កន្ទេលកាហុម - បេតិកភណ្ឌវប្បធម៌របស់ជនជាតិខ្មែរនៅខេត្តត្រាវិញ

ភូមិត្បាញកន្ទេលកាហម ស្ថិតក្នុងឃុំហាំតឹន ស្រុកថ្កូវ ខេត្តត្រាវិញ ត្រូវបានបង្កើតឡើងរាប់រយឆ្នាំមុន។ ចាប់ពីការផលិតដោយខ្លួនឯង ការប្រើប្រាស់ដោយខ្លួនឯង និងជាអំណោយ កន្ទេលកាហម បានក្លាយជាទំនិញដែលអាចលក់បានបន្តិចម្តងៗ ទទួលបានការទទួលស្គាល់ និងទាក់ទាញគ្រួសារកាន់តែច្រើនឡើងៗឱ្យមកធ្វើសិប្បកម្មនេះ។

អ្នកស្រី ឌៀប ធីស៊ុម និងស្វាមីរបស់គាត់ គឺជាគ្រួសារមួយក្នុងចំណោមគ្រួសារជាច្រើនជំនាន់ដែលចូលរួមក្នុងការត្បាញកន្ទេល។

អ្នកស្រី ឌៀប ធីសំ មកពីឃុំហាំតាន់ ស្រុកថ្កូវ បាននិយាយថា ការត្បាញកន្ទេលគឺជាប្រភពចំណូលចម្បងសម្រាប់គ្រួសារជាច្រើននៅទីនេះ។ បច្ចុប្បន្ន កន្ទេលដែលផលិតនៅក្នុងភូមិសិប្បកម្មភាគច្រើនជាកន្ទេលផ្កាដែលមានលំនាំរបស់ជនជាតិខ្មែរ។ គ្រួសាររបស់គាត់ ទោះបីជាបានអនុវត្តសិប្បកម្មនេះអស់ជាច្រើនជំនាន់មកហើយក៏ដោយ ក៏នៅតែរក្សាវិធីសាស្ត្រត្បាញដោយដៃបែបប្រពៃណី ដោយផលិតកន្ទេលផ្កាមួយគូក្នុងមួយថ្ងៃ។ ទោះបីជាប្រាក់ចំណូលមិនខ្ពស់ក៏ដោយ វាមានស្ថេរភាព និងរួមចំណែកដល់ការអភិរក្ស និងលើកកម្ពស់តម្លៃវប្បធម៌ប្រពៃណីរបស់ក្រុមជនជាតិ។ អ្នកស្រី ឌៀប ធីសំ បានសារភាពថា៖ «សិប្បកម្មត្បាញកន្ទេលនេះមាននិរន្តរភាព និងផ្គត់ផ្គង់គ្រប់គ្រាន់ដើម្បីគាំទ្រដល់ការសិក្សារបស់កូនៗខ្ញុំ។ គ្រួសារខ្ញុំដាំដុះតែដីស្រែពីរបីហិចតា និងត្បាញកន្ទេលប៉ុណ្ណោះ ហើយវាអាចគ្រប់គ្រងបានច្រើន។ ខ្ញុំក៏ចង់បណ្តុះបណ្តាលកូនៗ និងចៅៗរបស់ខ្ញុំឱ្យបន្តសិប្បកម្មនេះផងដែរ។ ខ្ញុំគិតថាពួកគេនឹងបន្តថែរក្សាប្រពៃណីនេះ»។

លំនាំនៅលើកន្ទេល Ca Hom មានឫសគល់យ៉ាងជ្រៅនៅក្នុងវប្បធម៌ខ្មែរ។

គីម ខាញ់ បានចែករំលែកថា គាត់បានរៀនត្បាញកន្ទេលពីគ្រួសាររបស់គាត់តាំងពីគាត់នៅក្មេង។ ផ្នែកដែលពិបាកបំផុតនៃការងារគឺការកាត់ បក និងសម្ងួតដើមត្រែង។ ការត្បាញកន្ទេលជាធម្មតាចំណាយពេលច្រើនម៉ោង ដែលតម្រូវឱ្យអ្នកត្បាញត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន និងហ្មត់ចត់គ្រប់ជំហាន។ ការត្បាញដោយដៃតម្រូវឱ្យមនុស្សពីរនាក់ធ្វើការជាមួយគ្នា៖ ម្នាក់ដើម្បីត្បាញដើមត្រែងចូលទៅក្នុងម៉ាស៊ីនត្បាញ និងម្នាក់ទៀតដើម្បីដំណើរការម៉ាស៊ីនត្បាញ។ គ្រួសារដែលមិនត្បាញកន្ទេលនៅតែធ្វើការជាមួយដើមត្រែង។ ទោះបីជាប្រាក់ចំណូលមិនខ្ពស់ក៏ដោយ វាគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីទូទាត់ការចំណាយលើការរស់នៅរបស់គ្រួសារពួកគេ។

