សេចក្តីជូនដំណឹងស្តីពីការចុះបញ្ជិកាពាណិជ្ជសញ្ញា "ប៊ុនម៉ុក គីមសុន - នីញប៊ិញ"

នារសៀលថ្ងៃទី៤ មិថុនា គណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុក Kim Son បានរៀបចំសន្និសីទប្រកាសសេចក្តីសម្រេច និងផ្តល់វិញ្ញាបនបត្រចុះបញ្ជីម៉ាកយីហោ “Bun moc Kim Son - Ninh Binh” សម្រាប់ផលិតផលប៊ុនម៉ុក Kim Son។

ថ្នាក់​ដឹក​នាំ​នៃ​នាយកដ្ឋាន​វិទ្យាសាស្ត្រ និង​បច្ចេកវិទ្យា​បាន​ប្រគល់​វិញ្ញាបនបត្រ​ចុះបញ្ជី​ពាណិជ្ជសញ្ញា​ផលិតផល “Bun moc Kim Son – Ninh Binh ” ជូន​គណៈកម្មាធិការ​ប្រជាជន​ស្រុក Kim Son ជា​ម្ចាស់។

អញ្ជើញចូលរួមក្នុងសន្និសីទនេះមានថ្នាក់ដឹកនាំមន្ទីរ វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា គណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុកគីមសុន មជ្ឈមណ្ឌលស្រាវជ្រាវបច្ចេកវិទ្យា និងកម្មសិទ្ធិបញ្ញា CIPTEK តំណាងតាមមូលដ្ឋានមួយចំនួន និងអាជីវកម្មសាច់ក្រក និងប្រហិតគីមសុន។

Bun moc ជា​ម្ហូប​ប្រពៃណី​ដ៏​ល្បី​មួយ​របស់​ស្រុក​គឹម​សឺន។ មិន​ត្រឹម​តែ​បង្ហាញ​ខ្លួន​ក្នុង​ការ​ទទួល​ទាន​អាហារ​ប្រចាំ​ថ្ងៃ​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ គីម សុន​ប៊ុន​ម៉ុក ក៏​ចូល​រួម​ក្នុង​ពិធី​បុណ្យ​ក្នុង​ស្រុក និង​ព្រឹត្តិការណ៍​វប្បធម៌​ផង​ដែរ ដែល​ជាទី​ស្រឡាញ់​របស់​ភ្ញៀវ​អាហារ​ក្នុង​និង​ក្រៅ​ខេត្ត។

ម្ហូប​នេះ​មាន​រសជាតិ​ផ្អែម​ស្រាល ព្រោះ​ទំពាំងបាយជូរ​ត្រូវ​បាន​ស្ងោរ​ពី​ឆ្អឹង​អស់​រយៈពេល​ជាច្រើន​ម៉ោង។ ប្រហិតសាច់ក៏ត្រូវបានផលិតចេញពីសាច់ជ្រូកស្រស់ៗ ផ្សំជាមួយផ្សិតត្រចៀកឈើ ផ្សិត shiitake និងគ្រឿងទេសប្រពៃណីដើម្បីបង្កើតភាពផ្អែមល្ហែមបែបធម្មជាតិ។ គុយទាវ​តូច​នេះ​ធ្វើ​ដោយ​កម្មករ​ជំនាញ​ដោយ​ប្រើ​វិធី​កែច្នៃ​បែប​ប្រពៃណី​គួប​ផ្សំ​នឹង​បទពិសោធន៍​យូរ​អង្វែង។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដើម្បីបង្កើនកិត្យានុភាព និងកេរ្តិ៍ឈ្មោះនៃផលិតផលឆ្ពោះទៅរកការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយនិរន្តរភាព និងប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់គ្រួសារ និងមូលដ្ឋាន។ រួមចំណែកដល់ការទទួលស្គាល់ម៉ាកផលិតផល ធ្វើម្ហូប Kim Son នៅលើផែនទីធ្វើម្ហូបរបស់វៀតណាមនោះ នំបញ្ចុក Kim Son ដែលមានស្លាកយីហោសាច់ប្រហិតចាំបាច់ត្រូវកំណត់អត្តសញ្ញាណ និងការពារដោយស្របច្បាប់។

នៅថ្ងៃទី 25 ខែមេសា ឆ្នាំ 2025 នាយកដ្ឋានកម្មសិទ្ធិបញ្ញាបានចេញសេចក្តីសម្រេចលេខ 58376/QD-SHTT.IP ស្តីពីការផ្តល់វិញ្ញាបនបត្រចុះបញ្ជីពាណិជ្ជសញ្ញា "Bun moc Kim Son - Ninh Binh"។

ក្នុងសន្និសីទ តំណាងមន្ទីរវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាបានប្រកាសសេចក្តីសម្រេច និងប្រគល់វិញ្ញាបនបត្រចុះបញ្ជីពាណិជ្ជសញ្ញា “Bun moc Kim Son-Ninh Binh” ដល់ថ្នាក់ដឹកនាំគណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុក Kim Son - ម្ចាស់ពាណិជ្ជសញ្ញា; ព្រមទាំងបានប្រគល់វិញ្ញាបនបត្រ ដល់គ្រួសារអាជីវកម្មចំនួន ០៣ ក្នុងស្រុក។

តំណាងគណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុក Kim Son បានប្រគល់វិញ្ញាបនបត្រសិទ្ធិប្រើប្រាស់ពាណិជ្ជសញ្ញា “Bun moc Kim Son - Ninh Binh” ដល់តំណាងគ្រួសារ។

ការការពារពាណិជ្ជសញ្ញាដែលបានបញ្ជាក់ “Bun moc Kim Son-Ninh Binh” មានអត្ថន័យធំធេង រួមចំណែកកសាងម៉ាកយីហោធ្វើម្ហូបរបស់ស្រុក Kim Son ជាពិសេស និងខេត្ត Ninh Binh និយាយរួម។ វាគឺជាឧបករណ៍ស្របច្បាប់ដ៏មានប្រសិទ្ធភាពមួយក្នុងការគ្រប់គ្រងគុណភាព និងប្រភពដើមនៃផលិតផលនៅពេលចែកចាយទៅកាន់ទីផ្សារ។

ទន្ទឹមនឹងនេះ ធានានូវសិទ្ធិរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ក្នុងការកំណត់អត្តសញ្ញាណ និងជ្រើសរើសផលិតផលដែលមានប្រភពដើម និងគុណភាពត្រឹមត្រូវ។ នាំមកនូវផលប្រយោជន៍ខ្ពស់ដល់ប្រជាជនក្នុងតំបន់។

មិញ ហាយ-មិញឌឿង

ប្រភព៖ https://baoninhbinh.org.vn/cong-bo-chung-nhan-dang-ky-nhan-hieu-bun-moc-kim-son-ninh-497820.htm