ប្រធាន​ក្រុម​ហ៊ុន Trung Nguyen លោក Dang Le Nguyen Vu៖ ថ្ងៃ​មួយ ពេល​និយាយ​អំពី​កាហ្វេ ពិភពលោក​នឹង​គិត​ដល់​ប្រទេស​វៀតណាម។

នៅពេលដែលប្រជាជនចិនកើនដល់ 1 ពាន់លាននាក់ លោក Dang Le Nguyen Vu បានប្រាប់ខ្ញុំថា ប្រសិនបើជនជាតិចិនម្នាក់ចំណាយ 1 "ដុល្លារ" លើកាហ្វេ Trung Nguyen ក្រុមនេះនឹងរកបានរាប់ពាន់លានដុល្លារ។ រោងចក្រកាហ្វេ G7 នៅ Bac Giang ត្រូវបានសាងសង់សម្រាប់គោលបំណងនោះ។ ប៉ុន្តែរាល់ពេលដែលគាត់ "ទៅ" ដំណាក់កាលមួយ គោលដៅរបស់ Dang Le Nguyen Vu ត្រូវបានលើកឡើងដល់កម្រិតថ្មីមួយ។ នាថ្ងៃទី 23 ខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ 2017 លោក Trung Nguyen បានបោះជំហានទៅមុខមួយទៀតក្នុងដំណើររបស់ខ្លួន ដើម្បីដណ្តើមយកទីផ្សារដែលមានមនុស្សរាប់ពាន់លាននាក់ ដោយបើកការិយាល័យតំណាងជាផ្លូវការនៅទីក្រុងសៀងហៃ ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជារដ្ឋធានីកាហ្វេរបស់ ពិភពលោក ។

ត្រឹមតែ 2 ឆ្នាំក្រោយមក ក្នុងឆ្នាំ 2019 Trung Nguyen Legend បានក្លាយជាម៉ាកកាហ្វេដែលពេញនិយម និងគួរឱ្យទុកចិត្តបំផុត ដោយសារតែរសជាតិឆ្ងាញ់របស់វាពីវត្ថុធាតុដើម Robusta ល្អបំផុតរបស់ពិភពលោក យោងតាមក្រុមហ៊ុន Chnbrand - ទីភ្នាក់ងារវាយតម្លៃម៉ាកឈានមុខគេរបស់ប្រទេសចិន។ យីហោកាហ្វេលេខ 1 របស់វៀតណាមបានបញ្ជាក់ពីជំហររបស់ខ្លួនដោយកាន់កាប់ចំណែកទីផ្សារធំទីពីរនៅក្នុងទីផ្សារ e-commerce របស់ប្រទេស។

បច្ចុប្បន្ននេះ ផលិតផលកាហ្វេថាមពល G7 ត្រូវបានលក់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅលើគេហទំព័រទិញទំនិញអនឡាញធំៗទាំងអស់ដូចជា Alibaba, Taobao.com, Tmall.com, Yihaodian.com, jd.com និងផ្សារទំនើបជាង 1,000 នៅក្នុងប្រទេសចិន។ សមិទ្ធិផលដែលធ្វើឲ្យមនុស្សជាច្រើនភ្ញាក់ផ្អើល ជាពិសេសសម្លឹងមើលស្ថានភាពនៃការនាំចេញឆៅ ដោយខ្ចីឈ្មោះកាហ្វេវៀតណាមអស់ជាច្រើនទសវត្សរ៍។

ទិដ្ឋភាពនៃថ្ងៃបើកសម្ពោធហាងកាហ្វេ Trung Nguyen Legend Coffee World នៅទីក្រុងសៀងហៃ

យ៉ាង​ណា​មិញ លោក Dang Le Nguyen Vu ដែល​ត្រូវ​បាន​គេ​ស្គាល់​ថា​ជា​ស្តេច​កាហ្វេ​វៀតណាម​នៅ​តែ​មិន​ពេញ​ចិត្ត។ ខែកញ្ញា ឆ្នាំ 2022 គឺជាចំណុចរបត់ថ្មីមួយសម្រាប់ Trung Nguyen ជាមួយនឹងការបើកកន្លែង "Trung Nguyen Legend Coffee World" នៅលើផ្លូវណានជីងខាងលិច (សៀងហៃ) ដែលជាផ្លូវដ៏មមាញឹក និងប្រណិតបំផុតនៅក្នុងប្រទេសចិន។

