TPO - តែងតែទាន់ពេលចម្អិនអាហារសម្រាប់អ្នកជំងឺ យុវជន Tran Van Toan (អាយុ 27 ឆ្នាំ ស្រុក Son Tra ទីក្រុង Da Nang ) បានក្លាយជាមុខមាត់ដែលធ្លាប់ស្គាល់ជាមួយផ្ទះបាយ និងអ្នកជំងឺដែលកំពុងសម្រាកព្យាបាលនៅមន្ទីរពេទ្យក្នុងទីក្រុង Da Nang ។
 |
| តែងតែមានវត្តមានតាំងពីព្រលឹមនៅមន្ទីរពេទ្យមហារីក Da Nang យុវជន Tran Van Toan គឺជាអ្នកដែលរៀបចំដោយផ្ទាល់នូវគ្រឿងផ្សំ និងចម្អិនអាហារប្រកបដោយគុណភាព ដឹកជញ្ជូនដល់អ្នកជំងឺទាន់ពេលវេលា។ |
 |
តាំងពីនៅក្មេងមក Toan តែងតែស្ម័គ្រចិត្តលះបង់ខ្លួនឯងក្នុងការធ្វើម្ហូបនៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់មន្ទីរពេទ្យ។ “កាលពីអាយុ ១៧ ឆ្នាំ ខ្ញុំបានចូលរួមក្នុងការងារសប្បុរសធម៌ ចែកអាហារដល់ប្រជាជនក្នុងស្ថានភាពលំបាក និងអ្នកជំងឺដែលកំពុងសម្រាកព្យាបាលនៅមន្ទីរពេទ្យក្នុងទីក្រុង Da Nang លើសពីនេះ ខ្ញុំក៏សម្រាកព្យាបាលនៅមន្ទីរពេទ្យផងដែរ ដូច្នេះខ្ញុំឃើញការលំបាកក្នុងការហូបចុកពេលឈឺ ដូច្នេះពេលមានឱកាសខ្ញុំចង់ធ្វើអ្វីមួយដើម្បីជួយអ្នកជំងឺ និងគ្រួសារ”។ |
 |
នៅខែកក្កដា ឆ្នាំ 2023 ដោយចៃដន្យ លោក Toan ផ្ទាល់បានធ្វើនំសាំងវិច បែប Hue ដែលគាត់លក់ដើម្បីផ្តល់ជូនអ្នកជំងឺនៅមន្ទីរពេទ្យ។ ដោយមើលឃើញពីទុក្ខលំបាករបស់អ្នកជំងឺ និងក្រុមគ្រួសារនៅពេលដែលពួកគេតែងតែញ៉ាំម្ហូបដដែលនោះ បុរសកើតឆ្នាំ ១៩៩៧ រូបនេះបានកាន់ភារកិច្ចធ្វើម្ហូបឆ្ងាញ់ៗ ដោយផ្លាស់ប្តូរជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដូចជា ផូ អង្ករ មី ជាដើម ដើម្បីផ្តល់ភាពរីករាយ និងក្តីសុខ ដើម្បីជួយអ្នកជំងឺ និងក្រុមគ្រួសារឱ្យយកឈ្នះលើការព្យាបាលរបស់ពួកគេ។ |
  |
អាហារដែលចម្អិនដោយ Toan ត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នពីគ្រឿងផ្សំរហូតដល់ដំណើរការចម្អិនអាហារ។ គ្រឿងផ្សំត្រូវតែស្រស់ មានអាជ្ញាប័ណ្ណធានាសុវត្ថិភាព និងអនាម័យចំណីអាហារ និងមានប្រភពដើមច្បាស់លាស់។ ពេលធ្វើម្ហូប គាត់តែងយកចិត្តទុកដាក់ និងសាទរក្នុងការយកអាហារឆ្ងាញ់ៗមកជូនអ្នកជំងឺ។ |
 |
| នៅទីនេះ អាហារត្រូវបានចម្អិនក្នុងបរិមាណច្រើន ចាប់ពី 600 ទៅ 700 ដង/អាហារ។ |
  |
| Toan តែងតែទទួលបានការគាំទ្រ និងជំនួយយ៉ាងសាទរពីម្ចាស់ជំនួយ សប្បុរសជន បុគ្គលិកផ្ទះបាយ និងក្រុមគ្រួសារអ្នកជំងឺ។ |
