Shan Tuyet Tea និងក្តីស្រមៃនៃការឈានទៅដល់កម្រិតអន្តរជាតិ

០៦:៤២ ថ្ងៃទី ៨ ខែធ្នូ ឆ្នាំ ២០២៣

BHG - ស្ថិតនៅភាគខាងជើងបំផុតនៃប្រទេស Ha Giang មានជួរភ្នំខ្ពស់អស្ចារ្យ ជាមួយនឹងអាកាសធាតុត្រជាក់ គ្របដណ្តប់ដោយពពកពេញមួយឆ្នាំ បង្កើតលក្ខខណ្ឌអំណោយផលសម្រាប់ដើមតែ Shan Tuyet ដើម្បីលូតលាស់ និងអភិវឌ្ឍ។ ដើមតែ "ងូតទឹកតាមខ្យល់ ផឹកទឹកសន្សើម" ផ្ទៃខាងលើគ្របដណ្ដប់ដោយស្រទាប់នៃព្រិលពណ៌សពណ៌ប្រាក់ បញ្ចេញពន្លឺភ្លឺថ្លា បង្ហាញពីក្តីប្រាថ្នារបស់អ្នកខ្ពង់រាប ដើម្បីនាំយកតែដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដ៏ល្បីនេះទៅកាន់ពិភពលោក។

បើកផ្លូវទៅរកទ្រព្យសម្បត្តិ

ដើមតែ Shan Tuyet នៅ Ha Giang មានតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ ដែលជាប់ទាក់ទងយ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយជីវភាពរស់នៅរបស់ជនជាតិ Dao, Mong, Tay, Nung... តែ Shan Tuyet ដុះនៅលើជួរភ្នំខ្ពស់ ក្នុងបរិយាកាសស្អាត អាកាសធាតុត្រជាក់ ដូច្នេះវាបង្កើតបានតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងសុទ្ធ។ តែ Ha Giang Shan Tuyet បានក្លាយជាមុខម្ហូបពិសេសដ៏ល្បីមួយទូទាំងប្រទេស ជាមួយនឹងពណ៌ទឹកឃ្មុំ-លឿងដែលទាក់ទាញភ្នែក រសជាតិស្រួយ រសជាតិផ្អែម និងក្លិនក្រអូបស្រាល។

ប្រជាជនឃុំ Tung San (Hoang Su Phi) ប្រមូលផលតែ Shan Tuyet ។ រូបថត៖ ង្វៀន ភឿង

កាលពីមុន ប្រជាជនភាគច្រើនរើសតែ អាំង និងសម្ងួតវាដោយដៃ ដើម្បីបម្រើតម្រូវការគ្រួសារ និងលក់វាលក់រាយ ដែលមានតម្លៃ សេដ្ឋកិច្ច ទាប។ ប្រជាជនក៏បានយកចិត្តទុកដាក់តិចតួចចំពោះការដាំ និងថែទាំវា ហើយដង់ស៊ីតេនៃការដាំតែមិនត្រូវបានធានា ដែលនាំឱ្យផលិតភាព និងទិន្នផលទាប។ ដោយបានកំណត់យ៉ាងច្បាស់ថា Shan Tuyet តែជាកម្លាំងមូលដ្ឋាន ខេត្តរបស់យើងបានចេញនូវយន្តការ និងគោលនយោបាយជាច្រើនដើម្បីលើកទឹកចិត្តដល់ការអភិវឌ្ឍន៍ដើមតែដូចជា សេចក្តីសម្រេចចិត្តលេខ 209 សេចក្តីសម្រេចចិត្តលេខ 86 និងសេចក្តីសម្រេចចិត្តលេខ 29 របស់ក្រុមប្រឹក្សាប្រជាជនខេត្ត ស្តីពីគោលនយោបាយលើកទឹកចិត្តដល់ការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតកម្មកសិផលនៅក្នុងខេត្ត ដែលបានរួមចំណែកជួយគ្រួសារ បង្កើនផលិតកម្ម សហករណ៍ និងដំណើរការផលិតកម្មតែ។ ពីឆ្នាំ 2015 ដល់បច្ចុប្បន្ន គ្រួសារចំនួន 21 ត្រូវបានគាំទ្រក្នុងការខ្ចីប្រាក់យ៉ាងសកម្ម និងជួសជុលសួនតែដែលមានដើមទុនសរុបជាង 4,2 ពាន់លានដុង; 1 គ្រួសារ​ត្រូវ​បាន​គេ​ជួយ​ខ្ចី​ដើមទុន​ដើម្បី​វិនិយោគ​រោងចក្រ​កែច្នៃ​តែ​ដោយ​មាន​ថវិកា​ចំនួន 500 លាន​ដុង។