ណានជីងខាងលិច ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា Champs-Élysées នៃបូព៌ា ដែលជាផ្ទះរបស់ម៉ាកល្បីៗលើពិភពលោកជាច្រើន។ គួររំលឹកថា សូម្បីតែនៅក្នុងទីក្រុងសៀងហៃ ដែលមានហាងកាហ្វេច្រើនជាងគេក្នុងពិភពលោក ដែលមានហាងចំនួន 7,857 លើសពីទីក្រុងធំៗដូចជា ញូវយ៉ក ឡុងដ៍ និងតូក្យូ ហាងកាហ្វេវៀតណាមនៅតែស្ថិតក្នុងចំណោមហាងកាហ្វេដែលមានតម្លៃបំផុតនៅលើកម្មវិធីមួយចំនួនរបស់ប្រទេសនេះ។

បើកនៅមុនថ្ងៃបុណ្យជាតិរបស់ប្រទេសចិន Trung Nguyen Legend បានក្លាយទៅជាកន្លែងឆែកឆេរដែលទាក់ទាញយុវជននៅទីក្រុងសៀងហៃ។ KOLs និង​អ្នក​ពិនិត្យ​មើល​នារី​ក្តៅ​ៗ​មួយ​ចំនួន​បាន​ជ្រើសរើស​ភោជនីយដ្ឋាន​ដើម្បី​ទទួល​បាន​បទពិសោធន៍ ពិនិត្យ និង​មើល​វីដេអូ​វីដេអូ។

ទីធ្លាដំបូងគេនៅក្នុងទីផ្សារអន្តរជាតិនៃម៉ូដែល Trung Nguyen Legend Coffee World នៅ 699 Nanjing Shanghai ប្រទេសចិន

ប៉ុន្តែគ្រាន់តែនិយាយអំពីកាហ្វេមិនគ្រប់គ្រាន់ទេ លោក Dang Le Nguyen Vu បាននាំភ្ញៀវអន្តរជាតិ និងប្រជាជនចិននូវលំហអាកាសដែលបង្កប់ដោយវប្បធម៌វៀតណាមជាមួយនឹងលំនាំ និងសម្ភារៈប្រពៃណីដូចជាថ្មភ្នំភ្លើង ដីបាសាល់ក្រហម គ្រឿងស្មូន និងផលិតផលធ្វើពីឫស្សី និងផ្តៅ។ ក្រៅពីនោះមានមុខម្ហូបពិសេសៗរបស់ ម្ហូបវៀតណាម ដូចជា ផូ បិនមី មីហាណូយជាមួយសាច់ជ្រូកដុត សាច់គោហឺ... ជាពិសេស ម្ហូបវៀតណាមមានវត្តមាននៅគ្រប់ទីកន្លែងនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានដែលភ្ញៀវអាចមើលបានយ៉ាងងាយស្រួល។ គោលបំណងរបស់ Dang Le Nguyen Vu គឺចង់បញ្ជាក់ពីប្រភពដើមនៃម៉ាក៖ វៀតណាម។

ការបង្កើតកន្លែងកាហ្វេឡើងវិញជាមួយនឹងអត្តសញ្ញាណវៀតណាមដ៏រឹងមាំនៅកណ្តាលទីក្រុងសៀងហៃ

អតិថិជនជាច្រើនមករីករាយជាមួយកាហ្វេទឹកដោះគោត្រជាក់ និងម្ហូបវៀតណាមធម្មតានៅ Trung Nguyen Legend Coffee World Shanghai

