រមៀលសាច់គោ Da Nang - ឯកទេសដែលគ្មាននរណាម្នាក់អាចបដិសេធបាន។
ទីក្រុងដែលអាចរស់នៅបានមានឯកទេសរាប់មិនអស់ដើម្បីសាកល្បង និងផ្តល់ជាអំណោយ ប៉ុន្តែនៅតែមិនអាចមិនអើពើសាច់ក្រកសាច់គោ។ តាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ សាច់ក្រកសាច់គោ Da Nang បានក្លាយជារូបភាពដែលធ្លាប់ស្គាល់នៅលើថាសបុណ្យ Tet ឬពិធីជប់លៀងរបស់ប្រជាជននៅទីនេះ។ ហើយឥឡូវនេះ វាត្រូវបានប្រើប្រាស់កាន់តែពេញនិយម ដែលត្រូវបានជ្រើសរើសដោយអ្នកទេសចរជាច្រើនដើម្បីទិញជាកាដូនៅពេលណាដែលមានឱកាសណាមួយ។
សាច់ក្រកសាច់គោ Da Nang ផលិតចេញពីសាច់គោស្រស់ 100% ផ្សំជាមួយគ្រឿងទេស ដើម្បីបង្កើតរសជាតិឆ្ងាញ់ គុណភាពខ្ពស់។ អ្វីដែលពិសេសនោះគឺសាច់ក្រកសាច់គោនៅទីនេះមិនមានសារធាតុរក្សាទុក ឬសារធាតុបូរ៉ាក់ទេ ដូច្នេះនៅពេលដែលអ្នកកាត់សាច់ក្រកជាចំណិតៗ វានឹងមានក្លិនឈ្ងុយជាលក្ខណៈសាច់ក្រកសាច់គោ។ សាច់ក្រកមានពណ៌ផ្កាឈូក-ក្រហមធម្មជាតិ រសជាតិសម្បូរបែប និងមានភាពភ្ញោចខ្លាំង។
ប្រហិតសាច់គោអាចកាត់ និងទទួលទានជាមួយខ្ទឹមស ហើយក៏អាចផ្សំជាមួយគ្រឿងផ្សំជាច្រើនមុខដើម្បីបង្កើតជាមុខម្ហូបដ៏ទាក់ទាញដូចជា៖ ប្រហិតសាច់គោ ប្រហិតសាច់គោ បបរសាច់គោ។ល។ ធានាថាអ្នកណាចូលចិត្តមិនភ្លេច។
តារាងតម្លៃសាច់គោ Da Nang សម្រាប់ជាឯកសារយោងរបស់អ្នកទេសចរ
តម្លៃសាច់គោចាហួយច្រើនតែប្រែប្រួលអាស្រ័យលើតម្លៃទីផ្សារបច្ចុប្បន្ន ក៏ដូចជាប្រភេទចាហួយ និងកន្លែងលក់ ដូច្នេះពេលខ្លះវាថោក ប៉ុន្តែពេលខ្លះវាថ្លៃ។ ជាធម្មតាវាមានចាប់ពី 350,000 ទៅ 400,000 ដុង/គីឡូក្រាម។ តម្លៃមិនថ្លៃសម្រាប់ជំនាញដ៏អស្ចារ្យ និងទាក់ទាញបែបនេះ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលសាច់គោទីក្រុង Da Nang កំពុងតែគ្របដណ្តប់ប្រទេសទាំងមូលបន្តិចម្តងៗ។
ប្រសិនបើអ្នករកឃើញកន្លែងធំមួយដែលមានបរិមាណផលិតកម្មប្រចាំថ្ងៃធំ អ្នកនឹងទទួលបានតម្លៃថោកជាង។ គ្រឿងបរិក្ខារដែលមិនសូវល្បីជាច្រើនមានបរិមាណផលិតកម្មប្រចាំថ្ងៃមានកំណត់ ដូច្នេះតម្លៃនឹងខ្ពស់ជាងបន្តិច។
បញ្ជីរាយនាមអាស័យដ្ឋានល្បីៗចំនួន 10 ដែលលក់សាច់ក្រឡុកសាច់គោ Da Nang ឆ្ងាញ់ៗ
