ក្នុងរយៈពេលតែប៉ុន្មានឆ្នាំប៉ុណ្ណោះ ប្រទេសចិនបានប្រែក្លាយផ្លែឈើ "ដ៏ថ្លៃថ្នូ" ទៅជាទំនិញថោក។

ដឹកនាំដោយអ្នកជំនាញជប៉ុន ប្រទេសចិនបានជោគជ័យក្នុងការដាំដុះទំពាំងបាយជូរទឹកដោះគោមួយប្រភេទដែលល្បីល្បាញ ទូទាំងពិភពលោក ដោយសាររសជាតិឆ្ងាញ់របស់វា។ បន្ទាប់ពីពីរបីឆ្នាំនៃការពង្រីកតំបន់ដាំដុះ ទំពាំងបាយជូ "ដ៏ថ្លៃថ្នូ" នេះបានក្លាយជាទំនិញថោកនៅក្នុងទីផ្សារវៀតណាម។

ក្នុងអំឡុងពេលសម្រាកអាហារថ្ងៃត្រង់ លោកស្រី Quach Phuong Nhung នៅទីក្រុង Nguyen Khang (Cau Giay ទីក្រុងហាណូយ ) បានឆ្លៀតឱកាសបញ្ជាទិញទំពាំងបាយជូរទឹកដោះគោមួយប្រអប់តម្លៃ 400,000 ដុង ដែលមានតម្លៃត្រឹមតែ 40,000 ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម។ នាងបានទុកទំពាំងបាយជូទាំងនេះពាក់កណ្តាលសម្រាប់គ្រួសាររបស់នាងបរិភោគ ហើយបានយកអ្វីដែលនៅសល់ត្រឡប់ទៅស្រុកកំណើតរបស់នាងវិញនៅចុងសប្តាហ៍។

អ្នកស្រី ញឹង ចងចាំថា ៥ ឆ្នាំមុន ជាលើកដំបូងដែលអ្នកស្រីទិញទំពាំងបាយជូរទឹកដោះគោជប៉ុនតម្លៃរហូតដល់ ៣,៥ លានដុងក្នុងមួយដុំទម្ងន់ ០,៧ គីឡូក្រាម។ ឥឡូវនេះនាងទិញ ទំពាំងបាយជូរទឹកដោះគោ ប៉ុន្តែមកពីប្រទេសចិនក្នុងតម្លៃថោក។

ទំពាំងបាយជូទឹកដោះគោ (ទំពាំងបាយជូរ peony) គឺជាពូជទំពាំងបាយជូរដ៏ល្បីល្បាញរបស់ប្រទេសជប៉ុន។ ទំពាំងបាយជូរប្រភេទនេះបានបង្ហាញខ្លួនក្នុងទីផ្សារវៀតណាមជិតដប់ឆ្នាំមកហើយក្នុងបរិមាណតិចតួច។ ដំបូងឡើយ មានតែទំពាំងបាយជូទឹកដោះគោជប៉ុន និងកូរ៉េប៉ុណ្ណោះនៅលើទីផ្សារ ហើយតម្លៃលក់គឺថ្លៃខ្លាំង ចាប់ពី 900,000 ដុង ដល់ជិត 5 លានដុង/គីឡូក្រាម អាស្រ័យលើប្រភេទ។

ដោយសារតែទំពាំងបាយជូរផ្អែមនិងទឹកដោះគោនេះក៏ត្រូវបានគេហៅថាទំពាំងបាយជូរដ៏ថ្លៃថ្នូរដែរ មានតែគ្រួសារដែលមានជីវភាព ធូរធារ ប៉ុណ្ណោះដែលហ៊ានទិញ។

ប៉ុន្មានឆ្នាំបន្ទាប់ពីការពង្រីកផ្ទៃដីរបស់ខ្លួន ប្រទេសចិនបានប្រែក្លាយផ្លែទំពាំងបាយជូរទឹកដោះគោមានតម្លៃថ្លៃ ទៅជាទំនិញដ៏ពេញនិយម។ រូបថត៖ NVCC

