ភូមិតម្បាញ Ca Hom នៅឃុំ Ham Tan ស្រុក Tra Cu ខេត្ត Tra Vinh ត្រូវបានបង្កើតឡើងរាប់រយឆ្នាំមុន។ ពីការផលិតដោយខ្លួនឯង ការប្រើប្រាស់ដោយខ្លួនឯង និងការផ្តល់អំណោយ កន្ទេល Ca Hom បានក្លាយទៅជាទំនិញបន្តិចម្តងៗ ដែលមនុស្សជាច្រើនស្គាល់ ហើយគ្រួសារកាន់តែច្រើនកំពុងធ្វើសិប្បកម្មនេះ។
អ្នកស្រី Diep Thi Som នៅឃុំ Ham Tan ស្រុក Tra Cu បានឲ្យដឹងថា ការត្បាញកន្ទេលគឺជាប្រភពចំណូលដ៏សំខាន់សម្រាប់គ្រួសារជាច្រើននៅទីនេះ។ បច្ចុប្បន្ន ផលិតផលកន្ទេលរបស់ភូមិគឺជាកន្ទេលផ្កាដែលមានលំនាំធម្មតារបស់ប្រជាជនខ្មែរ។ គ្រួសាររបស់នាង ទោះបីមានអាជីពជាច្រើនជំនាន់មកហើយក៏ដោយ ក៏នៅតែរក្សាវិធីត្បាញដោយដៃ ហើយអាចផលិតកន្ទេលផ្កា១គូក្នុងមួយថ្ងៃ។ ទោះបីចំណូលមិនខ្ពស់ក៏ដោយ ប៉ុន្តែវាមានស្ថិរភាព និងរួមចំណែកក្នុងការអភិរក្ស និងលើកតម្កើងតម្លៃវប្បធម៌ប្រពៃណីរបស់ជាតិ។ អ្នកស្រី ឌៀប ធីសោម បញ្ជាក់៖ "អាជីពតម្បាញកន្ទេលនេះ ក៏មាននិរន្តរភាពដែរ ល្មមចិញ្ចឹមកូនបានរៀន។ គ្រួសារខ្ញុំធ្វើស្រែខ្លះ និងតម្បាញកន្ទេលមិនអីទេ ខ្ញុំក៏ចង់បង្ហាត់កូនៗចៅៗឱ្យបន្តអាជីពទៅថ្ងៃអនាគត ខ្ញុំគិតថា កូនៗចៅៗនឹងបន្តរក្សាវិជ្ជាជីវៈនេះ"។
Kim Khanh បានប្រាប់ថា គាត់រៀនត្បាញកន្ទេលពីគ្រួសារតាំងពីគាត់នៅក្មេង។ ផ្នែកដ៏លំបាកបំផុតនៃការងារនេះគឺការកាប់ បំបែក និងសម្ងួតគ្រាប់។ ជាធម្មតាវាត្រូវចំណាយពេលពីរបីម៉ោងដើម្បីត្បាញកន្ទេល ដោយតម្រូវឱ្យអ្នកតម្បាញមានការប្រុងប្រយ័ត្ន និងម៉ត់ចត់គ្រប់ជំហាន។ ការតម្បាញដោយដៃត្រូវការមនុស្សពីរនាក់ ម្នាក់ចងខ្សែចូលទៅក្នុងផ្សិត និងម្នាក់ទៀតទាញក្រណាត់។ គ្រួសារដែលមិនតម្បាញនៅតែចេះត្បាញ ទោះចំណូលមិនខ្ពស់ក៏នៅតែគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ចំណាយក្នុងគ្រួសារ។
លោក គឹម ខាញ់ មានប្រសាសន៍ថា៖ «ការងារនេះពឹងផ្អែកខ្លាំងលើកម្លាំងពលកម្ម រកចំណូលបានជាង ២០ម៉ឺនដុង/ម្នាក់ក្នុងមួយថ្ងៃ ប៉ុន្តែមិនចាំបាច់ធ្វើការជួលក៏អាចធ្វើនៅផ្ទះបានដែរ។ វត្ថុធាតុដើមស្ងួតជាមុន យកវាមកផ្ទះទៅជ្រលក់ពណ៌ ហើយស្ងួតម្តងទៀត ជាទូទៅវាងាយស្រួលណាស់»។
ខុសពីលោកស្រី Diep Thi Som និងលោក Kim Khanh គ្រួសារលោកស្រី Ma Thi Nhut បានប្តូរពីការត្បាញដោយដៃ មកប្រើម៉ាស៊ីន។ អ្នកស្រី ញ៉ាត បន្តថា គ្រួសារអ្នកស្រីបានប្រឡូកក្នុងអាជីពនេះជាង ៤០ឆ្នាំមកហើយ។ ពីមុនផលិតផលសំខាន់គឺកន្ទេលធម្មតាដែលមានតម្លៃទាបធ្វើឱ្យជីវិតលំបាក។ ដើម្បីបំពេញតម្រូវការអតិថិជន និងបង្កើនផលិតភាព នាងបានសម្រេចចិត្តវិនិយោគលើការទិញម៉ាស៊ីនតម្បាញចំនួន 2 និងម៉ាស៊ីនដេរចំនួន 1 ។ ចាប់តាំងពីការត្បាញដោយម៉ាស៊ីន ផលិតភាពគឺខ្ពស់ជាងការត្បាញដោយដៃ 3-4 ដង ដោយហេតុនេះបង្កើនប្រាក់ចំណូល។ ជាមធ្យមនាងលក់កន្ទេលជាច្រើនទៅទីផ្សារក្នុងមួយខែៗ ហើយប្រាក់ចំណូលគឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ចំណាយលើការរស់នៅ និងបញ្ជូនកូនទៅសាលារៀន។ ទោះបី សេដ្ឋកិច្ច បច្ចុប្បន្នមានភាពធូរធារ ប៉ុន្តែកូនស្រីច្បងរបស់នាងនៅតែបន្តអាជីពនេះដដែល។
