ការរៀបចំរចនាសម្ព័ន្ធវិស័យកសិកម្មឡើងវិញ៖ ឱកាស និងបញ្ហាប្រឈម - ផ្នែកទី២៖ បញ្ហាប្រឈម

>>> មេរៀនទី១៖ ឆ្ពោះទៅរកកសិកម្មទំនើប

ការផលិតដោយឯកឯង ការបំបែកផែនការ

ឧបសគ្គនៃការធ្វើផែនការដោយឯកឯង និងបំបែកជាបញ្ហាធំពីរដែលកំពុងប្រឈមមុខនឹងវិស័យកសិកម្មនាពេលបច្ចុប្បន្ន។ ការពិតបង្ហាញថា ការផលិតដោយឯកឯងភាគច្រើន ឬ "ហួសពីផែនការ" នៅក្នុងវិស័យកសិកម្ម នាំមកនូវ "ផ្លែល្វីង" ប៉ុណ្ណោះ ដែលជាផលវិបាកដែលមិនមាននរណាក្រៅពីកសិករ។

នៅមុនឆ្នាំ ២០២០ តម្លៃក្រូចឆ្មារស្រស់ឡើងថ្លៃខ្ពស់គឺប្រហែល ២០ ទៅ ២៥ ម៉ឺនដុង សូម្បីតែ ៣ ម៉ឺនដុង/គីឡូក្រាម។ នោះ​គឺ​ក្រូចឆ្មា​គ្រឿងទេស ជាពិសេស​ក្រូចឆ្មា​ពណ៌​ផ្កាឈូក ដែល​គេ​និយាយថា​មាន​ឥទ្ធិពល​គ្រឿងទេស និង​ថ្នាំ​មានតម្លៃ​រហូតដល់ ៥០​ម៉ឺន​ដុង​ក្នុង​មួយ​គីឡូក្រាម​។ តម្លៃ​ក្រូចឆ្មា​ឡើង​ខ្ពស់​បាន​ធ្វើ​ឱ្យ​មានការ​កើនឡើង​នៃ​ក្រូចឆ្មារ​ពេញ​ខេត្ត ។

នៅឃុំមួយចំនួននៃ Yen Thuan, Bach Xa, Minh Dan, Phu Luu, Tan Thanh, Yen Phu (Ham Yen); ថៃឡុង, ដូយកាន, ណងតៀន, ម៉ាយឡាំ (ទីក្រុងទុយយ៉ិនក្វាង); នៅ Tu Quan (Yen Son) ប្រជាជនមិនស្ទាក់ស្ទើរក្នុងការបំផ្លាញ និងច្រូតកាត់ដើមក្រូចឆ្មាជាមួយដំណាំផ្សេងទៀត។ គ្រួសារខ្លះថែមទាំងដាក់ដើមក្រូចឆ្មារក្នុងស្រែទៀតផង។ ទោះ​ជា​យ៉ាង​ណា យុគ​មាស​នៃ​ដើម​ក្រូចឆ្មា​មិន​បាន​យូរ​ទេ តម្លៃ​ក្រូចឆ្មា​បាន​ធ្លាក់​ចុះ​យ៉ាង​ខ្លាំង។

ទោះបីជាវាជាតំបន់ស្នូលនៃវត្ថុធាតុដើមអំពៅក៏ដោយ ប៉ុន្តែផ្ទៃដីកសិកម្មជាមធ្យមរបស់ឃុំ Hao Phu (Son Duong) មានត្រឹមតែ 0.5 ហិចតា/គ្រួសារប៉ុណ្ណោះ។

លោក Tran Viet Trung ក្រុមទី៨ សង្កាត់ Nong Tien (ទីក្រុង Tuyen Quang) បាននិយាយថា លោកបានវិនិយោគលើការដាំក្រូចឆ្មារចំនួន ៣ ហិកតា ប៉ុន្តែនៅពេលដែលក្រូចឆ្មារប្រមូលផលបានតម្លៃលែងឡើងដល់កំពូលគឺ ២៥-៣០ ម៉ឺនដុង/គីឡូក្រាម ប៉ុន្តែបានធ្លាក់ចុះមកត្រឹម ៥-៧ ពាន់ដុង/គីឡូក្រាម ហើយប្រាក់ពីការលក់ក្រូចឆ្មារមិនគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់កម្មករ។