គីម ខាញ់ បាននិយាយថា “ការងារនេះភាគច្រើនគឺនិយាយអំពីការរកប្រាក់ចិញ្ចឹមជីវិតតាមរយៈការខិតខំប្រឹងប្រែង។ អ្នកអាចរកប្រាក់ចំណូលបានជាង ២០០,០០០ ដុងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ប៉ុន្តែអ្នកមិនចាំបាច់ធ្វើការឱ្យអ្នកដទៃទេ ហើយអ្នកអាចធ្វើការពីផ្ទះបាន។ វត្ថុធាតុដើមត្រូវបានសម្ងួតរួចហើយ អ្នកយកវាមកផ្ទះ លាបពណ៌វា ហើយសម្ងួតវាម្តងទៀត។ ជាទូទៅ វាងាយស្រួលណាស់”។

កន្ទេលវែងៗត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាញឹកញាប់ក្នុងពិធីបុណ្យរបស់ជនជាតិខ្មែរ។

មិនដូចគ្រួសាររបស់លោកស្រី ឌៀប ធីស៊ុម និងលោក គីម ខាញ់ ទេ គ្រួសាររបស់លោកស្រី ម៉ា ធី ញ៉ុត បានប្តូរពីការត្បាញដោយដៃទៅប្រើប្រាស់ម៉ាស៊ីនវិញ។ លោកស្រី ញ៉ុត បាននិយាយថា គ្រួសាររបស់គាត់បានចូលរួមក្នុងសិប្បកម្មនេះអស់រយៈពេលជាង ៤០ ឆ្នាំមកហើយ។ ពីមុន ផលិតផលរបស់ពួកគេភាគច្រើនជាកន្ទេលធម្មតា ដែលមានតម្លៃទាប និងបង្កការលំបាកយ៉ាងខ្លាំង។ ដើម្បីបំពេញតម្រូវការរបស់អតិថិជន និងបង្កើនផលិតភាព គាត់បានសម្រេចចិត្តវិនិយោគលើម៉ាស៊ីនត្បាញពីរ និងម៉ាស៊ីនកាត់គែមមួយ។ ចាប់តាំងពីប្តូរមកត្បាញដោយម៉ាស៊ីនមក ផលិតភាពបានកើនឡើង ៣-៤ ដងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងការត្បាញដោយដៃ ដោយហេតុនេះបង្កើនប្រាក់ចំណូល។ ជាមធ្យម គាត់លក់កន្ទេលបានច្រើនក្នុងមួយខែ ដោយរកចំណូលបានគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ការចំណាយលើការរស់នៅ និងការសិក្សារបស់កូនៗគាត់។ ឥឡូវនេះ ទោះបីជា ស្ថានភាពសេដ្ឋកិច្ចរបស់ពួកគេ ប្រសើរឡើងក៏ដោយ កូនស្រីច្បងរបស់គាត់នៅតែបន្តដើរតាមគន្លងរបស់គាត់។

អ្នកស្រី ម៉ា ធី ញឹត បានចែករំលែកថា៖ «ពីមុន ការត្បាញដោយដៃត្រូវការមនុស្សពីរនាក់ ប៉ុន្តែឥឡូវនេះខ្វះកម្មករ ដូច្នេះយើងត្រូវវិនិយោគលើការត្បាញដោយម៉ាស៊ីន។ ការត្បាញដោយដៃផលិតកន្ទេលបានបីកន្ទេលក្នុងមួយថ្ងៃ ខណៈពេលដែលការត្បាញដោយម៉ាស៊ីនផលិតបានជាងដប់កន្ទេល។ ការត្បាញដោយដៃប្រើសរសៃអំបោះ ខណៈពេលដែលការត្បាញដោយម៉ាស៊ីនប្រើខ្សែនីឡុង ហើយកន្ទេលមានកម្រាស់ជាង។ ការធ្វើកន្ទេលផ្តល់ប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាព គ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ចិញ្ចឹមជីវិត»។

