មីពិសេស ឃ្វីញ ភៀង cellophane

ជាមួយនឹងរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ទំពារ ទន់ៗ គុយទាវ cellophane របស់ជនជាតិថៃនៅភូមិ Quynh Phieng ឃុំ Long Phieng ត្រូវបានមនុស្សជាច្រើនស្គាល់ជាយូរមកហើយ។ តាំងពីបម្រើតែជីវភាពប្រចាំថ្ងៃ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន គុយទាវក្នុងខេត្ត Quynh Phieng ត្រូវបានផលិតជាទំនិញ នាំប្រាក់ចំណូលជូនប្រជាជននៅទីនេះ។

មកដល់ភូមិ Quynh Phieng នៅចុងឆ្នាំក៏ជាពេលដែលគ្រួសារនៅក្នុងភូមិចាប់ផ្តើមធ្វើមីដុងដែលមានរសជាតិស្តង់ដារ ដើម្បីបម្រើទីផ្សារតេត។ តាំង​ពី​ព្រលឹម​មក គ្រប់​ផ្ទះ​មាន​ភ្លើង​ឆាប​ឆេះ​ធ្វើ​វល្លិ ផ្សែង​ហុយ​ពាស​ពេញ​ដំបូល​ផ្ទះ នាំ​រសជាតិ​ជនបទ បង្កើត​ជា​រូបភាព​រស់រវើក។

មកសួរសុខទុក្ខគ្រួសារលោក Dieu Van Binh ដែលជាគ្រួសារមួយមានប្រាក់ចំណូលល្អពីការធ្វើអំពិលអំពែក។ នៅក្នុងផ្ទះឈើប្រណិតដ៏ធំទូលាយ គ្រប់គ្នាកំពុងមមាញឹកវេចខ្ចប់វល្លិស្ងួតដាក់ក្នុងថង់ធំៗ ដើម្បីផ្ញើជូនអតិថិជននៅតំបន់ទំនាប។ លោក Binh ចែករំលែកថា៖ កាលពីអតីតកាល ពេលគាត់នៅស្រុកចាស់ ឃុំ Pa Ma Pha Khinh (អតីតស្រុក Quynh Nhai) គ្រួសារតែងតែធ្វើនំបញ្ចុកសម្រាប់ហូបក្នុងពេលបុណ្យតេត។ ដោយ​បាន​ផ្លាស់​ទៅ​រស់នៅ​ទីក្រុង ឡុង ហ្វៀង ជិត ២០ ឆ្នាំ​មក​ហើយ ប្រជាជន​នៅ​តែ​រក្សា​នូវ​វិជ្ជាជីវៈ​ប្រពៃណី​នេះ។ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ វល្លិ៍ចងដៃ Quynh Phieng dong ត្រូវបានមនុស្សជាច្រើនស្គាល់ និងបញ្ជាទិញ ដោយយើងបានចាប់ផ្តើមផលិតក្នុងបរិមាណច្រើនជាទំនិញសម្រាប់លក់ បង្កើនប្រាក់ចំណូលគ្រួសារ។

អ្នកភូមិ Quynh Phieng គុយទាវ cellophane ស្ងួត។

គ្រឿងផ្សំសំខាន់សម្រាប់ធ្វើ vermicelli គឺដំឡូងមី។ ចាប់ពីខែតុលា ដល់ខែធ្នូ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ប្រជាពលរដ្ឋច្រូតកាត់ដំឡូងមី លាងវា កិន ច្រោះម្សៅ ហើយទុកចោលជាច្រើនដង រហូតទាល់តែម្សៅមានសភាពរលោង ស និងគ្មានសារធាតុកខ្វក់ បន្ទាប់មកបន្តការលាបម្សៅ។ ការលាបម្សៅ vermicelli គឺជាជំហានមួយដែលទាមទារជំនាញ និងបទពិសោធន៍ ដូច្នេះជាធម្មតាវាត្រូវបានធ្វើឡើងដោយស្ត្រី។

អ្នកស្រី Dieu Thi An ភូមិ Quynh Phieng បានឲ្យដឹងថា៖ ដំណើរការធ្វើអំពិលគឺស្រដៀងនឹងការធ្វើអង្ករដំណើបដែរ គឺត្រូវធានាថា វល្លិត្រូវចម្អិនត្រឹមត្រូវ ស្តើង ហើយថែមទាំងមិនរហែកទៀតផង។ ក្រោយ​ពី​ធ្វើ​រួច អំបោះ​ត្រូវ​ដាក់​លើ​កន្ទេល​ឬ​ស្សី ទុក​ឱ្យ​ស្ងួត រួច​កាត់​ជា​ខ្សែ។ បន្ទាប់​មក​យក​អំពិល​ទៅ​ហាល​ថ្ងៃ​មួយ​ថ្ងៃ​ក្នុង​កន្លែង​ខ្ពស់​ស្អាត ឆ្ងាយ​ពី​ខ្យល់ និង​ធូលី។ អាជីព​ផលិត​វល្លិ​ដុង​ទាមទារ​ការ​អត់ធ្មត់ និង​ភាព​ល្អិតល្អន់​ក្នុង​ដំណាក់កាល​នីមួយៗ ទើប​អាច​ផលិត​វល្លិ​តុង​បាន​គុណភាព​ល្អ​។

