មុខម្ហូបពិសេសៗរបស់ OCOP ឆ្នេរសមុទ្រនៅនិទាឃរដូវ

នៅពេលរដូវផ្ការីកមកដល់ រោងចក្រផលិតនៅតំបន់ឆ្នេរសមុទ្រនៃទីក្រុងហៃផុងចាប់ផ្តើមរដូវផលិតកម្មថ្មីមួយ។ ផលិតផលពិសេសជាច្រើនពីតំបន់ឆ្នេរសមុទ្រកំពុងពង្រីកទីផ្សារ និងបង្កើតពាណិជ្ជសញ្ញារបស់ពួកគេ។

រោងចក្រផលិតនំត្រីអានខាញ់ (ឃុំគៀនហៃ) ចាប់ផ្តើមរដូវកាលថ្មីរបស់ខ្លួន។

នៅ​ដើម​រដូវ​ផ្ការីក រោងចក្រ​ផលិត​នំ​ត្រី​អាន​ខាញ់ (ឃុំ​គៀន​ហៃ) កំពុង​មមាញឹក​ដោយ​សំឡេង​ម៉ាស៊ីន​កិន... ដោយ​ទាញ​យក​ប្រយោជន៍​ពី​ទីតាំង​ឆ្នេរ​សមុទ្រ​របស់​ខ្លួន បច្ចុប្បន្ន​រោងចក្រ​នេះ​ផ្តោត​លើ​ផលិតផល​សំខាន់ៗ​ដូចជា​នំ​ត្រី​ម៉ាកែល និង​នំ​ត្រី​បារ៉ាគូដា ដោយ​នំ​ត្រី​ម៉ាកែល​ទទួល​បាន​វិញ្ញាបនបត្រ OCOP រួចហើយ។

យោងតាមលោក ផាំ យ៉ា ម៉ាញ ដែលជាម្ចាស់រោងចក្រផលិត បន្ទាប់ពីការរៀបចំឡើងវិញ និងការរួមបញ្ចូលគ្នានៃអង្គភាពរដ្ឋបាល តម្រូវការទីផ្សារបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង។ ទោះបីជារោងចក្រនេះបានរៀបចំវត្ថុធាតុដើមយ៉ាងសកម្មចាប់តាំងពីដើមខែធ្នូ ឆ្នាំមុន (តាមប្រតិទិនចន្ទគតិ) ក៏ដោយ បរិមាណទំនិញដែលផលិតបានមិនគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារទេ ពីព្រោះអតិថិជនទុកចិត្តលើផលិតផលកែច្នៃពីអាហារសមុទ្រធម្មជាតិ។

ដោយសារការយកចិត្តទុកដាក់ពីរដ្ឋាភិបាលក្នុងតំបន់ ផលិតផលនេះត្រូវបានធ្វើឱ្យមានស្តង់ដារស្របតាមដំណើរការ OCOP និងត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយយ៉ាងសកម្ម។ ក្នុងអំឡុងពេលមមាញឹក រោងចក្រផលិតអាចផលិតសាច់ក្រកបាន 2-3 គីនតាល់ក្នុងមួយថ្ងៃ ប៉ុន្តែវានៅតែពិបាកក្នុងការបំពេញការបញ្ជាទិញទាំងអស់។

បញ្ហាប្រឈមដ៏ធំបំផុតនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះគឺការពឹងផ្អែកតាមរដូវកាលលើការផ្គត់ផ្គង់ត្រីឆៅ និងថ្លៃដើមនៃការវិនិយោគលើការផ្ទុកត្រជាក់។ ដូច្នេះ ដើម្បីរក្សា ពង្រីក និងកែលម្អគុណភាពនៃមុខម្ហូបពិសេសៗនៅតាមឆ្នេរសមុទ្រ អង្គភាពនេះសង្ឃឹមថានឹងបន្តទទួលបានការគាំទ្រទាក់ទងនឹងដើមទុន ការពង្រីកបរិវេណ ការគ្រប់គ្រងវត្ថុធាតុដើមកាន់តែប្រសើរឡើង ការប្រកួតប្រជែងកាន់តែកើនឡើង និងការជ្រៀតចូលបន្តិចម្តងៗទៅក្នុងបណ្តាញចែកចាយទំនើបៗ។

ក្នុងរដូវមមាញឹក រោងចក្រផលិតនំត្រី An Khánh (ឃុំ Kiến Hải) ផលិតនំត្រីបាន ២-៣ គីនតាល់ក្នុងមួយថ្ងៃ ប៉ុន្តែនៅតែពិបាកក្នុងការបំពេញការបញ្ជាទិញ។

