ការផ្តល់សំណងដល់ទីក្រុង
យើងបានបន្លំខ្លួនជាជនចម្លែកដើម្បីសុំអាហារបួសនៅផ្ទះលេខ ២០៧ ផ្លូវង្វៀនវ៉ាន់ដូវ (ស្រុកប៊ិញថាញ់ ទីក្រុងហូជីមិញ) នៅម៉ោងប្រហែល ៧ ព្រឹក ដែលក៏ជាពេលវេលាដែលប្រជាជនក្រីក្របំផុតមកសុំអាហារបួស។ លោកស្រី ង្វៀនធីមី អាយុ ៧៦ ឆ្នាំ ជាម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋានបួស បានឲ្យយើងនូវបាយមួយចំនួនដោយសប្បុរស ដោយនិយាយថា "សូមយកខ្លះទៅឲ្យប្រជាជនក្រីក្រដែលមិនអាចមកទីនេះបាន"។
ចាប់តាំងពីគាត់ចាប់ផ្តើមចម្អិនអាហារ និងចែកចាយអាហារបួសដល់ជនក្រីក្រមក អ្នកស្រី មី មានអារម្មណ៍ថាមានសុខភាពល្អ និងស្រួលខ្លួនជាងមុន។
ដោយឆ្លៀតឱកាសពេលដែលអង្ករត្រូវបានចែកចាយរួចរាល់ អ្នកស្រី ម៉ៃ បានអង្គុយសម្រាកមួយសន្ទុះ មុននឹងបន្តបេះបន្លែដើម្បីរៀបចំសម្រាប់ថ្ងៃបន្ទាប់។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃ គាត់ និងស្វាមីរបស់គាត់ក្រោកពីដំណេកនៅម៉ោង ៣ ព្រឹក ដើម្បីដាំបាយ និងចែកចាយវាឱ្យទាន់ពេលវេលា ដូច្នេះពួកគេធ្វើអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលពួកគេរៀបចំជាមុនភ្លាមៗបន្ទាប់ពីអង្ករត្រូវបានចែកចាយរួច។ អ្នកស្រី ម៉ៃ បានសារភាពថា "ខ្ញុំចាស់ហើយឥឡូវនេះ ហើយខ្ញុំមិនបានគិតថាខ្ញុំនឹងបន្តធ្វើបែបនេះរហូតមកដល់ពេលនេះទេ ប៉ុន្តែដោយឃើញមនុស្សក្រីក្រជាច្រើននៅតែរងទុក្ខវេទនា ហើយដោយមានការគាំទ្រពីសប្បុរសជន និងអ្នកស្ម័គ្រចិត្ត ខ្ញុំបានធ្វើបែបនេះអស់រយៈពេលជិតបីឆ្នាំមកហើយ"។
អ្នកស្រី មី និងស្វាមីរបស់គាត់ គឺលោក ត្រឹន វ៉ាន់ ហុង (អាយុ ៨៥ ឆ្នាំ) មកពីស្រុកអូរមន ក្រុង កឹនថើ ។ ពួកគេបានផ្លាស់ទៅទីក្រុងហូជីមិញកាលពី ៦ ឆ្នាំមុន ក្នុងអំឡុងពេលពិនិត្យសុខភាពសម្រាប់មនុស្សចាស់។ នៅពេលនោះ អ្នកស្រី មី បានទទួលជំនួយពីមនុស្សចម្លែក ហើយចាប់តាំងពីពេលនោះមក គាត់បានលង់ស្នេហ៍នឹងទីក្រុងនេះ ហើយចង់រស់នៅទីនោះពេញមួយជីវិតរបស់គាត់។ គាត់បានសម្រេចចិត្តបើកតូបលក់នំបញ្ចុកវៀតណាម ហើយក្រោយមកបានប្តូរទៅលក់បាយបួស។
ក្នុងអំឡុងពេលនៃជំងឺរាតត្បាតកូវីដ-១៩ នាង និងស្វាមីរបស់នាងបានចម្អិនអាហារដែលមានទាំងអស់ដើម្បីជួយអ្នកជិតខាងរបស់ពួកគេ។ នាងរំលឹកថា ក្នុងខែកញ្ញា ឆ្នាំ២០២១ ខណៈពេលដែលទីក្រុងហូជីមិញកំពុងអនុវត្តការរក្សាគម្លាតសង្គម នាងបានឃើញបុរសម្នាក់ដេកទន់ខ្សោយនៅលើចិញ្ចើមផ្លូវទល់មុខផ្ទះរបស់នាង។ នាងបានប្រញាប់ប្រញាល់ទៅមើលគាត់ ហើយឃើញថាគាត់ប្រហែលជាឃ្លាន និងហត់នឿយខ្លាំង។ នាងបានសុំឱ្យលោកហុងជួយគាត់ចូលក្នុងផ្ទះ ចម្អិនបបរឱ្យគាត់ ហើយឱ្យទឹកគាត់ ហើយបន្ទាប់មកគាត់បានដឹងខ្លួនឡើងវិញ...
