«ទីផ្សារជ្រូក» ចល័តនៅតំបន់ខ្ពង់រាប

(GLO) - នៅក្នុងឃុំខ្ពង់រាបភាគខាងលិចនៃខេត្តយ៉ាឡាយ ទិដ្ឋភាពរបស់ប្រជាជនបាណារជិះម៉ូតូដឹកទ្រុងជ្រូក ដើរកាត់ភូមិនានា បានក្លាយជាទម្លាប់។ «ផ្សារជ្រូក» ចល័តនេះរួមចំណែកបង្កើតលក្ខខណ្ឌអំណោយផលសម្រាប់ប្រជាជននៅតំបន់ដាច់ស្រយាលក្នុងការទិញកូនជ្រូក អភិវឌ្ឍការចិញ្ចឹមសត្វ និងកែលម្អជីវិតរបស់ពួកគេ។

លោក ហ៊នួន បច្ចុប្បន្នជាប្រធានសមាគមកសិករនៅភូមិដុករ៉ុង (ឃុំដាកដៅ)។ ប៉ុន្តែអស់រយៈពេល ១៥ ឆ្នាំកន្លងមកនេះ រាល់ព្រឹកព្រលឹមស្រាងៗ គាត់ចាប់កូនជ្រូក ដាក់ក្នុងទ្រុងចងនៅខាងក្រោយម៉ូតូរបស់គាត់ ហើយធ្វើដំណើរឆ្លងកាត់ភូមិនានាដើម្បីលក់វា។ រាល់ការធ្វើដំណើរ គាត់ដឹកកូនជ្រូកពីរបីក្បាល ដែលមានទម្ងន់ពី ១០-១៣ គីឡូក្រាម។

កាល​ពួកគេ​ទើប​រៀបការ ក្រៅពី​ធ្វើស្រែចម្ការ លោក ហ៊នួន និង​ភរិយា​របស់​គាត់​ក៏​ធ្វើការ​ជា​កម្មករ​ដើម្បី​រកប្រាក់​ចិញ្ចឹមជីវិត​ផងដែរ ប៉ុន្តែ​ពួកគេ​នៅតែ​តស៊ូ​ដើម្បី​រកប្រាក់​ចិញ្ចឹមជីវិត។ នៅ​ឆ្នាំ ២០១១ ដោយ​ឃើញ​ថា​មនុស្ស​ជាច្រើន​នៅ​ក្នុង​តំបន់​នេះ​រក​ចំណូល​បាន​ស្ថិរភាព​ជាង​មុន​ដោយ​លក់​កូនជ្រូក គាត់​ក៏​សម្រេចចិត្ត​ធ្វើ​តាម​គាត់។

ដំបូងឡើយ គាត់បានចិញ្ចឹមជ្រូកញីរបស់គាត់ផ្ទាល់ដើម្បីផលិតកូនជ្រូកសម្រាប់លក់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារតែការចំណាយខ្ពស់លើការវិនិយោគ និងកម្លាំងពលកម្ម គាត់បានប្តូរទៅទិញកូនជ្រូកពីអ្នកភូមិ និងតំបន់ជិតខាង ហើយបន្ទាប់មកលក់វាពីផ្ទះមួយទៅផ្ទះមួយ។

លោក ហ៊នួន ដឹកជញ្ជូនកូនជ្រូកទៅលក់ឲ្យមនុស្សនៅកន្លែងជាច្រើន។ រូបថត៖ RH

ដំបូងឡើយ លោក ហ៊នួន បានដឹកជញ្ជូនជ្រូកទៅកាន់ភូមិផ្សេងៗដើម្បីលក់ ប៉ុន្តែថ្ងៃខ្លះគាត់លក់វា ហើយថ្ងៃខ្លះទៀតគាត់ត្រូវយកវាមកវិញព្រោះវាលក់មិនចេញ។ បន្ទាប់ពីការធ្វើដំណើរជាច្រើនដង គាត់បានស្គាល់អ្នកភូមិ និងបង្កើតទំនាក់ទំនង ដោយមនុស្សម្នាក់ណែនាំម្នាក់ទៀត។ ជាលទ្ធផល អាជីវកម្មរបស់គាត់កាន់តែទទួលបានជោគជ័យ។ តំបន់ដែលគាត់ធ្លាប់ស្គាល់រួមមានភូមិ Jrai នៅក្នុងឃុំ Chư Pưh, Phú Thiện, Krông Pa និង Ia Grai…