សាច់គោអាំងអាចចាត់ទុកថាជាជំនាញដ៏ល្បីបំផុតនៃទឹកដីនេះ។ ដូច្នេះហើយមានកន្លែងផលិតជាច្រើនដែលមានម៉ាកសាច់គោខុសៗគ្នាជាច្រើន។ អ្នកទេសចរអាចយោងទៅអាសយដ្ឋានទាំង 10 នេះ ប្រសិនបើពួកគេមានបំណងទិញយកទៅផ្ទះ។
1. សាច់ក្រក Ba Tam - យីហោល្អបំផុតលេខ 1 នៅ Da Nang
Ba Tam - កន្លែងផលិត និងផ្គត់ផ្គង់សាច់គោធំជាងគេ និងល្បីល្បាញបំផុតនៅទីក្រុង Da Nang ។ ជាមួយនឹងបទពិសោធន៍ជាង 15 ឆ្នាំ សាច់គោ Ba Tam មានទីតាំងរឹងមាំនៅក្នុងទីផ្សារ Da Nang ដែលត្រូវបានជឿទុកចិត្តដោយអ្នកស្រុក និង ភ្ញៀវទេសចរ ។
រហូតមកដល់ពេលនេះ ម៉ាកយីហោនេះមានវត្តមាននៅតាមបណ្តាខេត្ត-ក្រុងជាច្រើនទូទាំងប្រទេស ហើយត្រូវបានលើកឡើង និងសរសើរដោយគេហទំព័រទេសចរណ៍ កាសែត និងអ្នកគាំទ្រជាច្រើន។
ប្រើសាច់គោស្រស់សុទ្ធ 100% ជាវត្ថុធាតុដើម។ ជាពិសេសសាច់គោថ្នាក់ទី១ គ្មានសាច់ជ្រូក ខ្លាញ់ជ្រូក ឬសាច់ផ្សេងទៀតលាយជាមួយសារធាតុបូរ៉ាក់ សារធាតុរក្សាទុក ឬសារធាតុបន្ថែមពុល។
សាច់ក្រកត្រូវបានរុំដោយស្លឹកចេកបៃតង។ ដូច្នេះហើយ ពេលកាត់សាច់ក្រក អ្នកនឹងមានអារម្មណ៍ភ្លាមៗនូវក្លិនឈ្ងុយ សាច់ក្រកដែលឈ្ងុយឆ្ងាញ់ គួបផ្សំនឹងក្លិនខ្ទឹម និងរសជាតិហឹររបស់ម្រេច ធ្វើឲ្យអ្នកណាក៏ភ្លក់មិនសរសើរមិនបាន។
យ៉ាងណាមិញ ប្រហិតសាច់គោរបស់ Ba Tam ត្រូវបានគេលក់ក្នុងតម្លៃដ៏សមរម្យ គឺតម្លៃត្រឹមតែ ២៨០,០០០ ទៅ ៣២០,០០០ដុង/គីឡូក្រាមប៉ុណ្ណោះ ហើយក៏មានសេវាដឹកជញ្ជូនដល់ផ្ទះផងដែរ។
តម្លៃប្រហិតសាច់គោបាតាមចែកជា២ប្រភេទ។ ប្រភេទទី 1 មានតម្លៃ 280,000 ដុង / 1 គីឡូក្រាម ហើយផលិតពីសាច់គោ។ ប្រភេទពិសេសមានតម្លៃ 320,000 ដុង/ 1 គីឡូក្រាម និងផលិតពីភ្លៅសាច់គោ។ គុណភាពមិនខុសគ្នាច្រើនទេ ដូច្នេះអ្នករាល់គ្នាគួរពិចារណាលើជម្រើសរបស់ខ្លួន។
* អាស័យដ្ឋាន៖ 31 Nguyen Huu Canh, Thuan Phuoc, ស្រុក Hai Chau, Da Nang
*លេខទូរស័ព្ទ ៖ 0977.939.509
* គេហទំព័រ៖ https://chabobatam.vn/
*ផែនទី ៖ https://www.google.com/maps?cid=9192271698970461803
2. ក្រឡុកសាច់គោរបស់លោកស្រី Huong
