ចូរយើងរក្សាក្តីសុបិន្តរបស់យើងឱ្យនៅរស់រវើកជាមួយគ្នា។

(GLO) - ពីផ្ទះបាយតូចមួយនៅផ្ទះ រហូតដល់សាលបង្រៀន និងឆាកធ្វើម្ហូបធំៗ លោក ផាម លេ អាញ វូ (អាយុ ៣៥ ឆ្នាំ) និងភរិយារបស់គាត់ គឺអ្នកស្រី ង្វៀន ថាញ់ លេ (អាយុ ៣១ ឆ្នាំ) ដែលរស់នៅក្នុងសង្កាត់ គីញ៉ុងតាយ តែងតែដើរដៃគ្នាក្នុងដំណើររបស់ពួកគេ ដើម្បីបន្តអាជីពធ្វើម្ហូប។

ដោយទើបតែត្រឡប់មកពីព្រឹត្តិការណ៍បំបែកកំណត់ត្រា ម្ហូបអាហារ នៅទីក្រុងហូជីមិញ ពួកគេបាននាំយកមោទនភាពរបស់យុវជនដែលហ៊ានស្រមៃ ហ៊ានរៀន និងរួមគ្នារក្សាអណ្តាតភ្លើងនៃចំណង់ចំណូលចិត្តឱ្យឆេះ។

ប្តីឬប្រពន្ធរបស់អ្នកក៏ជាមិត្តរួមថ្នាក់ ឬមិត្តរួមការងារដែរ។

ដោយទើបតែចូលរួមក្នុងព្រឹត្តិការណ៍តាំងពិព័រណ៍ និងបង្ហាញមុខម្ហូបដែលផលិតពីត្រីច្រើនជាងគេបំផុតនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម (ត្រី ១០០ ប្រភេទ) - កម្មវិធីមួយដែល VietKings ទទួលស្គាល់ថាជាកំណត់ត្រាមួយនៅថ្ងៃទី ២៣ ខែតុលា - Vu និង Le នៅតែរក្សាអារម្មណ៍រំជួលចិត្តនៃការឃើញការតាំងពិព័រណ៍ត្រីឆ្លាក់យ៉ាងល្អិតល្អន់របស់ពួកគេក្នុងចំណោមបរិយាកាសរស់រវើកដែលបង្កើតឡើងដោយមេចុងភៅរាប់រយនាក់មកពីប្រទេសវៀតណាម និងនៅបរទេស។ ដោយត្រូវបានអញ្ជើញឱ្យចូលរួមក្រុមតុបតែង ពួកគេបានហៅវាថាជា "បទពិសោធន៍ដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន" ដែលជាព្រឹត្តិការណ៍ដ៏សំខាន់មួយដែលពួកគេនឹងតែងតែចងចាំនៅពេលងាកមើលទៅក្រោយក្នុងដំណើររបស់ពួកគេ។

ផាម លេ អាញ វូ និង ង្វៀន ថាញ់ លេ គូស្វាមីភរិយាមួយគូ អំឡុងពេលថ្នាក់រៀនកែច្នៃ និងឆ្លាក់ម្ហូបអាហារ នៅមហាវិទ្យាល័យបច្ចេកវិទ្យា ក្វីញ៉ុង។ រូបថត៖ ង្វៀន មឿយ។

មុនពេលបោះជំហានឡើងលើឆាកដ៏ធំនោះ អ្នកទាំងពីរបានសហការគ្នាលើព្រឹត្តិការណ៍ធ្វើម្ហូបទ្រង់ទ្រាយធំជាច្រើននៅថ្នាក់ខេត្ត និងតំបន់៖ ព្រឹត្តិការណ៍ The Quintessence of Binh Dinh's Land and Sea (ឆ្នាំ២០២៤) ព្រឹត្តិការណ៍ Delicious Dishes from Basalt Land and the Sea (ឆ្នាំ២០២៥) ព្រឹត្តិការណ៍ធ្វើម្ហូបថ្នាក់ខេត្តលើកទីមួយ (ឆ្នាំ២០២៤) និងលើកទីពីរ (ឆ្នាំ២០២៥)…

