គ្រូមត្តេយ្យបង្វែរគ្រាប់ស្រូវទៅជាគំនូរប្លែកៗ

ជាមួយនឹងដៃដ៏ប៉ិនប្រសប់របស់នាង គ្រូបង្រៀនថ្នាក់មត្តេយ្យបានដកដង្ហើមជីវិតចូលទៅក្នុងគ្រាប់ស្រូវ បង្កើតស្នាដៃសិល្បៈថ្មីប្លែក។

អ្នកស្រី ង្វៀន ធីវ៉ាន់ (កើតនៅឆ្នាំ ១៩៧៨ ទីក្រុងហាណូយ ) ជាគ្រូបង្រៀនថ្នាក់មត្តេយ្យនៅក្នុងសង្កាត់ជាយក្រុងមួយ។ នៅក្នុងថ្នាក់រៀន នាងតែងតែបង្រៀនក្មេងៗឱ្យចេះគូរគំនូរពីគ្រាប់ខ្សាច់ ក្រួស សណ្ដែក... ក្រោយមកទៀត នាងបានរកឃើញថាគំនូរដែលធ្វើពីគ្រាប់ស្រូវនឹងកាន់តែច្បាស់ និងរស់រវើកជាងមុន។ ដូច្នេះហើយ នាងបានស្រាវជ្រាវពីរបៀបធ្វើគំនូរ និងបង្កើតពណ៌ពីគ្រាប់ស្រូវ។ ស្នាដៃដំបូងដែលអ្នកស្រី វ៉ាន់ ធ្វើសម្រាប់សាលាយកទៅលក់ដេញថ្លៃសប្បុរសធម៌ជួយកុមារក្រីក្រនៅឃុំ Phu Lo (ស្រុក Soc Son) កាលពីឆ្នាំ ២០១៦ ត្រូវបានមនុស្សជាច្រើនស្រលាញ់ និងសុំទិញពីមនុស្សជាច្រើន។ ចាប់ពីពេលនោះមក នាងបានសម្រេចចិត្តចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មដោយបង្កើតរូបគំនូរពីគ្រាប់ស្រូវ។

គំនូរដ៏ពេញនិយមមួយក្នុងចំណោមគំនូរជាច្រើនដែលបង្កើតចេញពីគ្រាប់អង្ករលីងដោយដៃដ៏ប៉ិនប្រសប់របស់កញ្ញាវ៉ាន់។

ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយចាប់ផ្តើមពីសូន្យ ដោយមានចំណង់ចំណូលចិត្ត និងការតាំងចិត្ត នាងបានស្រាវជ្រាវ និងអនុវត្តដើម្បីបង្កើតផលិតផលដែលសាកសមនឹងរសជាតិរបស់អ្នកប្រើប្រាស់។ បន្ទាប់ពីការពិសោធជាច្រើន អ្នកស្រី វ៉ាន់ បានរកឃើញថា ការដុតអង្ករដោយដៃដើម្បីពណ៌គ្រាប់ស្រូវ ទោះបីជាវាត្រូវការការខិតខំប្រឹងប្រែង និងពេលវេលាច្រើនក៏ដោយ ប៉ុន្តែគ្រាប់ស្រូវគឺប្រើប្រាស់បានយូរ និងមិនមានជាតិពុល។ អាស្រ័យលើកម្រិត និងពេលវេលានៃការអាំងជាមួយនឹងកំដៅចង្ក្រានហ្គាស គ្រាប់អង្ករនឹងមានពណ៌ចាប់ពីងងឹតទៅពន្លឺ។ ដុតនំរយៈពេល 30 នាទី គ្រាប់ស្រូវនឹងមានពណ៌សលឿង។ គ្រាប់ស្រូវមានពណ៌ត្នោតខ្មៅចាំងត្រូវអាំងរយៈពេល ៥-៦ ម៉ោង។ កិច្ចការដ៏លំបាកបំផុត និងចំណាយពេលច្រើនគឺបង្កើតគ្រាប់អង្ករខ្មៅងងឹត - ជាង 7 ម៉ោងនៃការអាំងលើចង្ក្រានហ្គាស។ បើតាមអ្នកស្រី វ៉ាន់ ពេលអាំងត្រូវទុកកំដៅល្មម ភ្លើងតូចពេកនឹងធ្វើឱ្យស្រូវរិល ភ្លើងធំពេកនឹងធ្វើឱ្យស្រូវឆេះ និងផ្ទុះ។

