សមាគមជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាមេរិកបានផ្តល់អនុសាសន៍ថាអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមផ្តោតលើការទទួលទានរបបអាហារដែលមានតុល្យភាពជាទូទៅ: កំណត់អាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ឆ្អែត និងអំបិលខ្ពស់ (សូដ្យូម)។ ខ្លាញ់ឆ្អែត និងសូដ្យូមអាចប៉ះពាល់ដល់ជាតិស្ករក្នុងឈាម ដោយធ្វើឱ្យធន់ទ្រាំអាំងស៊ុយលីនកាន់តែអាក្រក់ ឬបង្កើនសម្ពាធឈាម។ នៅទីនេះ អ្នកជំនាញពន្យល់ពីមូលហេតុដែលសារធាតុគ្មានជាតិស្ករទាំងពីរនេះបង្កើនជាតិស្ករក្នុងឈាម នេះបើយោងតាមគេហទំព័រព័ត៌មានសុខភាព Eat Well ។
ខ្លាញ់ឆ្អែត និងសូដ្យូមអាចប៉ះពាល់ដល់កម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម
រូបថត៖ អាយ
ហេតុអ្វីបានជាអ្នកគួរយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះជាតិខ្លាញ់ឆ្អែត?
ខ្លាញ់ឆ្អែតត្រូវបានគេរកឃើញជាទូទៅនៅក្នុងខ្លាញ់សត្វ សាច់ក្រហម ទឹកដោះគោទាំងមូល ប្រេងម៉ាហ្គារីន ប្រេងដូង ក្រែម និងនំដុតមួយចំនួនដូចជាខូឃីជាដើម។
ការទទួលទានជាតិខ្លាញ់ឆ្អែតខ្ពស់បង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង ដែលមនុស្សដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមមានហានិភ័យខ្ពស់រួចទៅហើយ។
ជាពិសេស ជាតិខ្លាញ់ឆ្អែតច្រើនពេកអាចប៉ះពាល់ដល់ជាតិស្ករក្នុងឈាម ដោយបង្កើនហានិភ័យនៃភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីន ដែលធ្វើឱ្យវាពិបាកសម្រាប់ជាតិស្ករក្នុងការផ្លាស់ទីចេញពីឈាម និងចូលទៅក្នុងកោសិកា។
Kathy Levin អ្នកអប់រំ ជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងជាស្ថាបនិកនៃ Nutritiously Simple ពន្យល់ថា ខ្លាញ់ឆ្អែត ជាពិសេសពីសាច់ និងទឹកដោះគោ អាចបង្កើនភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីន ដែលធ្វើឱ្យវាពិបាកក្នុងការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ខ្លាញ់មិនបង្កើនជាតិស្ករក្នុងឈាមដោយផ្ទាល់ដូចកាបូអ៊ីដ្រាតទេ ប៉ុន្តែវាអាចប៉ះពាល់ដល់ជាតិស្ករក្នុងឈាមតាមរយៈភាពប្រែប្រួលនៃអាំងស៊ុយលីន និងការរំលាយអាហារ នេះបើយោងតាមការទទួលទាន អាហារ ។
តើការតមអាហារអាចព្យាបាលជំងឺមហារីកបានទេ?
ជាតិខ្លាញ់ឆ្អែតក៏ប៉ះពាល់ដល់កម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមដោយប្រយោលផងដែរ តាមរយៈឥទ្ធិពលរបស់វាទៅលើសកម្មភាពអាំងស៊ុយលីន។ Lauren Plunkett អ្នកអប់រំជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងជាអ្នកឯកទេសថែទាំនៃសមាគមជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាមេរិក មានប្រសាសន៍ថា ជាតិខ្លាញ់ក្នុងរបបអាហារមានឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងទៅលើសកម្មភាពអាំងស៊ុយលីនតាមពេលវេលា។ អន្តរកម្មនេះមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលលេបថ្នាំអាំងស៊ុយលីន។
Levin ណែនាំអោយកំណត់ជាតិខ្លាញ់ឆ្អែតដល់ 10% ឬតិចជាងនៃកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក ប៉ុន្តែកុំកាត់វាចោលទាំងស្រុង។ ផ្ទុយទៅវិញ ចូរជ្រើសរើសខ្លាញ់មិនឆ្អែតពីផ្លែបឺរ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ ប្រេងអូលីវ និងត្រីខ្លាញ់។
ខ្លាញ់ឆ្អែតច្រើនតែមាននៅក្នុងខ្លាញ់សត្វ និងសាច់ក្រហម។
រូបថត៖ អាយ
ហេតុអ្វីត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះជាតិសូដ្យូម?
សម្រាប់អ្នកកើតជំងឺទឹកនោមផ្អែម ទោះបីជាតិសូដ្យូមច្រើនពេកមិនបណ្តាលឱ្យឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាមដោយផ្ទាល់ក៏ដោយ ក៏វាអាចនាំឱ្យមានជំងឺលើសសម្ពាធឈាម ដែលជាកត្តាហានិភ័យសំខាន់សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
ការសិក្សាមួយបានរកឃើញថាតុល្យភាពនៃការទទួលទានជាតិសូដ្យូមនាំឱ្យការជាសះស្បើយ និងការរស់រានមានជីវិតកាន់តែប្រសើរឡើងចំពោះអ្នកជំងឺដែលសម្រាកនៅមន្ទីរពេទ្យដែលមានជាតិស្ករលើសឈាម។ ដើម្បីការពារជំងឺលើសឈាម សូមផ្តោតលើអាហារកែច្នៃតិច អំបិលតិច ហើយជ្រើសរើសអាហារសម្បូរប៉ូតាស្យូម។
បញ្ហាមួយទៀតគឺថា អាហារដែលមានជាតិសូដ្យូមខ្ពស់ ដូចជាអាហាររហ័ស អាហារសម្រន់ខ្ចប់ និងអាហារចៀន ក៏មានទំនោរទៅរកជាតិខ្លាញ់ឆ្អែតខ្ពស់ និងមានជាតិសរសៃទាបផងដែរ។ Levin និយាយថា អាហារកែច្នៃខ្ពស់ ប្រៃច្រើនតែមានកាបូអ៊ីដ្រាតចម្រាញ់ និងសារធាតុបន្ថែមដែលបង្កើនការរលាកជាប្រព័ន្ធ និងធ្វើឱ្យធន់ទ្រាំអាំងស៊ុយលីនកាន់តែអាក្រក់ទៅៗ។ អាហារទាំងអស់ដែលមានជាតិសូដ្យូមទាបជួយរក្សាលំនឹងជាតិស្ករក្នុងឈាម និងកាត់បន្ថយការរលាក។
លើសពីនេះ ដើម្បីគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម ចាំបាច់ត្រូវមានរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ ហាត់ប្រាណ គេងឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ និងគ្រប់គ្រងភាពតានតឹង។
ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/chat-dinh-duong-khong-ngot-khong-ngo-anh-huong-den-duong-huyet-185250515000024328.htm
Kommentar (0)