លោកស្រី Huong ក៏ជាអាស័យដ្ឋានសាច់គោដែលអ្នកទេសចរអាចពិចារណាបានដែរ។ បន្ទាប់ពីរយៈពេល 2 ឆ្នាំនៃការធ្វើជ្រក់ជាមួយនឹងរូបមន្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់នាង សាច់គោនៅទីនេះមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ដែលបន្សល់ទុកនូវចំណាប់អារម្មណ៍ជាច្រើនដល់ភ្ញៀវទេសចរ។
សាច់ក្រកសាច់គោ Ba Huong ត្រូវបានផលិតចេញពីសាច់គោស្រស់ ផ្សំជាមួយគ្រឿងទេសដែលសំបូរបែប ទំពារ និងក្រៀម ជាមួយនឹងពណ៌ផ្កាឈូក-ក្រហម ទាក់ទាញភ្នែក... លើសពីនេះ ដំណើរការកែច្នៃគឺស្អាត ធានាសុវត្ថិភាពសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយតម្លៃលក់គឺខ្ពស់បើប្រៀបធៀបទៅនឹងគុណភាពផលិតផលនិងខ្ពស់ជាងគ្រឹះស្ថានផ្សេងទៀត។ ជាមួយនឹងបរិមាណផលិតកម្មប្រចាំថ្ងៃតិចតួច តម្លៃមានចាប់ពី 380,000 ទៅ 400,000 ដុង/គីឡូក្រាម។
* អាស័យដ្ឋានៈ Hoang Dieu, Phuoc Ninh, ស្រុក Hai Chau, Da Nang
3. សាច់ក្រកសាច់គោ Co Le
ពេលមកដល់ Co Le beef jerky អ្នកទេសចរជាច្រើនក៏សរសើរមិនដាច់ដែរ។ គ្រឹះស្ថាននេះបានផលិតសាច់គោអាំងនៅទីក្រុង Da Nang អស់រយៈពេល 5 ឆ្នាំមកហើយ ជាមួយនឹងរសជាតិសំខាន់ពីរគឺ ប្រពៃណី និងពិសេសសម្រាប់អ្នកទេសចរជ្រើសរើស។
នៅទីនេះ ប្រហិតសាច់គោត្រូវបានផលិតតាមខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មទំនើប បន្ទាប់មកដាក់ចូលទៅក្នុងផ្សិត និងចំហុយ។ ពេលញ៉ាំហើយនឹងមានអារម្មណ៍រសជាតិប្រហិតសាច់គោលាយជាមួយក្លិនស្លឹកចេកក្រអូបខ្លាំង។ ជាពិសេស ប្រហិតសាច់គោ Co Le តែងតែខ្ចប់ក្នុងប្រអប់ផ្លាស្ទិច ដើម្បីឲ្យភ្ញៀវទេសចរងាយស្រួលយកទៅឆ្ងាយ។ បើតាមការពិនិត្យរបស់អតិថិជន តម្លៃសាច់គោ Co Le ក៏ខ្ពស់បន្តិចដែរ បើធៀបនឹងគុណភាពផលិតផល។ តម្លៃចាប់ពី 350,000 - 390,000 ដុង/1 គីឡូក្រាម។
* អាស័យដ្ឋាន៖ 53 Hai Phong , Thach Thang, ស្រុក Hai Chau, Da Nang
4. ប្រហិតសាច់គោរបស់លោកស្រី Hue
ដើម្បីរីករាយ និងទិញសាច់គោអាំងដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ អ្នកទស្សនាអាចទៅ Co Hue ដែលជាអាស័យដ្ឋានសាច់គោដែលមានអាយុកាលយូរមកហើយ ដែលនៅតែរក្សាបាននូវរសជាតិប្រពៃណីរបស់វា។ សូមអរគុណចំពោះការប្រើប្រាស់តែសាច់គ្មានខ្លាញ់ និងការកែច្នៃតាមរូបមន្តពិសេស សាច់ក្រកគឺសម្បូរ និងផ្អែម។