ដោយអាស្រ័យលើពេលវេលា និងបច្ចេកទេសកិន គ្រាប់ស្រូវមានពណ៌ខុសៗគ្នាត្រូវបានបង្កើតឡើង។

អ្នកស្រី វ៉ាន់ បានមានប្រសាសន៍ថា “របស់ល្អមួយរយគឺមិនល្អដូចដៃដែលអនុវត្តនោះទេ តាមពិតទៅ អង្ករអាំងទាមទារភាពឆ្ងាញ់ ភាពរសើប និងបទពិសោធន៍ក្នុងការទទួលពណ៌នៃគ្រាប់អង្ករលីង ដូច្នេះហើយ មិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែអាចអាំងបាននោះទេ”។ វៀតណាមមានពូជស្រូវផ្សេងៗគ្នាជាច្រើន ដែលពូជស្រូវនីមួយៗមានរូបរាង និងទំហំខុសៗគ្នា។ ប្រភេទអង្ករដែលអ្នកស្រី វ៉ាន់ តែងតែប្រើគឺវែង ស្តើង រឹងមាំ ភ្លឺរលោង។ នៅពេលដែលនាងត្រូវការគូសបញ្ជាក់លំនាំ នាងប្រើគ្រាប់មូលដែលធំជាង។ បន្ទាប់ពីគូរគំនូរលើក្តារឈើក្រាស់ 1 សង់ទីម៉ែត្រ អ្នកស្រី វ៉ាន់ យកកាវទឹកដោះគោមកលាបលើផ្ទៃគំនូរ។ ជំហានដ៏លំបាកបំផុតគឺការរើសគ្រាប់ស្រូវនីមួយៗ ហើយរៀបចំវាតាមគ្រោងនៃគំនូរនៅក្នុងគំនូរ បន្ទាប់មកភ្ជាប់វាទៅនឹងគំនូរ។ អាស្រ័យលើប្លង់ និងរូបភាព នាងជ្រើសរើសពណ៌គ្រាប់ស្រូវខុសៗគ្នា។ ដូចអញ្ចឹង សិប្បករគំនូរស្រូវត្រូវមានចិត្តអត់ធ្មត់ណាស់ រៀបចំគ្រាប់ស្រូវនីមួយៗយ៉ាងល្អិតល្អន់ រហូតដល់ការគូរគំនូររួចរាល់។

អ្នកស្រី វ៉ាន់ ចែករំលែកថា គាត់អាចធ្វើគំនូរស្រូវតូចមួយក្នុងមួយថ្ងៃ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សម្រាប់ផ្ទាំងគំនូរធំៗដែលមានទំហំ 120x90cm ជាមួយនឹងព័ត៌មានលម្អិត និងបន្ទាត់ជាច្រើន វាត្រូវចំណាយពេលរាប់ខែដើម្បីរៀបចំអង្ករ 3 គីឡូក្រាម។

បន្ទាប់មក អ្នកស្រី វ៉ាន់ ប្រើចានកែវដាក់លើផ្ទៃគំនូរ ដោយគោះស្រាលៗ ដើម្បីឱ្យគ្រាប់ស្រូវរាបស្មើ និងរាបស្មើ។ បន្ទាប់មក នាងយកកាវពិសេសគ្មានពណ៌ និងគ្មានក្លិន ដើម្បីជួសជុលគ្រាប់ស្រូវ។ គំនូរដែលបានបញ្ចប់ត្រូវបានស្ងួតហួតហែងដើម្បីបង្កើនពន្លឺចែងចាំងរបស់វា ហើយត្រូវបានលាបជាមួយនឹងស្រទាប់ការពារដើម្បីបង្កើនភាពជាប់បានយូរនៃគំនូរមុនពេលដាក់ស៊ុម។ គំនូរអង្ករលីងនីមួយៗមានស៊ុមមីកាថ្លា ដែលអាចប្រើប្រាស់បានយូររហូតដល់ 7 ឆ្នាំ។ អ្នកស្រី វ៉ាន់ បាននិយាយថា “តាមពិតទៅ គំនូរស្រូវតាំងពីថ្ងៃដំបូងដែលខ្ញុំធ្វើរហូតមកដល់ពេលនេះ នៅតែរក្សាពណ៌ដើម និងជាប់បានយូរ។

ប្រធានបទនៅក្នុងផ្ទាំងគំនូររបស់លោកស្រី វ៉ាន់ ច្រើនតែជាទេសភាពដ៏ស្រស់ស្អាត ផ្ទាំងគំនូរជនបទ ទីកន្លែងដ៏ល្បីល្បាញ និងសារីរិកធាតុប្រវត្តិសាស្ត្ររបស់វៀតណាម ដូចជា វត្តសសរស្តម្ភ ប៉មអណ្តើក ប្រាសាទអក្សរសាស្ត្រ - Quoc Tu Giam បឹង Hoan Kiem ឬគំនូររបស់នារីវៀតណាមដ៏ស្រស់ស្អាតនៅ Ao Dai ...

ក្រោយមក ដើម្បីបំពេញតម្រូវការរបស់អ្នកលេង អ្នកស្រី វ៉ាន់ បានស្រាវជ្រាវពីរបៀបជ្រលក់ពណ៌គ្រាប់ស្រូវ ដើម្បីបង្កើតជារូបផ្កា និងគំនូរផ្កាដ៏ស្រស់ស្អាត។

បើតាមលោកស្រី វ៉ាន់ ការធ្វើគំនូរពីគ្រាប់ស្រូវ ក៏ជាមធ្យោបាយជំរុញទឹកចិត្តស្នេហាជាតិមាតុភូមិសម្រាប់យុវជនផងដែរ។ តាមរយៈផ្ទាំងគំនូរអង្ករ អ្នកស្រី វ៉ាន់ ណែនាំវៀតណាមដល់មិត្តភក្តិអន្តរជាតិតាមរចនាបថថ្មី។ ដោយសារពួកវាគឺជាការធ្វើដោយដៃទាំងស្រុង ដូច្នេះគំនូរនីមួយៗគឺមានលក្ខណៈពិសេស។ ជាមួយនឹងប្រធានបទដូចគ្នា គំនូរនីមួយៗមានភាពស្រស់ស្អាតរៀងៗខ្លួន។ តម្លៃគំនូរអង្ករក៏ប្រែប្រួលពីពីរបីរយពាន់ទៅរាប់លានដុង ហើយមានលក់ក្នុងប្រទេសជាច្រើនជុំវិញ ពិភពលោក ដូចជា អាឡឺម៉ង់ អាហ្សង់ទីន ថៃ ហ្វីលីពីន... រូបភាពឃ្លីប៖ ផ្តល់ដោយតួអង្គ

Vietnamnet.vn