Phan Thiet ឯកទេសក្នុងមុខម្ហូបមឹកកំពូលទាំង១០ក្នុងពិភពលោក

mực ngon - Ảnh 1. — មឹកផាន់ធីតផលិតពីត្រីសាច់ដែលសម្បូរនៅតំបន់ឆ្នេរនេះ។ ដូចឈ្មោះបានបង្ហាញ មឹកស្ងួតត្រូវហាលថ្ងៃតែមួយ។ បន្ទាប់ពីនេសាទរួច មឹកនឹងត្រូវលាងសម្អាត ស្បែក និងកខ្វក់ក្នុងពោះចេញ ហើយស្ងួតតាំងពីព្រឹកដល់រសៀល។ មឹកផាន់ធីត ហាលថ្ងៃមួយ នាំមកជូនភ្ញៀវនូវរសជាតិដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន ដោយសារតែមឹក ស្រស់ និងផ្អែមរបស់វា - រូបថត៖ HA MANH

មុខម្ហូបមឹកល្អបំផុត របស់ពិភពលោក គឺជាបញ្ជីដ៏មានកិត្យានុភាពដែលត្រូវបានបោះឆ្នោតដោយទស្សនាវដ្តី Taste Atlas ។ ក្នុងបញ្ជីនេះ ជំនាញផាន់ធីជាប់ចំណាត់ថ្នាក់លេខ១០ ។

មឹកស្ងួត គឺជាមុខម្ហូបដ៏ល្បីរបស់ផាន់ធី ដែលផលិតពីមឹកសាច់ក្រាស់។ មឹកស្រស់ត្រូវហាលថ្ងៃមួយថ្ងៃ បន្ទាប់មកកែច្នៃដោយដុតធ្យូង។

យោងតាម Taste Atlas ការដុតគឺជាវិធីដ៏ទាក់ទាញបំផុតក្នុងការរៀបចំមឹកស្ងួត។ នៅពេលដុតនំអ្នកត្រូវលៃតម្រូវសីតុណ្ហភាពឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ ប្រសិនបើសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ពេក អាហារមិនឆ្អិនស្មើគ្នា ខាងក្រៅនឹងឆេះយ៉ាងងាយ ប៉ុន្តែខាងក្នុងនឹងឆៅ។

មឹកដុតត្រូវហាន់ជាដុំៗ ហើយដាក់ទឹកត្រី ឬទឹកម្ទេស។ Taste Atlas ណែនាំអ្នកទទួលទានអាហារកុំភ្លេចរីករាយជាមួយស្រាបៀរត្រជាក់មួយកែវ។

ម្ហូបមឹកល្អបំផុតរបស់ពិភពលោកបានទៅ kalamar tava ដែលជាម្ហូបទួរគីប្រពៃណីជាមួយនឹងពិន្ទុ 4.6 ។

សម្រាប់ម្ហូបនេះ មឹកត្រូវបានសម្អាត កាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតក្រាស់ៗ ហើយត្រាំក្នុងទឹកដោះគោ។ បន្ទាប់មកមឹកត្រូវជ្រលក់ក្នុងល្បាយម្សៅ ដំបែ និងអំបិល មុននឹងចៀនឱ្យជ្រៅ។

លើសពីនេះ មឹកអាចត្រូវបានបន្ថែមជាមួយម្សៅឱសថ ឬម្សៅម្ទេស ជ្រលក់ជាមួយទឹកជ្រលក់ក្រូចឆ្មារពីរបីចំណិត។ មុខម្ហូបនេះច្រើនតែប្រើជាអាហារសម្រន់។

នៅក្នុងចំណាត់ថ្នាក់ទីពីរគឺម្ហូបមកពីប្រទេសអេស្ប៉ាញ - rabas អមដោយអ្នកតំណាងក្រិក kalamarakia tiganita ។

គិតត្រឹមថ្ងៃទី 15 ខែឧសភា ចានមឹកល្អបំផុតរបស់ពិភពលោកបានកត់ត្រាការពិនិត្យចំនួន 1,006 ដែលក្នុងនោះ 745 ត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាមានសុពលភាពដោយប្រព័ន្ធ។

Taste Atlas គឺជាទស្សនាវដ្តី ធ្វើម្ហូបរបស់ ជនជាតិក្រូអាត ដែលបានបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ 2015។ ទស្សនាវដ្ដីនេះត្រូវបានចាត់ទុកថាជាផែនទីនៃពិភពលោកជាមួយនឹងមុខម្ហូបប្រពៃណីដ៏ល្បីល្បាញរបស់ប្រទេសផ្សេងៗគ្នា។

ចំណាត់ថ្នាក់អាហាររបស់ Taste Atlas គឺផ្អែកលើការបោះឆ្នោតពីអ្នកអានជុំវិញពិភពលោក និងអ្នកជំនាញមួយចំនួនតូច។

ង្វៀន ហៀន

ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/dac-san-phan-thiet-lot-top-10-mon-muc-ngon-the-gioi-20250523114508645.htm