ការធ្វើនំបញ្ចុក ទាមទារជំនាញ និងបទពិសោធន៍។

ផលិតផល​វល្លិ​ត្រួយ​ឃ្វីង​គឺជា​សិប្បកម្ម​ផលិត​ពី​គ្រឿងផ្សំ​ធម្មជាតិ​គ្មាន​សារធាតុ​រក្សា​ទុក​និង​មាន​សុវត្ថិភាព​សម្រាប់​អ្នកប្រើប្រាស់​។ វល្លិមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ងាយស្រួលក្នុងការផ្សំ និងរៀបចំជាមុខម្ហូបដ៏ទាក់ទាញ។ អាស្រ័យហេតុនេះ ផលិតផលត្រូវបានស្គាល់ ពេញចិត្ត និងកុម្មង់ពីអតិថិជនក្នុង និងក្រៅប្រទេសខេត្ត នាំមកនូវប្រាក់ចំណូលដល់គ្រួសារជាច្រើននៅក្នុងភូមិ។

Quynh Phieng vermicelli ត្រូវបានលក់នៅលើវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិច Shopee ។

អ្នកស្រី Dieu Thi Huong ភូមិ Quynh Phieng បាននិយាយថា៖ គ្រួសារខ្ញុំដាំដំណាំត្រកួនជាង ៦០០០ ម៉ែតការ៉េ ដូច្នេះហើយយើងមានគំនិតផ្តួចផ្តើមក្នុងប្រភពវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ធ្វើអំពិល។ ចាប់ពីខែតុលា ដល់ខែកុម្ភៈ ឆ្នាំបន្ទាប់ ក្នុងមួយខែៗ គ្រួសារខ្ញុំផលិត និងលក់អំបោះស្ងួតប្រហែល ១តោន ទៅកាន់ទីផ្សារក្នុងតម្លៃ ៨០,០០០ - ៩០,០០០ដុង/គីឡូក្រាម បន្ទាប់ពីកាត់ការចំណាយរួច ទទួលបានចំណូលជាង ៤០លានដុង/ខែ។ ដើម្បីបំពេញតំរូវការរបស់អតិថិជន ជាពិសេសនៅចុងឆ្នាំ គ្រួសាររបស់ខ្ញុំបានវិនិយោគលើម៉ាស៊ីនទំនើបៗបន្ថែមទៀត ដូចជាម៉ាស៊ីនបោកគក់ arrowroot ម៉ាស៊ីនកិន និងម៉ាស៊ីនកាត់សរសៃ ដែលជួយកាត់បន្ថយកម្លាំងពលកម្ម និងបង្កើនផលិតភាព។ លើសពីនេះ ខ្ញុំផ្សព្វផ្សាយផលិតផលយ៉ាងសកម្មនៅលើវេទិកាបណ្តាញទំនាក់ទំនងសង្គម និងលក់នៅលើវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក។

អ្នកភូមិ Quynh Phieng វេចខ្ចប់គុយទាវ cellophane ដើម្បីផ្ញើជូនអតិថិជន។

បច្ចុប្បន្ន ឃុំ Long Phieng កំពុងប្រមូលផ្តុំគ្រួសារផលិតគុយទាវ cellophane នៅភូមិ Quynh Phieng ដើម្បីបង្កើតសហករណ៍ តភ្ជាប់ អភិវឌ្ឍផលិតកម្មទ្រង់ទ្រាយធំ ផ្តោតលើការលើកកំពស់គុណភាព ធានាអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងឆ្ពោះទៅរកការកសាងផលិតផលដែលមានការបញ្ជាក់ OCOP ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ផ្តោតសំខាន់លើការលើកកម្ពស់ និងពង្រីកទីផ្សារប្រើប្រាស់ ជួយអោយប្រជាពលរដ្ឋមានប្រភពចំណូលមានស្ថិរភាពពីវិជ្ជាជីវៈប្រពៃណី។

ប្រភព៖ https://baosonla.vn/van-hoa-xa-hoi/dac-san-mien-dong-quynh-phieng-0RpEFczDg.html