ពូជទំពាំងបាយជូ "ដ៏ថ្លៃថ្នូ" នេះត្រូវបានណែនាំទៅកាន់ប្រទេសចិនក្នុងឆ្នាំ 2009 ដោយបានដាំនៅក្នុងភូមិ Dinh Trang (ខេត្ត Jiangsu) ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2011 និងបានផ្ទេរបច្ចេកវិទ្យាដោយអ្នកជំនាញជប៉ុន។ តាមនោះ ទំពាំងបាយជូដែលមានគុណភាពខ្ពស់អាចលក់បានក្នុងតំលៃ 1.7 លានដុង/បាច់ ដែលជាតម្លៃថ្លៃណាស់បើប្រៀបធៀបទៅនឹងពូជទំពាំងបាយជូររបស់ចិនផ្សេងទៀត។

ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ មិនត្រឹមតែនៅទីក្រុង Jiangsu ប៉ុណ្ណោះទេ ទំពាំងបាយជូទឹកដោះគោក៏ត្រូវបានពង្រីកទៅកាន់តំបន់មួយចំនួនដូចជា Shaanxi, Xinjiang, Yunnan, Gansu, Ningxia... ការផលិតទំពាំងបាយជូប្រភេទនេះក៏កើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ ក្នុងរដូវប្រមូលផល ទំពាំងបាយជូទឹកដោះគោមិនត្រឹមតែបម្រើទីផ្សារចិនដែលមានប្រជាជនចំនួន 1.4 ពាន់លាននាក់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបានជន់លិចទីផ្សារវៀតណាមក្នុងតម្លៃថោកជាងមុនផងដែរ។

ក្នុងឆ្នាំ ២០២០ ទំពាំងបាយជូទឹកដោះគោរបស់ចិនបានលេចមុខដំបូងនៅលើទីផ្សារវៀតណាម ដោយលក់ក្នុងតម្លៃ ១៧០.០០០-២៥ម៉ឺនដុង/គីឡូក្រាម បណ្តាលឱ្យក្តៅខ្លួនភ្លាមៗ។ ដោយសារតែតម្លៃនេះគឺ 1/5 ឬសូម្បីតែ 1/20 ថោកជាងតម្លៃទំពាំងបាយជូរទឹកដោះគោកូរ៉េ ឬជប៉ុន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បរិមាណទំពាំងបាយជូរទឹកដោះគោរបស់ចិននៅពេលនោះមានមិនច្រើនទេ ដូច្នេះអ្នកប្រើប្រាស់ដែលចង់ញ៉ាំវានៅតែត្រូវបញ្ជាទិញជាមុន។

ក្នុងរយៈពេលបីឆ្នាំកន្លងមកនេះ ក្នុងរដូវប្រមូលផល ទំពាំងបាយជូរទឹកដោះរបស់ចិនបានជន់លិចចូលក្នុងប្រទេសវៀតណាមក្នុងបរិមាណច្រើន។ នៅលើទីផ្សារ ទំពាំងបាយជូរទឹកដោះគោត្រូវបានលក់យ៉ាងបរិបូរណ៍នៅក្នុងហាង ផ្សារទំនើប ហើយមានលក់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងទីផ្សារប្រពៃណី និងតាមអ៊ីនធឺណិត។ គួរកត់សម្គាល់ថាតម្លៃទំពាំងបាយជូរទឹកដោះគោក៏បានធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំងជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ ហើយផ្លែឈើ "អភិជន" ដែលទុកសម្រាប់អ្នកមានបានក្លាយទៅជាទំនិញធម្មតាបន្តិចម្តងៗ ជាមួយនឹងតម្លៃចាប់ពី 70,000 ទៅ 120,000 ដុង/គីឡូក្រាម អាស្រ័យលើប្រភេទ។

នៅពេលនេះ អ្នកប្រើប្រាស់វៀតណាមអាចរកទិញទំពាំងបាយជូធំ ភ្លឺចាំង ផ្អែម និងទឹកដោះគោបានយ៉ាងងាយស្រួលនៅហាង ផ្សារទំនើប ឬផ្សារណាមួយ។ សូម្បីតែនៅតាមដងផ្លូវជាច្រើន អ្នកលក់តាមដងផ្លូវមានពេញទៅដោយផ្លែទំពាំងបាយជូរទឹកដោះគោសម្រាប់លក់ក្នុងតម្លៃថោក។