ប្រសិនបើនំត្រីជា «រសជាតិនៃសមុទ្រ» នោះទឹកឃ្មុំព្រៃកោងកាងគឺជាជំនាញពិសេសមួយនៃប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីឆ្នេរសមុទ្រជារៀងរាល់និទាឃរដូវ។ នៅពេលនេះ ផ្កាជាច្រើនដូចជាផ្កាផ្លែប៉ោម និងផ្កាអ៊ីសូរ៉ា ចាប់ផ្តើមរីក ដែលបង្កើតជាប្រភពទឹកឃ្មុំដ៏សម្បូរបែបសម្រាប់ការចិញ្ចឹមឃ្មុំ។ នៅសហករណ៍ទឹកឃ្មុំទុងហាង បរិយាកាសមានភាពមមាញឹកជាមួយនឹងផលិតកម្ម។

លោក ដាំង ថាញ់ ទុង នាយកសហករណ៍ បានមានប្រសាសន៍ថា អង្គភាពនេះកំពុងចាប់ផ្តើមរដូវកាលថ្មីមួយ។ បន្ទាប់ពីព្យុះ សហករណ៍បានងើបឡើងវិញយ៉ាងឆាប់រហ័ស និងថែរក្សាអាណានិគមឃ្មុំជាង ១៥០០ ក្បាល។ គុណសម្បត្តិចម្បងមួយនៃទឹកឃ្មុំពីព្រៃកោងកាងគឺប្រភពផ្កាធម្មជាតិស្អាត ស្ទើរតែមិនរងផលប៉ះពាល់ដោយថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត ដែលនាំឱ្យមានគុណភាពមានស្ថេរភាព និងសារធាតុរ៉ែសម្បូរបែប។ ដំណើរការចិញ្ចឹមឃ្មុំ និងថែទាំត្រូវបានត្រួតពិនិត្យ និងត្រួតពិនិត្យយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ បន្ទាប់ពីស្រង់ទឹក និងកាត់បន្ថយសំណើម ទឹកឃ្មុំមានក្លិនក្រអូប ឆ្ងាញ់ និងក្រាស់។ នេះក៏ជាមូលហេតុដែលផលិតផលរបស់សហករណ៍ត្រូវបានទុកចិត្តដោយអ្នកប្រើប្រាស់ ដោយផលិតផលទាំងអស់ត្រូវបានលក់ ដែលធានាបាននូវការផ្គត់ផ្គង់ដល់ផ្សារទំនើប និងមជ្ឈមណ្ឌលផ្សារទំនើប។ អង្គភាពនេះក៏មានគោលបំណងបង្កើនផលិតកម្ម ១៥% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងឆ្នាំ ២០២៥។

សហករណ៍ទឹកឃ្មុំទុងហាងផលិតទឹកឃ្មុំពីផ្កាព្រៃកោងកាង។

ក្រៅពីអាហារសមុទ្រ និងទឹកឃ្មុំ ឃុំឆ្នេរសមុទ្រក៏អភិវឌ្ឍផលិតផល OCOP ជាច្រើនទៀតដូចជាផ្សិត Cordyceps ផ្សិត Reishi និងសេរ៉ាមិចសិល្បៈល្អ ដែលបង្កើតបានជាប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីផលិតផលដ៏សម្បូរបែប។ ឧទាហរណ៍ដ៏សំខាន់មួយគឺសហករណ៍ Truong Sinh (ឃុំ Kien Hai) ដែលបានវិនិយោគលើកសិដ្ឋានផ្សិតបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ និងបិទជិត ដោយផ្គត់ផ្គង់ផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន និងផ្សិតឱសថរាប់សិបតោនជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ ជាមធ្យម សហករណ៍នេះទទួលបានប្រាក់ចំណូលពី ៥០០-៧០០ លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំ ជាមួយនឹងផលិតផលដែលមានលក់នៅលើទីផ្សារនៅក្នុងខេត្ត និងទីក្រុងជាច្រើន ហើយកំពុងខិតជិតទីផ្សារនាំចេញបន្តិចម្តងៗ។

លើសពីនេះ ខ្សែផលិតផលសេរ៉ាមិចរបស់សិប្បករឆ្នើម Pham Van Tuyen ក៏បានក្លាយជាផលិតផល OCOP ដែលមានតម្លៃវប្បធម៌ដ៏សម្បូរបែបផងដែរ។ គំរូដែលរួមបញ្ចូលគ្នានូវការផលិត ការតាំងពិព័រណ៍ និងបទពិសោធន៍កំពុងទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរមួយចំនួនធំ ដែលបើកឱកាសសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍ ទេសចរណ៍ ភូមិសិប្បកម្មឆ្នេរសមុទ្រ។

បន្ទាប់ពីការរៀបចំឡើងវិញនូវរដ្ឋបាល ឃុំឆ្នេរសមុទ្រជាច្រើនមានផ្ទៃដីធំជាង និងមានលក្ខខណ្ឌអំណោយផលជាងសម្រាប់ការរៀបចំផលិតកម្ម។ ឧទាហរណ៍ ឃុំកៀនហៃបានបង្កើតជាលំហ សេដ្ឋកិច្ច ចម្រុះមួយដែលមានដីកសិកម្មជាង ៥០០ ហិកតា ដំណាំបង្វិលជិត ១០០ ហិកតា និងវារីវប្បកម្មទឹកសាប និងទឹកប្រៃចំនួន ៣៦២,៤ ហិកតា។

