាពិសេស អ្នកដាំក្រូចឆ្មារដៃព្រះពុទ្ធភាគច្រើននៅក្នុងឃុំឥឡូវនេះអនុវត្តវិធីសាស្រ្តកសិកម្មសរីរាង្គជាចម្បង ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាពអ្នកប្រើប្រាស់ រក្សារូបរាងទាក់ទាញ និងរក្សាក្លិនក្រអូបធម្មជាតិ។

ដោយទទួលស្គាល់ពីសក្តានុពលសេដ្ឋកិច្ច និងតម្លៃរយៈពេលវែងនៃដើមក្រូចឆ្មារដៃព្រះពុទ្ធ រដ្ឋាភិបាលឃុំលៀនចូវបានដាក់បញ្ចូលដំណាំនេះទៅក្នុងផែនការអភិវឌ្ឍន៍ កសិកម្ម របស់ខ្លួន ដោយផ្តោតលើការដាំដុះឯកទេស និងប្រមូលផ្តុំ ដែលមានផ្ទៃដីសរុបប្រហែល ៣០ ហិកតា។ គំរូដាំដុះក្រូចឆ្មារដៃព្រះពុទ្ធ មិនត្រឹមតែនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍សេដ្ឋកិច្ចដល់ប្រជាជនប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងរួមចំណែកដល់ការផ្លាស់ប្តូរមុខមាត់ជនបទលៀនចូវផងដែរ។ ដីឡូត៍មាត់ទន្លេដែលពីមុនបែកបាក់ និងគ្មានប្រសិទ្ធភាព ឥឡូវនេះត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរទៅជាតំបន់ដាំដុះទ្រង់ទ្រាយធំ និងប្រមូលផ្តុំ។ រួមជាមួយនឹងការអភិវឌ្ឍដំណាំក្រូចឆ្មារដៃព្រះពុទ្ធ ហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធដែលបម្រើផលិតកម្ម ដូចជាផ្លូវវាលស្រែផ្ទៃក្នុង និងប្រឡាយធារាសាស្ត្រ ត្រូវបានវិនិយោគ និងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងជាបណ្តើរៗ។ ជីវិតសម្ភារៈ និងស្មារតីរបស់ប្រជាជនបានប្រសើរឡើង ដែលរួមចំណែកជាវិជ្ជមានដល់ការកសាងតំបន់ជនបទថ្មីជឿនលឿននៅក្នុងតំបន់។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បញ្ហាប្រឈមដ៏ធំបំផុតដែលអ្នកដាំផ្លែឈើនៅ Lien Chau កំពុងប្រឈមមុខនាពេលបច្ចុប្បន្នគឺកង្វះទីផ្សារដែលមានស្ថិរភាព។ ទោះបីជាពាណិជ្ជករទិញពេញមួយឆ្នាំក៏ដោយ ទីផ្សារនៅតែពឹងផ្អែកយ៉ាងខ្លាំងទៅលើបុណ្យចូលឆ្នាំចិន។ ម៉ាកផលិតផលមិនទាន់រឹងមាំនៅឡើយទេ ដែលធ្វើឱ្យវាងាយរងគ្រោះដោយការរៀបចំតម្លៃ។ លើសពីនេះ ការកើនឡើងថ្លៃពលកម្ម និងអាកាសធាតុដែលមិនអាចទាយទុកជាមុនបានក៏បង្កហានិភ័យយ៉ាងសំខាន់ដល់ផលិតកម្មផងដែរ។

ក្នុងរយៈពេលខាងមុខ ឃុំលៀនចូវនឹងបន្តពិនិត្យ និងបញ្ចប់ផែនការសម្រាប់តំបន់ដាំដុះក្រូចឆ្មារដៃព្រះពុទ្ធ លើកទឹកចិត្តប្រជាជនឱ្យលើកកម្ពស់ការអនុវត្តវឌ្ឍនភាពវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាក្នុងការផលិត ណែនាំប្រជាជនឱ្យអនុវត្តដំណើរការដាំដុះ និងថែទាំក្រូចឆ្មារដៃព្រះពុទ្ធដែលមានសុវត្ថិភាព និងសរីរាង្គ ដើម្បីកែលម្អគុណភាពផលិតផល។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ឃុំនឹងរៀបចំការបណ្តុះបណ្តាលបច្ចេកទេស ផ្ទេរពូជក្រូចឆ្មារដៃព្រះពុទ្ធដែលមានគុណភាពខ្ពស់ គាំទ្រប្រជាជនក្នុងការទទួលបានប្រភពទុនអនុគ្រោះដើម្បីអភិវឌ្ឍផលិតកម្ម និងលើកទឹកចិត្តដល់ការតភ្ជាប់តាមបណ្តោយខ្សែសង្វាក់តម្លៃ ដើម្បីបង្កើនភាពប្រកួតប្រជែងនៃផលិតផលនៅក្នុងទីផ្សារ។

ធុយ ហួង

ប្រភព៖ https://baophutho.vn/cay-phat-thu-tren-dat-lien-chau-245901.htm