ដំណើរការនៃការចម្រាញ់ផ្កាឈូកត្រូវបានចាត់ទុកថាជាជំហានដ៏លំបាកបំផុតក្នុងការធ្វើតែផ្កាឈូក ដោយតម្រូវឱ្យសិប្បករមានភាពរហ័សរហួន និងប៉ិនប្រសប់ ដើម្បីកុំឱ្យគ្រាប់ស្រូវមិនខូច បាត់បង់ក្លិនឈួល និងកាត់បន្ថយគុណភាពផលិតផល។ នេះគឺនៅតែធ្វើយ៉ាងល្អិតល្អន់ដោយសិប្បករចាស់។ (រូបថត៖ Khanh Hoa /VNA)
ដៃរបស់លោក ដាន នៅតែអនុវត្តយ៉ាងល្អិតល្អន់នូវជំហាននៃសិប្បកម្មក្លិនតែផ្កាឈូកជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ (រូបថត៖ Khanh Hoa/VNA)
Nguyen Thi Dan សិប្បករតែផ្កាឈូកអាយុមួយសតវត្សនៅ Quang Ba, Tay Ho ទីក្រុងហាណូយ ។ (រូបថត៖ Khanh Hoa/VNA)
ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា "តែល្អបំផុតក្នុងពិភពលោក" តែ West Lake lotus tea ដែលជាអាហារពិសេសនៅក្នុង ម្ហូប ហាណូយ ត្រូវបានបញ្ចូលជាមួយនឹងផ្កាឈូក West Lake Bach Diep ។ វាមានលក្ខណៈពិសេស និងចាត់ទុកថាកម្រមានតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ ព្រោះវាជាប្រភេទតែដែលផលិតឡើងដោយមានការយកចិត្តទុកដាក់ខ្ពស់ និងភាពទំនើបតាំងពីការជ្រើសរើសវត្ថុធាតុដើមរហូតដល់ការផលិត។ (រូបថត៖ Khanh Hoa/VNA)
ជិតប្រាំបីទស្សវត្សរ៍បានកន្លងផុតទៅហើយ គ្រួសាររបស់លោក ដាន នៅតែធ្វើតែផ្កាឈូកដោយប្រើវិធីបុរាណ ដោយផលិតតែផ្កាឈូកដោយដៃផ្ទាល់ ដោយមិនប្រើម៉ាស៊ីន ដោយមិនបន្ថែមរសជាតិផ្សេងក្រៅពីក្លិនឈូកធម្មជាតិ។ (រូបថត៖ Khanh Hoa/VNA)
សិប្បកម្មផលិតតែផ្កាឈូកបែបប្រពៃណីធ្វើឡើងដោយដៃក្រុមគ្រួសារលោក ដាន និងបានបន្តពីមួយជំនាន់ទៅមួយជំនាន់។ (រូបថត៖ Khanh Hoa/VNA)
សិប្បកម្មផលិតតែផ្កាឈូកបែបប្រពៃណីធ្វើឡើងដោយដៃក្រុមគ្រួសារលោក ដាន និងបានបន្តពីមួយជំនាន់ទៅមួយជំនាន់។ (រូបថត៖ Khanh Hoa/VNA)
បច្ចុប្បន្ន កញ្ចប់តែផ្កាឈូក West Lake ដែលមានម៉ាកយីហោ 'Mrs. តែផ្កាឈូករបស់ Dan' បានក្លាយជាអ្នកល្បីល្បាញក្នុងចំណោមអ្នកស្គាល់តែ។ (រូបថត៖ Khanh Hoa/VNA)
ប្រភព៖ https://danviet.vn/doc-nhat-ha-thanh-cu-ba-101-tuoi-va-bi-mat-uop-thien-co-de-nhat-tra-ban-dat-hang-2-the-ki-20240701145335048.htm
Kommentar (0)