ដើម​ត្រែង​ឆៅ​ត្រូវ​បាន​សម្ងួត​មុន​ពេល​ដឹក​ជញ្ជូន​ទៅ​ឲ្យ​គ្រួសារ​ត្បាញ​សម្រាប់​ជ្រលក់​ពណ៌។

ភូមិត្បាញកន្ទេលកាហមត្រូវបានបង្កើតឡើងជិត ១០០ ឆ្នាំមុន ដោយគ្រួសារភាគច្រើនប្រមូលផ្តុំនៅភូមិចូ ភូមិកាហម និងភូមិបេនបា ក្នុងឃុំហាំតាន់។ វាគឺជាភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណីមួយរបស់ខេត្តត្រាវិញ ដែលមានមនុស្សជំនាន់ៗបន្តវេនសិប្បកម្មនេះពីឪពុកទៅកូនប្រុស។ ទោះបីជាពេលខ្លះវាស្ទើរតែបាត់ទៅវិញដោយសារតែកង្វះវត្ថុធាតុដើម តម្រូវការទីផ្សារមិនស្ថិតស្ថេរ និងអសមត្ថភាពក្នុងការតាមទាន់រសជាតិរបស់អតិថិជន ដោយសារសេចក្តីស្រឡាញ់របស់ពួកគេចំពោះសិប្បកម្ម និងវប្បធម៌ប្រពៃណីក៏ដោយ ប្រជាជនហាំតាន់បានរកឃើញវិធីដើម្បីធ្វើពិពិធកម្មផលិតផល និងវិនិយោគលើយន្តការដើម្បីបង្កើនផលិតភាព និងកាត់បន្ថយថ្លៃដើម។ ជាពិសេស នៅចុងឆ្នាំ ២០១៤ គណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្តត្រាវិញបានទទួលស្គាល់ជាផ្លូវការថានេះជាភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណី។

ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ភូមិសិប្បកម្មនេះបានផលិតកន្ទេលជិត ៥០០០ ប្រភេទផ្សេងៗគ្នាជារៀងរាល់ឆ្នាំ ដោយបង្កើតប្រាក់ចំណូលសរុបជាង ៥,៤ ពាន់លានដុង។ លោក ង្វៀន ជី ង្វៀន ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំហាំតឹន ស្រុកថ្កូវ បានមានប្រសាសន៍ថា “ដោយសារការយកចិត្តទុកដាក់របស់គណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុក និងមន្ទីរពាក់ព័ន្ធ ប្រជាជនរបស់យើងអាចទទួលបានប្រាក់កម្ចី និងទទួលបានការគាំទ្រផ្នែកហិរញ្ញវត្ថុសម្រាប់ទិញឧបករណ៍ និងម៉ាស៊ីនត្បាញ។ ជាលទ្ធផល ភូមិសិប្បកម្មត្បាញកន្ទេលបានបង្កើតការងារស្ថិរភាពសម្រាប់កម្មករជាង ១៥០ នាក់”។

ឥឡូវនេះ គ្រួសារជាច្រើនបានប្រើប្រាស់យន្តការផលិតកម្ម ដែលកាត់បន្ថយថ្លៃដើម ប៉ុន្តែសិប្បកម្មនៅតែទាបជាងការត្បាញដោយដៃ។

គ្រួសារភាគច្រើននៅក្នុងភូមិសិប្បកម្មនៅតែរក្សាវិធីសាស្រ្តប្រពៃណីនៃការត្បាញកន្ទេលដោយដៃ។

ថ្មីៗនេះ ក្រសួងវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍ បានចេញសេចក្តីសម្រេចដាក់បញ្ចូលសិប្បកម្មត្បាញកន្ទេល Ca Hom ទៅក្នុងបញ្ជីបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីជាតិ ក្រោមប្រភេទសិប្បកម្មប្រពៃណី។ គេសង្ឃឹមថា នាពេលអនាគត ភូមិត្បាញកន្ទេល Ca Hom នឹងមានឱកាសកាន់តែច្រើនក្នុងការអភិវឌ្ឍ បង្កើតចំណុចរបត់មួយ បង្កើនប្រាក់ចំណូលសម្រាប់កម្មករ និងរួមចំណែកដល់ការអភិរក្សវប្បធម៌ប្រពៃណីដ៏ពិសេសរបស់តំបន់។

ប្រភព៖ https://vov.vn/van-hoa/chieu-ca-hom-di-san-van-hoa-cua-dong-bao-khmer-tra-vinh-post1124815.vov