«ខ្ញុំបានប្រាប់ប្តីខ្ញុំថា 'ចុះបើយើងចែកទ្រព្យសម្បត្តិទាំងអស់របស់យើងទៅឲ្យអ្នកក្រីក្រ ហើយបន្ទាប់មកត្រឡប់ទៅស្រុកកំណើតវិញ?' ប្តីខ្ញុំយល់ព្រម ប៉ុន្តែម្ចាស់ផ្ទះបានណែនាំយើងឲ្យទុកលុយនេះសម្រាប់ពេលចាស់ជរា។ ខ្ញុំបានប្រាប់គាត់ថា ខ្ញុំចាស់ហើយ ដូច្នេះប្រសិនបើខ្ញុំឈឺ ខ្ញុំនឹងមិនទៅមន្ទីរពេទ្យទៀតទេ។ ខ្ញុំនឹងដកប្រាក់កក់ ៨០ លានដុង ហើយចម្អិនអាហារបួសដោយឥតគិតថ្លៃ។ យើងធ្លាប់បានទទួលសេចក្តីស្រឡាញ់ និងជំនួយពីមនុស្សចម្លែកពីមុនមក ហើយឥឡូវនេះដល់ពេលដែលយើងត្រូវធ្វើអំពើល្អដើម្បីតបស្នងសេចក្តីសប្បុរសនៃជីវិត» អ្នកស្រី មី បាននិយាយដោយស្មោះត្រង់។
លោក ត្រឹន វ៉ាន់ ហុង បានចែករំលែកថា៖ «បន្ទាប់ពីប្រពន្ធខ្ញុំបានបញ្ចប់ការព្យាបាលរបស់គាត់ គាត់មិនចង់ត្រឡប់ទៅស្រុកកំណើតវិញទេ។ ផ្ទុយទៅវិញ គាត់ចង់ស្នាក់នៅទីក្រុងហូជីមិញ ដើម្បីបើកភោជនីយដ្ឋានបួស។ ខ្ញុំកំពុងរង់ចាំគាត់នៅផ្ទះនៅពេលនោះ។ ដោយឃើញថាគាត់រវល់ប៉ុណ្ណាក្នុងវ័យចំណាស់របស់គាត់ ខ្ញុំបានសម្រេចចិត្តផ្លាស់ទៅធ្វើការជាមួយគាត់។ នៅពេលដែលគាត់បង្ហាញពីបំណងប្រាថ្នាចង់ដកប្រាក់សន្សំចូលនិវត្តន៍របស់គាត់ ដើម្បីចម្អិនអាហារឥតគិតថ្លៃ ខ្ញុំបានគាំទ្រគាត់យ៉ាងពេញទំហឹង»។
ផ្ទះបាយគឺជាភ្លើងក្តៅនៃសេចក្តីសប្បុរសរបស់មនុស្ស។
ជារៀងរាល់ថ្ងៃ អ្នកស្រី មី និងលោក ហុង ភ្ញាក់ពីព្រលឹមដើម្បីចម្អិនអាហារបួស។ ដោយសារតែវ័យចំណាស់របស់ពួកគេទាំងពីរនាក់ មានខ្នងកោង ប៉ុន្តែពួកគេមិនប្រកាន់ក្នុងការចម្អិនអាហារបួសចំនួន 200-250 ចំណែកជារៀងរាល់ថ្ងៃនោះទេ។
លោក ហុង និងកូនស្រីរបស់គាត់បានបេះបន្លែដើម្បីរៀបចំសម្រាប់ចម្អិនម្ហូបរបស់អ្នកស្រី មី។
ដំបូងឡើយ អាហារបួសដែលគូស្វាមីភរិយាវ័យចំណាស់បានចែកចាយមិនទទួលបានការស្វាគមន៍ល្អទេ ព្រោះគ្មាននរណាម្នាក់ដឹងអំពីសេវាកម្មអាហារឥតគិតថ្លៃរបស់ពួកគេ។ បន្ទាប់មក តាមរយៈការចែករំលែកអ្នកបើកបរដឹកជញ្ជូន អាហាររាប់រយមុខរបស់ពួកគេត្រូវបានចែកចាយដល់ជនក្រីក្រ អ្នកគ្មានផ្ទះសម្បែង អ្នកលក់សំបុត្រឆ្នោត និងអ្នកដទៃទៀតដែលខ្វះខាត។
