រូបមន្តសម្រាប់ធ្វើតែស្លឹក perilla ដែលល្អសម្រាប់សុខភាពរបស់អ្នក។

ទិដ្ឋភាពទូទៅដ៏ទូលំទូលាយនៃស្លឹក perilla ។

អត្ថបទមួយនៅលើគេហទំព័រមន្ទីរពេទ្យ Medlatec General Hospital ដោយមានការពិគ្រោះយោបល់ផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្រពីវេជ្ជបណ្ឌិត Nguyen Thi Nhung បានបញ្ជាក់ថា ស្លឹក perilla ត្រូវបានដាំដុះយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងប្រទេសអាស៊ី។ នៅប្រទេសវៀតណាម វាក៏ជាគ្រឿងទេសដ៏ពេញនិយមមួយប្រភេទផងដែរ ដែលដាំដុះនៅតាមខេត្ត និងទីក្រុងជាច្រើន និងជាម្ហូបដែលធ្លាប់ស្គាល់នៅក្នុងអាហារវៀតណាម។ ស្លឹក perilla ត្រូវបានបែងចែកជាពីរប្រភេទ៖ ស្លឹក perilla ពណ៌បៃតង និងស្លឹក perilla ពណ៌ក្រហម។

ក្រៅពីបន្ថែមរសជាតិ និងភាពទាក់ទាញដល់មុខម្ហូប ស្លឹក perilla ក៏ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងការព្យាបាលជំងឺ និងសម្រាប់គោលបំណងសម្រស់ផងដែរ។ សារធាតុចិញ្ចឹមមួយចំនួនដែលមាននៅក្នុងស្លឹក perilla រួមមានវីតាមីនផ្សេងៗ អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 កាល់ស្យូម ប៉ូតាស្យូម សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និង flavonoids។

ខាងក្រោមនេះជាការប្រើប្រាស់ស្លឹក perilla មួយចំនួន៖

- ធ្វើឱ្យស្បែកស៖ ស្លឹកនេះមានផ្ទុកវីតាមីន C, E និង flavonoids ជាច្រើន ដែលជួយប្រឆាំងនឹងការរលាកស្បែក សម្អាតស្បែក យកជាតិពុល និងធូលីដីចេញ និងលុបបំបាត់ជាតិខ្លាញ់លើស។

- ជួយព្យាបាលរោគសញ្ញាផ្តាសាយ និងគ្រុនផ្តាសាយ ដូចជាកាត់បន្ថយការក្អក បន្ថយគ្រុនក្តៅ បន្ធូរស្លេស្ម និងបំបាត់ការឈឺបំពង់ក។

- ជួយ​ដល់​ការ​ព្យាបាល​ជំងឺ​ហឺត។

- ជួយកាត់បន្ថយការឈឺចាប់សន្លាក់ និងប្រឆាំងនឹងការរលាកបានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។

- ល្អសម្រាប់ការរំលាយអាហារ កាត់បន្ថយរោគសញ្ញាទល់លាមក និងជួយបង្កើនចំណង់អាហារ។

តែស្លឹក Perilla គឺល្អណាស់សម្រាប់សុខភាពរបស់អ្នក។

រូបមន្តសម្រាប់ធ្វើតែស្លឹក perilla ដែលល្អសម្រាប់សុខភាពរបស់អ្នក។

យោងតាមកាសែត Health & Life លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Tran Ngoc Que ប្រធានសមាគមឱសថបុរាណខេត្ត Quang Binh បានមានប្រសាសន៍ថា តែស្លឹក perilla នៅពេលដែលផ្សំជាមួយឱសថបុរាណវៀតណាមដទៃទៀត ផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនក្នុងការបង្ការ និងព្យាបាលជំងឺ...

ខាងក្រោមនេះគឺជារូបមន្តមួយចំនួនសម្រាប់ផឹកតែស្លឹក perilla ដែលមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការបន្សាបកំដៅ ធ្វើឱ្យថ្លើមត្រជាក់ បន្សាបជាតិពុល ជំរុញភាពស៊ាំ ចិញ្ចឹមរាងកាយ ជំរុញការរំលាយអាហារ ជំរុញការគេងឱ្យប្រសើរឡើង ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងភាពអស់កម្លាំង ព្យាបាលជំងឺផ្តាសាយ និងឈឺបំពង់ក ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងភាពចាស់ និងធ្វើឱ្យស្បែកស្រស់ស្អាត...