កម្មវិធីទាំងនេះមិនត្រឹមតែផ្តល់ឱកាសឱ្យពួកគេសាកល្បងជំនាញរបស់ពួកគេប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងផ្តល់នូវបរិយាកាសសិក្សាពីមេចុងភៅដែលមានបទពិសោធន៍ផងដែរ។ អ្វីដែលធ្វើឱ្យពួកគេចាប់អារម្មណ៍បំផុតនោះគឺស្មារតីនៃការធ្វើការជាក្រុម និងវិជ្ជាជីវៈពីអង្គការរហូតដល់ដំណើរការចម្អិនអាហារ ដែលលើកកម្ពស់ចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់ពួកគេជាមួយនឹងការចូលរួមនីមួយៗ។

ផ្លូវរបស់ពួកគេក្នុងការក្លាយជាចុងភៅគឺខុសគ្នា។ ចំពោះ ង្វៀន ថាញ់ ឡេ ចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះវិជ្ជាជីវៈនេះបានមកពីគ្រួសាររបស់នាង៖ ឪពុករបស់នាងជាចុងភៅដ៏ជំនាញ ម្តាយរបស់នាងជាចុងភៅដ៏អស្ចារ្យម្នាក់ ហើយផ្ទះបាយតែងតែពោរពេញដោយភាពកក់ក្តៅ និងរសជាតិដូចនៅផ្ទះ។ ឡេ ចូលចិត្តឆ្លាក់ និងតុបតែងតាំងពីក្មេង ដោយជឿថាអាហារត្រូវតែស្រស់ស្អាតមុនពេលវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់។

ម៉្យាងវិញទៀត លោក Pham Le Anh Vu បានចាប់ផ្តើមអាជីពធ្វើម្ហូបរបស់គាត់បន្ទាប់ពីរៀបការ។ ខណៈពេលកំពុងស្រាវជ្រាវអំពីវិស័យធ្វើម្ហូបតាមអ៊ីនធឺណិត គាត់បានជួបមហាវិទ្យាល័យបច្ចេកវិទ្យា Quy Nhon ដោយចៃដន្យ។ ពួកគេបានសម្រេចចិត្តសិក្សាជាមួយគ្នា ដោយទាំងពីរនាក់បានក្លាយជានិស្សិតសិល្បៈធ្វើម្ហូបចាប់ពីថ្នាក់ទី 16 នៃកម្រិតមធ្យមដល់ថ្នាក់ទី 18 នៃកម្មវិធីមហាវិទ្យាល័យកម្រិតខ្ពស់នៅមហាវិទ្យាល័យបច្ចេកវិទ្យា Quy Nhon។ ពួកគេបានចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងមេរៀនជាមូលដ្ឋានបំផុតអំពីជំនាញកាំបិត ការកាត់ និងការតម្រឹម ការរៀបចំម្ហូបវៀតណាម អាស៊ី និងអឺរ៉ុប ការដុតនំ និងការបង្ហាញម្ហូបអាហារ។

ចាប់ពីពេលនោះមក ផ្ទះ សាលបង្រៀន និងផ្ទះបាយបានក្លាយជា «ចំណុចទំនាក់ទំនង» បីដែលភ្ជាប់ដំណើររបស់ពួកគេ។ មានថ្នាក់រៀនពេលយប់ជ្រៅ វគ្គអនុវត្តពេលយប់ជ្រៅលើការឆ្លាក់ និងការតុបតែងខ្លួន និងពេលវេលាដែលសម្ពាធហត់នឿយ ប៉ុន្តែពួកគេតែងតែមានគ្នាទៅវិញទៅមកដើម្បីលើកទឹកចិត្ត។ លោក Vu បាននិយាយថា «សម្រាប់ពួកយើង ការចម្អិនអាហារមិនមែនគ្រាន់តែជាការងារនោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជា «ខ្សែទីពីរ» ដែលភ្ជាប់យើងទាំងពីរបន្ទាប់ពីរៀបការ។ នោះហើយជាអ្វីដែលធ្វើឱ្យយើងតែងតែឱ្យតម្លៃដល់ដំណើរនេះ»។