គាត់បានរៀនភាសាជ្រាលដោយខ្លួនឯង ដើម្បីធ្វើឱ្យការទិញលក់ជាមួយអតិថិជនកាន់តែងាយស្រួល។ ដើម្បីរក្សាកេរ្តិ៍ឈ្មោះរបស់គាត់ គាត់ជ្រើសរើសកូនជ្រូកដែលមានសុខភាពល្អ ហើយមើលថែពួកវាដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ដោយផ្តល់ចំណីឱ្យពួកវាបានល្អមុនពេលលក់។ ចំពោះគ្រួសារដែលជួបការលំបាកផ្នែកហិរញ្ញវត្ថុ គាត់អនុញ្ញាតឱ្យពួកគេទិញជ្រូកដោយឥណទាន ដោយសងវាវិញបន្ទាប់ពីការប្រមូលផល ឬនៅពេលដែលពួកគេមានលុយ។

«ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ការជួញដូរកាន់តែងាយស្រួល ដោយសារប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គម។ នៅពេលដែលអតិថិជនចង់ទិញ ខ្ញុំគ្រាន់តែថតរូបកូនជ្រូក ហើយផ្ញើវាតាមទូរស័ព្ទ ហើយប្រសិនបើពួកគេយល់ព្រម ខ្ញុំនឹងដឹកជញ្ជូនវាទៅទីតាំងរបស់ពួកគេ»។

លោក ហ៊នួន បានមានប្រសាសន៍ថា «ក្រៅពីលក់ជ្រូក ខ្ញុំក៏ចែករំលែកបទពិសោធន៍របស់ខ្ញុំក្នុងការថែទាំពួកវា និងណែនាំកសិករអំពីការបង្ការជំងឺ ដើម្បីជួយពួកគេចិញ្ចឹមជ្រូកឱ្យកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព។ ជាមធ្យម ខ្ញុំលក់កូនជ្រូកជិត ៣០ ក្បាលក្នុងមួយខែ»។

អ្នកស្រី អា ម៉្លុង និងស្វាមីរបស់គាត់ (មកពីភូមិដុករ៉ុង) ក៏បានចូលរួមក្នុងអាជីវកម្មលក់កូនជ្រូកអស់រយៈពេលជាង ១០ ឆ្នាំមកហើយ។ ក្រៅពីការទិញជ្រូកពីអ្នកភូមិ គាត់ក៏ចិញ្ចឹមជ្រូកញីពីរក្បាលផងដែរ ដើម្បីធានាការផ្គត់ផ្គង់កូនជ្រូកនៅពេលដែលអតិថិជនត្រូវការ។ បន្ទាប់ពីធ្វើការនៅចម្ការកាហ្វេ គូស្វាមីភរិយានេះឆ្លៀតពេលទំនេររបស់ពួកគេដឹកជញ្ជូនកូនជ្រូកទៅកាន់ភូមិផ្សេងៗដើម្បីលក់។

អ្នកស្រី អា ម៉្លញ (A Mlơnh) ណែនាំជ្រូកពូជដល់អ្នកទិញ។ រូបថត៖ RH

«កេរ្តិ៍ឈ្មោះគឺជារឿងសំខាន់បំផុត។ ប្រសិនបើយើងលក់ជ្រូកដែលមានគុណភាពល្អ មនុស្សនឹងទុកចិត្តយើងក្នុងរយៈពេលវែង ហើយបន្ទាប់មកពួកគេនឹងណែនាំយើងទៅអ្នកដទៃ។ ពេលខ្លះ ប្រសិនបើអ្នកទិញជួបការលំបាកផ្នែកហិរញ្ញវត្ថុ យើងអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេបង់ប្រាក់ឥណទានដើម្បីរក្សាទំនាក់ទំនង»។

អ្នកស្រី A Mlơnh បានបន្ថែមថា «នៅពេលដែលអតិថិជននៅតែស្ទាក់ស្ទើរ ខ្ញុំតែងតែបង្ហាញពួកគេនូវរូបភាព និង វីដេអូ របស់មេជ្រូកនៅក្នុងទ្រុង ដើម្បីបញ្ជាក់ពីប្រភពដើមរបស់វា ដោយធានាដល់ពួកគេថា ជ្រូកទាំងនោះមានសុខភាពល្អ គ្មានជំងឺ និងលូតលាស់បានល្អ»។