ជោគជ័យរបស់ Trung Nguyen Legend នៅទីក្រុង Shanghai ជាលើកដំបូង "នាំកណ្តឹង" ទៅកាន់រដ្ឋធានីកាហ្វេពិភពលោក និងវិធីតែមួយគត់ដើម្បីគោរពកាហ្វេវៀតណាម គឺជាហេតុផលដែលខ្ញុំសម្រេចចិត្តទៅ M'Drak (Dak Lak) ដើម្បីជួបជាមួយ Dang Le Nguyen Vu នៅចុងខែឧសភា។ Vu Bao ប្រទេសចិនគឺជាទីផ្សារប្រើប្រាស់ និងនាំចេញកាហ្វេដ៏សំខាន់របស់ក្រុម ជាពិសេសបណ្តាញហាងកាហ្វេ។ នាពេលខាងមុខ Trung Nguyen Legend នឹងពង្រីកតាមរយៈកិច្ចសហប្រតិបត្តិការវិនិយោគ (ការផ្តល់សិទ្ធិផ្តាច់មុខ) ជាមួយនឹងផែនការអភិវឌ្ឍហាងចំនួន 1,000 នៅគ្រប់ខេត្ត-ក្រុងនៃប្រទេសចិន។ នោះគឺជា “ភាពថ្មីថ្មោង” របស់លោក Trung Nguyen ដែលលោក Vu បានស្រឡាញ់រាប់អានជាច្រើនឆ្នាំ៖ ការផ្សព្វផ្សាយវត្តមានរបស់កាហ្វេវៀតណាមទៅកាន់ពិភពលោកតាមរយៈចន្លោះដែលមានវប្បធម៌ជនជាតិដើមភាគតិច មិនមែនគ្រាន់តែជា “អ្នកជំនួញ” ដើម្បីរកប្រាក់ចំណេញដូចសម័យមុននោះទេ។ អ្នកដែលធ្វើការនៅក្នុងហាងកាហ្វេជាពិសេស និងនៅក្នុងឧស្សាហកម្មសេវាកម្មជាទូទៅដឹងថាការបើកហាងនៅបរទេសប្រាកដជានឹងធ្វើឱ្យមានការខាតបង់យ៉ាងហោចណាស់សម្រាប់ប៉ុន្មានឆ្នាំដំបូង។ មិន​ត្រឹម​តែ​សហគ្រាស​វៀតណាម​ដែល​មាន​សក្ដានុពល​ហិរញ្ញវត្ថុ​មាន​កម្រិត​ងាយ​បរាជ័យ​ពេល​ចេញ​ទៅ​សមុទ្រ​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ សូម្បី​តែ​ជនបរទេស​ដែល​ចូល​ទៅ​ក្នុង​ប្រទេស​វៀតណាម​ក៏​មិន​មាន​ពេល​ងាយស្រួល​ដែរ។ យីហោកាហ្វេបរទេសជាច្រើនបានពង្រីកយ៉ាងឆាប់រហ័សនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម ប៉ុន្តែប៉ុន្មានឆ្នាំក្រោយមកបានបាត់ទៅវិញដោយស្ងាត់ស្ងៀម... Dang Le Nguyen Vu ដឹងរឿងនោះ។ ការ​ប្រកួត​ប្រជែង​ក្នុង​រាជធានី​កាហ្វេ​របស់​ពិភពលោក​គឺ​កាន់​តែ​ខ្លាំង​ជាង​ពេល​ណាៗ​ទាំងអស់។ ប៉ុន្តែ Vu មាន​បំណង​ចង់​ដាក់​កាហ្វេ​វៀតណាម​លើ​ឆាក​ពិភពលោក​តាំង​ពី​ក្មេង។ សេចក្តីប្រាថ្នា​នោះ​ត្រូវ​បាន​ចិញ្ចឹម​បីបាច់​ថែរក្សា និង​ឆេះ​រាល​ដាល​ក្នុង​ចិត្ត​និង​គំនិត​របស់ “ស្តេច” កាហ្វេ​វៀតណាម។ ដូច្នេះហើយ លោក Trung Nguyen បាន​«មិន​ពេញ​ចិត្ត» ជា​យូរ​មក​ហើយ​ចំពោះ​បញ្ហា​នាំ​ចេញ​ដើម្បី​ទទួល​បាន​ប្រាក់​ចំណូល​ធម្មតា។ Dang Le Nguyen Vu ធ្វើអ្វីគ្រប់យ៉ាង គ្រប់មធ្យោបាយ ដើម្បីដាក់កាហ្វេវៀតណាមនៅលើផែនទីពិភពលោក។ គោល​ដៅ​របស់​គាត់​គឺ​ថា ថ្ងៃ​ណា​មួយ​ពេល​និយាយ​ពី​កាហ្វេ ពិភពលោក​នឹង​គិត​ដល់​ប្រទេស​វៀតណាម។ ពេល​ដល់​ពិធី​តែ​ម្តង មនុស្ស​គិត​ដល់​ប្រទេស​ជប៉ុន។