 |
ដោយមានសាច់ញាតិកំពុងសម្រាកព្យាបាលនៅមន្ទីរពេទ្យ Da Nang Oncology លោក Nguyen Thanh Nam (អាយុ 32 ឆ្នាំមកពី Gia Lai ) បានថ្លែងអំណរគុណចំពោះអាហារ។ លោក ណាំ បានមានប្រសាសន៍ថា “វាឆ្ងាយណាស់ពី Gia Lai ដល់ទីនេះ ការធ្វើដំណើរថ្លៃ ហើយថ្លៃព្យាបាលក៏ខ្ពស់ដែរ។ ជាមួយនឹងការគាំទ្រអាហារធានា ខ្ញុំដឹងគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះមន្ទីរពេទ្យ អ្នកមានគុណ ក៏ដូចជាចុងភៅដែលបានជួយដល់ប្រជាជនក្នុងស្ថានភាពលំបាកដូចជាពួកយើង មានកម្លាំងចិត្តក្នុងការជម្នះរយៈពេលព្យាបាល”។ |
 |
អាហារដែល Toan ផ្ទាល់ចម្អិន និងចែកចាយដល់អ្នកជំងឺ និងក្រុមគ្រួសាររបស់ពួកគេត្រូវបានកោតសរសើរដោយមនុស្សគ្រប់គ្នា។ |
 |
 |
Toan's call "តើមានអ្នកណាចង់បានមាន់ផូ មាន់ជល់ បាយជាដើម?" រាល់ពេលដែលគាត់ទាញរទេះដោយផ្ទាល់ទៅចែកចាយអាហារនៅតាមសាលធំនៃមន្ទីរពេទ្យជម្ងឺមហារីក Da Nang បានស្គាល់គ្រប់គ្នានៅទីនេះ។ |
 |
អ្នករាល់គ្នាបានបរិភោគអាហារដោយគោរព។ អ្នកដែលមិនឆ្អែតនឹងសុំបន្ថែម ហើយ Toan តែងតែផ្តល់អាហារបន្ថែមដល់មនុស្សគ្រប់គ្នាដោយរីករាយ។ |
 |
គេបានដឹងថា អាហារដែល Toan នាំយកទៅមន្ទីរពេទ្យ Oncology ទីក្រុង Da Nang តែងតែចម្អិនដោយម្ចាស់ជំនួយ អ្នកមានគុណ ឬមន្ទីរពេទ្យ។ លើសពីនេះ Toan នឹងចំណាយមួយផ្នែកនៃថវិកាផ្ទាល់ខ្លួនរបស់គាត់ ដើម្បីចូលរួមចំណែកក្នុងការលើកកម្ពស់គុណភាពនៃអាហារ ហើយនេះក៏ជាការងារចម្បងរបស់ Toan នាពេលបច្ចុប្បន្នផងដែរ។ |
 |
"អ្នកជំងឺមហារីកភាគច្រើនទទួលការព្យាបាលរយៈពេលវែង ច្រើនដង ដូច្នេះហើយ ហិរញ្ញវត្ថុ និងហិរញ្ញវត្ថុរបស់ពួកគេធ្លាក់ចុះយ៉ាងឆាប់រហ័ស ដូច្នេះហើយ អាហារឥតគិតថ្លៃ និងសប្បុរសធម៌គឺមានប្រយោជន៍បំផុតសម្រាប់ពួកគេ។ បច្ចុប្បន្ននេះ មន្ទីរពេទ្យរៀបចំអាហារឥតគិតថ្លៃទាំង 3 ពេលក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់អ្នកជំងឺ រួមទាំងថ្ងៃឈប់សម្រាកពេញមួយឆ្នាំដោយមិនឈប់សម្រាក"។ |
 |
ក្រៅពីធ្វើម្ហូបនៅមន្ទីរពេទ្យក្នុងទីក្រុង Da Nang លោក Toan ក៏ចូលរួមក្នុងដំណើរធ្វើម្ហូបស្ម័គ្រចិត្តទៅកាន់មន្ទីរពេទ្យដាច់ស្រយាលក្នុងខេត្ត Quang Nam ដូចជា Bac Tra My, Nam Tra My, ... |
ប្រភព
Kommentar (0)