ស្លឹក Perilla និងទឹកទឹកឃ្មុំ

ស្លឹក​ប៉េរីឡា៖ ៣០ ក្រាម

ទឹកឃ្មុំ៖ ១០ មីលីលីត្រ

ទឹក៖ ១៥០ មីលីលីត្រ

ការណែនាំ៖ ដាំស្លឹកជីអង្កាមរយៈពេល ២ នាទី បន្ថែមទឹកឃ្មុំ រួចផឹកទឹកក្តៅឧណ្ហៗ។ ផឹក ១-២ ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

ស្លឹក Perilla - ស្ករថ្ម

ស្លឹក Perilla៖ ៣៥ ក្រាម

ស្ករស៖ ៥-១០ ក្រាម (១-២ ​​ដុំតូច)

ទឹក៖ ១៥០ មីលីលីត្រ

ការណែនាំ៖ ស្ងោរស្លឹកជីរអង្កាមរយៈពេល 2 នាទី ចាក់ចូលក្នុងពែងមួយ បន្ថែមស្ករស កូរឱ្យសព្វ ទុកឱ្យត្រជាក់ រួចផឹកក្តៅឧណ្ហៗ។ ផឹក 1-2 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

ស្លឹក Perilla - ស្លឹកគ្រៃ - ស្ករស

ស្លឹក​ប៉េរីឡា៖ ៣០ ក្រាម

ស្លឹកគ្រៃ៖ ២ ដើម

ស្ករស៖ ៥-១០ ក្រាម (១-២ ​​ដុំតូច)

ទឹក៖ ១៥០ មីលីលីត្រ

ការណែនាំ៖ ដាំស្លឹកគ្រៃរយៈពេល ៣ នាទី បន្ទាប់មកបន្ថែមស្លឹកជីអង្កាម រួចដាំឱ្យពុះរយៈពេល ២ នាទីទៀត។ ចាក់ចូលក្នុងពែងមួយ បន្ថែមស្ករ រួចកូរឱ្យសព្វ។ ទុកឱ្យត្រជាក់ បន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកឃ្មុំ រួចផឹកក្តៅឧណ្ហៗ។ ផឹក ១-២ ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

ស្លឹក Perilla - ស្លឹកគ្រៃ - ទឹកឃ្មុំ

ស្លឹក​ប៉េរីឡា៖ ៣០ ក្រាម

ស្លឹកគ្រៃ៖ ២ ដើម

ទឹកឃ្មុំ៖ ១០ មីលីលីត្រ

ទឹក៖ ១៥០ មីលីលីត្រ

ការណែនាំ៖ ដាំស្លឹកគ្រៃរយៈពេល ៣ នាទី បន្ទាប់មកបន្ថែមស្លឹកជីអង្កាម រួចដាំឱ្យពុះរយៈពេល ២ នាទីទៀត។ ចាក់ចូលក្នុងពែងមួយ បន្ថែមទឹកឃ្មុំ កូរឱ្យសព្វ រួចផឹកក្តៅឧណ្ហៗ។ ផឹក ១-២ ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

ស្លឹក Perilla - ក្រូចឆ្មា - ទឹកឃ្មុំ

ស្លឹក​ប៉េរីឡា៖ ៥០ ក្រាម

ក្រូចឆ្មា៖ ១ (មធ្យម)

ទឹកឃ្មុំ៖ ១៥ មីលីលីត្រ

ទឹក៖ ១៥០ មីលីលីត្រ

ការណែនាំ៖ ដាំស្លឹកជីអង្កាមរយៈពេល 2 នាទី ចាក់ចូលក្នុងពែងមួយ បន្ថែមទឹកឃ្មុំ និងទឹកក្រូចឆ្មា កូរឱ្យសព្វ ទុកឱ្យត្រជាក់ រួចផឹកក្តៅឧណ្ហៗ។ ផឹក 1-2 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

ស្លឹក Perilla - ឬស Angelica ចិន - ស្ករថ្ម

ស្លឹក​ប៉េរីឡា៖ ៥០ ក្រាម

ប៉ាណាក់ ណូតូជីនសេង៖ ២ មើម (ប្រហែល ១២ ក្រាម)

