ផ្សារអណ្តែត Cai Rang - នៅពេលដែលអ្នកទេសចរមានចំនួនជាងពាណិជ្ជករ

(NADS) - អាជ្ញាធរមូលដ្ឋានកំពុងប្រឈមមុខនឹងកង្វល់ និងបញ្ហាប្រឈមជាច្រើនក្នុងការរៀបចំផែនការ និងការអនុវត្តដំណោះស្រាយដើម្បីអភិរក្ស និងរក្សាស្ថានភាពបច្ចុប្បន្ននៃបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីនៃផ្សារបណ្តែតទឹក Cai Rang នាពេលខាងមុខ។

1(1).jpg — កំពង់ផែ Ninh Kieu ជាកន្លែងដែលទូក និងកប៉ាល់មកទទួលភ្ញៀវទៅទស្សនាផ្សារបណ្តែតទឹក និងមើលថ្ងៃរះ។ ចេញដំណើរម៉ោង៥ព្រឹកទៅផ្សារដើមគ។

នៅពេលនិយាយអំពីទីក្រុង Can Tho ច្បាស់ណាស់ថា អ្នកណាក៏នឹងត្រូវណែនាំទៅកាន់កន្លែងទេសចរណ៍ដ៏ល្បីល្បាញមួយគឺ ផ្សារបណ្តែតទឹក Cai Rang (ផ្សារបណ្តែតទឹក Cai Rang ត្រូវបានទទួលស្គាល់ដោយក្រសួងវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍ថាជាបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីជាតិតាំងពីឆ្នាំ ២០១៦)។ ប្រតិបត្តិការក្នុងទម្រង់ជាក្រុមផ្សារនៅដើមសតវត្សរ៍ទី២០ លើដងទន្លេធំប្រវែងជិត ១.៥០០ម ទទឹងជិត ២០០ម ងាយស្រួលសម្រាប់ទិញ-លក់ ដូរទំនិញរវាងខេត្តនៃដីសណ្ដទន្លេមេគង្គនៅពេលនោះ ប្រព័ន្ធចរាចរណ៍ផ្លូវគោកមិនទាន់មានការអភិវឌ្ឍន៍នៅឡើយ។ ឆ្លៀតយកប្រយោជន៏ពីដីដែលមានប្រឡាយជាច្រើនបង្កើតជាផ្លូវសំខាន់ៗរវាងខេត្ត Can Tho និងខេត្តដូចជា An Giang, Tra Vinh , Soc Trang ជាដើម ប្រជាជនក្នុងតំបន់ និងពាណិជ្ជករមកពីគ្រប់ទិសទីបានមកប្រមូលផ្តុំគ្នានៅទីនេះ បង្កើតបានជាតំបន់ពាណិជ្ជកម្មផ្លូវទឹកដ៏មមាញឹកបំផុតនៅភាគនិរតី។

ផ្សារបានបើកតាំងពីពាក់កណ្តាលអធ្រាត្រ។
យើងនៅតែលិចពីកណ្តាលថ្ងៃលិច
ខ្ញុំព្យួរដើមឈើ Cai Rang Ba Lang
ខ្ញុំជាឈ្មួញរបស់ Vam Xang Can Tho
(អ្នកនិពន្ធ Huynh Kim)

ឈ្មោះ "កៃរ៉ង" យោងទៅតាមអ្នកប្រាជ្ញ វឿង ហុង សែន ក្នុងសៀវភៅ "វចនានុក្រមនិយាយខាងត្បូង" បានរៀបរាប់ថា នេះជាឈ្មោះកន្លែងតែមួយគត់ដែលចាប់ផ្តើមដោយពាក្យ "កៃ" ដែលគាត់ដឹង រឿងព្រេងចាប់ផ្តើមដោយពាក្យ "កាំង" (ក្រាន់) របស់ខ្មែរ ប្រយោគទាំងមូលគឺ "កាំង អ៊ឹង តាវ" មានន័យថា យួនយកដីឥដ្ឋមកខ្មែរធ្វើ ចង្ក្រាន។ តំបន់ Hau Giang បានទិញវា ហើយលក់វានៅផ្សារ ការបញ្ចេញសំឡេងត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរតាមពេលវេលាទៅ Cai Rang ។ ឬនៅក្នុងសៀវភៅបារាំង-ឡឺស៊ីសបាសាក់ និងសៀវភៅជាច្រើនទៀតដែលមានតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយនៅតែកត់ត្រាថា៖ «ក្រាំងការ៉ាន៖ ព្រែកជីកកៃរ៉ាំង»។ កាលពីមុន គ្មាននរណាម្នាក់ដឹងទេថា តាំងពីពេលណាមក ខ្មែរយើងនៅឃុំត្រែង មានជំនាញធ្វើផើងដីឥដ្ឋ និងការ៉ន ធ្វើដំបូលទូកធំៗ រួចជិះទូកតាមដងទន្លេ Cai មកចតនៅទីនេះ លក់ដូរ ពីមួយឆ្នាំទៅមួយឆ្នាំ យូរៗទៅប្រជាជនយើងនិយមហៅថា ការ៉នថា Cai Rang ហើយបានក្លាយជាឈ្មោះកន្លែងនេះ។

2(1).jpg — ពីចម្ងាយនៅលើទូកអ្នកអាចមើលឃើញ "ផ្សារអណ្តែត Cai Rang" នៅលើស្ពាននេះបន្តិចទៀតគឺជាតំបន់ផ្សារ។

3(1).jpg — ពេលមកដល់តំបន់ផ្សារនឹងមានកាណូតលក់រាយតូចៗជាច្រើនដែលផ្តល់ទំនិញដល់ភ្ញៀវទេសចរ។ ដូចជា កាហ្វេ ភេសជ្ជៈ គុយទាវ នំបុ័ង ផ្លែឈើ...