នៅទីផ្សារវៀតណាម ទំពាំងបាយជូរទឹកដោះគោមានតម្លៃថោកណាស់។ រូបថត; NVCC

អ្នកស្រី Nguyen Thuy Duong អ្នកលក់ផ្លែឈើតាមអនឡាញនៅទីក្រុង Bac Tu Liem (ហាណូយ) បាននិយាយថា ទំពាំងបាយជូរទឹកដោះគោរបស់ចិនមានច្រើនប្រភេទនៅលើទីផ្សារ ហើយតម្លៃក៏អាស្រ័យលើប្រភេទផងដែរ។ យ៉ាងណាមិញ នាងបានទទួលស្គាល់ថា ទំពាំងបាយជូរប្រភេទនេះមានតម្លៃថោកជាងមុន។

ក្នុងរយៈពេលពីរសប្តាហ៍កន្លងមកនេះ អ្នកស្រីបាននាំចូលផ្លែទំពាំងបាយជូរទឹកដោះគោរបស់ចិនចំនួន ៥ គីឡូក្រាមមកលក់ក្នុងតម្លៃមិនដល់ ២០ ម៉ឺនដុងក្នុងមួយប្រអប់ ឬជិត ៤ ម៉ឺនដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម។ នេះជាតម្លៃថោកបំផុតចាប់តាំងពីនាងចាប់ផ្ដើមនាំចូលទំពាំងបាយជូរប្រភេទនេះមកលក់។

នាងបាននិយាយថា “ពីមុនតម្លៃនេះអាចទិញបានតែទំពាំងបាយជូបៃតង ទំពាំងបាយជូក្រហម ឬទំពាំងបាយជូពោតខ្មៅពីប្រទេសចិនក្នុងរដូវសំខាន់។ ឥឡូវនេះ ទំពាំងបាយជូទឹកដោះគោមានច្រើនលើសលប់ ទំពាំងបាយជូប្រភេទផ្សេងទៀតក្នុងតម្លៃថោកស្មើៗគ្នា”។ អរគុណចំពោះរឿងនេះ ទាំងលក់ដុំ និងរាយ នាងលក់ទំពាំងបាយជូទឹកដោះគោបានជិត 1 តោនជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

ស្រដៀងគ្នានេះដែរ លោកស្រី Nguyen Thi Nhu (អ្នកលក់ផ្លែឈើនៅ Cau Giay ទីក្រុងហាណូយ) បាននិយាយថា កាលពីដើមខែកក្កដា នាងបាននាំចូលទំពាំងបាយជូរទឹកដោះគោមកលក់ក្នុងតម្លៃ 70,000 ដុង/គីឡូក្រាម ដែលនាងគិតថាថោកណាស់។ ឥឡូវនេះតម្លៃបានធ្លាក់ចុះមកនៅត្រឹម 50,000 ដុង/គីឡូក្រាម សម្រាប់អតិថិជនលក់រាយ ហើយការទិញក្នុងប្រអប់ 10 គីឡូក្រាមមានតម្លៃត្រឹមតែ 40,000 ដុង/គីឡូក្រាមប៉ុណ្ណោះ។

កាលពីរសៀលម្សិលមិញ ខណៈកំពុងសម្អាតឃ្លាំងដើម្បីនាំទំនិញចូលកុងតឺន័រថ្មី នាងបានលក់ទំពាំងបាយជូរទឹកដោះចេញក្នុងតម្លៃ ៣៥.០០០ ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម។ អតិថិជនប្រញាប់មកទិញព្រោះទំពាំងបាយជូរមានរសជាតិផ្អែម និងមានក្លិនឈ្ងុយប្លែក ខណៈតម្លៃក៏មិនចាញ់ដែរ។

អ្នកស្រី ញ៉ូ កំពុងលក់ទំពាំងបាយជូរចិន ៥ ប្រភេទ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ 3/4 នៃការបញ្ជាទិញគឺសម្រាប់ទំពាំងបាយជូរទឹកដោះគោ។ ដូច្នេះហើយកុងតឺន័ររាប់សិបតោននាងលក់ដុំនិងរាយតែប៉ុន្មានថ្ងៃប៉ុណ្ណោះ ។

ប្រភព