យុវជន​ចូល​ទស្សនា​នៅ Trung Nguyen Legend Shanghai Coffee World

"បច្ចុប្បន្ន Trung Nguyen មានវត្តមាននៅក្នុងប្រទេសជាង 100 ។ រោងចក្ររបស់ក្រុមនៅវៀតណាមមិនអាចផលិតបានគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ការបញ្ជាទិញនាំចេញទេ ដូច្នេះយើងកំពុងរៀបចំសាងសង់បន្ថែមទៀត។ ខ្ញុំបានប្រាប់សហការីក្នុងក្រុមថា យើងត្រូវតែធ្វើឱ្យបានល្អនូវអ្វីដែលយើងមាននៅពេលនេះ ប៉ុន្តែជាសកល។ នោះមានន័យថា ផលិតផលកាហ្វេ និងកាហ្វេដុតរបស់ Trung Nguyen ត្រូវតែមានវត្តមាន ហើយត្រូវតែយកឈ្នះអ្នកប្រើប្រាស់ទូទាំងពិភពលោក"។ ដោយសារតែសម្រាប់គាត់ "ការលក់កញ្ចប់កាហ្វេតាមរបៀបធម្មតា ទោះបីជាអ្នករកប្រាក់ចំណូលបាន 1 ពាន់លានដុល្លារ ឬច្រើនពាន់លានដុល្លារក៏ដោយ ក៏មិនអាចលើសពីសាជីវកម្មដែលមានស្រាប់នោះទេ។ លោក Vu បានបង្កើតយុទ្ធសាស្ត្រថ្មី។ នោះគឺជាការផ្ដល់នូវប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីប្រកបដោយមនសិការ ផ្តល់នូវការរចនារួមមានបណ្ណាល័យ ផ្ទះបាយ សម្ភារៈទាក់ទងនឹងកាហ្វេ សមាធិ ទូសៀវភៅ ... "ពន្លឺនៃផ្ទះគឺជាបណ្ណាល័យ ការអានតម្រូវឱ្យមានការផ្តោតអារម្មណ៍ មិនមែនច្រើនទេ។ ប៉ុន្តែមូលដ្ឋានគ្រឹះត្រូវតែមាន និងយល់។ បច្ចុប្បន្ននេះ គ្រួសារជាច្រើនមិនវិនិយោគលើសៀវភៅទេ តែប្រើកុំព្យូទ័រ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ គឺជាការលើកកម្ពស់វត្តមានកន្លែងកាហ្វេជាមួយនឹងអត្តសញ្ញាណ និងវប្បធម៌វៀតណាមដ៏រឹងមាំនៅទូទាំងពិភពលោក។ "ថ្ងៃស្អែក ប្រជាជន Trung Nguyen នឹងហោះហើរទៅកាន់សហរដ្ឋអាមេរិក ដើម្បីរៀបចំផែនការបើកហាងនៅផ្សារនេះ។ បន្ទាប់មកទៅកាន់ទីក្រុងឌូបៃ អាស៊ីអាគ្នេយ៍ មជ្ឈិមបូព៌ា ... ត្រូវតែធ្វើអ្វីគ្រប់យ៉ាង" - Vu បាននិយាយថា។