មនុស្សម្នាក់ៗមានរសជាតិផ្ទាល់ខ្លួន។

នៅពេលដែលដៃគូរបស់អ្នកក៏ជាមិត្តរួមថ្នាក់ និងជាមិត្តរួមការងារដែរ ជីវិតកាន់តែគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ ចាប់ពីអាហារគ្រួសាររហូតដល់ការដើរទិញឥវ៉ាន់ អ្នកតែងតែអាចនិយាយគ្នាអំពីមុខម្ហូប រូបមន្តធ្វើម្ហូប និងការបង្ហាញ។ ពេលខ្លះ ការចម្អិនអាហារថែមទាំងប្រែក្លាយទៅជា... វគ្គបណ្តុះបណ្តាលជាក់ស្តែងទៀតផង។

ទោះបីជាមានចំណង់ចំណូលចិត្តដូចគ្នាក៏ដោយ រចនាប័ទ្មរបស់ពួកគេបង្កើតបានជា "រសជាតិ" ពីរផ្សេងគ្នា។ លោក Le មានភាពហ្មត់ចត់ ហ្មត់ចត់ និងពេញចិត្តចំពោះភាពស្រទន់នៅក្នុងរាល់ព័ត៌មានលម្អិតនៃការតុបតែង។ ម្យ៉ាងវិញទៀត លោក Vu មានប្រាជ្ញាវាងវៃ ជាក់ស្តែង និងមានជំនាញក្នុងការរៀបចំ។ ភាពខុសគ្នានេះមិនបង្កើតគម្លាតទេ ប៉ុន្តែផ្ទុយទៅវិញអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេបំពេញគ្នាទៅវិញទៅមក។ លោក Vu និយាយលេងសើចថា "មនុស្សម្នាក់ៗមានរសជាតិពិសេសរៀងៗខ្លួន ដូច្នេះគ្មានអ្វីគួរឱ្យធុញទ្រាន់ទេ"។

លោក វូ និងលោក ឡេ (កណ្តាល) ត្រូវបានផ្តល់វិញ្ញាបនបត្រសម្រាប់ការចូលរួមក្នុងព្រឹត្តិការណ៍ថ្មីៗនេះ ដែលបង្ហាញ និងរៀបចំមុខម្ហូបត្រីចម្រុះបំផុតក្នុងពេលដំណាលគ្នានៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម។ រូបថត៖ ផ្តល់ដោយអ្នកសម្ភាសន៍។

វិជ្ជាជីវៈធ្វើម្ហូបអាចមានតម្រូវការខ្ពស់ ជាពិសេសក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃឈប់សម្រាក និងពិធីបុណ្យផ្សេងៗ នៅពេលដែលពួកគេត្រូវឈរនៅក្នុងផ្ទះបាយរាប់ម៉ោងជាប់ៗគ្នា។ ប៉ុន្តែដោយសារតែពួកគេធ្វើការក្នុងវិជ្ជាជីវៈដូចគ្នា ពួកគេយល់ពីសម្ពាធរបស់គ្នាទៅវិញទៅមក ដោយដឹងថាពេលណាដែលម្ខាងទៀតត្រូវការការគាំទ្រ និងពេលណាដែលពួកគេត្រូវការសម្រាក។ សម្រាប់ពួកគេ នោះគឺជាទ្រព្យសម្បត្តិដ៏មានតម្លៃដែលមិនមែនគ្រប់គូស្វាមីភរិយាទាំងអស់សុទ្ធតែមាននោះទេ។