7(1).jpg — កប៉ាល់លក់ដុំធំ ៗ មានបង្គោលព្យួរពីលើធ្នូ។

អរិយធម៌ទន្លេនៅភាគខាងត្បូងបានអភិវឌ្ឍដោយសារមនុស្សរាប់មិនអស់ ដែលបានចំណាយពេលពេញមួយជីវិតរបស់ពួកគេជាមួយមនុស្សជំនាន់ជាច្រើននៅលើទូក ដែលជាកន្លែងសម្រាប់គ្រួសារទាំងមូលរស់នៅលើទឹក តាំងពីទារករហូតដល់កុមារ មនុស្សពេញវ័យ មនុស្សចាស់ ដូចជាផ្ទះសួនច្បារដែលមានមាន់ និងឆ្កែ។ បច្ចុប្បន្ននេះ ដោយសារសង្គមអភិវឌ្ឍនគរូបនីយកម្ម និងទំនើបភាវូបនីយកម្ម គ្រួសារទាំងនេះកាន់តែតូចទៅៗ ប្រជាជនមានជីវភាពកាន់តែមានស្ថេរភាព និងលែងរសាត់តាមដងទន្លេ ដែលជារូបភាពងាយជួបប្រទះដូចពីមុន។

ចរាចរណ៍ផ្លូវគោកត្រូវបានរដ្ឋាភិបាលវិនិយោគ និងពង្រីក។ បច្ចុប្បន្ន Can Tho បានក្លាយជាតំបន់ទីក្រុងដ៏ធំ ដូច្នេះអាជីវករផ្សារបណ្តែតទឹកបានលក់ទូក និងកប៉ាល់ ហើយផ្លាស់ទៅដីគោកដើម្បីធ្វើពាណិជ្ជកម្មទីផ្សាររួមយ៉ាងច្រើន ព្រោះប្រាក់ចំណេញសេដ្ឋកិច្ចមិនប្រែប្រួល។ មកលេងផ្សារ Cai Rang ពេលនេះអ្នកនឹងឃើញមានភាពអ៊ូអរនូវសេវាកម្មតូចៗដូចជាភេសជ្ជៈ និងអាហារសម្រាប់បម្រើភ្ញៀវទេសចរណ៍ កប៉ាល់ឈ្មួញក្នុងស្រុក ឬកប៉ាល់មកពីខេត្តជិតខាងដែលមានមនុស្សកកកុញដូចកាលពីមុន ប៉ុន្តែការពិតបានថយចុះច្រើន។

នៅថ្ងៃឈប់សម្រាក ឬថ្ងៃធម្មតា ភ្ញៀវទេសចរមានច្រើនជាងអ្នកជំនួញស្ទើរតែទាំងអស់ ផ្សារបណ្តែតទឹកឥឡូវនេះអាចរក្សា និងរស់រានមានជីវិតបាន ដោយសារភ្ញៀវមកពីជុំវិញពិភពលោក រួមទាំងជនបរទេសផងដែរ។ ផ្សារបណ្តែតទឹក Cai Rang កាលពីប៉ុន្មានទសវត្សរ៍មុន មានទូក និងកប៉ាល់ពី ៥០០ ទៅ ៦០០ គ្រឿង។ បច្ចុប្បន្ននេះ មានទូក និងកប៉ាល់ប្រមាណតែ 350 - 400 គ្រឿងប៉ុណ្ណោះ (យោងតាមវិទ្យាស្ថានសេដ្ឋកិច្ច និងសង្គមនៃទីក្រុង Can Tho)។ ការស្រាវជ្រាវរបស់អ្នកជំនាញបង្ហាញថា តាមទ្រឹស្ដី បើរាល់ឆ្នាំចំនួនទូក និងកប៉ាល់បន្តថយចុះពី ២០ ទៅ ៣០ ដល់ឆ្នាំ ២០៤០ ផ្សារបណ្ដែតទឹក Cai Rang នឹងរលាយបាត់។ ប្រឈមមុខនឹងការលំបាក បញ្ហាប្រឈម និងកង្វល់ជាច្រើនអំពីបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌នៃផ្សារបណ្តែតទឹក ឥឡូវនេះភ្នាក់ងារក្នុងស្រុកបានឈានជើងក្នុងការរៀបចំផែនការ និងអនុវត្តផែនការអភិរក្សដែលរួមបញ្ចូលគ្នានូវការរក្សាស្ថានភាពដដែល និងអន្តរាគមន៍រៀបចំ និងកែសម្រួលនាពេលខាងមុខ។

បន្ថែមពីលើធាតុធម្មតានៃតំបន់ទន្លេ ភាពសាមញ្ញ និងសប្បុរសរបស់ប្រជាជននៅទីនេះ ដែលធ្វើឱ្យអ្នកដែលបានមកទីនេះនៅតែចង់ត្រលប់មកវិញ ដោយសារតែភាពទាក់ទាញនៃវប្បធម៌ និងមនុស្សជាតិ។

ប្រភពតំណ