ចាប់ពីឆ្នាំ 2016 ដល់បច្ចុប្បន្ន ខេត្តរបស់យើងបានអនុវត្តកម្មវិធីបញ្ជាក់តាមស្តង់ដារ GAP (VietGAP, Organic) សម្រាប់ផ្ទៃដីតែ 11,611.7 ហិកតា/65 តំបន់/63 កន្លែងផលិត។ ភ្ជាប់គ្រួសារដាំតែផ្ទាល់ខ្លួនជាង 9,000 ដើម្បីបង្កើតកន្លែងផលិតតែ VietGAP ចំនួន 40 និងភ្ជាប់ជាមួយសហគ្រាស និងសហករណ៍កែច្នៃតែចំនួន 24 ដើម្បីបង្កើតខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មតែសរីរាង្គ។ បច្ចុប្បន្ននៅក្នុងខេត្តមានសហគ្រាសចំនួន ១១ សហករណ៍ចំនួន ១៣ និងរោងចក្រកែច្នៃ និងជួញដូរតែចំនួន ២៩០ និងគ្រួសារដែលមានសមត្ថភាពកែច្នៃសរុបប្រមាណ ២៨០ តោន/ថ្ងៃ។ សហករណ៍ជាច្រើនត្រូវបានបែងចែកទៅជាតំបន់ដើម្បីទិញវត្ថុធាតុដើម ចុះហត្ថលេខាលើកិច្ចសន្យាប្រើប្រាស់ផលិតផល ផ្គត់ផ្គង់សម្ភារៈ ជី និងផ្តល់ជំនួយបច្ចេកទេសដល់គ្រួសារដាំតែ។ ដូច្នេះហើយ ប្រាក់ចំណូលរបស់គ្រួសារដាំតែមានការកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់ ឈានដល់ជាមធ្យមប្រហែល ៤០ - ៧០ លានដុង/ហិកតា/ឆ្នាំ។

លោកស្រី Trieu Mui Mui ឃុំ Ho Thuu (Hoang Su Phi) បានឲ្យដឹងថា៖ ស្ថិតក្រោមជួរ Tay Con Linh ដែលមានកម្ពស់ជាង ១២០០ ម៉ែត្រពីលើនីវ៉ូទឹកសមុទ្រ អាកាសធាតុត្រជាក់ពេញមួយឆ្នាំ ដូច្នេះតែ Shan Tuyet ក្នុងស្រុកមានក្លិនក្រអូបឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាទីពេញចិត្តរបស់អតិថិជន។ ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ សហគ្រាស និងសហករណ៍ក្នុងស្រុកបានចុះកិច្ចសន្យាជាមួយអ្នកដាំតែដោយមានទិន្នផលស្ថិរភាព និងតម្លៃខ្ពស់ ដូច្នេះប្រជាជនមានទំនុកចិត្តយ៉ាងខ្លាំងលើការផលិត។ គ្រួសារមួយចំនួនក្នុងឃុំមានជីវភាពធូរធារដោយសារដើមតែ ទទួលបានប្រាក់ចំណូលរាប់រយលានដុងក្នុងមួយឆ្នាំ។