ក្នុងចំណោមម្ហូបរាប់មិនអស់ដែលពួកគេបានធ្វើ មានម្ហូបមួយមុខដែលជាប់ទាក់ទងយ៉ាងជ្រៅទៅនឹងសេចក្តីស្រឡាញ់របស់ពួកគេចំពោះម្ហូបនេះ៖ ត្រចៀកជ្រូកជ្រលក់ផ្អែមនិងជូរ។ វាជាម្ហូបដំបូងដែលពួកគេធ្លាប់ធ្វើជាមួយគ្នាដើម្បីចែកជូនសាច់ញាតិនិងមិត្តភក្តិក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន) ហើយវាត្រូវបានគេសរសើរយ៉ាងខ្លាំងដែលពួកគេត្រូវធ្វើបន្ថែមទៀតដើម្បីលក់។ សូម្បីតែឥឡូវនេះ រាល់រដូវបុណ្យតេត ផ្ទះបាយរបស់ពួកគេពោរពេញដោយម្ហូបនេះ ទាំងសម្រាប់លក់និងដើម្បីរក្សាអនុស្សាវរីយ៍។ លេសើចថា "ប្រសិនបើយើងមិនធ្វើម្ហូបនោះទេ វាមានអារម្មណ៍ដូចជាខកខានបុណ្យតេត"។

លោក Le បានប្រៀបធៀប Vu ទៅនឹងគ្រឿងទេសដែលមានជាតិប្រៃ មានស្ថេរភាព និងអាចទុកចិត្តបាន។ ចំណែកឯលោក Vu វិញ បានហៅលោក Le ថាជាគ្រឿងទេសផ្អែម ទន់ភ្លន់ និងផ្តល់ភាពកក់ក្តៅដល់ជីវិត។ ពួកគេបាននិយាយថា “បើគ្មានគ្រឿងផ្សំណាមួយទេ ជីវិតនឹងគ្មានន័យ។ ស្នេហា និងការចម្អិនអាហារទាមទារឱ្យមានការអត់ធ្មត់ និងការយកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងល្អិតល្អន់ចំពោះព័ត៌មានលម្អិត។ អ្នកត្រូវការអារម្មណ៍ ភាពស្មោះត្រង់ និងសមត្ថភាពក្នុងការរក្សាភ្លើងឱ្យឆេះ មិនត្រឹមតែនៅក្នុងផ្ទះបាយប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងក្នុងជីវិតផងដែរ”។

បច្ចុប្បន្ននេះ គូស្វាមីភរិយានេះកំពុងធ្វើការឯករាជ្យក្នុងវិស័យធ្វើម្ហូប៖ រៀបចំម្ហូបតាមរដូវប្រពៃណី ផ្តល់សេវាកម្មឆ្លាក់ និងតុបតែងម្ហូបសម្រាប់ព្រឹត្តិការណ៍នានា និងបន្តរៀន និងកែលម្អជំនាញរបស់ពួកគេក្នុងម្ហូបវៀតណាម និងការតុបតែងម្ហូប។ ពួកគេកំពុងបង្កើតទិសដៅថ្មីមួយ៖ ចែករំលែក និងផ្សព្វផ្សាយម្ហូបក្នុងស្រុកតាមរបៀបស្និទ្ធស្នាល និងសាមញ្ញជាងមុន ដើម្បីឱ្យម្ហូបនីមួយៗមិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងប្រាប់រឿងរ៉ាវនៃស្រុកកំណើតរបស់ពួកគេទៀតផង។

ក្នុងវ័យនៅក្មេងណាស់ ផាម លេ អាញ វូ និង ង្វៀន ថាញ់ លេ កំពុងរួមចំណែកក្នុងការបង្កើតរូបភាពថ្មីមួយសម្រាប់អ្នកដែលធ្វើការក្នុងវិស័យធ្វើម្ហូប៖ មានចំណង់ចំណូលចិត្ត ម៉ឺងម៉ាត់ ជឿនលឿន និងតែងតែចង់ផ្សព្វផ្សាយវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបវៀតណាមតាមរបៀបច្នៃប្រឌិត និងស្មោះត្រង់បំផុត។

ប្រភព៖ https://baogialai.com.vn/cung-nhau-giu-am-uoc-mo-post572328.html