តម្លៃ​ដើម​ក្រូចឆ្មា​មាន​កម្រិត​ទាប​ដែល​ចំណូល​មិន​អាច​រ៉ាប់រង​លើ​ការ​ចំណាយ​បាន អ្នក​ដាំ​ក្រូចឆ្មា​ជា​ច្រើន​បាន​បោះបង់​ដើម​ក្រូចឆ្មា ឬ​ក៏​កាប់​ចោល​ដើម្បី​ប្តូរ​ទៅ​ដាំ​ដំណាំ​ផ្សេង​ទៀត​។ មិន​យូរ​ប៉ុន្មាន​តម្លៃ​ក្រូចឆ្មា​ឡើង​ដល់​កំពូល​ម្ដង​ទៀត គឺ​តម្លៃ ២៥ ទៅ ៣០​ម៉ឺន​ដុង​ក្នុង​មួយ​គីឡូក្រាម បណ្ដាល​ឲ្យ​មាន​ជំងឺ​គ្រុន​ក្ដៅ​ឡើង​ដើម​ក្រូចឆ្មា​ម្ដង​ទៀត។ វិបត្តិអតិរេកក្រូចឆ្មារនៅតែបន្ត ជួនកាលធ្លាក់ចុះមកត្រឹម ៥-៧ ពាន់ដុង/គីឡូក្រាម សម្រាប់ក្រូចឆ្មារថ្នាក់ទី A និងត្រឹមតែ ២-៣ ពាន់ដុង/គីឡូក្រាម សម្រាប់ក្រូចឆ្មារថ្នាក់ទី B។

លោក Truong Quoc Viet ភូមិ Minh Phu ទី ៥ ឃុំ Yen Phu (Ham Yen) ជាអ្នកមានបទពិសោធន៍ដាំក្រូចឆ្មារជាច្រើនឆ្នាំបានចែករំលែកថា ដើមក្រូចឆ្មារជារុក្ខជាតិគ្រឿងទេស ដូច្នេះបរិមាណប្រើប្រាស់មិនច្រើនទេ។ ប្រសិនបើវាអភិវឌ្ឍយ៉ាងឆាប់រហ័ស វានឹងបង្កឱ្យមានអតុល្យភាពរវាងការផ្គត់ផ្គង់ និងតម្រូវការ ដែលបណ្តាលឱ្យមានផលវិបាកមិនល្អ។ បើ​តាម​លោក វៀត ក្នុង​រយៈពេល​១០​ឆ្នាំ​កន្លង​មក​នេះ លោក​បាន​ឃើញ​ដើម​ក្រូច​ឆ្មារ​ឡើង​ចុះ​២-៣​ដើម។ រាល់​ពេល​ដែល​ក្រូច​ឆ្មារ​ឡើង​ថ្លៃ ប្រជាពលរដ្ឋ​គ្រប់​មូលដ្ឋាន​វិនិយោគ​ដាំ​ដុះ​។ ពេល​តម្លៃ​ទាប​គេ​កាប់​គេ​ហើយ​ដាំ​ទៀត។

យោងតាមរបាយការណ៍របស់មន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ គិតត្រឹមខែសីហា ខេត្តទាំងមូលមានផ្ទៃដីដាំក្រូចឆ្មាចំនួន ១.៤៩៧.៨ ហិកតា ក្នុងនោះ ស្រុក Ham Yen មានច្រើនជាងគេ មានចំនួន ១.២៣១.១ ហិកតា កើនឡើងជាង ១០០ ហិកតា បើធៀបនឹងឆ្នាំ ២០២៣។ បញ្ហាបច្ចុប្បន្នគឺប្រជាជននៅឃុំមួយចំនួននៃស្រុក Tuen Hamband Yen ។ តំបន់ទឹកក្រូច ក្រូចថ្លុង និងតែដើម្បីជំនួសការដាំក្រូចឆ្មា ហានិភ័យនៃតម្លៃក្រូចឆ្មារស្រស់ដែលធ្លាក់ចុះដល់បាតថ្មគឺជៀសមិនរួច។

