Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

អ្នកជំនាញបង្ហាញពីរបៀបប្រើ probiotics ដើម្បី 'បន្សាបជាតិពុល' Botulinum toxin

Báo Thanh niênBáo Thanh niên20/06/2023


អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រមួយក្រុមរួមមាន Tina I. Lam, Christina C. Tam, Larry H. Stanker និង Luisa W. Cheng បានបោះពុម្ភលទ្ធផលនៃការស្រាវជ្រាវគ្លីនិកនៅក្នុង Electronic Journal of the National Institutes of Health of the United States (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5198571/) ចេញផ្សាយនៅថ្ងៃទី 2016 ទាក់ទងនឹងការស្រាវជ្រាវ 2016 ប្រធានបទ "អតិសុខុមប្រាណដែលមានប្រយោជន៍រារាំងដល់ផ្ទៃក្នុងនៃកោសិកា epithelial នៃ Botulinum Neurotoxin Serotype A" ។

Có thể dùng men vi sinh để khắc phục sự cố botulinum? - Ảnh 1.

បាក់តេរី C.botulinum

នាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ក្រសួងសុខាភិបាល

លទ្ធផលបានបង្ហាញពីលទ្ធភាពនៃការប្រើប្រាស់មីក្រូសរីរាង្គមានប្រយោជន៍ (probiotics) ដើម្បីទប់ស្កាត់ និងកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់ដ៏គ្រោះថ្នាក់នៃបាក់តេរី C.botulinum និងជាតិពុលដែលពួកគេផលិត។

ជាពិសេស ដំណោះស្រាយដែលបានស្នើឡើងក្នុងការពិសោធន៍នៅពេលប្រើប្រូបាយអូទិកគឺមានការពេញនិយម និងលក់ ទូទាំងពិភពលោក និងនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម រួមទាំងប្រភេទបាក់តេរីដូចខាងក្រោម៖ Lactobacillus Acidophilus និង Lactobacillus Reuteri (រកឃើញក្នុងអង់ស៊ីមរំលាយអាហារ ប្រូបាយអូទិក) Saccharomyces Boulardii (ដំបែដែលជួយដល់ការរំលាយអាហារ) ទឹកដោះគោយ៉ាអួ (Lactobacillus) ។ ប្រូបាយអូទិក និងពូជផ្សិតទាំងនេះងាយស្រួលរកទិញនៅហាងលក់ថ្នាំទំនើបៗ ដោយមានការណែនាំពីឱសថការី។

តើជាតិពុល Botulinum មកពីណា?

ជាតិពុល Botulinum ត្រូវបានផលិតដោយបាក់តេរី Clostridium botulinum (C.botulinum) ។ នេះគឺជាបាក់តេរីក្រាមវិជ្ជមាន, អាណាអេរ៉ូប៊ីក, រាងជាដំបង, ស៊ីលីត, បាក់តេរីដែលអាចបង្កើនយ៉ាងឆាប់រហ័សនៅក្នុងពោះវៀនរបស់ម្ចាស់ផ្ទះ។ ជាពិសេស នៅពេលដែលប៉ះពាល់នឹងលក្ខខណ្ឌដ៏អាក្រក់ វាអាចបង្កើតជាស្ព័រ។ ដូច្នេះ បាក់តេរី C.botulinum ត្រូវបានចែកចាយយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងធម្មជាតិ ដូចជាដីសួន លាមកសត្វ ទឹកស្រះ ហើយជាពិសេសអាចលូតលាស់ និងបន្តពូជក្នុងស្ថានភាពខ្វះអុកស៊ីហ្សែន ដូចជាអាហារកំប៉ុង ថង់ខ្វះចន្លោះដែលមានសាច់ ត្រី និងប៉ាតេដែលរក្សាទុកក្នុងរយៈពេលយូរ។

ក្នុងអំឡុងពេលនៃការបរិភោគ និងការរស់នៅរបស់មនុស្ស ការលេចចេញនូវបាក់តេរី C.botulinum នៅក្នុងពោះវៀនអាចកើតឡើងគ្រប់ពេលវេលា ប៉ុន្តែការពុលកម្រកើតឡើងដោយសារតែភាពធន់ សមត្ថភាពបំផ្លាញបាក់តេរីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់នៃបាក់តេរីមានប្រយោជន៍ (probiotics) នៅក្នុងបំពង់រំលាយអាហារ ឬដោយសារតែបរិមាណបាក់តេរីមិនរឹងមាំគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីយកឈ្នះលើរបាំងការពារធម្មជាតិរបស់រាងកាយ។