ទីធ្លាដំបូងគេនៅក្នុងទីផ្សារអន្តរជាតិនៃម៉ូដែល Trung Nguyen Legend Coffee World នៅ 699 Nanjing Shanghai ប្រទេសចិន

អ្នកគ្រាន់តែនិយាយថា ប្រសិនបើអ្នកលក់តែកាហ្វេ វានឹងពិបាកក្នុងការយកឈ្នះសាជីវកម្មដែលមានស្រាប់នៅក្នុងពិភពលោក។ ប៉ុន្តែកាលពីជាង 10 ឆ្នាំមុន គាត់បាននិយាយថា Starbucks លក់ទឹករសជាតិកាហ្វេលាយជាមួយស្ករ។ ដូច្នេះ តើម៉ាកយីហោ "ដែលមានស្រាប់" មួយណាជាគូប្រជែងរបស់ Trung Nguyen? ខ្ញុំតែងតែនិយាយក្នុងក្រុមថា Trung Nguyen ត្រូវតែសម្រេចបាននូវភាពប្លែក។ នេះ​ជា​ការ​លំបាក មិន​ងាយ​ស្រួល​ទេ ប៉ុន្តែ​បើ​និយាយ​ពី​មនោគមវិជ្ជា​យើង​មាន​តែ​មួយ​គត់។ បច្ចុប្បន្ននេះ មានតែលោក Trung Nguyen ប៉ុណ្ណោះដែលបានស្រាវជ្រាវ និងបង្រួមអារ្យធម៌កាហ្វេចំនួនបីគឺ Ottoman, Roman និង Zen ។ Trung Nguyen ត្រូវតែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវអ្វីដែលត្រូវធ្វើ និងទៅ។ ត្រូវតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ គុណភាពល្អឥតខ្ចោះ សម្រាប់អតិថិជនចូលចិត្ត។ ចំណែក​ការ​ធ្វើ​បទ​បង្ហាញ​ត្រូវ​តែ​មាន​ភាព​ល្អ​ឥត​ខ្ចោះ និង​មាន​សារ​ភាព​ស្រស់​ស្អាត។ វាត្រូវធ្វើជាប្រចាំ ហើយត្រូវតែសម្រេច។ កុំពេញចិត្តនឹងអ្វីដែលអ្នកមាន។ បើ​មិន​ដូច្នេះ​ទេ មិន​ថា​លក់​បាន​ប៉ុន្មាន​ទេ វា​គ្រាន់​តែ​ជា​អាជីវកម្ម​តូចតាច​ប៉ុណ្ណោះ។ ដូច្នេះ​ខ្ញុំ​មិន​គិត​ថា​នរណា​ម្នាក់​ជា​គូប្រជែង​របស់ Trung Nguyen ទេ។

អ្នកចូលចិត្តកាហ្វេនៅទីក្រុងសៀងហៃរីករាយនឹង ការស្វែងយល់ពី សិល្បៈនៃកាហ្វេ Zen ដែលជាផលិតផលកាហ្វេវប្បធម៌ កាហ្វេសិល្បៈដែលបង្កើតឡើងដោយ Trung Nguyen Legend ។

