ចេកអាំងពិសេស 'សម្រាប់ស្តេច' ក្នុងរដូវបង្កើតលាភ

ក្រៅពីអាជីវករចូលមកចម្ការចេកដើម្បីទិញលក់ ប្រជាពលរដ្ឋក៏បានចាប់ផ្តើមលក់តាមហាងលក់អាហារស្អាតនៅទូទាំងប្រទេសផងដែរ។

បច្ចុប្បន្នតម្លៃទីផ្សារផ្លែចេកដាយហ័ង មានតម្លៃ ៤៥.០០០ - ៥០.០០០ ដុងក្នុងមួយបាច់។ បើទិញចេកមួយបាច់តម្លៃចាប់ពី ៣០០.០០០ ទៅ ៦០ម៉ឺនដុងក្នុងមួយដុំ អាស្រ័យលើចំនួនចេក។

ថ្វីត្បិតតែមានតម្លៃថ្លៃក៏ដោយ ចេកទុំនៅតែទទួលបានការចាប់អារម្មណ៍ពីអ្នកប្រើប្រាស់ ហើយអ្នកដាំមិនអាចផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារទាន់ពេលនោះទេ។

អ្នកស្រី Pham Thi My Hanh ម្ចាស់ហាងអាហារស្អាតមួយនៅស្រុក Thanh Tri ( ហាណូយ ) បាននិយាយថា រៀងរាល់សប្តាហ៍ហាងបាននាំចូលផ្លែចេក Dai Hoang ពី 5 ទៅ 10 បាច់ ស្មើនឹង 50-60 បាច់ចេក ប៉ុន្តែពួកវានឹងលក់អស់ក្នុងរយៈពេល 3 ថ្ងៃដំបូងនៃសប្តាហ៍។

ចេករាជ Dai Hoang ទុំតាមធម្មជាតិ ហើយមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ដូច្នេះហើយគេពេញនិយមខ្លាំងពីអតិថិជន។ — ផ្លែចេករាជ Dai Hoang ទុំតាមធម្មជាតិ ហើយមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ ដូច្នេះហើយ ពួកវាមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងពីអតិថិជន។

“អតិថិជននៅទីក្រុងហាណូយ ចូលចិត្តញ៉ាំចេកណាំវ៉ា ព្រោះវាជាមុខម្ហូបពិសេសក្នុងស្រុក ទោះបីជាតម្លៃថ្លៃជាងបន្តិច ប៉ុន្តែវាមានសុវត្ថិភាព ទុំធម្មជាតិ និងមិនត្រាំក្នុងសារធាតុជំរុញការលូតលាស់ ដូច្នេះរសជាតិផ្អែមរបស់ចេកនឹងមិនបាត់បង់ទេ។ ក្នុងអំឡុងពេលតេត បរិមាណទំនិញប្រើប្រាស់កើនឡើង ប៉ុន្តែយើងនៅតែមិនអាចបញ្ជាបន្ថែមបាន”។

ចេកទុំត្រូវបានប្រមូលផលក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យតេត ដើម្បីបម្រើអាហារពេលល្ងាច។

លោក Tran Xuan Quang នៅភូមិ១ ឃុំ Hoa Hau បាននិយាយថា គ្រួសាររបស់គាត់ដាំចេកប្រហែល ៣០០ ដើម ប្រមូលផលជាមធ្យមប្រហែល ៥០០ ដើមក្នុងមួយឆ្នាំ។ ក្នុងនោះប្រមាណ២០០ដើមត្រូវបានប្រមូលផលក្នុងអំឡុងពេលតេតតែម្នាក់ឯង។ ចេកមួយផ្លែពី៥ទៅ៧ផ្លែលក់បានតម្លៃប្រហែល៥០ម៉ឺនដុង។

ដើម្បីត្រៀមប្រមូលផលសម្រាប់បុណ្យតេតឆ្នាំនេះ បាច់ចេកត្រូវគាត់បាំងយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន គល់ចេកត្រូវគៀបជាជួរៗ ហើយដើមនីមួយៗមានបាច់ចងដើម្បីការពារខ្យល់កុំឱ្យបាក់។

ចេករាជក៏ត្រូវបានមនុស្សជាច្រើនជ្រើសរើសជាអំណោយក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យតេត។

និយាយអំពីអាថ៍កំបាំងក្នុងការដាំចេកណាំវ៉ារបស់ស្តេច Dai Hoang ដែលមានពណ៌លឿងស្រស់ស្អាត ដើមពណ៌បៃតងខ្ចី ហើយថែមទាំងមានផ្លែ ហើយលក់បានតម្លៃខ្ពស់នោះ លោក Quang បានចែករំលែកថា៖ ដើមចេក Dai Hoang មានលក្ខណៈរើសយកដីណាស់ សាកសមសម្រាប់ដីតាមបណ្តោយដងទន្លេ Chau Giang ដែលហូរកាត់ឃុំមួយចំនួននៃស្រុក Ly Nhan ។ ព្រោះតំបន់នេះជាដីខ្សាច់។