ខុសពីដើមក្រូចឆ្មា ដើមក្រូច និងដើមក្រូចថ្លុង ថ្វីត្បិតតែត្រូវបានខេត្តរៀបចំផែនការក៏ដោយ នៅតាមមូលដ្ឋានជាច្រើន មានរឿងរ៉ាវនៃការទម្លាយរបាំង និងលើសពីផែនការ។ ឃុំ​ខ្លះ​ក៏​មាន​ការ​ទន្ទ្រាន​យក​ដី​ព្រៃ​ដើម្បី​ដាំ​ក្រូច និង​ក្រូចថ្លុង។ ហើយបន្ទាប់ពីមួយរយៈពេលនៃការកើនឡើង "ក្តៅ" ស្ថានភាពនៃ "ការផ្គត់ផ្គង់លើសពីតម្រូវការ" បានកើតឡើង តម្លៃនៃការទិញក្រូច និងក្រូចថ្លុងបានធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំង ដែលធ្វើឱ្យវាពិបាកក្នុងការលក់ ហើយការសង្គ្រោះផ្លែក្រូច និងក្រូចថ្លុងនៅតែបន្ត។

លោក To Van Binh ភូមិ Thai Ninh ឃុំ Phuc Ninh (Yen Son) បានឲ្យដឹងថា ចាប់ពីឆ្នាំ ២០២១ រហូតមកដល់ពេលនេះ តម្លៃក្រូចថ្លុងបានធ្លាក់ចុះជាបន្តបន្ទាប់។ បើពីមុន ក្រូចថ្លុងថ្នាក់ទី A លក់ក្នុងសួនបានពី ២០ ទៅ ២២ ពាន់ដុង សូម្បីតែដល់ ២៥ ពាន់ដុង/ផ្លែ ក្នុងឆ្នាំ ២០២៣ ក្រូចថ្លុងតម្លៃបានធ្លាក់ចុះមកត្រឹម ៥ - ៦ ពាន់ដុង ជួនកាលចុះមក ២ - ៣ ពាន់ដុង។ តម្លៃ​ក្រូចថ្លុង​ធ្លាក់​ថ្លៃ ខណៈ​ការ​វិនិយោគ​ខ្ពស់​ពេក បាន​ធ្វើ​ឱ្យ​អ្នក​ដាំ​ក្រូចថ្លុង​មានការ​ធ្វេសប្រហែស និង​ធ្វេសប្រហែស ជា​ហេតុ​ធ្វើ​ឱ្យ​តំបន់​ក្រូចថ្លុង​លូតលាស់​មិនល្អ គុណភាព​ផ្លែ​មិន​មានការ​ធានា និង​តម្លៃ​ក៏​ធ្លាក់​ចុះ ។

ប្រជាជនផលិតដោយឯកឯង បំបែកផែនការ ខ្វះទំនាក់ទំនង និងជាពិសេសមិនគិតពីកត្តាទីផ្សារ ដែលជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានខ្លាំងដល់និរន្តរភាពនៃផលិតផល ប៉ះពាល់ផ្ទាល់ដល់ប្រាក់ចំណូលរបស់កសិករ។

បញ្ហាប្រឈមជុំវិញ

យោងតាមអ្នកជំនាញកសិកម្ម ផលិតកម្មកសិកម្មរបស់ខេត្តមានមូលដ្ឋានទូលំទូលាយ និងគ្រប់គ្រងតាមគំរូកសិកម្មខ្នាតតូច ដូច្នេះហានិភ័យខ្ពស់ និងប្រសិទ្ធភាពទាប ហើយតម្លៃបន្ថែមនៃផលិតផលកសិកម្មក៏កាន់តែទាប។ ការផលិតនោះត្រូវបានបង្ហាញតាមលក្ខណៈដូចខាងក្រោមៈ ផលិតផលឆៅ ថ្នាក់ទាប ការប្រើប្រាស់ធនធានខ្ពស់ ការអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រទាប - បច្ចេកវិទ្យា និងយន្តការ ភាពប្រកួតប្រជែងទាប។ ការផលិត និងដំណើរការមិនត្រូវបានភ្ជាប់ទៅក្នុងប្រព័ន្ធមួយដើម្បីបំពេញបន្ថែម និងគាំទ្រគ្នាទៅវិញទៅមកសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍ទៅវិញទៅមក។ ទោះបីជាមានសហគ្រាស និងសហករណ៍ក៏ដោយ តួនាទីរបស់ពួកគេក្នុងការដឹកនាំ និងជំរុញការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតកម្មនៅតែមិនដូចការរំពឹងទុក។