អ្នកស្រី មី បាននិយាយថា «ចាប់តាំងពីខ្ញុំបើកផ្ទះបាយស៊ុបមក សប្បុរសជន និងអ្នកស្ម័គ្រចិត្តជាច្រើនបានសហការគ្នាដើម្បីរក្សាភ្លើងឲ្យឆេះ ពីព្រោះខ្ញុំ និងស្វាមីរបស់ខ្ញុំចាស់ហើយ ហើយមិនអាចធ្វើវាបានជារៀងរហូតទេ»។
អ្នកស្រី ដាំង ធី មិញ ហ្វា ជាអ្នកស្ម័គ្រចិត្តម្នាក់ បានចែករំលែកថា៖ «មនុស្សគ្រប់គ្នាបានរួមចំណែកពេលវេលា និងធនធានរបស់ពួកគេ។ មានមនុស្សចាស់ៗដែលជិះកង់មកដល់ ដៃរបស់ពួកគេញ័រពេលពួកគេទទួលប្រអប់អាហារ ហើយខ្ញុំមានអារម្មណ៍សប្បាយចិត្តណាស់... នៅពេលដែលមនុស្សចាស់ៗចុះខ្សោយពេកមិនអាចបន្តទៅមុខទៀតបាន ខ្ញុំនឹងពិភាក្សាជាមួយមនុស្សគ្រប់គ្នាដើម្បីបន្តថែរក្សាផ្ទះបាយស៊ុប»។
គូស្វាមីភរិយានេះមានកូនប្រាំនាក់ ដែលសុទ្ធតែធ្វើការនៅឆ្ងាយៗ ខ្លះនៅប្រទេសកម្ពុជា។ ថ្មីៗនេះ កូនស្រីរបស់ពួកគេឈ្មោះ ត្រាន់ ធី ញ៉ុង បានផ្លាស់មករស់នៅជាមួយពួកគេវិញ ដើម្បីជួយចម្អិនអាហារ។ ញ៉ុង បាននិយាយថា បងប្អូនស្រីទាំងអស់គាំទ្រការងាររបស់ឪពុកម្តាយពួកគេ ហើយសង្ឃឹមថានឹងរក្សាការចម្អិនអាហាររបស់គ្រួសារឲ្យនៅរស់រវើក បន្ទាប់ពីឪពុកម្តាយរបស់ពួកគេលែងអាចធ្វើបានទៀតហើយ។
ការធ្វើអំពើល្អគឺដូចជាការលេបថ្នាំដ៏មានតម្លៃ។
ដូចជាអព្ភូតហេតុមួយ អ្នកស្រី ម៉ៃ ដែលធ្លាប់មានជំងឺខ្នងកោងធ្ងន់ធ្ងរ បានអាចឈរត្រង់បន្តិចម្តងៗចាប់តាំងពីបើកផ្ទះបាយបាយរបស់គាត់។ ទាំងគាត់ និងស្វាមីរបស់គាត់នៅតែរីករាយ និងសុទិដ្ឋិនិយម ទោះបីជាត្រូវនៅយប់ជ្រៅ និងភ្ញាក់ពីព្រលឹមក្នុងវ័យព្រលប់របស់ពួកគេក៏ដោយ។ «ពីមុន ខ្នងរបស់ខ្ញុំកោងខ្លាំង ហើយគ្រូពេទ្យបាននិយាយថា ការវះកាត់នឹងមិនជោគជ័យទេ ព្រោះវានឹងបំផ្លាញសរសៃប្រសាទឆ្អឹងខ្នង។ ដូច្នេះខ្ញុំបានសម្រេចចិត្តមិនធ្វើដូច្នេះទេ ហើយបានផ្តោតប្រាក់ទៅលើសប្បុរសធម៌។ ខ្ញុំតែងតែប្រាប់កូនៗរបស់ខ្ញុំថា ប្រសិនបើយើងមិនជួយមនុស្សឥឡូវនេះទេ ខណៈពេលដែលយើងនៅតែមានសុខភាពល្អ តើពេលណាយើងនឹងជួយ?» អ្នកស្រី ម៉ៃ បាននិយាយ។