ក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វ តំបន់នេះមានហ្វូងជ្រូកសរុបជិត ៩.០០០ ក្បាល សត្វបសុបក្សី ១៤៦.០០០ ក្បាល និងក្របី និងគោក្របីជិត ៤០០ ក្បាល ដោយមានកសិដ្ឋានខ្នាតតូច និងមធ្យមចំនួន ២៥ កន្លែង។ លើសពីនេះ ការកេងប្រវ័ញ្ច និងកែច្នៃអាហារសមុទ្រនៅតែជាចំណុចខ្លាំងរបស់តំបន់ ដោយមាននាវានេសាទរាប់សិបគ្រឿងដំណើរការជាប្រចាំ ដោយផ្គត់ផ្គង់វត្ថុធាតុដើមដល់កន្លែងកែច្នៃសម្រាប់មឹក បង្គា ក្តាម ចាហួយសមុទ្រ ទឹកត្រី និងនំត្រី - ផលិតផលអាហារសមុទ្រកែច្នៃដែលមានជំហរស្ថិរភាពនៅលើទីផ្សារ។

យោងតាមលោក ង្វៀន វ៉ាន់ ក្វៀត អនុប្រធានអចិន្ត្រៃយ៍នៃគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំកៀនហៃ បានឲ្យដឹងថា បច្ចុប្បន្នឃុំនេះមានផលិតផល OCOP ចំនួន ១៣ ហើយមានគោលបំណងមានផលិតផល OCOP ប្រហែល ២០ នៅឆ្នាំ ២០៣០។ ក្នុងរយៈពេលមួយឆ្នាំកន្លងមកនេះ ឃុំបានគាំទ្រយ៉ាងសកម្មដល់គ្រឹះស្ថាន OCOP ក្នុងការកែលម្អដំណើរការរបស់ពួកគេ ពង្រឹងការឃោសនា និងការផ្សព្វផ្សាយ រៀបចំពិព័រណ៍ពាណិជ្ជកម្ម និងភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងពួកគេជាមួយអ្នកប្រើប្រាស់។ ជាលទ្ធផល ផលិតផលមិនត្រឹមតែធានាគុណភាពប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានរូបរាងវិជ្ជាជីវៈសមស្របសម្រាប់ទីផ្សារទំនើបផងដែរ។ ប្រជាជនក្នុងតំបន់បានទទួលការបណ្តុះបណ្តាលអំពីបច្ចេកទេសចិញ្ចឹមសត្វសុវត្ថិភាពជីវសាស្ត្រ ដែលរួមចំណែកដល់ការគ្រប់គ្រងជំងឺ និងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ច។

បច្ចុប្បន្នទីក្រុង ហៃផុង មានផលិតផលចំនួន ៨៥៥ ដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ក្រោមកម្មវិធី OCOP ដែលក្នុងនោះ ៦៤៧ នៅតែមានសុពលភាព។ កម្មវិធីនេះបានជួយអាជីវកម្មជាច្រើនផ្លាស់ប្តូរពីការផលិតខ្នាតតូចទៅជាទំនិញដែលមានម៉ាកយីហោ ពង្រីកទីផ្សារ និងបង្កើតការងារប្រកបដោយចីរភាព។ ទីក្រុងកំពុងបន្តលើកកម្ពស់សមត្ថភាពប្រកួតប្រជែងនៃផលិតផល OCOP ដោយខិតខំឱ្យមានផលិតផលប្រហែល ១០០០ ដែលទទួលបានផ្កាយ ៣ ឬខ្ពស់ជាងនេះនៅឆ្នាំ ២០៣០។

រដូវផ្ការីកថ្មីកំពុងមកដល់នៅតំបន់ឆ្នេរសមុទ្រ ព្រៃកោងកាង និងភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណី។ នៅពេលដែលរដ្ឋាភិបាលរៀបចំ និងគាំទ្រឱ្យបានត្រឹមត្រូវ ផលិតផល OCOP កំពុងកើនឡើងជាលំដាប់នូវតម្លៃ បង្កើតការងារដែលមានស្ថិរភាព និងរួមចំណែកដល់ការរៀបចំរចនាសម្ព័ន្ធសេដ្ឋកិច្ចឡើងវិញនៃតំបន់ឆ្នេរសមុទ្រ បង្កើតប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ី OCOP ដ៏សម្បូរបែប និងប្រកបដោយចីរភាព។

ថាញ វ៉ាន់

ប្រភព៖ https://baohaiphong.vn/dac-san-ocop-ven-bien-vao-xuan-536703.html