ការសម្រេចបាននូវសុបិននៃការឈានទៅដល់ ពិភពលោក

មកទល់ពេលនេះ ខេត្តនេះមានផ្ទៃដីតែ ២០.២៩៦ ហិកតា។ ក្នុងនោះតំបន់តែ Shan Tuyet មានរហូតដល់ជាង 18,600 ហិកតា ស្មើនឹង 90.28% នៃផ្ទៃដីតែរបស់ខេត្ត ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាតំបន់ដែលមានតំបន់តែ Shan Tuyet ធំជាងគេនៅក្នុងប្រទេស។ ចាប់ពីឆ្នាំ 2020 ដល់បច្ចុប្បន្ន ផលិតភាព និងទិន្នផលនៃតែស្រស់ក្នុងខេត្តតែងតែមានស្ថិរភាព ឈានដល់ 47 quintals/ha ជាមួយនឹងទិន្នផលតែស្រស់ជាមធ្យមជាង 89 ពាន់តោនក្នុងមួយឆ្នាំ។ តាមការប៉ាន់ស្មានក្នុងឆ្នាំ ២០២២ តម្លៃផលិតកម្មនៃឧស្សាហកម្មតែនឹងឡើងដល់ជាង ៦៥០ ពាន់លានដុង (តាមតម្លៃបច្ចុប្បន្ន) ដែលស្មើនឹងប្រមាណ ១០% នៃតម្លៃឧស្សាហកម្មដំណាំ។

អ្នកប្រើប្រាស់ស្វែងយល់អំពីផលិតផលនៃសហករណ៍កែច្នៃតែ ភីនហូ នៅឯពិព័រណ៍ពាណិជ្ជកម្មសរីរាង្គ Biofach/Vivaness 2022 ដែលធ្វើឡើងនៅប្រទេសអាល្លឺម៉ង់។ រូបថត៖ អ្នករួមចំណែក

ជាផលិតផលដែលកើតចេញពីភ្នំ និងព្រៃឈើភាគខាងជើងបំផុត ជាមួយនឹងគុណភាព និងតម្លៃរបស់វា តែ Ha Giang Shan Tuyet បានអះអាងជាបណ្តើរៗនូវម៉ាកយីហោរបស់ខ្លួននៅលើទីផ្សារ។ វាត្រូវបានផ្តល់សញ្ញាសម្គាល់ភូមិសាស្ត្រដោយនាយកដ្ឋានកម្មសិទ្ធិបញ្ញា (ក្រសួងវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា) តាំងពីឆ្នាំ 2018។ សហគ្រាសកែច្នៃតែ និងសហករណ៍បានច្នៃប្រឌិតយ៉ាងសកម្មនូវបច្ចេកវិទ្យា ផលិតផលចម្រុះ បង្កើតខ្សែតែសម្បូរបែបជាច្រើនដូចជា៖ តែបៃតង តែខ្មៅ តែស សានធាន តែតុងទីន តែក្តោបនាគ Pu'er ចុចផលិតផលតែខេត្តទាំង 4... សហករណ៍ និងគ្រួសារអាជីវកម្មបានអភិវឌ្ឍទៅជាផលិតផល OCOP ក្នុងស្រុក។ គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ ផលិតផលតែបៃតង និងតែខ្មៅចំនួន 2 ក្នុងប្រអប់ 100 ក្រាមនៃសហករណ៍កែច្នៃតែ Phin Ho ឃុំថុងង្វៀន (Hoang Su Phi) ត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ 5 ថ្នាក់ជាតិ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ តំបន់តែភាគច្រើនត្រូវបានបញ្ជាក់ដើម្បីបំពេញតាមស្តង់ដារ Organic និង VietGAP មានកូដតំបន់ដែលកំពុងរីកចម្រើន មាន ISO ក្នុងការផលិត ... ដែលជា "លិខិតឆ្លងដែន" ដើម្បីជួយឱ្យតែ Ha Giang Shan Tuyet ឈានដល់ពិភពលោក។