អ្នកស្រី Ma Thi Nhut ចែករំលែកថា៖ “ពីមុន តម្បាញដោយដៃត្រូវការមនុស្ស 2 នាក់ ប៉ុន្តែឥឡូវខ្វះមនុស្ស ដូច្នេះយើងត្រូវវិនិយោគលើការត្បាញដោយម៉ាស៊ីន។ ត្បាញដោយដៃអាចផលិតបាន 3 ដុំក្នុងមួយថ្ងៃ ចំណែកការតម្បាញម៉ាស៊ីនអាចផលិតបានជាងដប់។ ការតម្បាញដោយដៃប្រើសរសៃពួរ ចំណែកការត្បាញម៉ាស៊ីនប្រើខ្សែ ហើយកន្ទេលក៏ក្រាស់ដែរ”។
ភូមិតម្បាញ Ca Hom ត្រូវបានបង្កើតឡើងជិត 100 ឆ្នាំមុន គ្រួសារដែលប្រកបរបរសិប្បកម្មនេះផ្តោតសំខាន់នៅភូមិ Cho ភូមិ Ca Hom និងភូមិ Ben Ba ឃុំ Ham Tan ។ នេះជាភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណីមួយក្នុងចំណោមភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណីរបស់ខេត្តត្រាវិញ ដែលបានបន្សល់ទុកពីមួយជំនាន់ទៅមួយជំនាន់។ ទោះបីជាពេលខ្លះវាស្ទើរតែជិតផុតពូជដោយសារតែខ្វះវត្ថុធាតុដើម ទិន្នផលមិនស្ថិតស្ថេរ និងការមិនធ្វើតាមរសជាតិអតិថិជន ដោយស្រលាញ់សិប្បកម្ម និងវប្បធម៌ប្រពៃណីក៏ដោយ ក៏ប្រជាជន Ham Tan បានរកឃើញវិធីដើម្បីធ្វើពិពិធកម្មផលិតផល វិនិយោគលើគ្រឿងយន្តដើម្បីបង្កើនផលិតភាព និងកាត់បន្ថយការចំណាយ។ គួរកត់សម្គាល់ថា នៅចុងឆ្នាំ ២០១៤ គណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្តត្រាវិញបានសម្រេចទទួលស្គាល់ភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណីនេះ។
ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ភូមិសិប្បកម្មបានផលិតកន្ទេលគ្រប់ប្រភេទក្នុងមួយឆ្នាំៗបានជិត ៥.០០០ ក្បាល ដោយទទួលបានចំណូលសរុបជាង ៥,៤ ពាន់លានដុង។ លោក Nguyen Chi Nguyen ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Ham Tan ស្រុក Tra Cu បានមានប្រសាសន៍ថា៖ “ដោយមានការយកចិត្តទុកដាក់ពីថ្នាក់ដឹកនាំគណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុក ព្រមទាំងមន្ទីរ អង្គភាពនានា យើងបានបង្កើតលក្ខខណ្ឌសម្រាប់ប្រជាជនយើងខ្ចីដើមទុន ទី២ យើងបានជួយឧបត្ថម្ភថ្លៃទិញឧបករណ៍ និងម៉ាស៊ីនតម្បាញគ្រប់ប្រភេទ។
ថ្មីៗនេះ ក្រសួងវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍ បានសម្រេចដាក់បញ្ចូលការត្បាញកន្ទេល Ca Hom ទៅក្នុងបញ្ជីបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីជាតិ ដែលជាប្រភេទសិប្បកម្មប្រពៃណី។ សង្ឃឹមយ៉ាងមុតមាំថា នាពេលខាងមុខ ភូមិតម្បាញ Ca Hom នឹងមានលក្ខខណ្ឌបន្ថែមទៀតក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ បង្កើតការផ្លាស់ប្តូរ បង្កើនប្រាក់ចំណូលដល់កម្មករ និងរួមចំណែកថែរក្សា និងអភិរក្សវប្បធម៌ប្រពៃណីដ៏វិសេសវិសាលរបស់មូលដ្ឋាន។
Kommentar (0)