សាច់គោ Co Le ក៏មានតម្លៃខ្ពស់គួរសមដែរ គឺប្រហែល ៤២០,០០០ដុង/គីឡូក្រាម។ ភ្ញៀវអាចទំនាក់ទំនងកុម្ម៉ង់ដឹកជូនដល់ផ្ទះ ឬមកកន្លែងផ្ទាល់។
* អាស័យដ្ឋាន៖ ទៅ Hieu, វួដ Hoa Minh, ស្រុក Lien Chieu, Da Nang
5. សាច់ក្រកសាច់គោ Tam Lieu
នៅពេលទិញសាច់គោ Tam Lieu អ្នកទស្សនាមិនចាំបាច់ព្រួយបារម្ភអំពីគុណភាព និងរសជាតិនៃម្ហូបនោះទេ។ កន្លែងនេះអនុវត្តដំណើរការផលិតសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ មិនប្រើសារធាតុបូរ៉ាក់ និងត្រូវបានកែច្នៃក្នុងថ្ងៃតែមួយ ដូច្នេះ ប៉ាតេនីមួយៗតែងតែធានាថាឆ្ងាញ់ និងមានជីវជាតិ។
ពេលកាត់ សាច់គោ Tam Lieu មានពណ៌គួរឱ្យទាក់ទាញ មានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ហើយមានក្លិនឈ្ងុយនៃម្រេច និងទឹកត្រី។ តម្លៃក៏ខ្ពស់គួរសមដែរបើធៀបនឹងគុណភាពផលិតផលចាប់ពី ៣៦ម៉ឺនទៅ៤៥ម៉ឺនដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម។
* អាស័យដ្ឋាន៖ អុង អ៊ីចឃឹម វួដថាញ់ប៊ិញ ស្រុក ហាយចូវ ដាណាង
6. ប្រហិតសាច់គោង៉ុកប៊ិច
Ngoc Bich beef jerky គឺជារោងចក្រផលិតសាច់គោ jerky ដ៏ល្បីល្បាញមិនតិចជាងគ្រឹះស្ថានខាងលើទេ។ រសជាតិសាច់គោនៅទីនេះតែងតែត្រូវបានវាយតម្លៃថាជាស្តង់ដារ ពិតប្រាកដ និងមានក្លិនក្រអូបជាប់បានយូរ។ មូលហេតុគឺ ង៉ុក ប៊ិច អនុវត្តវិធីសាស្រ្ត ៤ យ៉ាង៖ គ្មានម្សៅ គ្មានសារធាតុបូរ៉ាក់ គ្មានជាតិពណ៌ និងគ្មានសារធាតុរក្សាទុក។
ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់សាច់គោស្រស់ និងការកែច្នៃបែបប្រពៃណី សាច់ក្រករបស់គ្រឹះស្ថាននេះត្រូវបានជឿជាក់ដោយមនុស្សជាច្រើន។ ដូច្នេះហើយ អ្នកទស្សនាអាចជឿជាក់បាននៅពេលជ្រើសរើសទិញសាច់គោង៉ុកប៊ិចជាកាដូ។
* អាស័យដ្ឋានៈ K47h42/30 Huynh Ngoc Hue ស្រុក Thanh Khe ក្រុង Da Nang
7. សាច់ក្រកសាច់គោ Thanh Nhan
Thanh Nhan ថ្វីត្បិតតែជាម៉ាកថ្មីក៏ដោយ ក៏ត្រូវបានអ្នកទេសចរជាច្រើនស្គាល់យ៉ាងឆាប់រហ័ស ហើយពួកគេសម្លឹងរកទិញវាជាកាដូ។ ម្ចាស់យកសាច់ក្រកតាមបែបប្រពៃណីដោយមិនលាយម្សៅលាយជាមួយគ្រឿងផ្សំស្អាត ដើម្បីធានាគុណភាពជានិច្ច។