បន្ទាប់ពីការខិតខំប្រឹងប្រែងជាច្រើនរបស់គណៈកម្មាធិការបក្ស រដ្ឋាភិបាល សហគ្រាស សហករណ៍ផលិតតែ និងគ្រួសារកែច្នៃ មកទល់នឹងពេលនេះ ផលិតផលតែ Shan Tuyet របស់ខេត្ត Ha Giang បានឈានទៅដល់ទីផ្សារអន្តរជាតិបន្តិចម្តងៗ ហើយទទួលបានការស្វាគមន៍ពីអ្នកប្រើប្រាស់។ ខ្សែតែចម្រុះជាច្រើនត្រូវបាននាំចេញទៅកាន់ប្រទេសជាង 20 នៅអាស៊ី អឺរ៉ុប និងអាមេរិក។ ជាពិសេសក្នុងឆ្នាំ 2018 - 2019 សហករណ៍ Tay Con Linh មានប្រភេទតែ 5 ដែលឈ្នះមេដាយមាស ប្រាក់ សំរឹទ្ធ និងពានរង្វាន់គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការប្រកួតតែអន្តរជាតិដែលធ្វើឡើងនៅប្រទេសបារាំង។ នេះ​ជា​ការ​បញ្ជាក់​ជា​ថ្មី​ម្តង​ទៀត​នូវ​ម៉ាក​តែ Ha Giang Shan Tuyet នៅ​លើ​ឆាក​អន្តរជាតិ។ យោងតាមនាយកដ្ឋានឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម ពីឆ្នាំ 2022 ដល់ខែកញ្ញា ឆ្នាំ 2023 ទិន្នផលតែស្ងួតដែលបាននាំចេញតាមច្រកព្រំដែននៃខេត្ត Ha Giang សម្រេចបាន 1,279 តោន ដែលមានតម្លៃប្រហែល 2,3 លានដុល្លារអាមេរិក។ លើសពីនេះ សហគ្រាសមួយចំនួនក្នុងខេត្ត ដូចជាក្រុមហ៊ុន Hung An Tea ក្រុមហ៊ុន Cao Bo Tea ... នាំចេញទៅតៃវ៉ាន់ និងអឺរ៉ុប ដែលមានតម្លៃសរុបជាង ៣ លានដុល្លារក្នុងមួយឆ្នាំជាមធ្យម (មិននាំចេញតាមច្រកព្រំដែនខេត្ត ឬតាមសហគ្រាសផ្សេងទៀតនៅក្រៅខេត្ត)។

ប្រធាននាយកដ្ឋានកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ លោក Hoang Hai Ly បានឲ្យដឹងថា៖ ដើម្បីលើកកម្ពស់ និងលើកកំពស់ខ្សែសង្វាក់តម្លៃផលិតផលតែ Ha Giang Shan Tuyet ឧស្សាហកម្មបន្តណែនាំខេត្តរៀបចំផែនការ អភិវឌ្ឍ និងគ្រប់គ្រងតំបន់សម្ភារៈតែដែលទាក់ទងជាមួយកន្លែងកែច្នៃ។ លើកទឹកចិត្តប្រជាជនឱ្យភ្ជាប់ និងសហការក្នុងទម្រង់ជាក្រុមគ្រួសារ សហករណ៍ជាមួយសហគ្រាស និងកសាងខ្សែសង្វាក់និរន្តរភាព។ ផ្តោតលើការអភិវឌ្ឍន៍ហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធដូចជា អគ្គិសនី ការដឹកជញ្ជូន និងប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្ត ដើម្បីបម្រើដល់ការអភិវឌ្ឍន៍ឧស្សាហកម្មតែ។ ជាពិសេស អនុវត្តដំណើរការវិនិយោគ និងការថែទាំស៊ីជម្រៅ។ កសាងតំបន់សម្ភារៈសរីរាង្គដែលមានគុណភាពខ្ពស់; អនុវត្តស្ដង់ដារថ្មីក្នុងផលិតកម្ម ធានាផលិតផលតែមានទាំងសុវត្ថិភាព និងគុណភាពខ្ពស់ ផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការធ្វើពិពិធកម្មបន្ទាត់តែដើម្បីរក្សាម៉ាកយីហោ និងនាំតែ Ha Giang Shan Tuyet ទៅកាន់ទីផ្សារអន្តរជាតិបន្ថែមទៀត។

ង្វៀន ភួង

ប្រភព: https://baohagiang.vn/kinh-te/202312/che-shan-tuyet-va-giac-mo-vuon-tam-quoc-te-ff07edb/