ដើម្បីរក្សាថវិកាសម្រាប់សេវាកម្មអាហារបួសឥតគិតថ្លៃ អ្នកស្រី មី ក៏ធ្វើមី និងនំប៉័ងផងដែរ ដោយលក់វាជារៀងរាល់ថ្ងៃនៅលើកង់របស់គាត់។ នៅតាមផ្សារ ប្រជាជនបរិច្ចាគបន្លែ ផ្លែឈើ ប្រេងចម្អិនអាហារ និង MSG ដើម្បីគាំទ្រសេវាកម្មអាហារ។ ដោយដឹងអំពីការងារសប្បុរសធម៌របស់គូស្វាមីភរិយានេះ សហភាពយុវជនស្រុកប៊ិញថាញ់តែងតែបញ្ជូនអ្នកស្ម័គ្រចិត្តទៅជួយពួកគេ។
ផ្ទះបាយបួសឥតគិតថ្លៃដែលដំណើរការដោយគូស្វាមីភរិយាដែលមានអាយុជាង 90 ឆ្នាំនៅតែបន្តផ្សព្វផ្សាយសេចក្តីសប្បុរស។ អ្នកណាដែលចង់ចូលរួមចំណែកអ្វីមួយដល់ផ្ទះបាយត្រូវបានស្វាគមន៍ ហើយអ្នកណាដែលមានពេលទំនេរអាចមកជួយបាន ដូចជាលោក ផាន់ វ៉ាន់ ស៊ូ អាយុ 84 ឆ្នាំ (ស្រុកប៊ិញថាញ់) ដែលយកអាហារប្រហែល 40 ពេលក្នុងមួយថ្ងៃដើម្បីចែកចាយដល់អ្នកជំងឺមហារីកនៅមន្ទីរពេទ្យ។
លោក ហុង បានចែករំលែកថា "ចាប់តាំងពីបានបង្ហោះព័ត៌មាននៅលើបណ្តាញសង្គមមក មនុស្សជាច្រើនបានដឹង និងទទួលបានអាហារបួស។ វាជាការងារដ៏លំបាក និងហត់នឿយ ប៉ុន្តែផ្តល់ផលចំណេញច្រើន។ ប្រពន្ធខ្ញុំធ្វើការពេញមួយថ្ងៃ ជួនកាលរហូតដល់ពាក់កណ្តាលអធ្រាត្រ ហើយខ្ញុំព្យាយាមជួយនាង។ យើងនឹងបន្តធ្វើបែបនេះ ដរាបណាសុខភាពរបស់យើងអនុញ្ញាត"។
បច្ចុប្បន្ននេះ ដោយមានការគាំទ្រពីរណសិរ្សមាតុភូមិនៅកម្រិតមូលដ្ឋាន ផ្ទះបាយរបស់គូស្វាមីភរិយានេះត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះជាផ្លូវការថា "ផ្ទះបាយសូន្យថ្លៃ - សេចក្តីមេត្តាករុណារបស់រណសិរ្សមាតុភូមិ - មូលនិធិសប្បុរសធម៌របស់អ្នកស្រីមី"។
[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_២]
ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/com-chay-mien-phi-cua-vo-chong-u90-185241024154306676.htm
Kommentar (0)