បច្ចុប្បន្ននេះ មានតែផលិតផលដូចជាឈើដាំ និងតែប៉ុណ្ណោះដែលមានទំនាក់ទំនងក្នុងការលើកកម្ពស់ផលិតកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាព ហើយនៅសល់គឺនៅតែជាផលិតកម្មដែលបែកបាក់ប៉ុណ្ណោះ។ ទោះបីជាគំរូមួយចំនួននៃទំនាក់ទំនងរវាងគ្រួសារកសិកម្ម និងសហគ្រាសត្រូវបានបង្កើតឡើង។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ករណីជាច្រើនត្រូវបានខូចដោយសារហេតុផលជាច្រើន ដែលភាគច្រើនបណ្តាលមកពីជម្លោះផលប្រយោជន៍រវាងភាគី។ គ្រួសារផលិតកម្មជាច្រើនមិនទាន់ដឹងយ៉ាងស៊ីជម្រៅអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃតំណភ្ជាប់ ហើយស្ទាក់ស្ទើរនៅពេលដែលតម្លៃទិញរបស់សហគ្រាសទាបជាងតម្លៃទីផ្សារ។ ជាមួយគ្នានេះ ភាគីពាក់ព័ន្ធមិនទាន់បានវាយតម្លៃយ៉ាងដិតដល់នូវកម្រិតនៃការប្រែប្រួលទីផ្សារ ដែលធ្វើឲ្យកសិផលនៅទ្រឹងនៅពេលខ្លះ ដែលនាំទៅដល់ការ “បំបែកកិច្ចព្រមព្រៀង” នៃការតភ្ជាប់។

លើសពីនេះ ការប្រកួតប្រជែងនៃផលិតផលកសិកម្មនៅតែមានកម្រិតទាប ដោយសារកង្វះភាពចម្រុះនៃប្រភេទផលិតផល ទំហំ និងពណ៌មិនស្មើគ្នា និងការទទួលស្គាល់ម៉ាកផលិតផល និងពាណិជ្ជសញ្ញាមិនច្បាស់លាស់។ ថ្មីៗនេះ ក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនរួម RYB (ហាណូយ) - ក្រុមហ៊ុននាំចេញផលិតផលកសិកម្មដ៏ល្បីល្បាញមួយបានធ្វើការជាមួយអង្គភាព OCOP ចំនួន 7 ដើម្បីនាំចេញផលិតផល OCOP ដែលមានស្លាកសញ្ញាផ្កាយទៅកាន់ទីផ្សារអឺរ៉ុប។ ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី នាយកក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនរួម RYB (ហាណូយ) លោកស្រី Nguyen Thanh Huong នៅតែព្រួយបារម្ភអំពីការប្រកួតប្រជែងរបស់ផលិតផល។ យោងតាមលោកស្រី Huong ការព្រួយបារម្ភនាពេលបច្ចុប្បន្នរបស់ក្រុមហ៊ុនគឺដំណើរការកែច្នៃ និងបច្ចេកវិទ្យាហួសសម័យ ដែលនាំឱ្យមានបញ្ហាជាមួយនឹងការរក្សាទុកផលិតផល។ លើសពីនេះ ការវេចខ្ចប់ និងការរចនាផលិតផលនៅតែមានលក្ខណៈឯកកោ និងមិនទាក់ទាញ ដែលធ្វើឱ្យការទទួលស្គាល់ម៉ាក និងពាណិជ្ជសញ្ញាពិតជាមិនមានប្រសិទ្ធភាព។