យន្តការវាយប្រហារនៃបាក់តេរី C.botulinum

បាក់តេរី C.botulinum អាចបង្កើនការផ្ទុះនៅក្នុងបរិយាកាសដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម ប៉ុន្តែមានអុកស៊ីសែនទាបក្រោមលក្ខខណ្ឌអំណោយផល។ ដោយសារតែនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិ ផលប៉ះពាល់បរិស្ថាន ក៏ដូចជាការលូតលាស់ និងការអភិវឌ្ឍនៃបាក់តេរីផ្សេងទៀតអាចគ្របដណ្ដប់លើចំនួនប្រជាជន C.botulinum ។

ករណីទូទៅបំផុតនៃការពុលដែលបង្កឡើងដោយបាក់តេរី C.botulinum ច្រើនតែកើតចេញពីការប្រើប្រាស់អាហារដែលរក្សាទុកយូរក្នុងធុងដែលមានខ្យល់ចេញចូល ដូចជាសាច់កំប៉ុង ត្រីកំប៉ុង ម្សៅកំប៉ុង ថង់សុញ្ញកាស។ នៅក្នុងបរិយាកាសបែបនេះ បាក់តេរីកើនឡើង លូតលាស់ និងផលិតជាតិពុល Botulinum ហើយក្លាយជាប្រភពនៃ "ថ្នាំពុលពីរដង" រួមទាំងចំនួនដ៏ច្រើននៃបាក់តេរី Botulinum និងជាតិពុលដែលផលិតដោយចំនួនបាក់តេរី។

នៅពេលដែលអាហារដែលមានជាតិពុល និងបាក់តេរីបង្កគ្រោះថ្នាក់ត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងពោះវៀនតាមរយៈការញ៉ាំ ជាតិពុលនឹងប៉ះពាល់ដល់ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ ហើយក្នុងពេលជាមួយគ្នានោះ បាក់តេរី Botulinum មួយចំនួនធំនឹងផ្ទុះឡើង និងបន្តបង្កើតជាតិពុលថ្មី។ ដោយសារតែល្បឿននៃឥទ្ធិពលនៃជាតិពុល ក៏ដូចជាសមត្ថភាពចម្លងខ្ពស់នៃបាក់តេរី Botulinum ករណីពុលតែងតែមានផលវិបាកយ៉ាងឆាប់រហ័ស ដែលអាចបណ្តាលឱ្យសន្លប់ ឬសូម្បីតែស្លាប់ដល់មនុស្ស។

យន្តការការពាររាងកាយរបស់មនុស្សប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី C.botulinum

បាក់តេរី C.botulinum លេចឡើងគ្រប់ទីកន្លែង ប៉ុន្តែការពុលមិនមែនជារឿងធម្មតាទេ ព្រោះរាងកាយមនុស្សមាន "របាំងជីវសាស្រ្ត" ជាច្រើនដើម្បីការពារមនុស្សពីបាក់តេរីបង្កគ្រោះថ្នាក់ជាទូទៅ និងបាក់តេរី C.botulinum ជាពិសេស។

ដំបូងយើងអាចនិយាយអំពី mucosa ពោះវៀន, peptides antibacterial មានតួនាទីការពារការជ្រៀតចូលនៃបាក់តេរីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់នៅក្រោមស្រទាប់ mucosal នេះ។ បន្ទាប់មកទៀតគឺជាប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីនៃអតិសុខុមប្រាណពោះវៀនដែលមានក្រុមជាច្រើននៃបាក់តេរី symbiotics មានប្រយោជន៍ (probiotics) ដែលនឹងគ្របដណ្ដប់ និងប្រកួតប្រជែងជាមួយនឹងអត្ថិភាពនៃបាក់តេរីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ ដោយការពារការលូតលាស់នៃការផ្ទុះរបស់វា។