គុណភាពល្អឥតខ្ចោះ និងបទបង្ហាញដ៏ល្អឥតខ្ចោះ ដើម្បីយកឈ្នះអតិថិជនបរទេស។ ចុះអ្នកប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុកវិញ? ក្នុងនាមជាម៉ាកយីហោកាហ្វេឈានមុខគេនៅវៀតណាម តើលោក Trung Nguyen មានផែនការអ្វីខ្លះដើម្បីបង្កើនជំហររបស់កាហ្វេវៀតណាមក្នុងបរិបទនៃការកើនឡើងនៃវត្តមានម៉ាកយីហោបរទេសនៅក្នុងទីផ្សារក្នុងស្រុក? ខ្ញុំមានផែនការជាក់លាក់មួយសម្រាប់ Trung Nguyen ហើយឥឡូវនេះខ្ញុំគ្រាន់តែត្រូវអនុវត្តវាប៉ុណ្ណោះ។ ឧទាហរណ៍ Trung Nguyen Legend នឹងអភិវឌ្ឍនៅចំណុចសំខាន់ៗ កន្លែងកណ្តាល។ វាដូចជាសសរស្តម្ភ នៅសល់គឺជាគំរូ E-Coffee (បានបើកដំណើរការក្នុងឆ្នាំ 2019 ហើយឥឡូវនេះមានហាងជិត 1,000 នៅទូទាំងប្រទេស)។ ខ្ញុំបានស្នើឱ្យក្រុមប្រឹក្សាភិបាលស្រាវជ្រាវ និងចងក្រងស្ថិតិហាងកាហ្វេតូចៗទាំងអស់ក្នុង 63 រាជធានី-ខេត្តទូទាំងប្រទេស ទាក់ទងនឹងទម្លាប់ ចំណូល ជាដើម ដើម្បីរៀបចំយុទ្ធសាស្ត្រកែលម្អហាងទាំងនេះ។ ប្រសិនបើយើងចង់រួមចំណែកដល់អរិយធម៌កាហ្វេរបស់មនុស្សជាតិ យើងត្រូវធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវវប្បធម៌កាហ្វេនៅផ្ទះ។ សព្វថ្ងៃ​មាន​ហាង​កាហ្វេ​តាម​ផ្លូវ​ជា​ច្រើន​លក់​កាហ្វេ​ខូចគុណភាព។ ជាការពិតណាស់ នាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ ចិញ្ចើមផ្លូវ និងតូបលក់ដូរនៅតាមដងផ្លូវក៏មានលក្ខណៈពិសេស និងភាពខុសគ្នារៀងៗខ្លួនផងដែរ។ ប៉ុន្តែនោះគឺជាភាពខុសប្លែកគ្នាកម្រិតទាប ដែលប្រជាជននៅក្នុងប្រទេសអភិវឌ្ឍន៍ មនុស្សដែលរស់នៅក្នុងភាពប្រណិត ឥឡូវនេះរកឃើញភាពចម្លែក គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ និងរីករាយក្នុងការអង្គុយមើល។ បន្ទាប់ពីធ្វើដំណើរ ពួកគេក៏និទានរឿង ជជែកគ្នា និងសរសេរតាមអនឡាញ... ប៉ុន្តែយើងមិនចង់ឱ្យពិភពលោកវិនិច្ឆ័យផលិតផលវៀតណាមតែប៉ុណ្ណឹងទេ មែនទេ? ដូច្នេះហើយ ផែនការរបស់លោក Trung Nguyen គឺប្រមូលផ្តុំហាងតូចៗទាំងនោះ មានកម្មវិធីបណ្តុះបណ្តាលសម្រាប់ពួកគេ នាំមកជូនពួកគេនូវអត្ថប្រយោជន៍សេដ្ឋកិច្ចបំផុត ប៉ុន្តែត្រូវតែធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងដើម្បីឱ្យវប្បធម៌កាហ្វេរបស់វៀតណាមមានភាពខុសគ្នា។ ដូច្នេះ​ភ្ញៀវ​ទេសចរ​អន្តរជាតិ​ដែល​មក​ប្រទេស​វៀតណាម​នឹង​ឃើញ​រូបភាព​ថ្មី​ទាំង​ស្រុង​នៃ​ប្រទេស​មួយ​ដែល​គេ​ស្គាល់​ថា​ជា​កន្លែង​ផលិត​កាហ្វេ។ នោះគឺជាបេសកកម្មរបស់ E-Coffee Model។ ខ្ញុំ​បាន​ប្រាប់​បង​ប្អូន​ខ្ញុំ​ថា បើ​ធ្វើ​បាន​ល្អ គំរូ E-Coffee នឹង​ត្រួតត្រា​ទីផ្សារ​កាហ្វេ​ក្នុង​ស្រុក។