កង្វះនៃការតភ្ជាប់ ផលិតកម្មកសិកម្មខ្នាតតូច និងការបែងចែកបានជះឥទ្ធិពលដោយផ្ទាល់ទៅលើយន្តការ ការអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា ការទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីខ្នាត ក៏ដូចជាការអនុវត្តគំរូកសិកម្មជឿនលឿន។ ផលិតកម្មខ្នាតតូចត្រូវបានឆ្លុះបញ្ចាំងនៅក្នុងតំបន់ដាំដុះជាមធ្យមទាបបំផុតក្នុងមួយគ្រួសារកសិករ។

នៅឃុំ Hao Phu (Son Duong) ដែលជាឃុំកសិកម្មសុទ្ធសាធ និងជាស្នូលនៃតំបន់វត្ថុធាតុដើមអំពៅ គ្រួសារនីមួយៗមានផ្ទៃដីជាមធ្យមត្រឹមតែ ០,៥ ហិកតាប៉ុណ្ណោះ។ លោក Nguyen Dang Khoa មន្ត្រីផ្សព្វផ្សាយកសិកម្មស្រុក Son Duong ទទួលបន្ទុកឃុំ Hao Phu បានចែករំលែកថា ផ្ទៃដីដាំដុះជាមធ្យមទាបនាំឱ្យមានការពិបាកជាច្រើនក្នុងការអនុវត្តយន្តការ។ លោក ខូវ បាន​លើក​ឡើង​ថា ក្នុង​រដូវ​ប្រមូល​ផល​អំពៅ គ្រួសារ​នីមួយៗ​មាន​ច្រើន​ពាន់​ម៉ែត្រ​ការ៉េ ដូច្នេះ​ការ​រៀបចំ​ការ​កាប់ ដឹក​ជញ្ជូន​ជា​បញ្ហា។

យោងតាមអ្នកជំនាញ កម្រិតនៃការវិនិយោគលើវិស័យកសិកម្មនៅវៀតណាម រួមទាំងខេត្ត Tuyen Quang នៅតែមានកម្រិត ខ្ចាត់ខ្ចាយ និងមិនសមស្របនឹងសក្ដានុពល និងការរួមចំណែករបស់ឧស្សាហកម្មដល់សេដ្ឋកិច្ច។ ដូច្នេះហើយ ហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធបច្ចេកទេសកសិកម្ម និងជនបទនៅមានចំណុចខ្វះខាតជាច្រើន ហើយមិនអាចបំពេញតម្រូវការអភិវឌ្ឍន៍ ជាពិសេសហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធបច្ចេកទេសបម្រើដល់ផលិតកម្មកសិកម្មដោយផ្ទាល់។

សេវាគាំទ្រផ្នែកកសិកម្មក៏មានការអភិវឌ្ឍន៍តិចតួចផងដែរ ជាពិសេសការអភិរក្សក្រោយការប្រមូលផល និងការដឹកជញ្ជូន។ ឧស្សាហកម្មកែច្នៃកសិកម្ម និងកែច្នៃស៊ីជម្រៅ គឺនៅមិនទាន់មានការអភិវឌ្ឍន៍ ដែលភាគច្រើនជាខ្នាតតូច ជាមួយនឹងបច្ចេកវិទ្យាហួសសម័យ។ គោលនយោបាយមួយចំនួនដើម្បីទាក់ទាញធនធានមកកសិកម្មមិនទាន់មានប្រសិទ្ធភាព មិនបាននិយាយពីផលប៉ះពាល់ពីកត្តាទីផ្សារ ហានិភ័យគ្រោះធម្មជាតិ... នេះជាបញ្ហាប្រឈមដ៏ធំមួយដែលវិស័យកសិកម្មខេត្តត្រូវប្រឈម ប្រសិនបើចង់ "ដកថយ"។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ Doan Thu

(ត្រូវបន្ត)

ប្រភព៖ https://baotuyenquang.com.vn/co-cau-lai-nganh-nong-nghiep-co-hoi-va-thach-thuc-bai-2-thach-thuc-dat-ra-197418.html