ពេលទិញសាច់គោ Thanh Nhan ភ្ញៀវអាចជឿជាក់បាន ព្រោះនំសាច់គោនៅទីនេះតែងតែធានាគុណភាព និងរសជាតិ។ ជាពិសេស មិនចាំបាច់បារម្ភពីតម្លៃនោះទេ។ បច្ចុប្បន្ននេះ គ្រឹះស្ថាននេះមានប្រភេទដូចខាងក្រោម៖ ប្រហិតសាច់គោពិសេស ប្រហិតសាច់គោថ្នាក់ទី ១ ប្រហិតសាច់គោឆៅ ដែលមានតម្លៃចាប់ពី ៤១០,០០០ ដល់ ៤៧០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម។
* អាស័យដ្ឋាន ៖ អុង អ៊ីចឃឹម សង្កាត់ ថាញ់ប៊ិញ ស្រុក ហាយចូវ ដាណាង។
8. ប្រហិតសាច់គោ Co Diem
ដើម្បីទិញសាច់គោអាំងដ៏ល្បីល្បាញនៅទីក្រុង Da Nang អ្នកទេសចរអាចសំដៅទៅលើការបង្កើតរបស់ Co Diem ។ ថ្វីត្បិតតែមិនមានការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មច្រើនក៏ដោយ ប៉ុន្តែចំនួនអតិថិជនរបស់លោកស្រី ឌីម ជារៀងរាល់ថ្ងៃនៅតែមានចំនួនច្រើននៅឡើយ។ អ្នកដែលទិញសាច់គោអាំងនៅទីនេះ ភាគច្រើនបានបញ្ចេញមតិថា ប្រហិតសាច់គោឆ្ងាញ់ ធានាគុណភាព និងអនាម័យ។
Co Diem beef jerky មានច្រើនប្រភេទ និងទម្ងន់សម្រាប់អ្នកទស្សនាជ្រើសរើស។ អាស្រ័យលើថវិការបស់អ្នក អ្នកទស្សនាអាចជ្រើសរើសប្រភេទសមស្រប។ អ្នកទស្សនាអាចទិញដោយផ្ទាល់ ឬនៅហាងដែល Co Diem ចែកចាយ។
* អាស័យដ្ឋានៈ ឡឺ ង៉ាន់ ភូមិឃឿទ្រុង ស្រុកខេមឡេ ដាណាង
9. សាច់ក្រកសាច់គោ Loc Da Nang
នេះក៏ជាកន្លែងលក់សាច់គោអាំង Da Nang ពិសេសគួរពិចារណា។ ថ្វីត្បិតតែតម្លៃសាច់គោ Loc មានតម្លៃខ្ពស់ជាងគ្រឹះស្ថានផ្សេងទៀតបន្តិចក៏ដោយ វាពិតជាមានតម្លៃណាស់។ នៅពេលកាត់ស្បែកកន្ត្រាក់ អ្នកទស្សនានឹងឃើញច្បាស់ពីភាពខុសគ្នា។
បន្ថែមពីលើសាច់គោ សរសៃសាច់គោក៏ត្រូវបានគេប្រើនៅទីនេះដែរ ប៉ុន្តែវាមិនធ្វើឱ្យវាកាន់តែឆ្ងាញ់នោះទេ។ ផ្ទុយទៅវិញ សាច់ក្រកមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ គួបផ្សំជាមួយរសជាតិហឹរស្រាលៗ គួរឲ្យចង់ញ៉ាំណាស់។
* អាស័យដ្ឋាន៖ Tran Binh Trong, វួដ Hai Chau 1, ស្រុក Hai Chau, Da Nang
10. សាច់ក្រក Ba De
នៅពេលនិយាយអំពី Ba De មនុស្សប្រហែលជាគិតថា tre ច្រើនជាងសាច់ក្រកសាច់គោទៅទៀត។ ប៉ុន្តែអត់ទេ Ba De ក៏លក់សាច់ក្រកសាច់គោដែលឆ្ងាញ់ និងទាក់ទាញខ្លាំងដែរ។ ដូចកន្លែងផ្សេងទៀតដែរ សាច់ក្រក Ba De ផលិតពីសាច់គោស្រស់ 100% ដូច្នេះសាច់ក្រកនៅតែរក្សាបាននូវភាពផ្អែមដូចដើម។