ស្ករស៖ ១០ ក្រាម

ទឹក៖ ១៥០ មីលីលីត្រ

ការណែនាំ៖ លាង​ជីនសេង​ស្លឹក​ធំ​ឲ្យ​បាន​ស្អាត ហាន់​ស្តើងៗ ស្រង់​ទឹក​ចេញ រួច​ដាំ​រយៈពេល ៥ នាទី។ ដាក់​ស្លឹក​ជីរអង្កាម​ចូល រួច​ដាំ​រយៈពេល ២ នាទី​ទៀត។ ចាក់​ចូល​ក្នុង​ពែង បន្ថែម​ស្ករ​ស កូរ​ឲ្យ​សព្វ ទុក​ឲ្យ​ត្រជាក់ រួច​ផឹក​ក្តៅៗ។ ផឹក ១-២ ដង​ក្នុង​មួយថ្ងៃ។

ស្លឹក Perilla - aloe vera - ទឹកឃ្មុំ

ស្លឹក​ប៉េរីឡា៖ ៣០ ក្រាម

អាឡូវ៉េរ៉ា៖ ១ ស្លឹក (ប្រហែល ៣០ ក្រាម)

ទឹកឃ្មុំ៖ ១០ – ១៥ មីលីលីត្រ

ទឹក៖ ១៥ មីលីលីត្រ

ការណែនាំ៖ បកសំបក​គែម​ស្លឹក​អាឡូវ៉េរ៉ា ហាន់​ស្តើងៗ ដាំ​ឱ្យ​ពុះ​រយៈពេល 5 នាទី បន្ថែម​ស្លឹក​ប៉េរីឡា រួច​ដាំ​ឱ្យ​ពុះ​រយៈពេល 2 នាទី​ទៀត ចាក់​ចូល​ក្នុង​ពែង បន្ថែម​ទឹកឃ្មុំ​ហើយ​កូរ​ឱ្យ​សព្វ ទុក​ឱ្យ​ត្រជាក់ រួច​ផឹក​ក្តៅឧណ្ហៗ។ ផឹក 1-2 ដង​ក្នុង​មួយថ្ងៃ។

ស្លឹក Perilla - ស្លឹក Guava - ទឹកឃ្មុំ

ស្លឹក​ប៉េរីឡា៖ ៣០ ក្រាម

ស្លឹក​ជីអង្កាម៖ ៥ក្រាម។

ទឹកឃ្មុំ៖ ១០ - ១៥ មីលីលីត្រ

ទឹក៖ ១៥០ មីលីលីត្រ

ការណែនាំ៖ ហាន់ស្លឹកល្វាដែលមានរោមឱ្យល្អិតៗ រួចដាំឱ្យពុះរយៈពេល ៥ នាទី។ បន្ថែមស្លឹក perilla រួចដាំឱ្យពុះរយៈពេល ២ នាទីទៀត។ ចាក់ចូលក្នុងពែងមួយ បន្ថែមទឹកឃ្មុំ កូរឱ្យសព្វ ទុកឱ្យត្រជាក់ រួចផឹកក្តៅឧណ្ហៗ។ ផឹក ១-២ ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

ចំណាំ៖ ពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតដើម្បីផឹកតែស្លឹក perilla គឺ៖ ១៥-៣០ នាទីមុនពេលញ៉ាំអាហារពេលព្រឹក ១០-២០ នាទីមុនពេលញ៉ាំអាហារសំខាន់ពីរពេល និង ៦០ នាទីមុនពេលចូលគេង។ ទាំងនេះគឺជាពេលវេលាដែលរាងកាយស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹម និងសារធាតុរ៉ែនៅក្នុងស្លឹក perilla បានល្អបំផុត ដែលជួយដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់លើស សម្រកទម្ងន់ ធ្វើឱ្យស្បែកភ្លឺថ្លា ធ្វើអោយការគេងលក់ស្រួល និងប្រឆាំងនឹងភាពចាស់នៃស្បែក។

ហា អាន (ចងក្រង)

ប្រភព៖ https://vtcnews.vn/cong-thuc-nau-nuoc-la-tia-to-tot-cho-suc-khoe-ar903605.html