មកដល់ Cu Lao Dung នៅចុងទន្លេ Hau ភ្ញៀវទេសចរណ៍អាចរីករាយជាមួយម្ហូបបែបបុរាណជាច្រើនដែលធ្វើពីផ្កា និងផ្លែឈើ។
ស្តេច Gia Long បានដាក់ឈ្មោះដើមកោងកាងថា "ធុយលាវ" ព្រោះថាទាំងដើម និងផ្កាមើលទៅឆើតឆាយណាស់។ ដើមឈើអោនដើម្បីឆ្លុះបញ្ចាំងនៅក្នុងទឹក; ផ្កាមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ពណ៌សស្លេក ជាមួយនឹងពណ៌ស្វាយពណ៌ផ្កាឈូក។ ពេលដួលក៏ក្រាលដូចកម្រាលព្រំលើដងទឹក ហើយក៏បានសង្គ្រោះស្ដេចឲ្យរួចពីការអត់ឃ្លាន។

ផ្កានិងផ្លែឈើ Willow ។
ប៉ុន្តែប្រជាជនលោកខាងលិចនៅតែហៅវាថាដើមកោងកាង។ ដើមកោងកាងជាដើមឈើដុះតាមធម្មជាតិតាមដងទន្លេ និងព្រែកនៅភាគខាងលិច ជួយរក្សាដីល្បាប់។ វាជារូបភាពដែលធ្លាប់ស្គាល់សម្រាប់ប្រជាជននៅតំបន់ទន្លេ ដូចជារបងឫស្សីចំពោះប្រជាជននៅតំបន់ខាងជើង និងកណ្តាល។
ប្រជាជនលោកខាងលិចតែងតែកែច្នៃផ្កា Bần ទៅជាម្ហូបបែបបុរាណជាច្រើនដូចជា៖ ផ្កា Bần លាយជាមួយសាច់ជ្រូក បង្គាប្រាក់ និងត្រីងៀត។ ផ្លែឈើជូរប៊្រីនអាចបរិភោគឆៅ និងជ្រលក់ជាមួយទឹកត្រីដែលធ្វើពីគ្រឿងសមុទ្រ។ ផ្លែ Bần ទុំ ប្រើសម្រាប់ធ្វើសម្លម្ជូរ ប្រហិតត្រី ឬត្រាំទឹកត្រីផ្អែម ដើម្បីជ្រលក់ស្លឹកដំឡូងជ្វា ស្ងោរ ... ប៉ុន្តែនៅ Cu Lao Dung ផ្កា Bần និងផ្លែត្របែក Bần ផ្លែ Bần dia ក៏ត្រូវបានជ្រលក់ជាមួយទឹកត្រីផងដែរ។
ចង្រ្កានមាន់ Cu Lao Dung មិនថ្លៃទេ ហើយត្រូវបានចាប់ពីបាតពីខែមិថុនាដល់ខែកញ្ញា តាមច័ន្ទគតិជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ វាមើលទៅចម្លែកព្រោះវាមានពណ៌លឿងពណ៌ទឹកក្រូច និងក្បាលភ្លឺដូចត្រីលម្អ។ មានវិធីជាច្រើនក្នុងការធ្វើទឹកត្រី។ ជនជាតិចិនយកត្រីប្រឡាក់ជាមួយអំបិល ខ្មែរដាក់អំបិល ឬស្ករត្នោត ហើយជនជាតិវៀតណាមបន្ថែមវិធីជ្រលក់ទឹកត្រី ហើយទឹកត្រីប្រឡាក់មាន់ក៏ធ្វើឡើងតាមរូបមន្តផ្អែម និងជូរនេះដែរ។

ផ្កា និងផ្លែឈើ ទឹកត្រី និង ជីហ្សា មាន់។
អង្គុយលើទូក រំកិលចេញទៅមាត់សមុទ្រ ស្វាគមន៍ថ្ងៃលិច ខណៈព្រះអាទិត្យរៀបនឹងបញ្ចេញរស្មីពណ៌មាស មុននឹងលិច ក៏ឈប់នៅព្រៃកោងកាងបុរាណ ដើម្បីរើសផ្លែកោងកាង និងផ្កាកោងកាងដែលទើបនឹងចេញផ្កា មិនទាន់ចេញផ្កានៅឡើយ នាំទៅផ្ទះបាយ លាងជម្រះផ្លែឈើឱ្យស្តើងៗ ហាន់ជាចំនិតតូចៗ រួចជ្រលក់ទឹកត្រី។
ផ្លែកោងកាងមួយបន្ទះមានរសជាតិជូរអែម និងផ្អែមជ្រលក់ជាមួយទឹកត្រីមាសមួយដុំ សាច់ត្រីរលួយមួយដុំមានរសជាតិជូរ ផ្អែម ហឹរ ស្រួយអណ្តាត។ មួយដុំ ឬច្រើនបំណែក ញ៉ាំជាមួយស្រា ឬញ៉ាំជាមួយបាយ ហាក់ដូចជានាំមកនូវរសជាតិទាំងអស់នៃជនបទ និងបរិយាកាសនៃសម័យកាលត្រួសត្រាយ។
Cu Lao Dung គឺជាស្រុកភាគខាងកើតបំផុតនៃខេត្ត Soc Trang ដែលមានទីតាំងនៅចុងទន្លេ Hau ដែលមានមាត់ពីរគឺ Dinh An និង Tran De ហូរចូលទៅក្នុងសមុទ្រខាងកើតក្នុងចំណោមមាត់ទាំងប្រាំបួននៃទន្លេមេគង្គ។ Cu Lao ទទួលបានពរជ័យជាមួយនឹងអ្វីៗជាច្រើនដោយធម្មជាតិ៖ ផ្ទៃដីទំហំ 25,000 ហិកតា អាហារសមុទ្រសម្បូរបែប និងព្រៃកោងកាងធម្មជាតិដែលមានអាយុរាប់រយឆ្នាំ។ ប្រភេទដើមឈើជ្រើសរើសតំបន់មាត់ទន្លេ ដីបាក់ស្រុត និងដីល្បាប់ដើម្បីដុះលូតលាស់ និងទប់ដី ហើយឥឡូវនេះរីកក្នុងរដូវវស្សា ធ្លាក់ពណ៌សទៅក្នុងទន្លេ។

ជិះទូកកាត់ព្រៃបុរាណ Cu Lao Dung ទៅកាន់មាត់ទន្លេ។
ភ្ញៀវទេសចរណ៍អាចធ្វើដំណើរតាមផ្លូវ ៤៧ គីឡូម៉ែត្រតាមផ្លូវជាតិលេខ ណាមសុងហាវ ពីទីក្រុងកានថូ ឬពីកណ្តាលទីក្រុងសុកត្រាំងប្រហែល ២០ គីឡូម៉ែត្រតាមផ្លូវជាតិលេខ ៦០ ដល់ កូឡាវយុង។ ប៉ុន្តែអ្វីដែលពិសេសជាងនេះទៅទៀតនោះ គឺការជិះកាណូតប្រហែល 20 នាទីពី ត្រាវិញ ឆ្លងកាត់សាខានៃទន្លេ Hau ដើម្បីរុករក Cu Lao Dung ទូកត្បាញតាមព្រែកដើម្បីមើលផ្ការីក។
យ៉េន លី
ប្រភព
Kommentar (0)