Ham មានពណ៌ផ្កាឈូក ពេលអ្នកសាកល្បងវានឹងមានអារម្មណ៍ថាមានរសជាតិសម្បូរបែប ស្រួយ និងទំពារ។ តម្លៃលក់គឺប្រហែល 400,000 ដុង/គីឡូក្រាម។
* អាស័យដ្ឋានៈ Hai Phong, Thach Thang, ស្រុក Hai Chau, Da Nang
ការណែនាំអំពីរបៀបរក្សាសាច់ក្រកសាច់គោ Da Nang
ពេលមនុស្សទិញសាច់ក្រកសាច់គោ គេគួរទុកវាក្នុងទូទឹកកកទើបអាចរក្សាទុកបាន ១៥ ថ្ងៃដោយមិនខូច។
ប៉ុន្តែបើចង់រក្សាសាច់គោឲ្យបានយូរគួរយកទៅដាក់ក្នុងទូរក្លាសេ ដោយអាចរក្សាទុកបាន ២-៣ ខែ។ នៅពេលអ្នកយកវាចេញ អ្នកអាចស្ងោរវាម្តងទៀត ហើយពួកគេនឹងនៅតែរក្សាបាននូវរសជាតិដើម។
ដើម្បីទិញសាច់គោ Da Nang ឆ្ងាញ់ៗ កុំរំលងគន្លឹះទាំងនេះ
ប្រហិតសាច់គោគ្រប់ប្រភេទនៅលើទីផ្សារមានរូបរាងស្ទើរតែដូចគ្នា។ បើគ្មានបទពិសោធន៍ វាពិតជាលំបាកណាស់ក្នុងការទិញនំប៉ាវដែលឆ្ងាញ់ និងគុណភាពត្រឹមត្រូវ។ អាស្រ័យហេតុនេះ អ្នកទស្សនាគួរតែជ្រើសរើសតែនំប៉ាវដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិដូចខាងក្រោមៈ
* សាច់ក្រកត្រូវរុំដោយស្លឹកចេកស្រស់។ វាមានអារម្មណ៍សើម និងធ្ងន់បន្តិចនៅពេលកាន់នៅក្នុងដៃ។
*នៅពេលដែលអ្នកធុំក្លិនឈ្ងុយ អ្នកនឹងធុំក្លិនឈ្ងុយរបស់សាច់គោ និងស្លឹកចេកបៃតង ដោយគ្មានក្លិនជូរ ឬក្លិនចាស់។
*នៅពេលកាត់ សាច់ក្រកនឹងមានពណ៌ផ្កាឈូក-ក្រហមធម្មជាតិ ហើយផ្ទៃនឹងមិនមានរន្ធខ្យល់ច្រើនទេ។ នេះគឺជា Ham សាច់គោសុទ្ធដោយគ្មានម្សៅ។
* ខាងក្រៅសាច់ជ្រូកមានស្លាកបញ្ជាក់យ៉ាងច្បាស់នូវម៉ាកយីហោ លេខទូរសព្ទ កាលបរិច្ឆេទផលិត - ថ្ងៃផុតកំណត់។ល។
ជាការពិតណាស់ អ្នកទេសចរនៅតែអាចទិញសាច់គោអាំងនៅផ្សារប្រពៃណី ប៉ុន្តែពួកគេត្រូវតែមានការប្រុងប្រយ័ត្នខ្ពស់ ដើម្បីធានាទាំងគុណភាព និងតម្លៃ។ សាច់ក្រកមានអត្ថប្រយោជន៍ដែលអាចរក្សាបានរយៈពេលយូរ ប្រសិនបើរក្សាទុកក្នុងទូទឹកកកបានត្រឹមត្រូវ។ ពេលត្រូវការគ្រាន់តែយកវាចេញហើយក្លាសេវាហើយកំដៅវាឡើងវិញធានាថារសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៅតែរក្សា។
(ឌួង ហុង)
ប្រភព
Kommentar (0)