ជាតិពុលដែលផលិតដោយបាក់តេរីបង្កគ្រោះថ្នាក់នឹងត្រូវបានដំណើរការដោយផ្នែកដោយអតិសុខុមប្រាណដែលមានប្រយោជន៍ នៅសល់នឹងត្រូវបានផ្តល់សញ្ញាដោយរាងកាយ និងលុបបំបាត់ចោល។ ក្នុង​ជីវិត​យើង​តែង​ហៅ​វា​ថា ក្អួត រាគ ឬ​គេ​និយម​ហៅ​ថា ក្អួត​មាត់ រាគ។ វាគឺជាយន្តការការពារដ៏សំខាន់បំផុតនៃរាងកាយប្រឆាំងនឹងការវាយប្រហារនៃជាតិពុល និងបាក់តេរីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ យន្តការនេះនឹងមិនដំណើរការប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពទេ ប្រសិនបើប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់មនុស្សមាន microorganisms symbiotics តិចតួចពេក - probiotics ឬប្រសិនបើបរិមាណនៃបាក់តេរីបង្កគ្រោះថ្នាក់ និងជាតិពុលគឺខ្ពស់ហួសពីកម្រិតនៃការអត់ឱន។

ការប្រើប្រាស់អង់ស៊ីមរំលាយអាហារ (probiotics) ដើម្បីព្យាបាលការពុល Botulinum

តាមរយៈគម្រោងស្រាវជ្រាវរបស់ទីភ្នាក់ងារស្រាវជ្រាវអន្តរជាតិដ៏មានកិត្យានុភាព បាក់តេរីមានប្រយោជន៍ (ប្រូបាយអូទិក) បន្ថែមពីលើការជួយដល់សមត្ថភាពក្នុងការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមពីអាហារ ក៏មានតួនាទីសំខាន់ក្នុងការដោះស្រាយការពុលដែលបង្កឡើងដោយបាក់តេរីបង្កគ្រោះថ្នាក់ដោយយន្តការដូចខាងក្រោម៖ បំផ្លាញ និងរារាំងចំនួនបាក់តេរីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់តាមរយៈយន្តការប្រកួតប្រជែង។ កែច្នៃ និងបំបែកសារធាតុពុល រួមទាំងជាតិពុលធម្មជាតិដែលបង្កឡើងដោយបាក់តេរីបង្កគ្រោះថ្នាក់ និងសូម្បីតែការពារផលប៉ះពាល់នៃលោហធាតុធ្ងន់។

អនុវត្តចំណេះដឹង វិទ្យាសាស្ត្រ ក្នុងជីវិត

ជាមួយនឹងចំណេះដឹងខាងលើ យើងអាចមានដំណោះស្រាយទាំងស្រុងដើម្បីការពារ និងកាត់បន្ថយការខូចខាតដែលបណ្តាលមកពីបាក់តេរីបង្កគ្រោះថ្នាក់ដូចជា៖ កំណត់ការប្រើប្រាស់អាហារកំប៉ុង ជាពិសេសអាហារកំប៉ុងដែលផុតកំណត់។

អាហារកំប៉ុងដែលបានបើកហើយបន្ទាប់មកទុកក្នុងទូទឹកកកនៅតែអាចក្លាយជាប្រភពនៃជាតិពុលពីបាក់តេរីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។ ប្រើប្រាស់អាហារដែលមានបាក់តេរីមានប្រយោជន៍ជាច្រើនដូចជា ប្រូបាយអូទិក ទឹកដោះគោជូរ ផ្លែឈើដែលមានជាតិ fermented ស្រាអង្ករស្អិតជាដើម ព្រោះនៅក្នុងបរិយាកាសដែលបាក់តេរីមានប្រយោជន៍ (ប្រូបាយអូទិក) វិវត្តន៍ បាក់តេរីបង្កគ្រោះថ្នាក់នឹងត្រូវបានរារាំង និងបំផ្លាញចោល។

