ដំឡូងផ្អែមរបស់ជប៉ុន ហេតុអ្វីកន្លែងខ្លះលក់បានពីរបីម៉ឺន កន្លែងខ្លះទៀតជាង… កន្លះលានដុង/គីឡូក្រាម?

Cũng gọi là khoai lang Nhật nhưng nếu trồng ở Việt Nam có giá rất thấp, chỉ 30.000 đồng/kg - Ảnh: THẢO THƯƠNG — គេហៅថាដំឡូងផ្អែមជប៉ុនដែរ ប៉ុន្តែបើដាំនៅវៀតណាមវិញតម្លៃទាបណាស់ត្រឹមតែ៣ម៉ឺនដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាមប៉ុណ្ណោះ - រូបភាព៖ ថាវ ធួង

នៅថ្ងៃទី 16 ខែកក្កដា Tuoi Tre Online បានកត់ត្រាទីផ្សារដំឡូងផ្អែមរបស់ជប៉ុននៅផ្សារមួយចំនួន ផ្សារទំនើប និងហាងលក់រាយក្នុងទីក្រុងហូជីមិញ។

នៅផ្សារ Tan Dinh (សង្កាត់លេខ 1) អ្នកលក់ណែនាំដំឡូងជ្វាជប៉ុនក្នុងតម្លៃ 40,000 - 45,000 VND/kg អាស្រ័យលើទំហំដំឡូង។

"ដំឡូងនេះត្រូវបានដាំដុះនៅ Da Lat ហើយយកមកទម្លាក់នៅទីនេះ។ វាជាពូជរបស់ជប៉ុន ដូច្នេះហើយទើបគេហៅថាដំឡូងជ្វាជប៉ុន។ វាមានរសជាតិផ្អែម ក្លិនក្រអូប និងម្សៅ។ អ្នកតមអាហារ និងអ្នកបួសតែងតែទិញវា" ។

ដូចគ្នានេះដែរ នៅហាងមួយនៅផ្លូវ Huynh Tinh Cua (Vo Thi Sau Ward, District 3) ដំឡូងផ្អែមរបស់ជប៉ុនត្រូវបានលក់ក្នុងថាសប្លាស្ទិក ដាក់ក្នុងបន្លែ ឫស និងកន្លែងផ្លែឈើ។ ដំឡូងក្រហមខ្មៅ ប្រហែល ៤មើមក្នុងមួយគីឡូក្រាម ហើយតម្លៃត្រឹមតែ ៣០,០០០ដុង/គីឡូក្រាម។

ជាមួយគ្នានេះដែរ នៅលើ Facebook ទំព័រ MF ណែនាំខ្លួនជាហាងលក់គ្រឿងទេសពិសេសមួយ ដោយផ្សាយពាណិជ្ជកម្មថា "ដំឡូងផ្អែមល្អបំផុតលើពិភពលោក ដំឡូងផ្អែមពណ៌មាសជប៉ុន ដឹកដៃតាមអាកាស ផ្អែមធម្មជាតិ និងឆ្ងាញ់ខ្លាំង"។

ហាងនេះលក់ដំឡូងជ្វាជប៉ុនក្នុងតម្លៃ 550,000 ដុង/គីឡូក្រាម ប្រសិនបើទិញ 2 គីឡូក្រាមតម្លៃគឺ 540,000 ដុង/គីឡូក្រាម។ ទិញ 3kg មានតម្លៃ 530,000 ដុង/kg; និងតម្លៃ 2.5 លានដុង/ប្រអប់ 5 គីឡូក្រាម។

Khoai lang Nhật rao bán trên mạng xã hội với giá đắt đỏ, khoảng 550.000 đồng/kg - Ảnh chụp màn hình: THẢO THƯƠNG — ដំឡូងជ្វាជប៉ុនកំពុងដាក់លក់នៅលើបណ្តាញសង្គមក្នុងតម្លៃដ៏ថ្លៃគឺប្រហែល 550,000 ដុង/គីឡូក្រាម - រូបថតអេក្រង់៖ THAO THUONG