ចង្កោមចេករបស់រាជត្រូវបានបិទបាំងយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន។

លោក Quang បានមានប្រសាសន៍ថា “គ្មានកន្លែងណាក្នុងប្រទេសវៀតណាមមានដីល្អដូចនៅទីនេះទេ ដូច្នេះហើយ ចេកទុំ Dai Hoang មានក្លិនក្រអូប និងគុណភាពឆ្ងាញ់ដែលតំបន់ផ្សេងទៀតមិនអាចមានបាន បើទោះបីជាវានាំយកពូជមកដាំដុះវិញក៏ដោយ”។

លោក Quang បានបង្ហើបឱ្យដឹងទៀតថា ចេករាជ Dai Hoang មានចង្កោមរាងជាចង្កោម ផ្លែមានពុកចង្ការ ផ្លែមានប្រវែង ៨-១០ សង់ទីម៉ែត្រ អង្កត់ផ្ចិត ១.៥-២ សង់ទីម៉ែត្រ ចេកនីមួយៗមាន ៥-៧ បាច់។

ចេកអាំងពិសេស 'សម្រាប់ស្តេច' ក្នុងរដូវរកសីុ - ៥

ផលិតផលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ គុណភាពខ្ពស់ និងជីវជាតិ ដូច្នេះអស់ជាច្រើនឆ្នាំមកនេះ ចេកចៀនពិសេសរបស់រាជវង្ស Dai Hoang ត្រូវបានមនុស្សជាច្រើនជ្រើសរើសទិញជាកាដូ។

លោក Quang បានមានប្រសាសន៍ថា “ជាពិសេស រាល់ពេលតេតមកដល់ ឈ្មួញមកទិញ និងដឹកជញ្ជូនផ្លែចេកពីភូមិ Dai Hoang ដើម្បីបម្រើប្រជាជនទូទាំងប្រទេស ដើម្បីដាក់តាំងលក់ផ្លែឈើ៥មុខ ដើម្បីបូជាដូនតាក្នុងឱកាសបុណ្យតេតប្រពៃណី”។

ចេកទុំគឺជាមុខម្ហូបពិសេសមួយដែលបច្ចុប្បន្នមានតែក្នុងឃុំ Hoa Hau ប៉ុណ្ណោះ។

ផ្តល់ព័ត៌មានដល់ VTC News លោក Tran Huy Tan អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Hoa Hau មានប្រសាសន៍ថា Hoa Hau ត្រូវបានប្រទានពរដោយធម្មជាតិជាមួយនឹងដីល្អ (ដីខ្សាច់) ដែលត្រូវបានជីជាតិជាទៀងទាត់ដោយទន្លេក្រហម។ កម្ររកបាននៅកន្លែងណាផ្សេង ស័ក្តិសមណាស់សម្រាប់ដើមឈើហូបផ្លែ រួមទាំងដើមចេក។

ឃុំហាវមាន១០ភូមិ ដែលក្នុងនោះមានជាង៤០គ្រួសារ ក្នុង៧ភូមិ (ពីភូមិ១ ដល់ភូមិ៧) ដាំចេកក្នុងសួនផ្ទះរបស់ខ្លួន ដែលមានផ្ទៃដីសរុបប្រមាណជាង២ហិកតា។

លោក Tan បានសង្កត់ធ្ងន់ថា “ដោយសារតំបន់មានកម្រិត និងទិន្នផលទាប ដោយសារអាកាសធាតុអាក្រក់ តេតឆ្នាំនេះ ប្រជាជននៅដាយហ័ងមិនមានចេកសម្រាប់ផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារទេ បើទោះបីជាតម្លៃខ្ពស់ជាងឆ្នាំមុនច្រើនក៏ដោយ”។

បច្ចុប្បន្ននេះ ផលិតផលផ្លែចេករបស់រាជវង្ស Dai Hoang មានត្រា ស្លាកសញ្ញា វិញ្ញាបនបត្រសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងត្រូវបានស្គាល់ដោយអ្នកប្រើប្រាស់ជាច្រើន។ ផលិតផលនេះត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងខេត្ត-ក្រុងជាច្រើននៅទូទាំងប្រទេស ដែលភាគច្រើនមាននៅទីក្រុងហាណូយ ហាយហ្វុង ណាំឌិញ ហូវប៊ិញ ហូជីមិញ ដុងណៃ ...

PHAM DUY

ប្រភព