លោក ប៊ូយ (មកពីភូមិអាដួងគង់ ឃុំអៀបាង) ធ្លាប់ដាំកាហ្វេ ប៉ុន្តែទិន្នផលទាប ហើយប្រាក់ចំណូលមិនគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីទូទាត់ការចំណាយលើការរស់នៅទេ ដូច្នេះគាត់បានប្តូរទៅលក់កូនជ្រូកកាលពីច្រើនឆ្នាំមុន។

ជារៀងរាល់ថ្ងៃ គាត់ភ្ញាក់ពីព្រលឹម ដឹកជញ្ជូនជ្រូកទៅលក់នៅឃុំភាគខាងលិចនៃខេត្ត ហើយពេលខ្លះថែមទាំងទៅតំបន់មួយចំនួននៅក្នុងខេត្ត ដាក់ឡាក់ ទៀតផង។ ដំបូងឡើយ គាត់បានប្រើម៉ូតូដើម្បីដឹកជញ្ជូនកូនជ្រូកទៅលក់។

នៅឆ្នាំ ២០២៥ គាត់បានទិញឡានដឹកទំនិញតូចមួយគ្រឿង ដើម្បីងាយស្រួលក្នុងការដឹកជញ្ជូនជ្រូកក្នុងចម្ងាយឆ្ងាយៗ។ ក្រៅពីការបង្កាត់ពូជជ្រូក គាត់ក៏លក់ជ្រូកទីផ្សារដើម្បីបង្កើនប្រាក់ចំណូលរបស់គាត់ផងដែរ។

លោក Bui តែងតែជ្រើសរើសជ្រូកដែលមានសុខភាពល្អ ហើយធានាថាប្រសិនបើជ្រូកងាប់ក្នុងរយៈពេល 10 ថ្ងៃ គាត់នឹងជំនួសវាដោយជ្រូកមួយក្បាលទៀតសម្រាប់អ្នកទិញ។ អរគុណចំពោះវិធីសាស្រ្តដ៏មានកេរ្តិ៍ឈ្មោះរបស់គាត់ មនុស្សជាច្រើនទុកចិត្តគាត់ ហើយទិញជ្រូកកាន់តែច្រើនឡើងៗពីគាត់។

លោក Bui បានមានប្រសាសន៍ថា «អរគុណចំពោះការលក់ជ្រូកពីផ្ទះមួយទៅផ្ទះមួយ ហិរញ្ញវត្ថុ គ្រួសារខ្ញុំកាន់តែមានស្ថិរភាពជាងមុនបន្តិចម្តងៗ។ ជាមួយនឹងប្រាក់ចំណូលដែលខ្ញុំបានសន្សំ ខ្ញុំអាចទិញកាហ្វេបន្ថែមបាន ៣ ហិចតា ដើម្បីពង្រីកផលិតកម្ម»។

ក្នុងនាមជាអ្នកទិញកូនជ្រូកញឹកញាប់ អ្នកស្រី ស៊ីវ ហ៊ីវីល (ភូមិប្រេង ១ ឃុំអៀហ៊្រុង) បាននិយាយថា "វាងាយស្រួលណាស់នៅពេលដែលអ្នកលក់យកជ្រូកមកភូមិដោយផ្ទាល់។ ខ្ញុំអាចមើលឃើញពួកវា ជ្រើសរើសជ្រូកដែលខ្ញុំចូលចិត្តដោយសេរី ហើយបន្ទាប់មកទិញវា។ ពេលខ្លះ ប្រសិនបើខ្ញុំមិនមានលុយគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីទិញវាទេ វាងាយស្រួលក្នុងការគ្រប់គ្រង ពីព្រោះពួកគេអនុញ្ញាតឱ្យខ្ញុំបង់ប្រាក់នៅពេលក្រោយ នៅពេលដែលខ្ញុំលក់កាហ្វេ ឬអង្កររបស់ខ្ញុំ"។

យោងតាមលោក Hnuưnh អាជីវកម្មលក់ជ្រូកចល័តគឺជារឿងធម្មតានៅក្នុងតំបន់នេះ។ នៅក្នុងភូមិ Dơk Rơng តែមួយប៉ុណ្ណោះ មានមនុស្សប្រហែល 60 នាក់ដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការលក់កូនជ្រូក។ «ទីផ្សារជ្រូក» ចល័តទាំងនេះបានជួយបំពេញតម្រូវការរបស់កសិករចិញ្ចឹមជ្រូកខ្នាតតូចនៅក្នុងតំបន់ដែលខ្វះខាតកន្លែងផ្គត់ផ្គង់កូនជ្រូក។

ប្រភព៖ https://baogialai.com.vn/cho-heo-di-dong-o-vung-cao-post587676.html