Trung Nguyen Legend Shanghai Coffee World បានទទួលពានរង្វាន់ Best Cafe 2022 - ហាងកាហ្វេល្អបំផុតឆ្នាំ 2022

ការ​ជ្រើសរើស​ផលិតផល​មួយ​ណា​ដើម្បី​ដាក់​ប្រទេស​វៀតណាម​នៅ​លើ​ផែនទី​ពិភពលោក​នៅ​តែ​មាន​ភាពចម្រូងចម្រាស។ អ្នកខ្លះគិតថាយើងគួរជ្រើសរើសផលិតផលខ្លាំងរបស់វៀតណាម អ្នកខ្លះគិតថាយើងគួរជ្រើសរើសផលិតផលដែលដើរតាមនិន្នាការនៃសម័យនោះ ចុះអ្នកវិញ? ការជ្រើសរើសផលិតផលណាមួយត្រូវតែធានាបាននូវកត្តា 2 ។ ដំបូងអ្នកត្រូវចាប់ផ្តើមពីកូអរដោនេរបស់អ្នក។ នោះ​គឺ​ជា​ការ​ពិត ហើយ​វា​សំខាន់។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានអ្វីនៅក្នុងដៃរបស់អ្នក អ្នកមិនមែនជាអ្វីទេ នោះវាពិតជាលំបាកខ្លាំងណាស់។ ទីពីរគឺបង្កើតភាពថ្មីសម្រាប់ផលិតផលនោះ។ ជាឧទាហរណ៍ កាហ្វេមិនមែនជារបស់ថ្មីទេ វាមានអាយុកាលរាប់រយឆ្នាំមកហើយ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើយើងនិយាយអំពីកាហ្វេបែបទស្សនវិជ្ជា កាហ្វេសាសនា មានតែលោក Trung Nguyen ប៉ុណ្ណោះដែលមានវា ព្រោះវាទាមទារមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃការគិតខុសគ្នា មិនមែនគ្រាន់តែជាភេសជ្ជៈធម្មតាសម្រាប់ក្រពះនោះទេ។ ខ្ញុំបានចំណាយពេលជាងដប់ឆ្នាំដើម្បីស្រាវជ្រាវប្រវត្តិសាស្រ្ត វប្បធម៍ សេដ្ឋកិច្ច... នៃកាហ្វេពេញមួយការអភិវឌ្ឍន៍របស់មនុស្សជាតិ ហើយបានបង្រួបបង្រួមអរិយធម៌កាហ្វេធម្មតាចំនួនបី៖ អូតូម៉ង់ - រ៉ូម៉ាំង - ហ្សេន ដើម្បីបង្កើតទីតាំងសម្រាប់ឧស្សាហកម្មកាហ្វេវៀតណាម។ វាគឺដើម្បីក្លាយជាអ្នកដឹកនាំនៃឧស្សាហកម្មកាហ្វេពិភពលោក។