បុគ្គលិកហាងបានពន្យល់ថា "ផលិតផលរបស់យើងគឺជាដំឡូងជ្វាដែលដាំដុះនៅក្នុងប្រទេសជប៉ុន។ ទាំងនេះមិនមែនជាដំឡូងជប៉ុនដែលដាំដុះនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាមនោះទេ។ ផលិតផលត្រូវបាន "ដឹកដោយដៃ" ពីប្រទេសជប៉ុន ដូច្នេះដំឡូងផ្អែមគឺកម្រ និងមានតម្លៃថ្លៃជាងដំឡូងជប៉ុនដែលដាំដុះនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម 20 ដងដែលលក់នៅលើទីផ្សារនាពេលបច្ចុប្បន្ន។

ដំឡូងជ្វាជប៉ុនមានទម្ងន់ជាមធ្យមពី 600 ទៅ 700 ក្រាមក្នុងមួយបំពង់ ដោយប្រភេទខ្លះមានទម្ងន់រហូតដល់ 1 គីឡូក្រាម។

លោកស្រី Ngoc Lan (ទីក្រុងហាណូយ) មានជំនាញក្នុងការនាំចូលដំឡូងជប៉ុនជាផ្លូវការ និង "ដឹកដោយដៃ" សម្រាប់ចែកចាយ។ អ្នកស្រីថា ថ្វីត្បិតតែពួកវាមានឈ្មោះដូចគ្នា ប៉ុន្តែដំឡូងដែលនាំចូលមានតម្លៃថ្លៃជាង ដោយសារនៅប្រទេសជប៉ុន ដំណើរការដាំដុះ និងផលិតតាមស្តង់ដារពិសេស។

អ្នកស្រី ឡាន បាននិយាយថា “ដំឡូងបារាំងផ្អែម ងាយស្រួលញ៉ាំ ល្អសម្រាប់សុខភាព ដូច្នេះហើយត្រូវបានជ្រើសរើសដោយអ្នកជំនាញផ្នែកសម្រស់ អ្នកម្តាយដែលមានកូន និងអតិថិជនដោយមធ្យោបាយ ព្រោះមានតម្លៃថ្លៃ កន្លែងខ្លះលក់ជាដុំតូចៗ ហាន់ជាដុំៗ ស្ងោរ ហើយវេចខ្ចប់ក្នុងកញ្ចប់ ៣០០ក្រាម ងាយស្រួលលក់។ មនុស្សជាច្រើនញ៉ាំហើយចង់ទិញទៀត… ធ្លាប់ហូបច្រើន”។

តម្លៃដំឡូងផ្អែមរបស់វៀតណាមធ្លាប់ជាតម្លៃខ្ពស់បំផុតក្នុងប្រទេសជប៉ុន។

យោងតាមមជ្ឈមណ្ឌលពាណិជ្ជកម្មអន្តរជាតិ (ITC) ចាប់ពីឆ្នាំ 2021 វៀតណាមនឹងក្លាយជាអ្នកផ្គត់ផ្គង់ដំឡូងផ្អែមធំទីពីរដល់ប្រទេសជប៉ុនបន្ទាប់ពីប្រទេសចិន។ ITC បាននិយាយថា ប្រជាជនជប៉ុនចូលចិត្តដំឡូងផ្អែមខ្លាំងណាស់ ដូច្នេះហើយតម្រូវការសម្រាប់ការនាំចូលដំឡូងជ្វាមានទំហំធំណាស់។

ប្រទេសជប៉ុនមានតម្រូវការក្នុងការនាំចូលដំឡូងជ្វា ព្រោះក្រៅពីប្រើជាអាហារសម្រន់ ដំឡូងជ្វាក៏ត្រូវបានប្រើប្រាស់ជំនួសអង្ករក្នុងការផលិតស្រាសនៅប្រទេសជប៉ុនផងដែរ។ បច្ចុប្បន្ន ជប៉ុនបាននាំចូលដំឡូងជ្វាពីប្រទេសចំនួនបី គឺវៀតណាម ចិន និងឥណ្ឌូនេស៊ី។

បើនិយាយពីតម្លៃនាំចូលជាមធ្យម វៀតណាមជាទីផ្សារដែលមានតម្លៃមធ្យមខ្ពស់ជាងគេតាមពីក្រោយដោយប្រទេសឥណ្ឌូណេស៊ី និងចិនជាប់លេខបី។

ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/cung-la-khoai-lang-nhat-sao-noi-ban-vai-chuc-nghin-noi-hon-nua-trieu-dong-kg-20240716150619344.htm