នៅពេលដែលឈឺពោះ និងក្អួតកើតឡើង អ្នកអាចប្រើល្បាយនៃអង់ស៊ីមរំលាយអាហារ (ប្រូបាយអូទិក) និងទឹកឃ្មុំ ឬទឹកជាតិស្ករ (prebiotics) យ៉ាងរហ័ស ដើម្បីទប់ស្កាត់ការលូតលាស់របស់បាក់តេរី និងឥទ្ធិពលនៃជាតិពុល។ ឬប្រើទឹកដោះគោជូរលាយជាមួយទឹកឃ្មុំក្នុងបរិមាណច្រើនជាងធម្មតា។ នេះគឺជាដំណោះស្រាយជំនួយដំបូងដោយផ្អែកលើវិទ្យាសាស្រ្តសម្រាប់ការពុល។ បន្ទាប់មក ត្រូវនាំអ្នកពុលទៅមណ្ឌលសុខភាព ដើម្បីពិនិត្យ និងព្យាបាលបន្ថែម។

សាស្ត្រាចារ្យរង វេជ្ជបណ្ឌិត Pham Thi Ly អតីតសាស្ត្រាចារ្យជាន់ខ្ពស់នៃសាកលវិទ្យាល័យវេជ្ជសាស្ត្រ និងឱសថសាស្ត្រ Hai Phong ប្រធាននាយកដ្ឋានជីវគីមី ដែលបច្ចុប្បន្នជាសាស្ត្រាចារ្យពេញម៉ោងនៅសកលវិទ្យាល័យ Thang Long ទីក្រុងហាណូយ បាននិយាយថា៖ ករណីពុលអាហារថ្មីៗមួយចំនួនដែលបណ្តាលមកពី C.Botulium បានបង្កឱ្យមានការភ័យស្លន់ស្លោ និងភ័យខ្លាចក្នុងសហគមន៍ ដូចជាពុលអាហារបួស ការពុលអាហារតាមដងផ្លូវ ពុលអាហារនៅសាលា តូ... សេដ្ឋកិច្ច និងការគំរាមកំហែងដល់អាយុជីវិតរបស់អ្នកជំងឺគឺខ្ពស់ណាស់។ អត្ថបទនេះបានផ្តល់ឱ្យអ្នកអាននូវគោលបំណង ទស្សនៈបែបវិទ្យាសាស្ត្រ ពីការបង្ការដោយខ្លួនឯង ដល់ការសង្គ្រោះបឋមដ៏មានប្រសិទ្ធភាពបំផុត ជាមួយនឹងវត្ថុដែលមាននៅជុំវិញយើង ដូចជាអង់ស៊ីមរំលាយអាហារ ទឹកដោះគោជូរ ទឹកឃ្មុំ ទឹកផ្លែឈើដែលមានជាតិ fermented ...

ចំណេះដឹងដែលអ្នកនិពន្ធផ្តល់ឱ្យគឺមានគោលបំណង និងវិទ្យាសាស្រ្តយ៉ាងខ្លាំងជាមួយនឹងឯកសារយោងជាច្រើនចំពោះលទ្ធផលស្រាវជ្រាវគ្លីនិករបស់អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រដែលគួរឱ្យទុកចិត្តជាច្រើន។ អរគុណច្រើនចំពោះអ្នកនិពន្ធសម្រាប់ព័ត៌មានទាន់ពេលវេលា និងសំខាន់។



ប្រភពតំណ

Kommentar (0)

No data
No data

ប្រធានបទដូចគ្នា

ប្រភេទដូចគ្នា

រក្សាស្មារតីនៃពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលសរទរដូវតាមរយៈពណ៌នៃរូបចម្លាក់
ស្វែងយល់ពីភូមិតែមួយគត់ក្នុងប្រទេសវៀតណាមក្នុងចំណោមភូមិដ៏ស្រស់ស្អាតបំផុតទាំង 50 នៅលើពិភពលោក
ហេតុអ្វី​បាន​ជា​ចង្កៀង​ទង់ជាតិ​ពណ៌​ក្រហម​ជាមួយ​តារា​ពណ៌​លឿង​ពេញ​និយម​ក្នុង​ឆ្នាំ​នេះ?
វៀតណាមឈ្នះការប្រកួតតន្ត្រី Intervision 2025

អ្នកនិពន្ធដូចគ្នា

បេតិកភណ្ឌ

រូប

អាជីវកម្ម

No videos available

ព័ត៌មាន

ប្រព័ន្ធនយោបាយ

ក្នុងស្រុក

ផលិតផល