ជាក់ស្តែង លោក Trung Nguyen នឹង​ធ្វើ​ឱ្យ​មាន​ភាព​ខុស​ប្លែក​គ្នា​យ៉ាង​ណា ដើម្បី​ធ្វើ​ឱ្យ​កាហ្វេ​វៀតណាម​ក្លាយ​ជា "អ្នក​នាំ​មុខ​កាហ្វេ​ពិភពលោក" ហើយ​ដូច្នេះ ពេល​អតិថិជន​ពិភពលោក​គិត​អំពី​កាហ្វេ នោះ​ពួក​គេ​នឹង​គិត​ដល់​ប្រទេស​វៀតណាម? វានៅតែជាផ្លូវដ៏វែងឆ្ងាយទៅកាន់ហាងកាហ្វេ។ វាត្រូវតែចេញពីកាហ្វេរាងកាយទៅកាហ្វេទស្សនវិជ្ជា កាហ្វេសិល្បៈ ហើយបន្ទាប់មកទៅកាហ្វេខាងវិញ្ញាណ។ ខាងមនោគមវិជ្ជា ទស្សនវិជ្ជា ខ្ញុំបានរៀបចំអស់ជាច្រើនទសវត្សរ៍ ខ្ញុំមានវាទាំងអស់។ ឥឡូវនេះគ្រាន់តែប្រតិបត្តិ។ ខ្ញុំតែងតែប្រាប់មិត្តរួមការងារក្នុងក្រុមថា យើងត្រូវតែដាក់បេះដូង និងព្រលឹងរបស់យើង ហើយត្រូវតែអនុវត្ត និងស្រាវជ្រាវទាំងយប់ទាំងថ្ងៃ ដើម្បីជួយកាហ្វេវៀតណាម រួមចំណែកដល់អរិយធម៌កាហ្វេរបស់មនុស្សជាតិ។ បច្ចុប្បន្ននេះ និស្សិត (បុគ្គលិក) ក៏កំពុងអនុវត្តផងដែរ ដោយសាងសង់សារមន្ទីរកាហ្វេ ចាប់ផ្តើមបង្កើតប្រព័ន្ធផលិតផល នាំកាហ្វេសាសនា សមាធិនៅមជ្ឈមណ្ឌល Buon Ma Thuot... វាគ្រាន់តែជាមូលដ្ឋានគ្រឹះប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែការធ្វើបែបនេះពិតជាចាប់ផ្តើម។ ដើម្បីសម្រេចបាននូវអ្វីដែលខ្ញុំចង់បាន ដែលជាការរួមចំណែកដល់មនុស្សជាតិ ទាមទារឱ្យមានផ្នត់គំនិតថ្មី និងមូលដ្ឋានទ្រឹស្តីថ្មី។ សម្រាប់មនុស្សធម្មតា កាហ្វេគ្រាន់តែជាអាហារ ភេសជ្ជៈដែលចុះក្រពះប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកយល់ពីលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វា និងដឹងពីរបៀបប្រើប្រាស់នោះ វាជារឿងខុសគ្នាទាំងស្រុង។ សូមក្រឡេកមើលជុំវិញពិភពលោក ហើយអ្នកនឹងឃើញថា មនុស្សជោគជ័យ គឺជាមនុស្សដែលផ្តោតអារម្មណ៍។ ផ្តោតលើចំណុចនៃការគិតមមៃនឹងទទួលបានលទ្ធផលល្អបំផុត។ ប៉ុន្តែវាមិនងាយស្រួលទេក្នុងការផ្តោតអារម្មណ៍ ហើយនោះជាកម្មសិទ្ធិរបស់កាហ្វេ។ កាហ្វេបង្កើតការផ្តោតអារម្មណ៍ ដែលសំខាន់គឺការធ្វើសមាធិ។ សមាធិ ហៅថា សមាធិ អង្គុយ ចំណែកសមាធិ ហៅថា សមាធិ ថាមវន្ត ឬ សមាធិចិត្ត។ ដូច្នេះតើយើងអាចប្រើប្រាស់កាហ្វេដើម្បីផ្តោតលើអ្វីដែលអស្ចារ្យ និងថ្លៃថ្នូរសម្រាប់ខ្លួនយើង ក្រុមគ្រួសាររបស់យើង និងបន្ថែមទៀតសម្រាប់ប្រជាជនរបស់យើង ប្រទេសរបស់យើង និងមនុស្សជាតិយ៉ាងដូចម្តេច? នោះ​គឺ​ជា​គោល​ដៅ​របស់​លោក Trung Nguyen។ ផ្តោតលើការដាក់ប្រទេសវៀតណាមនៅលើផែនទីពិភពលោកជាមួយនឹងវប្បធម៌កាហ្វេ រួមចំណែកដល់អរិយធម៌របស់មនុស្ស មិនមែនគ្រាន់តែជាការនាំចេញធម្មតាប៉ុណ្ណោះទេ។

Thanhnien.vn